中華そばよしかわ:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[82点] 蒸し鶏の冷やしまぜそば花椒風味(500円)@中華そばよしかわ 07月25日: ここ「よしかわ」、いったい今まで何種類の限定ラーメンを発売しただろうか？私の記録に残っているだけでも、平成年月日の初訪から、かれこれ212回訪問している。その都度、新しい限定ラーメンがあれば食べるので、150種に近い数を販売しているんじゃないかと思いま…
[96点] 特製煮干しそば(白醤油)@中華そばよしかわ 07月18日: ハマって気になったら連日アタック♪ 煮干しそば(白醤油)淡麗スープスープは優しい煮干しと鶏のコク黒と違って、白も煮干しの感じ方が変わる麺の小麦感、良い感じの細麺低温... 続きを見る…
[95点] 特製煮干しそば(黒醤油)@中華そばよしかわ 07月17日: 埼玉の煮干しの名店川越は行ったことあるけどずっと行けてなかった上尾の「よしかわ」さんへ 11時半過ぎに着いたら運良く空いてた！牡蠣のラーメンとか、いわしのラーメンとかも美味しそうと思いながら定番の「煮干しそば」注文久々の淡麗... 続きを見…
中華そばよしかわ上尾店 07月12日: 次念序のあと…以前…川越の本店へ…行きそびれたこと…思い出しまして(笑)古民家みたいな佇まいで…名店よしかわ」はじめまして…並びはあるが…回転は早い…いいお店というのは…結局のところ…待たせないのよ… ﾟдﾟ)ｳﾑ…悩むところ…後に着いた…いかにもラーメ…
[86点] いわしそば(500円)@中華そばよしかわ 07月10日: 埼玉県は上尾市、午前中仕事を終え、向かった先は、ここ「よしかわ」。今回は、おいらのお気に入りの「いわしそば」を紹介しましょう・この「いわしそば」、サイドメニュー扱いなんですけどね、Wで注文すれば、立派なメインメニューになりますよー。生のいわしの刺身に…
[75点] 【限定】山椒香る冷やし鶏中華そば@中華そばよしかわ 07月08日: 本日は上尾の「中華そばよしかわ」さんにお邪魔しました。ホントは月末の予定でしたが、急遽こちら方面に来る用事ができたので前倒し。オーダーはずっと気になっていた夏メニューから“山椒香る冷やし鶏中華そば”を。冷やしラーメンは魚介系が多いと思いますが、こちらは動…
[88点] 名古屋コーチンの極上炙り肉中華そば塩(880円)@湯菜坊 07月04日: この店、読み方は「たんさいぼう」でも、こっちの「単細胞」じゃなく、この「湯彩坊」。私のホームグラウンド「中華そばよしかわ」のセカンドブランド店。タンメン専門店としてオープンするも、近年、中華そばも提供するようになってきました。そんな折、漂泊の風に誘…
[89点] 名古屋コーチン炙り肉中華そば(醤油)(900円)@中華そばよしかわ 06月26日: この日は、自宅で仕事。そんな日がたまーにあると、ちょいと啜りたくなるってのがアタシのクセ！今回は、おいらの大好きな「よしかわ」へと足を運んでみます。アハハ、4日ぶりの訪店(^-^; 平日なので、11時後に到着。ええ、待たずに入店できました。今回は…
[91点] いわしそば(500円)、いわし丼(480円)@中華そばよしかわ 06月23日: この日は、「よしかわ」温故知新シリーズを行っちゃいます。サイドメヌーも豊富にありますが、なんだかんだ言っても、サイドメヌーは「いわし兄弟」でしょう。かつて、いわしそば(ダブル)なんてのも食べたことがありますが、今回は、「いわし兄弟」行っちゃいましょう。…
[87点] ねぎチャーシュータンメン(890円)@湯菜坊 06月22日: タンメン専門店として、颯爽とオーペンした「中華そばよしかわ」のセカンドブランド店「湯彩坊(たんさいぼう)」も、タンメンに偏ることなく、タンメンから派生したアイテムを利用して、ラーメン系も増えてきましたね。今日は、久しぶりに訪れたここでいただいた「ねぎチ…
