鷹の目 明大前店

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[85点] 冷やしカルボナーラ＋豚マシ＋ニンニクマシマシ@ラーメン鷹の目 明大前店 07月20日

クリーミーで適度な濃厚さがあり最後まで飽きが来ることがない。 ニンニクやチーズなどが混ざり合ううちにカオスな味へ変わっていく。 麺はガチムチな平打ちの太麺で噛み応えがあってなかなか。 ベーコンが柔らかくとても美味しい。 追加した豚は柔らかくて最高。 玉ねぎ…

[75点] ラーメン(小)【ヤサイ、アブラ】@ラーメン鷹の目 明大前店 07月15日

近くで仕事の予定があった為、同僚と集合し久しぶりに再訪問 ◆総評 75点 午後の都合上、ニンニクは入れなかったが、ニンニクがないとこれ程変わるのかと再認識 満腹で満足なのだが、やはりニンニクは必要だ ◆麺 平打ちの太麺 ゴワゴワ食感と香りも良く、食べ応えも…

ラーメン鷹の目 蒲田店@蒲田 06月22日

約5ヶ月ぶり ラーメン鷹の目 蒲田店」に再訪問しました。年に数回限定メニューを食べに行ってる二郎系鷹の目 蒲田店で他の鷹の目で提供され前々から気になり1度食べてみたいと思っていた限定がこの月蒲田店で販売されたのでこれは行かねばと。もう提供終了してる限定メ…

[80点] 【限定】エビクリームトマトつけ麺(少なめ)@ラーメン鷹の目 東陽町店 06月13日

遅い昼食、本日、初訪問です。 鷹の目は昨年、明大前に一度お伺いしたのみ。 その際はミニをいただいたのですが、つけ麺なので半分ではなく、少なめ(200g)にしてみました。 コールはアブラ、辛アゲ、バジル。 トッピングは全て麺の上、つけ汁はスープのみです。 ま…

[90点] ハイマウントまぜそば『コール』全部@ラーメン鷹の目 明大前店 05月28日

【タレ】 タレ自体は甘味のある醤油で、トッピング軍団と合わさった時のジャンキーさには、思わず脱帽…

[89点] ラーメン小豚入り@鷹の目 獨協大学前本店 05月13日

獨協大学前駅から徒歩2分程度のこちラ。 都内の二郎インスパイアの名店である「千里眼」の系列店として2015年11月に獨協大学前駅東口近くにオープン。以降高い人気を獲得し続け、現在では大宮、蒲田、川口、北千住、明大前、西巣鴨、東陽町にも支店を展開している。自…

[80点] ラーメン(小)(ニンニク少し＋残り全部マシ)@ラーメン鷹の目 明大前店 02月25日

世田谷区にてラーメン検索し、鷹の目の存在は知っていたが、ようやくランチタイムに付近にいる事があり初訪問 ◆総評 80点 ボリューム満点でかなりお腹いっぱい ◆麺 平打ち麺太麺 茹で加減はやや硬めで、ゴワゴワ食感で小麦の香りも良し ◆スープ 微乳化スープでオ…

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2. 鷹の目 東陽町店
3. ラーメン 鷹の目 西巣鴨店
4. 鷹の目 大宮店
5. 千里眼
6. 鷹の目 北千住店
7. 鷹の目 川口店
8. 鷹の目 獨協大学前本店