麺や 七彩 八丁堀店

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[83点] 喜多方らーめん 煮干し 大盛@麺や 七彩 八丁堀店 06月29日

東京証券取引所での会合後、兜町から足を延ばして八丁堀へ。3年ぶりに、こちらへ。12:30の到着で、並び7。しかし、回転は早く10分後には入店。 食べたのは、喜多方らーめん 煮干し 大盛 1200円。3年間で値上げなし。これは好印象。 麺は、捻りの入った太平…

[93点] ちゃーしゅー麺(1,700円)@手打ちあさま 06月18日

□訪問日時□ 2025.06.17 11:51 □短評□ ・前待ち2人 ・案内あり次第入店＆食券購入 ・麺や七彩八丁堀店出身 ・キャッシュレスオンリー ・麺量は150gと200gから選択可 ・お冷はセルフサービス ・冷水機横にコップ、爪楊枝、紙エプ... …

ラーメンを食べる。 ［東京・八丁堀 麺や 七彩 × 栗原 恵］❤︎ BS TBS 06月17日

麺や七彩 東京ソースチャーハンの素 4食 30箱 [ラッピング不可][代引不可][同梱不可]楽天市場❤︎ 今日の一曲 ❤︎ニヌファブシ“ニヌファブシ” Anly❤︎BSで放送されているラーメン番組のシリーズの続編を視聴いたしましたラー…

麺や 七彩 @八丁堀 06月10日

5月25日 水天宮前から八丁堀ー♪塩が、始まりました(笑)麺や 七彩にて、期間限定！ 山菜の冷やし麺 塩味&梅鶏！スープは鶏出汁ベースの冷たい塩味で、塩には沢ワサビが合わさり爽やかテイスト！ (^_^)v麺は、手打ち、手切り、手揉みのトリプルハンド…

[96点] 喜多方肉そば(煮干し) 1870円@麺や 七彩 八丁堀店 06月03日

平日14:36着。 待ちなし。 店内1/3くらい埋まってました。 入って直ぐ左に券売機。 喜多方肉そば(煮干し) 1870円 を注文。 ううん、かなりの金額。 席に着こうとすると、店員さんに止められます。 券売機の所... 続きを見る …

麺や 七彩 @八丁堀 05月27日

5月11日 水天宮前から八丁堀ー♪やっと、冷やし始まりました(笑)麺や 七彩にて、期間限定！ 山菜の冷やし麺！ ベースは、醤油味の冷やかけで、サッパリした冷たいスープがいい！ (^_^)v麺は当然、手打ち、手切り、手揉みのスリーハンド麺で、冷やしにも抜群！…

手打ち あさま(中目黒)醤油らーめん  05月25日

人少ない中目黒商店街をテクテク区役所方向カップヌードルTIME多感な時期を過ごした前職30代 武田の庭と云われたお洒落な街へ。Ramen Jazzy Beatsに麺やみかんなど高レベル新店の増殖エリアに。創業祝花は麺や七彩にちゃんこ屋経営元力士で格闘家の玉…

[92点] 醤油らーめん@手打ちあさま 05月22日

サザン流れる和割烹憶わせる佇まいとライブ感大事にする大塚夫妻。 前日に打った生地を注文毎に茹でる直前切り出すモッチリ手揉み麺。 2024年10月創業。店主は麺や七彩の八丁堀店で修行した実力派。 中野富士見町の純手打ちだるまと燎kagaribiの店主は先輩だ…

味玉ラーメン @ 手打ちあさま(中目黒) 04月25日

  4月中旬、中目黒の 【 手打ち あさま 】 を訪問。こちらのお店は昨年10月オープンで店主さんは七彩出身。開店当初は並びが凄くてランチ時間内では無理っぽかったので放置しており、最近、レビューも少ないなと思ったので訪問してみました。 &nbs…

麺や 七彩 @八丁堀 04月23日

4月7日 水天宮前から八丁堀ー♪きまぐれ御飯が売り切れで残念(泣)麺や 七彩にて、期間限定！ 春の塩らーめん！ スープは、鶏出汁ベースの清湯の塩味にクレソンを合わせたグリーンスープ！ (^_^ゞそこに、生クレソンオイルがかかり、クレソン感アップ！ (^_^…

[83点] 初摘み海苔の塩らーめん 1,400円 柚子鶏 500円@麺や 七彩 八丁堀店 04月19日

昼間にこちらで油そばを食べた日の夜飯、首記の限定メニューが気になったので再度訪問。18時半の到着で先客は5名で後客は3名。今回も「大」でお願いしました。 麺：オーダーすると「ダンダン」と大きな音を立てて裁断される太麺、モチカタな食感で麺を食べている感を享受…

[82点] 油そば (煮干し) 1,000円@麺や 七彩 八丁堀店 04月17日

平日の14時過ぎに訪問、先客は7名、後客は3名。麺量は「大」でお願いしました。オーダー後に結構大きな音を立てて麺を裁断するのが聞こえてきます。 切りたての太麺はモチカタな食感で麺自体の味もウマい、汁なし系なのでもっと太くてもいいかも。麺量は250gとのこと…