[83点] すごい冷やし中華(麺少なめ、1150円)@立川マシマシ上尾店 06月12日: 平日の昼、上尾市内。身体の線が細く小食であろう同僚を連れて。姿勢が良いせいかよくSPに間違えられますが私の同僚です。普段はマシマシ系のラーメンを食べる事がないと言っていましたので、目指すは同じ通りの“よしかわ”ではなく、立川マシマシへ。注文は夏の風物…
[87点] 蒸し鶏の冷やし混ぜそば花椒風味@中華そばよしかわ 06月12日: 麺量半分のサイドメニューそのため同じくサイドのいわしそばとの連食において、物足りなさを感じてしまった。表題については、極細白髪ねぎにラー油が絡み、鶏ささみと細麺を絡めて食べると食感のコントラストが良い。かなりアッサリ目の味付けでサラダらーめんといった…
[84点] 山椒香る冷やし鶏中華そば(980円)@中華そばよしかわ 06月12日: 前訪から1ヶ月ちょっと経ちました。相変わらず、時間があれば、行っちゃいます。この日もS660を駆っての訪問です。おっ、今回も新作ラッシュじゃん！どちらも食べていないのですが、今回は「山椒香る冷やし鶏中華そば」行っちゃいます。 11時半ちょっと前だっ…
[89点] 特製煮干しそば(白醤油)@中華そばよしかわ 06月11日: 埼玉屈指の人気店で百名店にも選ばれてる名店。 11時の開店にむけて気合を入れて平日10:20に訪問しトップバッター。さすがに早すぎた(笑) 10:40に2番手がきてその後ぞろぞろ並び開店前に7人待ち。平日なら10:45頃にくれば全然大丈夫そう。店員さんの…
[81点] 超極太手もみ麺の淡麗煮干しつけめん＋味玉@中華そばよしかわ 05月30日: 5月ラストの麺活。最近月イチで訪問している上尾の“中華そばよしかわさん”に今月もお邪魔してきました。本日のオーダーはレギュラーメニューから表題のつけ麺を。外は30℃近くとなかなかの暑さなので限定の冷やしと迷いましたが、煮干しのつけ麺は初めてだった気がする…
[86点] 大粒牡蠣とホタテのまぜそば@中華そばよしかわ 05月27日: GW中の祝日の夕方4時頃に訪問。土曜、祝日は通し営業なので嬉しい限りです。まずは店外に設置されている発券機で悩んだ挙句に限定である標題の品をポチっとプッシュし、外待ち無しで店内へ。中途半端な時間ということもあり、店内先客4名、後客2名で、即テーブル席に着席…
[90点] いわしそば(500円)@中華そばよしかわ 05月27日: さぁ、今日もよしかわへと繰り出します。何が楽しいって、最近はあまり派手ぢゃなくなったけど、一時は、まるで煮干しの魔術師のように色んな煮干しをラメーンスープにしてくれるので、ホント、行くのが楽しみなんです。秘密の玉手箱が、券売機BОX。開店間際の「開け…
[94点] 背脂生姜とチャーシューの和えそば(450円)@中華そばよしかわ 05月19日: さぁ、今日もよしかわへと繰り出します。何が楽しいって、最近はあまり派手ぢゃなくなったけど、一時は、まるで煮干しの魔術師のように色んな煮干しをラメーンスープにしてくれるので、ホント、行くのが楽しみなんです。今日は、大盛りを設定していない店でよーく見かける…
[95点] 煮干しそば黒醤油特製(1190円)＋大盛り(150円)@中華そばよしかわ 05月16日: 17時30分訪問。先客なし、後客カウンター4名。券売機で煮干しそば黒醤油特製の硬め麺を購入しカウンター席へ。待つこと6分程で着丼！見た目、チャーシューは2種類、低温調理された豚の肩ロースと鶏ムネ肉チャーシュー！どちらも柔らかそうで旨そう！極…
[91点] 煮干しそば(800円)@中華そばよしかわ 05月09日: 今日は天気もいいし、我が愛車S660をオーペンにして我がホームグラウンド「よしかわ」へと繰り出しました。 10時15分過ぎ、シャッターズ№7に付ける。あれー、今回はかつてのベストメンバーぢゃない…。ベストメンバーの時は、11時開店が30分前倒しにしたり…
