自家製麺 MENSHO TOKYO

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[79点] ラム醤油スープつけ麺(中)＋ハートランド@自家製麺 MENSHO TOKYO 02月13日

春日の課題店 「麺庄」グループ ラム豚骨の店 雪の日麺活の〆。 最後に選んだのは、通し営業の店としてBMしていたこちら。 麺庄グループの5店め、ラムと豚骨を使ったスープをウリにする店である。 開店したばかりの家系の店と迷ったが、王道家系だとライス付けない…

[81点] ラム醤油スープ つけ麺＋トッピング全部のせ@自家製麺 MENSHO TOKYO 02月03日

2026年2月3日訪問。 後楽園『自家製麺 MENSHO TOKYO』へ。 以前調べたら閉店しているっぽかったので残念に思っていたが、ちゃんと営業しているようなので行ってみた。 ◆ラム醤油スープ つけ麺 (￥1,000) ◆トッピング：全部のせセット (￥…

[86点] ラム煮干しスープつけ麺大＋パクチー@自家製麺 MENSHO TOKYO 12月17日

138_ ラム煮干しスープつけ麺(¥1000) ※麺大300g(¥0) ＋パクチー(¥250) ※ヤサイ(カイワレ・タケノコ・タマネギ・ネギ・パクチー・ミツバ) https://www.instagram.com/p/DSXJeNTksmw/?igsh=c…

麺やひでゆ㐂@愛知県あま市 12月15日

麺やひでゆ㐂@あま市つけ麺舞あま市時代の跡地自家製麺MENSHO TOKYO出貝出汁の店メニューは、まだ新店なのでニ種類のみオサレな落ち着いた店内貝出汁らぁめん熱々貝出汁がしっかりの清湯にやや甘みがあり白醤油風味のタレ感麺は、全粒粉入りのモッチリ感と歯切…

[94点] ラムつけめん@自家製麺 MENSHO TOKYO 11月29日

珍しいラムをスープに使ったつけ麺があるので、頼む。 つけ汁は、ラムの風味がかなり感じれるけどそこまでクセはなく、濃厚でコシのある太麺にすごく合う。 チャーシューもラム肉があり、美味しい。…

[84点] ラム醤油スープつけ麺(1000円)@自家製麺 MENSHO TOKYO 11月03日

初訪です。 まずは食券購入から。 ラム×豚骨スープは初体験です。 店頭の看板には「ラムの旨味を芯に据えた濃厚スープに香り高い醤油をプラス。」とありました。 着丼。 盛りつけが素敵です。 ひと口目、少しスパイスを感じて一瞬カレーつけ麺みたいに思えました。ラム…

[92点] ラム醤油スープつけめん1000円@自家製麺 MENSHO TOKYO 10月16日

平日19:55着。 待ちなし。店内あと2席のみ。 店内に入って直ぐ右に券売機。 クレジット各種使えるようです。 ラム醤油スープつけめん1000円を注文。 カウンターを案内されました。 券売... 続きを見る …

自家製麺MENSHO TOKYO 10月10日

この日は、文京区春日にある 自家製麺MENSHO TOKYO さんに昼食で行って来ました。後楽園駅から徒歩2分程度にある長屋の中にお店はあります。 続きを読む…

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