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寿製麺 よしかわ 西台駅前店

住所:東京都板橋区蓮根3-8-14 :[Y!地図]

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[85点] 一番搾り煮干し810+いわし丼450@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 11月16日
2日連続で よしかわにしては濃い目の煮干し 麺は細麺のパキパキしたやつで 美味しいな しかし何食べても本当に美味しい…
[83点] 背脂煮干しネギチャーシュー麺980@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 11月14日
久しぶりのよしかわ 新メニューとして上記メニューと一番絞り煮干しか増えたようです。 何食べても美味しいので 気になっていた背脂のほうに 麺は加水率高めの平打ちぽい麺でチャーシューも二種類 もっとパンチのあるやつを期待してましたが これまたじんわり系 あとか…
[88点] いわしそば(味玉).いわし丼@寿製麺よしかわ 保谷店 11月12日
13連勤9日目のこの日、朝霧高原までの送り仕事を片付けての訪問です。 お昼過ぎの時間でしたが約7割程の客入り。13時を回ると並びもなくなりますね。 前回牡蠣をいただいた時、次訪は「いわし祭り」にしようと思ってたので標題と味玉をプッシュ。合計1010円。 「…
[85点] しじみそば(899円)@中華そば よしかわ 第4回 さいたまるしぇ in そごう大宮店 11月10日
平日のおやつ時、大宮駅。 日曜日によしかわが食べられるのは催事だから。 どれも美味しそうなので迷うメニュー。 やはり、豪華なつけ麺が人気でしょうか。 私はつけ麺は西台訪問のために我慢して、あまり見たことのないシジミラーメンを。 澄んだスープに褐色のツルツ…
19/360 寿製麺 よしかわ 西台駅前店:背脂煮干しネギチャーシュー麺、味玉 11月07日
祝日だが、やはり出勤。ただし、飯田橋界隈の職場では意外と今日振替勤務が行われないので、通常の土曜出勤みたいな勤務体制を取ることになった。せっかくだから、あまり行けない界隈へゴー。 都営三田線で西...…
[92点] 白醤油煮干しそば@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 11月05日
煮干がキリッときいて、あっさり、すっきりしつつもキレの良いスープが旨い。固めの細麺との相性もバッチリ。トッピングも全てが丁寧に調理されている印象で完成度が高い。…
[80点] 背脂煮干しネギチャーシュー麺980円@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 10月29日
平日17:30頃訪問 店内2名 【スープ】 煮干し出汁を優しく感じる醤油味のスープ、ややカエシが弱い、ちょっと薄味 背脂はかなり大きめな物がゴロゴロと、もう少し甘さがほしい 【麺】 加水率やや高めの中太縮れ麺、家系の酒井の麺に若干似てるかな?スープとの相性…
寿製麺 よしかわ@西台 「勘八そば」 10月19日
埼玉で新鮮な魚介をフィーチャーする人気店の都内初進出店。店主吉川和寿氏による「寿製麺 よしかわ」西台駅前店。 続きを読む…
寿製麺 よしかわ@西武柳沢 09月28日
よしかわ の 川越店 、 北坂戸店 、 西台店 に続く支店らしい。 随分と勢いを感じますね!? 背後にガラスドアがあり、その狭さのストレスを感じる横に長いカウンター席の店内に入り、けんば気にのメニューを見ると、煮干わんたんめん、地鶏わんたんめん、かきそば…
[88点] 白醤油煮干しそば@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 09月28日
とっても綺麗なラーメンでした。 小ライスも頼みましたがとっても艶々で美味しいお米でした。また行きます。…
寿製麺 よしかわ 保谷店@西武柳沢 09月26日
『寿製麺 よしかわ 保谷店』 西武柳沢で迎えたランチタイム。この日も移動の合間の時間を利用して新店巡り。向った先は“寿製麺 よしかわ”の都内二号店目となる保谷店にお邪魔します。前回の西台店の時も思ったが、都心に進出しても十分に通用する人気店なのにまた少し外…
[84点] 冷やし煮干しそば800@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 09月23日
8月17日 福岡帰るまえにやっぱりこちらに 限定のこちらに スープがしっかり冷たく これは美味しいね トータルして満足させてくれるのがここの店…
[86点] 金目鯛のつけそば1000+大盛100@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 09月23日
8月11日 東京帰ってきて 行きたいとこいっぱいあるんだけど やっぱりここが接客含めて最高に好き 限定は絶対に食べたいんで 金目鯛に 最初薄いかとおもったんですが食べ進むうちに 旨味を感じる これは美味しいね 美味しかったぁ…
「寿製麺よしかわ 保谷店」にて 煮干わんたんめん、ハマチ丼 09月17日
9月14日オープンした「寿製麺よしかわ 保谷店」。埼玉の上尾、川越、坂戸、東京の西台に続く5店目です。保谷と行っても最寄り駅は西武新宿線西武柳沢駅で、徒歩7,8分の大通り沿い。店内はカウンターのみ11席で提携駐車場は無く、近くのトヨタ向かいにコンパーキング…
[85点] 白醤油煮干しそば@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 09月17日
この日は鰯売り切れで鯵丼 白醤油も美味しいですねー えぐみなくゴクゴク飲んじゃいますw 本当は鰯食べたかったですが、鯵も新鮮でした。 ごちそう様です!…
[85点] 金目鯛のつけそば(¥1,200)@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 09月10日
開店時間11:00の約10分前に到着。先待ちは無かったが、後続多数で流石の人気ぶり。店内は割と小ぢんまりとしており、厨房を囲むL字型カウンターのみが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男性2名による切り盛りで、接客も非常に良好。 …
