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銀座 嚆矢

住所:東京都中央区銀座6-4-13 :[Y!地図]

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最新記事トップ21

【新店】銀座 嚆矢@銀座「路地裏の行列店の隣で立ち上がる新店」 02月19日
「豚骨醤油ラーメン(中太麺)」 (1,300円)   店舗情報はこちら 。   銀座 嚆矢 ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しまし…
蝋燭屋 プレミア@六本木 01月30日
2024年1月30日六本木の新店「蝋燭屋 プレミア へ。 2024年1月22日オープン。「銀座篝」、「SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋」、「銀座嚆矢」等を展開する㈱アデッソの「蠟燭屋」アレンジブランド。これまでの「蠟燭屋」は麻婆麺、酸辣湯麺、担々麺…
国産黒豚100%の贅沢スープ!上品さと濃厚さを兼ね備えた銀座らしい一杯『銀座 嚆矢』 01月26日
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年9月に銀座に誕生したラーメン店『銀座...…
[80点] がんちゃんラーメン 醤油@虎ノ門 嚆矢 01月25日
2024年1月下旬平日 がんちゃんラーメン 醤油 1100円 麻布台に出かけた帰り、麻布台ヒルズ森JPタワーの希須林に行くも定休日で撃沈。それではと1/16オープンの此方を訪問。「銀座 篝」「蠟燭屋」等を展開する㈱アデッソの系列で「銀座 嚆矢」(銀座店)に…
[70点] がんちゃんラーメン 醤油@虎ノ門 嚆矢 01月21日
虎ノ門嚆矢(がんちゃんラーメン 醤油) #ラーメン #ramen #虎ノ門嚆矢 #虎ノ門ヒルズ #虎ノ門 2024年1月オープン 銀座篝などを展開する株式会社アデッソによる"嚆矢"ブランドで銀座嚆矢@銀座の姉妹店 麺メニューは黒豚豚骨醤油RAMEN、味噌R…
2023年の印象に残ったラーメン店新店 01月10日
恒例の新店まとめです。年間の新店まとめですが、僕は記憶が確かなうちに半期ごとまとめています。上半期からの厳選分も後半に掲載するものの、上半期の詳しくは以下をご参照ください。2023年上半期の印象に残ったラーメン店新店--------------------…
[85点] 煮干しと貝の醤油ラーメン(1,200円)@銀座 嚆矢 01月02日
12/25(月)17:00 開店時待ちなし開店後0 男性1切り盛り。入って左手に券売機、ちなみに翌日からキャッシュレスの電子マネーのみになるとのこと。懐かしの風見の跡地。 アニマルオフとの蘊蓄だが、厚みのあるスープで、煮干しのコクを軸に貝らしい少し独特の癖…
[75点] 黒豚豚骨魚介つけ麺(大盛)@銀座 嚆矢 10月22日
ドロッと濃厚でやなビターなスープ。 甘さはほとんどなく最後まで飽きが来ない味。 麺は少し黄色っぽい縮れた中太麺。 チャーシューは味付け濃いめで少ししょっぱいかも。 スープ割りは器に入れて提供されるので好みで調整可能。 隣は系列の行列店でそのほぼすべてが外国…
銀座 嚆矢 @ 銀座 [黒豚豚骨醤油ラーメン] 10月16日
9/13(水)にオープンした新店は、鶏白湯で人気の「銀座 篝」を展開する「アデッソ の豚骨業態。 嚆矢」と聞いて、反射的に雲呑麺を連想してしまうのはオールド世代だなぁ…。見覚えのある路地だと思ったら「銀座 風見」の跡地。行列にたじろいだけど、篝+嚆矢の人波…
銀座 嚆矢@銀座(黒豚豚骨醤油ラーメン) 09月26日
訪問日時:2023/09/26 12:02篝、蝋燭屋などを展開する株式会社アデッソが家系風ラーメンの店を銀座に開いた。銀座 嚆矢 2023年9月13日開店。銀座風見の跡地だね。「嚆矢」という文字で駒場東大前の同名店をすぐに思い出すけど、もちろん無関係・・・…
