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ラーメン どでん 大宮西口店

住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-38-1 :[Y!地図]

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[82点] ラーメン350g+豚増し@ラーメンどでん 大宮西口店 07月13日
初訪問。仕事中なので野菜増し生姜で。卓上には一味、胡椒に珍しいレモン汁もあります。 小さめの器にぎちぎちに盛られて登場。 スープは乳化が進んで、豚の旨味がばっちり出てます。塩気はやや強め。チャーシューは脂身少なめで歯ごたえ良し。スープもチャーシューもどこか…
[93点] つけ麺大、豚ましMIX@ラーメンどでん 大宮西口店 07月05日
3回目の訪問の先週末、、 やはり、忘れられないつけ麺と、どでん脂! 冷やし油そばと悩みましたが、 初志貫徹。 ローストポークが増したくて、初の豚増しミックス! いやぁ、旨い♥️ 麺が旨い! ①麺だけ ②かえしを掛け... 続きを見る …
[87点] ジャージャー麺(大盛)全増・生姜@ラーメンどでん 大宮西口店 07月02日
今日は限定品狙いという事で、同僚に時間をずらしてもらった。 早番が同僚で、13時半から1時間の遅番が私の昼食。 これなら並びなしで行けるだろうという作戦です。 (並びがあったら、時間がないので、松屋になります) 幸い、並びはなかったもの満席で、食券を購入し…
[85点] ラーメン少¥730+南部せんべい¥100@ラーメンどでん 大宮西口店 06月29日
1年前に連れがネットでチケットが取れることを覚えてから、頻繁にコンサートへ行くことに。 大黒摩季に始まり福山雅治,松田聖子,B'z,ゴダイゴ,中村雅俊,宇多田ヒカル,森高千里,ゆずと多ジャンルに渡ります。 他にも国内旅行や動物園,水族館,美術館,古カフェ/…
【UNDERGROUND RAMEN 頑者@さいたま新都心】つけめん濃厚 (850円) 06月21日
[満足度]7 [状況]平日12時10分、行列7名。 [コメント]平日のランチタイム。突然、仕事のストレスのせいか、ドロドロの濃厚つけ麺が食べたくなった。どでんにいこうとしたが、外は暑く歩くのも辛いので、2014年開店時に1回行ったっき…
[85点] 豚玉ラーメン(ヤサイ少なめ、トッピング:アブラ、ニンニク)@ジャンクガレッジ 北浦和店 06月09日
・二郎系のラーメン。 ・実家が東大宮近くのため、ジャンクガレッジは私にとっての準ソウルフード。 ・なんで「準」なのかというと、世代的には娘々とか山田うどんとかるーぱんの方がソウルフードという言葉がしっくりくるからです。 ・とは言え、舌に馴染んだ味。旨かった…
[83点] ラーメン(350g)780円@ラーメンどでん 大宮西口店 05月25日
今回の目的は、追加トッピングの「南部せんべい」 先日の「ラーメン食べたいさん」のレビューで存在を知りました。 なので、いつものように全増しでラーメンを注文して 100円の南部せんべいも追加で。 ほぉ、これが南部せんべいかぁ 2枚ついてくるんだね。 初めから…
[88点] ラーメン小南部せんべい@ラーメンどでん 大宮西口店 05月20日
南部せんべい食べたくて大宮区にあるラーメンどでん大宮西口店に行ったよ ラーメン小270gアブラショウガマシ南部せんべいトッピングして食べたよ とても美味しかったよ ふわとろになった南部せんべいとごわごわ平打ち麺好き…
[83点] 麻婆油そば中850円ニンニク脂 ビール350円@ラーメンどでん 大宮西口店 05月19日
GW中の昼訪問。今思えば10連休ってなんだったのかって感じですね。今頃疲れが・・ さて店に着くと10名くらいの外待ち。食券先購入か否かは明確ではありませんが先に購入し列に接続。 今日は限定狙いです。するする列が進んで中待ち。すぐにカウンターに着席。 冷…
[82点] ラーメン(350g)780円 ニンニクアブラ@ラーメンどでん 大宮西口店 05月18日
GW明けの土曜日の昼に訪問 外待ち多数…と思いきや 食券を買っている間に外待ちは中に移動し、外待ちは0へ 暑かったのでつけ麺と悩みましたが、表記をオーダー 15分程待ち席に着くとすぐ着丼 表記の麺量より少なめな印象 麺は平打ちの太麺かつ縮れ... 続きを見…
ラーメンどでん@大宮西口店 04月12日
本日もさいたま新都心でお仕事。午前で終了して、お昼に紫極って一昨日食べたばかりですし。どでんもあるけど、最初はラーメン食べたいってことで大宮まで。13:00過ぎの到着で店内11名。店主さんと助手さんの4名体制での切り盛り。インスパイア食べるの、約2年ぶりな…