[85点] 春の塩らーめん@麺や 七彩 八丁堀店 04月16日

クレソンを主体に使ったというスープ。 バジルのような感じもある優しい塩味。 麺はお店で手打ちしている太麺で柔めももっちりとした独特の食感。 二種類のチャーシューは小さめながらどちらも高レベル。 あとはネギのみとシンプルなトッピング。 デフォも美味しいが限定…

麺や 七彩(八丁堀) 04月09日

店舗外観 喜多方ラーメン醤油 喜多方ラーメン醤油アップ チャーシュー 麺 スープ 麺や 七彩 (ラーメン / 八丁堀駅、宝町駅、茅場町駅 夜総合点★★★★☆ 4.5 …

[95点] 喜多方らーめん醤油@麺や 七彩 八丁堀店 03月31日

2025.3.31昼 喜多方らーめん 醤油…1200円 2025年ラーメン129杯目 9年半ぶりの再訪、限定も多く迷うところだが、基本の品を。 ラーメンは麺を美味しく食べるための料理、その言葉に真っ直ぐな設計。 口当たり踊る手打ち麺！ やはりラーメンは麺料…

[79点] ネギラーメン煮干し@麺や 七彩 八丁堀店 03月13日

店内見たら空いていたので入店。後客多数。濃厚煮干しスーブにネギのシャクシャク感が意外と合い面白い食感。オーダー後打たれる麺は赤いきつねに似ている(批判ではないです)ご飯も頼みたくなる一杯。ご馳走様でした。…

食堂七彩@都立家政 02月24日

今年の10杯目、都立家政の方の七彩です。どうやら17年ぶり！ 当時は「麺や七彩」、今は「食堂七彩」。八丁堀の七彩もコロナ後行ってないなー。今回の目当ては限定、もう今年は終わりかなと思っていたチョコレート限定が、ここでは2/14から。甘くはないみたいなんです…

麺や 七彩 @八丁堀 02月18日

2月3日 渋谷から八丁堀ー♪この限定で、芹コンプリートです(笑)麺や 七彩にて、期間限定！ 芹味噌&鶏肉の生姜焼き！スープは、鶏出汁ベースの江戸甘味噌仕立てで、このスープだけてウマウマだね!(b^ー°)麺は、手打ち、手切り、手揉みのトリプルハンド麺…

[86点] 喜多方ラーメン 煮干し@麺や 七彩 八丁堀店 02月16日

インバウンドが増えて初期よりかなり値上がってから足が遠のいてましたが昨年末に久しぶりに食べたらやはり美味しかったので再訪。 今回も手打ちを見ながら楽しんで待って美味しい喜多方ラーメンの煮干しを堪能。もちもちの麺がたまらない一杯でした。…

[88点] 担々麺 ¥1,500@麺や 七彩 八丁堀店 01月31日

食べログ百名店7年連続受賞のこちらへ…

麺や七彩(中央区八丁堀) 01月28日

2025年1月27日 野杁正明がやっと勝ちましたね。これから調子上がっていくと思います。その他の世界王座戦も面白かったです。(*´∇｀*) で、1月27日は、1日中、茅場町の事務所でした。ランチは、ミツオ先輩と、 麺や七彩」さんにお…

麺や 七彩 @八丁堀 01月25日

1月11日 今日は、八丁堀ー♪きまぐれご飯が、どうしても食べたかった(笑)麺や 七彩にて、ランチタイム限定！ ゆず塩らーめん&芹じゃこ飯！ シーズン変更のランチタイム限定で、冬はゆず塩らーめん！ (^ω^)スープは、デフォの鶏出汁に豆乳ブレンドの塩…

[96点] 喜多方ラーメン煮干し味玉 1400円@麺や 七彩 八丁堀店 01月22日

今日は八丁堀駅から5分ほどのこちらのお店へ。 行列覚悟で行ってみたら、平日ということもあったのか、また残り1席に滑り込め、今年も強運継続。すぐに後客4人の並びとなった。 厨房男性2人、お1人はずっと麺と格闘していた。ホール男性1人、元気の良い挨拶の声が絶え…

麺や 七彩 @八丁堀 01月22日

1月7日 神保町から八丁堀ー♪七彩グループ連食です(笑)麺や 七彩にて、期間限定！ 塩芹そば&東京軍鶏と貝柱の七草粥！スープは、鶏出汁ベースの塩味で、追い鶏肉が入りかしわそば風なスープ！ (^_^ゞ麺は手打ち、手切り、手揉みのトリプルハンド麺で、ス…

[87点] 喜多方らーめん煮干し(1,200円)@麺や 七彩 八丁堀店 01月11日

・東京メトロ八丁堀駅なA5aまたはA5b出口が近い ・注文を受けてから製麺とのこと ・麺帯を切っているのは見えた ・提供までは10分前後 ・麺量は大盛まで無料 ・並盛150g中盛200g大盛250g ・スープはさらりとした低粘度かつややオイリー ・ガツンと…

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