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麺や七彩八丁堀店

住所:東京都中央区八丁堀2-13-2 :[Y!地図]

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[90点] 特製らーめん(塩)1600円@麺や七彩八丁堀店 01月08日: 平日の夜、八丁堀駅。かねてより訪問したいと思っていました。時刻は18:30頃、混雑もなくすんなり着席。注文は今日の気分で塩を。ちなみに券売機の上は煮干しです。こちらの特徴は麺です。注文を受けてから、粉から打つスタイルは唯一無二では。目の前で手打ちさ…
2019-2020首都圏ラーメン店年末年始プチ営業情報 12月27日: 年末年始のラーメン屋さん営業情報です。個人的に取っていたメモを公開しました。少しでも参考になりましたら幸いです。予定変更、転記ミス等誤った情報が含まれている可能性があります。お出かけの際は公式にてご確認下さい。情報は随時更新していきます。追加修正等ご連絡い…
[85点] ネギらーめん塩味大盛@麺や七彩八丁堀店 12月26日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2019/12/26/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/RkVc4pADL6I ＜さすが人気店！外国人客も集まる有力な東京ラー…
【今週のラーメン3991】麺や七彩八丁堀店 (東京・八丁堀) ネギらーめん塩味大盛ー大都会の中で洗練された田舎風素朴感！現代人のストレス和らげる質実素朴ピロピロ麺旨し！ 12月26日: さすが人気店！外国人客も集まる有力な東京ラーメンスポット！麺や七彩八丁堀店 (東京・八丁堀) ネギらーめん塩味大盛ーラーメン食べて詠います＜全体＞質実素朴な喜多方ラーメンスタイルにネギパワープラス！美しきワイルドさが伝わってくる表…
麺や七彩八丁堀店(3)@八丁堀 12月19日: 訪問日:2018 / 3 訪問回数:3回目 2015年7月オープンの「麺や七彩八丁堀店」に再訪しました。当日は2軒予定していて1軒目にこちらへ。こちらは東京駅が近いだけあって、海外の…
食堂七彩(7)@都立家政 12月18日: 訪問日:2018 / 2 訪問回数:7回目夜な夜な、都内をドライブして大好きな「食堂七彩」へ。七彩が好きな理由は様々あるんですが、その一つは夜遅くでも開いてること。当日は22時40分くらいの到着で…
八丁堀『七彩』 12月09日: 今日は寒かったな。帰りに歩いてたら雨降ってくるしさ。途中の大井町から電車乗りましたよ。さてさて、少し会社の帰りが遅くなったこの日。メシはラーメンに確定。しかし、今から動くのはめんどくさい。近いところで確実に美味しい一杯はどこか。ココにしま…
[95点] 喜多方ラーメン煮干並 1,100円@麺や七彩八丁堀店 11月27日: 水曜日 11時30分雨の中到着。店内待ち客6名。約2年ぶりに再訪です。迷う事なく喜多方ラーメンの食券を購入。あれ、スタンダードのラーメンで1100円、こんなに高かったかなあ？知らないうちに値上げしたんですね。…
[90点] 肉そば(醤油)1,470円@麺や七彩八丁堀店 11月23日: 幕張メッセで仕事が終わり八丁堀で乗り換えといったら、七彩に寄っちゃいます…
[83点] 喜多方らーめん塩@麺や七彩八丁堀店 11月09日: 少し前に飲みの〆で。麺は醤油と同じく打ちたてのボコボコ極太麺。もう少しだけ加水率高めで細めのほうが好みだが美味い。醤油よりも煮干しが少し控えめで塩加減の良いスープとよく合う。肉の旨みがたっぷりのチャーシューは白メシに合いそう。細いが歯ごたえ抜群の…
[98点] 喜多方肉そば(煮干)中盛 1,470円@麺や七彩八丁堀店 11月06日: 2年振り2度目の訪問。相変わらずの人気、昼時並び11人。煮干か塩か悩んだ挙句、結局再びこれに。2年経って400円も値上がりしています(^_^;) 外待ちと店内待ちで並びから着席迄40分、着丼迄更に10分。オーダー毎に麺打ち麺切りするからね。スープは、…
[80点] 喜多方らーめん醤油@麺や七彩八丁堀店 10月22日: 注文してから手打ちをするボコボコした麺が美味い。スープは喜多方ラーメンを謳っているが自分的には少し違う。大盛り無料なのはお得！肉の旨みがたっぷりのチャーシューや細いが歯ごたえ抜群のメンマは白メシに合いそう。…
[96点] 喜多方醤油@麺や七彩八丁堀店 10月21日: 安定の美味しさ。麺量、中。昨日はお腹ペコペコで煮干で大。美味しいから食べ切れるがお腹いっぱいすぎて歩くのがつらい。私は普通は中でいいのかな。煮干のが好みかな。平日なのに混みよう。営業時間少しでもすぎたもんなら待ち時間が結構。美味しくいただきました。…
[97点] 喜多方煮干醤油@麺や七彩八丁堀店 10月20日: 開店時間ぴったりに着いて10人目くらい(永遠に行列が絶えない。平日はもうすこし落ち着いてるのかな)。30分くらいでラーメン配膳。煮干は初めて。全くブレないおいしさ。大でもペロリ。冬の限定メニューが待ち遠しい。おいしかった。…
[74点] 喜多方ラーメン煮干し@麺や七彩八丁堀店 10月12日: プリッとした喜多方の麺に煮干ベースの醤油スープ。麺は普通、中盛、大盛同価格で嬉しいが、量は適当。麺はオーダー後打つのを売りにしているが、そりゃ少し人が来れば行列になるよね。という点と、そもそもその必要ある？と思ってしまう。これを有難いと思うかで判断が分かれ…