[82点] 小ラーメン(ヤサイチョイマシ ニンニクチョイマシ)@ブタヤマニンニクン 03月23日
ラーメンどでん@大宮西口店からの連食 夜の部シャッターp・p 食券を購入後着席 店内はカウンター8席に厨房2名体制 スープは微乳化 豚の出汁は弱めで味薄いです 麺は平打ち太麺 硬め茹で加減 小で150g 豚は厚みのある炙り豚が1枚 ヤサイはシャキシャキな茹…
[90点] ラーメン少(ヤサイチョイマシ 生姜 アブラ)@ラーメンどでん 大宮西口店 03月23日
初どでん! 富士丸独立店とのことなので期待が高まります 13時30分過ぎ到着 外待ち先頭 店内待ちが許され食券を購入し、提出時店員さんのお姉さんに無料トッピングを聞かれ、ヤサイチョイマシ、生姜、アブラをお願いしました。 乳化したスープは豚の旨味と甘みが強く…
[78点] ラーメン麺半分ニンニクマシアブラマシショウガスコシ@ラーメンどでん 大宮西口店 03月15日
2019.3.14 ラーメン麺半分ニンニクマシアブラマシショウガスコシ730円+茹で玉子50円 待ちが店内4名。店先には心地よい豚臭が漂う。 私はどでん関連店は初めて。というか行くことになるとは想像もしていなかった。 初めてなので、J系のコールもインス…
ラーメン(麺半分、ニンニク少し、アブラ、生卵)@どでん 03月13日
3/3前日とは打って変わって、最高気温7ー8℃の真冬のような気温で雨がしとしと降る寒い日曜日。外出するのが億劫でしたが、大宮に用事があり、そのついでに どでん】大宮西口店を訪問。 13時頃到着すると、流石に寒いし雨が降っているからでしょうか、外…
[84点] ラーメン(麺半分)アブラ、ニンニク少し、生卵@ラーメンどでん 大宮西口店 03月13日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12444102368.html ---------------------------------------------------- …
[90点] ラーメン小730円+ニンニク+脂どでん+ビール350円@ラーメンどでん 大宮西口店 02月20日
2019年2月訪問。大宮といえば此処です。大宮にはいろいろ店もあるとは思いますがよく分からないので此方一択。 券売機で食券購入し,そこでお好みを。中待ちしてすぐにカウンターに。まずはビールのおつまみとアブラが到着しすぐにビールが。ぶしゅっとビールを空けて…
[85点] つけ麺中@ラーメンどでん 大宮西口店 02月16日
私用帰りに、久しぶりに食べたいと思い訪問。 12:30到着で待ちなし。 しばらくすると、店内に待ち発生。 最近、食事を抑えていたので今回は増しなし注文。 10分程して着丼。 相変わらずのクオリティー! 食欲湧いてきます。増しにしなかったことを若干後悔(…
[90点] ラーメン小730円 ニンニクどでん 脂どでん@ラーメンの店 どでん 02月16日
2019年2月上旬昼に初訪問。なかなか不便な場所だが、どでん3店コンプリートの為向かう。 ここかと入店。自分のイメージとは少し違う場所です。大きな道路の交差点脇にあるんですね。 730円で小を購入しカウンター着席。大宮とかみたいに事前コールではなくラーメン…
[95点] つけ麺 肉増し ゆで卵@ラーメンどでん 大宮西口店 02月11日
二周年おめでとうございます つけ麺頂きました、初 麺の力、ローストポークの旨味、あぶらの美味、 最高でした。…
[85点] のりほうれん草ラーメン キャベツ半熟玉子@麺家 紫極 02月08日
2/8 金曜日 AM11:05頃 本日は相方が埼玉は大宮に所用が有り、大宮行くまでにラーメンとの話しになり昨日発見した、レビュー高めの家系ラーメン屋に突入。私自身の見解ですが、埼玉での家系ラーメン巡りはあまり成功した事がありません。 さいたま新都心と与野の…
[80点] つけ麺 中盛 800円 ニンニク脂 熱盛@つけ麺 どでん 02月03日
2019年1月昼初訪。大宮のどでんが旨いのでこちらも気になりです。 店に着き入店。この字カウンターで券売機は左手。細かいメニューは失念したが券売機に熱盛りか冷盛りかが選べたので熱盛りに(かま揚げだったか?)。空いているカウンターに着席すると、女子店員さんに…
さいたまの旨い家系(麺家 紫極) 01月31日
2019.01この日の夜は大宮で東京・埼玉・栃木・茨城の店主さんたちと盛大な宴♪ 夕方まで時間があるのでさいたま新都心まで足を延ばしてみた 歩いて辿りついたのはこちら 『麺家 紫極』さん&nbs…

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