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拉麺 大公

住所:神奈川県横浜市南区南太田1-8-24 :[Y!地図]

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  1. 南太田駅
    1. 京急本線
  1. 味噌
  2. 醤油
  3. チャーシュー
  4. 来たかった

最新記事トップ30

麺屋 煮干と鶏 ひんな@弘明寺 11月21日
2020年11月12日、「麺屋 煮干と鶏 ひんな」に行ってきました。 拉麺 大公」を出た後、向かったのは「麺屋 煮干と鶏 ひんな」さん。 OPENは2020年11月1日。 京急の弘明寺駅近くに出来たお店。 煮干し・牡蠣・蟹・海老のラーメンが食べられ…
拉麺 大公@南太田 11月20日
2020年11月12日、「拉麺 大公」に行ってきました。 仕事が終わった後に。 お伺いしたのは「拉麺 大公」さん。 南太田の店舗は約10ヵ月ぶり。 言わずと知れた人気店です。 ▼ 焼き味噌(880円) ▼ 品名通りの焼き味噌。 味噌の香ばし…
拉麺 大公@南太田(神奈川県) 「焼き味噌」 11月15日
創業2013年(平成25年)、現在は横浜市の南太田に本店を置く焼き味噌の名店。店主葉山和孝氏による「拉麺 大公」。 続きを読む…
[60点] 3枚チャーシュー焦がし醤油@拉麺 大公 上大岡店 11月11日
2020-186杯目(11月1杯目) …
[90点] 焦がし醤油@拉麺 大公 上大岡店 10月23日
10/18 11:30。 2号店に息子と初訪。 満席手前で入店。その後10人程の待ち。すでに人気でした。 本店でも未食の焦がし醤油を注文。 香ばしい焦がしの醤油スープ。 麺にスープが染みて醤油色に。 味噌も美味しいですが、醤油も美味しかったです…
[90点] 焼き味噌+3枚チャーシュー@拉麺 大公 上大岡店 10月23日
10/18 11:30。 2号店に息子と初訪。 満席手前で入店。その後10人程の待ち。すでに人気でした。 本店でも食べる焼き味噌を注文。 香ばしい焼き味噌スープが美味しいです。 生姜と焼き味噌スープがいい相性。…
[90点] マッスルイトーの背脂マッスルラーメン@拉麺 大公 上大岡店 10月21日
マッスルイトーの背脂マッスルラーメン もやし増し 煮玉子 ヤンチャな見た目に違わぬパンチのきいた一杯!旨味溢れるスープにビシッときいた醤油とまろやかな甘みを加える背脂とのバランスが非常に良くて食べ進めるスピードも自然とアップします。 学生の頃に出会ってい…
拉麺 大公 南太田本店@南太田 10月07日
約4ヶ月ぶりとなる 「拉麺 大公 南太田本店」 に再訪問しました。     今年8月2号店を出店した拉麺 大公 南太田本店へ。     今回は未食のコク塩狙い。     前回も夜の部遅…
大公@南太田 10月04日
新型コロナウイルス感染拡大の影響で4月から休止となっていた草津温泉名物湯もみ体験が2日、草津町の観光施設熱乃湯で再開した。観光客は湯もみ板で勢いよく水しぶきを上げ、約半年ぶりとなる体験を満喫した。 湯もみは、熱乃湯で毎日行われている湯もみと踊りショー...…
中華蕎麦 丸蔵 10月02日
[濃厚鯛らーめん]大阪長居で2018年に開業した 中華蕎麦 丸蔵】は、神奈川の名店 拉麺 大公】出身。コチラの鯛のラーメンが旨いと聞いたので行って来ました。11時半頃にお店へ。この日はオープンが遅れるみたいで、少し店頭で待ってから奥のカウンターへ。メニュ…
ラーメン女子 森本聡子監修 RAMEN CALENDAR 2021❤︎ アクティブコーポレーション 10月02日
アクティブコーポレーション 2021年 カレンダー 壁掛け RAMEN CALENDAR ACL-71Amazon(アマゾン)1,540ー1,990円❤︎ 今日の一曲 ❤︎Rainbow“Rainbow Anly❤︎自宅マンションの宅配ボックスに荷物が届…
[85点] 特製焼き味噌@拉麺 大公 09月30日
いつもいいね、ありがとうございますm(_ _)m 今回は、先行レビュアー様の情報から人気の味噌ラーメンのお店があると、こちらに初訪問してきました! 昼12:20頃入店。先客5名ほど。 入口の券売機にて食券購入。初めてのお店は左上を押す理論(笑) ◆特製焼き…
【中華蕎麦 丸蔵(大阪府大阪市住吉区)】神奈川・横浜の名店【拉麺 大公】で修行された店... 09月21日
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上大岡『大公』 09月11日
横浜は南太田の名店『大公』が上大岡に新店を出したので早速いってきました!! 大公』といえば味噌ラーメンの名店。ワタシが知る限り神奈川県でトップクラスの味噌のお店です。本店は京急線の南太田にありまして、大森から行くと横浜で各停に乗り換えなければいけませんで…
