ラーメン みなみ

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[95点] 背脂中華➕にんにく@ラーメン みなみ 07月17日

2025/07/16の19時頃に訪問、満席で背後霊1人目で5分程でいつもの角席www 好みのオーダーは麺やわ目の後は普通で、7分程で着丼♪ 変わらず素敵なビュジュアル♡ 写真を撮ってスープを1口♪ はい！安定w この中毒性の有るスープは毎回ヤバイと思うww…

葛西「ラーメンみなみ」背脂中華＋新たまねぎ＋薬味ネギ＋辛ネギ 07月02日

東京都江戸川区、葛西の「ラーメンみなみ」に行ってきました。 この日は珍しく平日の夜に。 20時ちょうどくらいで、店外待ちが一人いました。 店内にも6人くらいの待ちあり。 しばらくして店内待ちが進んだので、店内に入って食券を。 このときはまだ「新…

[70点] チャーシュー背脂中華 1,220@ラーメン みなみ 07月01日

ツレと長くBMしてあったこちらへ。 時刻は11:30。 近隣のCPは 満 ばかり。 ちょいと遠い所に空を見つけ店先へ。 歩道の最後尾に接続。 列がススムのはかなりゆっくり目。 カウンターのみ9席で1ロット4ー5杯の配膳らしい。 券売機前まですすみ、表題を購…

[88点] チャーシュー背脂中華+味玉+辛ネギ+おろし生姜+おろしニンニク@ラーメン みなみ 06月08日

鶏ガラやゲンコツの出汁の旨味、醤油の塩味と風味、背脂のコク 麺も自家製麺でツルモチ食感が旨い パワー系の見た目とは裏腹にバランスの良い一杯です…

ラーメンみなみ(葛西) 06月07日

店舗外観   辛ネギ丼   辛ネギ丼アップ   味玉背脂中華   チャーシュー   味玉   麺   スープ   ラーメンみなみ ( ラーメン / 葛西駅 ) 昼総合点 ★★…

葛西「ラーメンみなみ」背脂中華＋新たまねぎW＋辛ネギ 05月24日

東京都江戸川区、葛西の「ラーメンみなみ」に行ってきました。 土曜日昼営業終了間際、空席ありました。 (外観写真は以前のです) 入って左に券売機。 券売機の左に写真もあります。 食券を渡すときに、味の濃さ、背脂の量、麺のカタさのお好みを伝えるシス…

[75点] チャーシュー背脂中華 並 硬め@ラーメン みなみ 05月20日

チャーシューは美味い。 ただ、ラーメン自体に中毒性は無いように感じる。 唯一無二とか、突き抜けた感じが無い。…

葛西「ラーメンみなみ」背脂中華＋新たまねぎ＋薬味ネギ＋辛ネギ 05月08日

東京都江戸川区、葛西の「ラーメンみなみ」に行ってきました。 平日ランチタイム、空席ありました。 (外観写真は前回のです) 入って左に券売機。 麺量はデフォルト200gなので、標準よりは少し多め。 でもトッピングやサイドメニューを追加してるヒ…

葛西「みなみ」★★ 05月01日

  駅からちょっと遠い環七沿い。背油系。多加水の太麺がつるつるですごく旨い。スープは背油もさることながらベースがしっかりしている。トッピングも問題なし。ニンニク(30円)は残念ながらすりおろしなので絶対にやめたほうがいい。三ツ星でもよいか。92…

葛西「ラーメンみなみ」背脂中華＋新玉ねぎW＋辛ネギ＋おろししょうが 04月16日

東京都江戸川区、葛西の「ラーメンみなみ」に行ってきました。 この日は通りがかったら店外待ちなし。 (写真は帰るときのです) 店内に4人くらい待っていましたが、並びました。 すぐに食券を購入するよう案内がありました。 4月からラーメンが少し値上げ…

葛西「ラーメンみなみ」背脂中華＋薬味ネギ＋新たまねぎ＋辛ネギ＋おろしにんにく 04月05日

東京都江戸川区、葛西の「ラーメンみなみ」に行ってきました。 お気に入り。 混んでるときは結構混んでるので、その場合はあそこに・・・なんてBプランを考えつついつも通りがかるのですが、この日は空席あり！！ 入って左に券売機。 食券は先に買う感じの案内が…

葛西「ラーメンみなみ」背脂中華＋薬味ネギ＋おろしニンニク＋辛ネギ丼 03月12日

東京都江戸川区、葛西の「ラーメンみなみ」に行ってきました。 最近混んでいるのでBプランも考えつつ通りがかるパターンですが、この日はなんと平日ランチタイムに空席アリ！ というか先客2人！ 二日連続でそんな日もあるのねー。 ということで、すぐに食券購入…

葛西「ラーメンみなみ」背脂中華＋薬味ネギ＋辛ネギ＋おろしショウガ＋ねこたまんま 03月11日

東京都江戸川区、葛西の「ラーメンみなみ」に行ってきました。 最近混んでいるのでBプランも考えつつ通りがかるパターンですが、この日はなんと平日ランチタイムに空席アリ！ というか先客3人！ そんな日もあるのねー。 入って左に券売機。 左に写真もある…

[93点] 背脂中華そば➕ニンニク@ラーメン みなみ 03月06日

19時頃に訪問、先客6名でちらほら空きが有り券売機で表題を購入して店内待機。 少ししたらお店のお姉様から席にご案内♪ 全部普通でオーダー、水を取って数分で着丼♪ 写真を撮ってスープを1口… はぃ！安定♡ 少し食べてBPフリフリ♪ また少し食べてニンニク乗せ…

中毒性の高い背脂スープーラーメンみなみ@葛西 02月28日

 2023年10月にオープンした『ラーメンみなみ』に初訪問 店主は西千葉の「裏武蔵家」ご出身と聞いていたので以前からBMしていたお店です   場所は葛西駅から環七を一之江二郎方面に徒歩10分弱 …

[100点] チャーシュー背脂中華@ラーメン みなみ 02月27日

チャーシュー背脂中華(1180円)、味玉(100円)、ネギ(100円)。 麺は硬め、味は濃いめ、背脂は普通。 肩ロースのチャーシューって好きじゃなかったけど、みなみさんのチャーシューは絶品です。テイクアウトするほど旨い！ネギも。調子よければいつもスープ完飲…

[95点] 背脂中華 大盛 おろしにんにくしょうが@ラーメン みなみ 02月11日

開店10分前に凸して先頭。退店後は20人くらい並んでたんで中々の人気店。店員さんもとてもご丁寧でよい。 チャチャ系なのに重たさを感じないマイルドさ、塩味が絶妙で食べやすい系。自家製麺で中太ストレートちゅるちゅるおいちい系。焼豚はしっとり低温調理感のある、噛…

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