[86点] 【限定】豆乳と煮干の坦々つけ麺 赤魚の粕漬け添え 990円@中華そば よしかわ 09月10日
☆2019年冷やし巡り第28弾☆ 9.7(土)10:15 青春18切符を使って埼玉と群馬にプチ遠征。まずは上尾のよしかわさんを初訪問です。北上尾から歩いて訪問し、開店45分前に到着すると余裕のPPゲット!定刻より少し早めにオープンし、券売機にて、限定、いわ…
[86点] 【20食限定】鹿児島産カンパチそば@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 09月08日
9月7日、この日は定期的な母親の生存確認(笑) ときわ台なのでお昼に駅近の「Soupmen」さんへ久しぶりに訪問しようかと思うも臨休とのツイート。 ならば「伊吹」さんへと思い実家から汗だくで徒歩15分程歩くもスープ切れで終了…。 帰り道に夜営業をもう一度覗…
[85点] 【限定】金目鯛つけ麺¥1200-+いわしそば¥430-@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 09月01日
この日は高島平の現場でしたので昼過ぎまでに終わらせて此方に伺いました。 12:50着でカウンターに2席空きがあり待ち無しで座れましたよ(^^) 前々から狙っていた此方をポチリ、この限定にはキンメご飯が付いてるのにどうしてもいわしそばが食べたくてポチリ(#^…
西台「寿製麺 よしかわ 西台駅前店」金目鯛のつけそば[限定] 08月26日
ずーっと前から行きたかったお店がこちら。いやー楽しみー! 寿製麺 よしかわ 西台駅前店 板橋区蓮根3-8-14 最寄り駅は都営三田線の西台駅で、11時40分頃到着で店内満席、後客は続々で帰る頃には外並びができていた。 こちらは店外に貼ってあったメニュー。…
[80点] 金目鯛のつけそば@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 08月16日
久しぶりに訪問したら200円値上がりしてました。 そんな事は構わずこちらを選択! 暑くて汗をかいていたせいなのか?つけ汁がいつもの美味しさが全く感じられず、満足出来ませんでした。 鰹出汁に浸かった麺はいつもどおり美味しかったです。 ごちそう様でした。…
[70点] 冷やし鱧つけ麺 梅肉ソース添え1000円@らあめん元 08月07日
「超大盛りで!」と店員さんに言ったら「麺大盛り」でした。 どうも、さぴおです。 西高島平でトピとの相乗効果が素晴らしいカレーラーメンを頂いた後はどちらに連食しましょうか。 びんびん豚まで歩くか、西台の寿製麺よしかわに行くか。 折角だし都営三田線を攻めて見…
[86点] 鹿児島産カンパチそば+釣りマグロの生マグロ丼 950+500円@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 07月28日
7.27(土)10:40 西台よしかわさんを再訪。定刻20分前に行くと既に3人の方が並んでおり接続です。そして、ほぼ定刻にオープン。そのときには10人くらいの方が並んでおり人気は健在のようです。券売機にて、狙いの鹿児島産カンパチそば、土日50食限定の釣りマ…
[87点] 鹿児島県産カンパチそば+釣りマグロの生マグロ丼等@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 07月27日
7月27日訪問。 スープ…スープは濃厚なニボニボで、アニマルオフとのことです。ニボ感に適度な塩分とマイルドさが加わり、これはかなり美味しい上にお酒に合いますね。マイルドなのはきっとカンパチの脂ではないだろうかと想像していました(8.9/10点)。 麺…麺は…
[84点] 金目鯛のつけそば@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 07月25日
スープは、シャバ系の鯛だし鶏スープ。出汁感しっかりだが、変な癖はない 麺は、出汁に浸かった中細ストレート 具は、金目鯛、オクラ、レンコン、大葉。 金目鯛ご飯も○ 1200円だが、十分程の質 ごちそうさまでした…
[74点] ぶりつけそば@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 07月24日
6月15日 訪問 13時頃だがほぼ満席 つけ汁 褐色、粘度多少あり、色味ほど旨味伝わってこず残念 麺 細く短めなもの、少しクセある味で苦手な部類、ある意味つけ用らしくない 味をビシッと締める何か必要?ごちそうさまでした…
[93点] 金目鯛のつけそば@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 07月22日
日曜に訪問 やっぱり休日は朝から人気 この日は鯛の湯引き まあ相変わらず美味しい。 いまだ飽きない。 ホント大好き。ごちそう様です。…
[84点] 【限定】金目鯛つけ麺@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 07月21日
2019年7月中旬 【限定】金目鯛つけ麺+真鯛の湯引きのご飯 1000円 限定20食の金目鯛つけ麺狙いで此方を訪問、店の前に着くと「本日金目鯛の入荷がありません・・・」と貼りがみがありガックリ。 食券を買う時に一応聞いてみるとキンメご飯が真鯛の湯引きのご飯…
[93点] 金目鯛のつけそば(真鯛の湯引きご飯付)@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 07月20日
水曜15:30頃来店。 待ち無し。 限定はきっと売り切れているかも思いながら入店すると、店主さんが「今日はみんな白醤油とか黒醤油ばかりで、まだあるんです」とのこと。 ラッキー!と思いながら、発券♪ ちなみに今日は金目鯛の入荷がなかったので真鯛の湯引きご飯と…
[88点] 煮干し油そば+味玉、カンパチ丼@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 07月17日
2019年7月15日15:30頃訪問。 昼飯を食べに、「寿製麺よしかわ西台駅前店」へ。 15:30くらいと食事どきから外れた時間だったので並ばずに入店。 券売機で食券購入。店員さんに渡して注文。 しばらくして運ばれてきた。 煮干し油そば(スープ付き)+味玉…

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