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シンちゃんラーメン

住所:東京都新宿区新宿4-2-7 :[Y!地図]

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  1. 醤油
  2. 熱い
  3. ごはん
  4. 生卵

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[93点] 中華そば ゆで玉子@シンちゃんラーメン 02月26日
熱々ですね。 猫舌なので食べるのに時間がかかってしまいます。 ご飯との相性良かったですが、大盛にしてワシワシ食べたかった。…
[85点] 中華そば 生卵のセット 大盛@シンちゃんラーメン 12月26日
初訪問。ちゃん系も初です。 年末近い日曜ということで、外待ち10人弱。30分くらい待ちました。 注文は中華そば生卵セットの大盛りと無料のライス。麺量はさほど多く感じませんでした。 スープは、油が張られ熱々。清湯で、動物系の旨味がスッキリ効いた出汁に、醤油感…
[79点] 中華そば 生卵のセット ご飯@シンちゃんラーメン 12月14日
久しぶりなちゃん系 外待ち2名 食券買ってから並ぶ式 回転は早かったです! 店員さんは男性1女性2 場外馬券売場近くとあり 開催日は 忙しそうですが接客は明るく丁寧 中華そば 生卵のセット(1000) ご飯... 続きを見る …
[85点] 中華そば@シンちゃんラーメン 12月01日
メンマ、生卵、ご飯(無料) 最近流行りのちゃん系ラーメン 表面は鶏油が浮いていて想像よりもしっかりとしたスープ チャーシュートッピングは追加していないもののバラと肩ロースの2種類のチャーシューが入ってて食べ応えあり…
[85点] 中華そば@シンちゃんラーメン 11月13日
10月某日、夜、本日は終日在宅勤務をこなした後、明日から2連休なので高速バスに乗ってチョイと東京遊山に出かける。新宿に着き、松本「餃子の王将 アルピコプラザ松本店」で食ったが腹が減り、夜ラーに突撃したのはこちらの店。 「バスタ新宿」近くの路地をチョイと曲が…
[84点] もりチャーシュー@シンちゃんラーメン 11月04日
だいぶ増えてますねこの系列。シンプルながら味わいのある醤油つけダレ。コスパはなんともですが、チャーシューが肉厚かつ脂身少なめで美味いですね。…
[73点] 中華そば@シンちゃんラーメン 10月28日
ここにもちゃん系あった 醤油感控えめだけど塩気がしっかり ちょっと後半キツかったけど間違いない美味しさ 他のちゃん系と比べて麺が少しうどんぽかったけど気のせいかな 女性店員は女将さんなのかな すごく明るく雰囲気いい これだけでまた来たくなるね…
[75点] 中華そば@シンちゃんラーメン 09月19日
三連休の最終日、お昼に初訪問。待ちはなし。中華そばの並をいただきました。 淡い茶色の醤油スープが丼の縁ギリギリまでたっぷり。油層がハッキリとわかる。熱々。見た目よりも塩味は強く。豚骨の出汁感も強い。段々と塩っぱく感じてくる。 中太の平打ちストレート麺は柔ら…

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