焼き味噌拉麺 大公 上大岡店@上大岡 09月10日
遠征の記事は一体どこへ行ったのか。 とは言っても行かなくてはいけない新店が出来たのでこちらを先に。 2020年8月オープンの 焼き味噌拉麺 大公 上大岡店 へ。 なんと、あの大公が上大岡に2号店を出店! 正直かなり…
【中華蕎麦 丸蔵(大阪府大阪市住吉区)】神奈川・横浜の名店【拉麺 大公】で修行された店... 09月10日
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【中華蕎麦 丸蔵(大阪府大阪市住吉区)】神奈川・横浜の名店【拉麺 大公】で修行された店... 09月06日
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佐野金冷 09月05日
先月半ばに『拉麺大公 上大岡』に訪問した際、上大岡の老舗『佐野金』に行って連食す...…
【告知】2021年 カレンダー 壁掛け RAMEN CALENDAR 発売 09月01日
◉告知◉森本聡子監修ラーメンカレンダー2021が発売されました✨関東版でお気に入りの店舗を集めてみました!1月 ひよこプリン 2月 饗 くろ㐂 3月 店内製麺さくら4月  みやご食堂5月 焼き味噌拉麺大公 6月 芛堂寺 7月…
拉麺大公 上大岡店 [港南区] / スタミナ味噌ラーメン  08月31日
8月5日、上大岡に大公がオープンしたとのこと。横須賀の店、南太田の店には行きました、純すみ系のヘビィなラーメン。 今日はおりしも猛暑の日、コンクリートジャングル上大岡は熱くうだるほど。こんなときには、熱々の味噌ラーメンをいただきましょう^^; と、や...…
拉麺 大公 上大岡店 @ 上大岡 08月31日
8月16日(日) 川崎の地下街にあるアゼリア内で久しぶりに 青葉」を堪能しました。 その後、所用を済まし急ぎ京急線を南下し上大岡へ。 横須賀から南太田に移転してからも大繁盛している焼き味噌ラーメン 大公」の2号店が上大岡に1…
[93点] 3枚チャーシュー焦がし味噌・特製焦がし味噌@拉麺 大公 上大岡店 08月26日
流石の名店で、両方とも激ウマでした! 安定の美味しさです☆彡 つけ麺とかいろいろなメニューもいただきたいです(⋈◍>◡<◍)。✧♡…
拉麺 大公@上大岡(神奈川県) 「焦がし醤油」 08月21日
創業2013年(平成25年)、現在は横浜市の南太田に本店を置く名店。店主葉山和孝氏による「拉麺 大公」の上大岡店。 続きを読む…
拉麺大公 上大岡 @ 上大岡 [3枚チャーシュー焼き味噌、3枚チャーシュー焦がし醤油] 08月20日
8/5(水)オープン、南太田の人気店による2号店。山の日3連休の中日に訪問。人気を予想し、13時半過ぎに訪問すると、ギリ滑り込めましたが、ほぼ満席の続くご盛況。店内には「カンカンカンカン…」と中華鍋の勢いある音と、香ばしい香りが広がり、食欲をそそりますね。…
[75点] 焼き味噌ラーメン@拉麺 大公 上大岡店 08月16日
神奈川上大岡駅徒歩5分の拉麺大公焼き味噌ラーメン麺大盛1020円 お店は綺麗で広々としている 店員4名オペレーションは普通セルフのお水が常温熱々の拉麺だすのだから少し冷たい方が良い10 スープは豚骨ベース中濃味噌スープラードが幕を張り熱々15 具材は炒めも…
[87点] 特製焼き味噌@拉麺 大公 上大岡店 08月14日
ご存知、横浜の味噌の雄「大公」の新規支店。横浜南部最大の都市、上大岡に開店。 お盆休みに訪問。開店30分前に着くも、誰もいないのでビールを買いに。炎天下の中、開店を待つ。開店時には10人を超える。 メニューはまだ焼き味噌と焦がし醤油二種に絞って営業中。厨房…
上大岡から戸塚 08月12日
/拉麺大公 上大岡@上大岡にて3枚チャーシュー焼き味噌/地鶏豚骨らーめん ひなわ@戸塚にて並ラーメン(バラ)/ 早めの夕飯は、拉麺大公 上大岡@上大岡(横浜市港南区上大岡東2-2-1)(公式ツイッター)へ。 京急上大岡駅から徒歩数分に2020/8/5オープ…
拉麺大公 上大岡店@上大岡 08月09日
2020年8月8日、上大岡の新店「拉麺大公 上大岡店」へ。 2020年8月5日オープン。拉麺大公@南太田の2号店。維新商店@馬車道の後こちらへ。 続きを読む…
拉麺 大公@上大岡(神奈川県) 「焼き味噌」 08月08日
創業2013年(平成25年)、現在は横浜市の南太田に本店を置く名店。店主葉山和孝氏による「拉麺 大公」の上大岡店。 続きを読む…
拉麺 大公@南太田 08月07日
移転後、初訪問。 焼き味噌ラーメン(880円)の食券を購入。 厨房から離れた席に座っていても、鍋が振られる音がする。音からバトンを受けた、芳ばしい香りを振りまきながらラーメンが出てきた。 濃厚だが濃すぎない、独特のコクがあるスープ。抜群のプリプリ感と製麺…

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