【八丁堀】麺や七彩 10月07日: 先週はつけ博でいただいたが、今日はお店で。この増税のタイミングで「七彩」が1000円の壁を超えた。ラーメン1100円。驚く人もいるかもだが、ここの打ちたての仕事を目の前で見て食べれば納得すると思う。というか、この打ちたて麺の技術を100年先まで残すための決…
[80点] 醤油ラーメン@麺や七彩八丁堀店 10月05日: シンプルにこだわったということで、食べてみたのですが、スープはシンプルすぎてやや物足りない気がしてしまいました。麺がモチモチで自慢と書かれていたので、期待して食べてみたら、麺はもちもちしていて美味しかったです！ラーメンのイベントで食べたので、量が少なめ…
[60点] 喜多方ラーメン煮干し@麺や七彩八丁堀店 10月01日: 増税のためでしょうか、1100円になってました。そりゃ美味しかったですが、肉は小さいのが2枚。20ー30分着丼まで待たされます。店員さんたちはそれを客が享受するのが当たり前な感じのスタンスに見受けられましたね。時間がない人は気をつけた方がよいです。麺大…
[90点] 喜多方肉そば(煮干)@麺や七彩八丁堀店 09月24日: タモリ倶楽部でやっていた、びゃんびゃん麺というのを食べたくて所要のついでに八丁堀まで来たのですが、途中の七彩さんに行列がなかったので、思わず目標を変更してしまいました。ところが店内待ちの先客さんがけっこういて、入り口からは見えないので入店のタイミングが微…
麺や七彩 @八丁堀 09月22日: 9月14日新宿から八丁堀ー♪ まだ、やっていて良かったです(笑)麺や七彩にて、夏季限定！冷やし中華！毎年恒例で、マツコ&有吉かりそめ天国冷やし中華ランキングで3位にランクインした冷やし中華！ (^o^)トマトの酸味と甘味が融合した味わいで…
[86点] 喜多方肉そば煮干し大盛り@麺や七彩八丁堀店 09月21日: 打ち立ての自家製麺が食べられる貴重なお店。注文を受けてから目の前で小麦粉から製麺されます笑そのため待ち時間は長めに発生しますが、それでも行列を作る人気店。平日の22時過ぎですが5人待ちでした。 20分ほど待って席に着き、しばらして着丼です。麺は…
麺や七彩@八丁堀「冷やし中華」 09月20日: 都立家政から東京。東京から八丁堀へ移転しても尚、七色の光彩を放つ名店。創業2007年(平成19年) 「麺や七彩」。続きを読む…
【百麺人コメント掲載】ラーメンwalker 東京 2020 09月08日: KADOKAWAから、「ラーメンwalker 東京 2020」が発売されています。今年はジャニーズの「Show Man」や女性アイドルの「＝LOVE」のグラビア特集も掲載されていて華やかです。例年通り、百麺人の一人として、「ラーメンwa…
麺や七彩 @八丁堀 09月06日: 8月30日今日は、八丁堀ー♪昨日の都立家政に続き、今度は八丁堀(笑)麺や七彩にて、28ー3日限定！トウキビの冷やし麺！ただちゃ豆が終わると、タカネコーンが始まります(笑) 飛騨高山の日和田高原のタカネコーンは、糖度が強く濃厚、今年はライトな味付けだ…
[85点] とうきびの冷やし麺@麺や七彩八丁堀店 09月04日: 甘味の強いポタージュのようなスープ。ブラックペッパーが振り掛けられていて甘味とのバランスがいい。麺は稲庭うどんのような食感の中太麺。チャーシューの塩気もスープの甘味とマッチしている。添えられたコーンも甘味が強く美味しい。今年も食べられてよかった…
[74点] 喜多方塩(1,000円)@麺や七彩八丁堀店 08月29日: くわっせ会津のらぁめんをーⅠ 妙に酸味が立ったスープは、塩ダレも尖った感じだ。その分、物足りないということはないし、手打ちの形状不揃い太麺をしっかり受け止めている。だから、バランスはイイのだと思うんだ。感じがイイのはコリコリメンマ。チャーシューもしっとり…
都バスで飛ばすぞー東16バス！錦13バス！ 08月25日: 8月24日、土曜日ーーーーーー！今日は都バス「東16. 東京駅八重洲口」に乗って八丁堀二丁目バス停へーーー久しぶりのラヲタ活動(笑) 麺や七彩さんにシャッターーーーダイエットにて45k痩せたと仰る藤井さんが仕込みをされていまーーーす！カウンター…
[72点] 醤油ラーメン 1000円@麺や七彩八丁堀店 08月24日: 美味しいと噂を聞き… 少々遅れて開店同時に入店。醤油ラーメン1000円ポチ (肉そば1850円でした) カウンターに座ると、麺打ち始める… 厨房内で具材準備等の整理開始… えー…それ、開店前にする事だろう…(^_^;) ラーメンが出てく... 続きを見る…
[95点] 煮干し醤油@麺や七彩八丁堀店 08月17日: 半年ぶりに再来。麺がくせになる。1000円だがその価値あり。麺量無料で選べ、並、中、大のうち今回は中を。リピート確実。オープン11時に行っても行列、店員の感じも良く、人気店には理由がある。…
麺や七彩@八丁堀「喜多方らーめん(塩味)」 08月12日: 7月に入ってもずいぶんと涼しい日が続きましたが、どうやらついに夏到来。このタイミングの金曜夜は、おそらくどの職場も暑気払い、つまり逆に、行列店でもスムーズに入…

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