中華そば専門店 麺彩房

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[80点] つけそば@麺彩房 中野本店 07月16日

7月4日(木)、ランチで訪問です。 スープは豚骨魚介。 今日も今日とてランチタイムにLIFEに買い出しとなればラー食はこちら。 そういえばデフォルトのつけ麺は久しく食べていないなと表題をポチリ。 これが大正解。かなり塩辛くはあるが、サラッとした飲み口ながら…

「麺彩房 中野本店」で 冷やしエビ辛つけめん・・・を食べたけど 07月14日

雨の金曜日。お隣のライフへの買い物がてら立ち寄ったのはこの店。FBの情報による...…

湯の台食堂 in 中野いってらっしゃいフェス THE冷やしラーメン@中野四季の森公園 13:00 07月10日

ラ友の訪問予告？ ［24_191］ という訳で土曜日。自転車で25分。中野四季の森公園…『中野いってらっしゃいフェス THE冷やしラーメン』。今日明日開催の”冷やしラーメン“イベント。チケットカウンターで一律一杯￥1000の食券購入。古くからのラ友3人…

ビンギリ×麺彩房【中野いってらっしゃいフェス THE冷やしラーメン】 07月06日

中野いってらっしゃいフェス THE冷やしラーメン 中野四季の森公園イベントエリア 2024年 7月6日(土) 11ー18時 ラストオーダー17時30分 7月7日(日) 10時30分ー18時 ラストオーダー17時30分 ＼^o^ゝ 最高気温35度…

【20240701】今日のラーメンニュース 07月01日

1.【7/6ー7/7】 中野いってらっしゃいフェス」 公式サイト 中野の新店「箕輪家」の丸山店主が呼びかけ、中野のラーメン店5店舗と、秋田からの1店舗が集まる「冷やしラーメン」のイベントが中野で開催されます。 会場】中野四季の森公園 イベントエリア 日…

[80点] つけそば@麺彩房 中野本店 06月29日

こちらのお店へ訪問しました。 10年以上前に一度訪問しましたが臨時休業でフラれてぶりのリベンジとなります。 つけスープは魚介の先行したWスープです。 またおまとシャバの中間くらいで重くなく軽くなくちょうど良いチューニングです。 節の香り高く胃袋にずしりと効…

「麺彩房 中野本店」で つけそば 06月15日

我が家から歩いて10分弱。久しぶりに魚介豚骨を食べたいと出かけたのはこの店。 ...…

[75点] 鯛煮干しラーメン@麺彩房 中野本店 06月11日

5月29日(水)、ランチで訪問です。 スープは塩。 久しぶりにノーマルつけ麺でも注文しようと思ったが、鯛煮干しということで、あっさりと鞍替え。 鯛のふわっとした旨味が効き、全体的には甘めのチューンか。寿司屋でスープで出た時の鯛出汁には感激の旨さだが、ラーメ…

[85点] 特製つけそば@麺彩房 中野本店 05月30日

前回来た時から結構経ってましたが同じつけめんに 和風のやつも気になりつつ。。 スープはオーソドックスなやつですが、濃厚過ぎずさらっとしてて美味しいです 麺は売りだ思いますが、美味しいです さらさら食べれるやつです チャーシューが炙ったやつに変わった？のかめ…

「麺彩房 中野本店」で 鯛煮干しラーメン 05月02日

雨の水曜日。環七のコジマまで出かけた帰り道。ライフでのお買い物ついでに昼食を。...…

[70点] 特製ラーメン@麺彩房 中野本店 04月28日

13時22分に到着。中待ち1人に接続。数年ぶりの訪問。13時30分に着丼。 トッピングは、バラチャーシューが3枚、海苔3枚、メンマ、ほうれん草、ナルト、煮卵、ネギという構成。スープは豚骨魚介のスープ。麺は中太のストレートで、麺量は170gです。 特筆すると…

沼袋『麺彩房』らーめん＋特製辛味・ネギ 04月25日

ヽ(＾ー＾)v うれすぴぃーことがあるんです 壁|≡ヾ(*゜▽゜)ノ にゃん♪ 今日なら『麺彩房』行けるー 麺の日「らーめん500円」イベントもやってるし (^Q^)b 大盛も同額なので大盛で それとトッピングの【特製辛味】と【ネギ】のボタンもポチ…

[80点] らーめん@麺彩房 中野本店 04月08日

4月1日(月)、ランチで訪問です。 スープは豚骨魚介。 ランチタイムでスーパーに買い出しの用があると、時間的にもクオリティ的にもここに訪問してしまうことになる。 マタオマ系と揶揄されることも多いが、それはもはや定番・王道の証。しっかり濃い出汁を感じられるも…

「麺彩房 中野本店」で 特製ラーメン 03月12日

ディラーさんで用事を済ませた帰り道。14時とかなり遅い時間になってしまったけど...…

麺屋 わおん@上石神井/上井草 02月20日

約2年1ヶ月ぶり 麺屋 わおん」に再訪問しました。  ラーメン屋ジョン」を出た後は上井草駅で下車し、向かった店は久しぶりの麺屋 わおん。2019年8月24日オープン麺屋 わおんは今年創業5周年を迎える人気店で店主は製麺所 大成食品」直営店で古く…

[80点] らーめん@麺彩房 中野本店 01月30日

1月25日(木)、ランチで訪問です。 スープは豚骨魚介。 前回の味噌でも感じたが、なかなかの塩辛さはこちらでも健在。前からこのようなチューニングだっただろうか？ とはいえ、しっかりと太い豚骨感にきっちりと魚介風味が仕事をしていて、豚魚を食べたい欲を満たして…

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