[83点] 黒豚豚骨醤油ラーメン1300円@銀座 嚆矢 09月24日
隣の篝は外人さんであふれてます。 こちらは並び無し。 スープはとても美味しい。 羽釜豚骨のお店を思い出しますね。 かなりしょっぱ目。 ライスありきの味です。 味噌ラーメンは美味しい味噌ダレで、流石だなと思いましたが、こちらも塩味が強い。 落ち着いた頃…
[75点] 黒豚豚骨醤油ラーメン 1,300円@銀座 嚆矢 09月24日
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銀座 嚆矢@銀座 09月20日
牛のつけ麺の後に、こちらのお店で待ち合わせを。篝、蝋燭屋などを展開するの会社のお店なので電話番号からも風見からのリニューアルですね。店内の様子は変わっておらず券売機のメニューを見ると黒豚豚骨醤油ラーメン、黒豚豚骨味噌ラーメン、煮干しと貝の醤油ラーメン、黒豚…
[81点] 黒豚豚骨醤油ラーメン(中太麺)@銀座 嚆矢 09月20日
2023年9月19日訪問 この日は銀座の人気店だった「銀座風見」の跡地に、すぐ隣りにある「銀座篝」の新ブランドとして9/13にオープンした【銀座嚆矢(こうし)】を訪問し、≪黒豚豚骨醤油ラーメン(中太麺)≫をいただきました…
[84点] 黒豚豚骨醤油ラーメン@銀座 嚆矢 09月20日
どうも、さぴおです ■『篝』『蠟燭屋』などを手掛けるアデッソによる銀座ナイズな家系ブランドは豚の旨味溢れる一杯でした。 本日紹介するのは『銀座 嚆矢』さん。 篝』『蠟燭屋』などを手掛けるアデッソによる経営。 場所は『風見』の跡地。ここもアデッソ系列のお…
銀座 嚆矢@銀座・有楽町 09月19日
2023年9月19日、銀座の新店「銀座 嚆矢 へ。 2023年9月13日大安にオープン。「銀座 篝」、「蠟燭屋 を展開する㈱アデッソのラーメン新ブランド。 続きを読む…
[77点] 黒豚豚骨醤油ラーメン@銀座 嚆矢 09月17日
銀座嚆矢(黒豚豚骨醤油ラーメン) #ラーメン #ramen #銀座嚆矢 #銀座 #有楽町 2023年9月オープン 銀座篝や蝋燭屋を展開する株式会社アデッソによる新ブランドで9月オープン予定の虎ノ門嚆矢@虎ノ門ヒルズの姉妹店 麺メニューは黒豚豚骨醤油ラーメン…
[88点] 黒豚豚骨醤油ラーメン¥1300、ごはん(大)¥200@銀座 嚆矢 09月15日
銀座嚆矢@銀座 黒豚豚骨醤油ラーメン¥1300、ごはん(大)¥200、瓶ビール(中)¥600 9/13 オープン。銀座「篝」の新業態は黒豚豚骨❗️ 黒豚100%、しっかり濃厚な豚骨ながらくさみはうまく抑えられておりカエシもマイルド。加水率高めの中太麺はもっ…
[72点] 黒豚豚骨醤油ラーメン 中太麺(¥1,300)+ごはん(無料)@銀座 嚆矢 09月15日
11:15頃訪問。先客無し後客3名。店内は小ぢんまりとしており、厨房に対面するカウンターが設けられている。キッチリと清潔にされていて居心地の良い空間だ。男性2名による切り盛りで、接客も非常に良好。 本メニューを選択。麺は中太麺と細麺から指定可能。ごはんはラ…
「銀座 篝」系列新業態 「銀座 嚆矢(こうし)」にて 黒豚豚骨醤油ラーメン 中太麺 09月14日
銀座に9月13日オープンした「銀座 嚆矢(こうし)」。 「銀座 篝」「蝋燭屋」などを展開する㈱アデッソのラーメン新業態です。 場所は銀座駅C3出口から徒歩2.3分の細い路地。 外国人客で大行列の「銀座 篝」手前で、同系列であった 「銀座 風見」 跡地です…
[82点] 黒豚豚骨醤油ラーメン 1300円@銀座 嚆矢 09月13日
9月13日(水)、午後1時49分頃に初訪問で先客4人。 なんか見覚えのある場所だなーと思ったら22年1月末に惜しまれつつ閉店した「銀座 風見」さんがあった場所…

