丸長系の中でもかなりジャンクで中毒性の高い味付けだと思います。 目白より出汁は弱めで麺は基本茹で置きですが、のびてはいないです。 それでも時たま無性に食べたくなる魔性なつけ...
二日酔いの日は、何故かここの味が恋しくなります。 チャーシューつけそば を注文。 艶やかでしっかりとした食感の麺。 酸味、甘味、辛味が尖った、ジャンクな味わいのつ...
数量限定の 小鉢 950円 です。 東京の丸長・目白店のインスパイア系メニュー。 嘉六をベースにしたつけ汁の中にはチャーシューと野菜がギッシリ詰まっています...
前から行きたかった 目白丸長 に初訪問。 土曜日の開店前を目指してお店に到着すると、すでに30人ぐらいの方が真夏の30度越えの炎天下に並んでいる...
丸和 で先月末より提供が始まった KOBACHI を食べてきました。 丸長 目白店の看板メニュー 小鉢 を意識した一杯。 とは言え、オレ自信は荻...
7/5 AM11:40 店内ほぼ満席 後続多数 仕事の移動中に訪問。 カウンター席に座り表記メニューを注文。 15年ぶり位の訪問だが、...
11時過ぎで先客0人後0人。 つけそば 600円 を頂く。 目白に比べて随分シンプルなつけ汁。 ホントにただの醤油味。...
そうだ いつもと違う風に 考えてみようじゃないか なかなか行けない 敷居の高いお店なんだから せ...
携帯紛失&IDパス忘れですっかり放置気味だったけど復活! しかし10店舗以上の画像消...
小鉢 950円。提供初日は若干つけ汁のスープ・具に一体感が足りずバランス...

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