[91点] 大粒牡蠣とホタテのまぜそば(1,100円)@中華そばよしかわ 05月05日: この日は、久しぶりに「よしかわ」へ遠征。物心がついた時から食べているラメーン、その中でも、ここよしかわほど通っているラーメンはほかにないと思います。 Yahoo!ブログ、LIVE Doorブログ、そしていったん閉鎖したこのブログを通じて、紹介した記事だけ…
[85点] 特製つけそば@食煅もみじ 04月29日: 上尾のよしかわさんより、8分、久喜の食煅もみじさんより平日の12時40分梅野隆太郎と記入20番位入店予想は13時30分の案内海苔の風味を纏い冷たく〆られた芸術的麺線つけ汁は鶏出汁が主役の醤油清湯自慢の豚の角煮、豚バラ、レア... 続きを見る …
[88点] 煮干しそばかけ@中華そばよしかわ 04月28日: 今日は幼なじみのパレハの誕生日にお祝いラーメン上尾のよしかわさんへ 11時着も平日の恩恵、外待ち5名ほど煮干しのかけそばと名物のいわしそばを食券購入時、液晶のオーダーで《普通盛り》《麺かため》にて《ザラパッンの水分率低めの麺》と《煮干…
[86点] しじみ煮干しそば@中華そばよしかわ 04月23日: 平日午後1時過ぎに訪問。雨が降っていたせいか、先客6名、後客5名。後客はコンスタントに来店します。ただ、回転も早いので、雨の中での外待ちにはなりませんでした。外看板の「限定」という言葉に惹かれて、今回は店内の券売機で左上の法則に従わずに、標題の品を購入。カ…
[87点] 【限定】広島県産大粒牡蠣と帆立のまぜそば大盛り@中華そばよしかわ 04月23日: 少し前のお話し…
[90点] 【限定】広島県産大粒牡蠣とホタテの冷やしまぜそば@中華そばよしかわ 04月22日: 本日は限定狙いで､､『中華そばよしかわ上尾店』さんに訪問です。ホタテの旨味が凝縮した冷え冷え白醤油ダレが丼底に沈み､冷水でガッツリ〆たムキムチな四角い自家製中太麺と、麺上にのったゴージャスな具材類を良ーくかき混ぜながら絡めてズルズルーっと啜れば激ウ…
[92点] 煮干しそば(白醤油)@寿製麺よしかわ川越店 04月19日: 川越に新しく「みっふぃー蔵のきっちん&べーかりー」ができたので川越散策と共に立ち寄った帰り煮干しの名店を探し車を走らせる着いたのは「中華そばよしかわ」さんお昼過ぎだけど、少し並んでいました。「煮干しそばの白醤油」を注文セメント系とは前世違い、…
[98点] 濃厚真鯛そば(880円)、炙り真鯛ごはん(500円)@中華そばよしかわ 04月18日: この日は、久しぶりに「よしかわ」へ遠征。今回で、訪問回数が190回を超える「よしかわ」。最近ね、HPの更新がなくて、限定メニューが判らないのよ。だから、最近、足が遠のいているんですが、美味さは超一流！今回は、新作メニューの有無もわからず、一か八かで…
[89点] 名古屋コーチンの炙り肉中華そば塩ワンタン@中華そばよしかわ 04月15日: 本日は上尾の「中華そばよしかわ」さんにお邪魔しました。最近月イチ訪問が恒例になりつつあります。今回のオーダーですが、前回限定に浮気してしまい食べそびれた“名古屋コーチンの炙り肉中華そば塩ワンタン ”を。去年からずっと食べたかったのでようやくといった感じ…
煮干しそば 04月11日: きょうのお昼は久々の銘店伝説。以前のようにネット通販で6食を選んで買ったりできなくなり、更にはアイランド食品さんのHPでも通販をやめてしまったので、現在は置いてあるスーパーで買うか、通販ならば6食同じ銘柄にするとかだけになってしまいまして。こちらは先月TO…

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