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併せて話題のラーメン店

  1. 蝋燭屋 プレミア
  2. 銀座 篝 六本木ヒルズ店
  3. SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋
  4. ラーメン二郎 目黒店
  5. ラーメン二郎 亀戸店
  6. ラーメン家 がんくろ
  7. 武蔵家(新中野)
  8. 青島食堂 秋葉原店
  9. らーめん はやし
  10. ラーメン専門店 凪 豚王 渋谷店
  11. ABCラーメン(閉店)
  12. Ramen Afro Beats
  13. アワトロ龍宮(閉店)
  14. 麺屋 なにがし
  15. 渡なべ
  16. せたが屋 駒沢店
  17. 八雲
  18. 宮元製麺
  19. 武蔵家 池袋店
  20. 横浜家系ラーメン 大輝家
  21. らーめん 526(こじろう)
  22. これでいいのだ
  23. 家系総本山 吉村家
  24. らぁ麺 はやし田 横浜店
  25. 王道家
  26. 横浜ラーメン 武蔵家 北千住店
  27. 麦づら
  28. R+
  29. 麺家 龍
  30. 麺処 にぼし香
  31. らぁ麺 花萌葱
  32. だるま大使 本店
  33. だるま大使 無限 下北沢駅前店
  34. らーめん 大 本郷店
  35. 東池袋大勝軒
  36. 塩そば 時空
  37. らぁ麺 はやし田 池袋店
  38. 桜上水 船越
  39. 中華そば 四つ葉
  40. Tokyo Style Noodle ほたて日和
  41. 横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店
  42. 中華そば 多繋
  43. 麺巧 潮 上野製麺所
  44. とら食堂
  45. 凪 ゴールデン街店
  46. 支那そばや 本店
  47. 麺巧 潮
  48. らーめん 大 我孫子店
  49. らーめん 鴨to葱
  50. ○恵中華そば
  51. 鶏そば ムタヒロ
  52. ラーメン 野良裏家
  53. DURAMENTEI
  54. 世田谷製麺所
  55. 煮干しつけ麺 宮元
  56. 横浜ラーメン 武蔵家 大井町店
  57. こいけのいえけい
  58. 麺尊 RAGE 中野腕刀
  59. MEN do KIZARU
  60. RAMEN MATSUI
  61. ラーメン 濱野家
  62. 鯨人
  63. 芛堂寺
  64. らぁめん 小池
  65. 横浜家系 島田家
  66. らぁ麺 はやし田
  67. ソラノイロ NIPPON
  68. 家系ラーメン 革新家 TOKYO
  69. 麺庵 利休
  70. えーちゃん食堂
  71. ソラノイロ ARTISAN NOODLES
  72. 銀座 篝 池袋店
  73. 饗 くろ㐂
  74. 麺尊 RAGE 麻布台ヒルズ
  75. 白河手打ちラーメン アサガキタ
  76. 牛骨らぁ麺 マタドール
  77. 中華そば ムタヒロ
  78. なおちゃんラーメン
  79. 麺や 柴崎亭
  80. Ramen Break Beats
  81. 論露に不二
  82. 中華そば 深緑
  83. ラーメン みなみ
  84. 麺屋 のスた
  85. 王道家 東京店 IEKEI TOKYO
  86. ぬまちゃんラーメン
  87. 与しおか
  88. 手打中華 やたべ
  89. 銀座 篝
  90. 鬼そば 藤谷
  91. むたひろ食堂
  92. ラーメン 三浦家
  93. 館山 ラスカル
  94. らぁ麺屋のさかいさん
  95. 鶏こく中華 すず喜
  96. つくばらーめん 鬼者語
  97. 竹末東京プレミアム
  98. 麺処 ほん田 秋葉原本店
  99. 中華そば よしかわ
  100. Japanese Ramen 五感
  101. 麺尊 RAGE
  102. だしと麺 遊泳
  103. あいだや
  104. 八咫烏
  105. 家系ラーメン 裏大輝家 青物横丁店
  106. 支那そば くろ田

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