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Homemade Ramen 麦苗

住所:東京都品川区南大井6-11-10 :[Y!地図]

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  1. 大森駅
    1. JR京浜東北線
  2. 大森海岸駅
    1. 京急本線
  1. 醤油
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Homemade Ramen青麦(大森)らあめん 清濁  10月06日
1000円高価格ラーメンの次は評論家で無いことを確認する時代に突撃。今までの歴史や文化 よりラーメンが身近になったのも先駆者のおかげ。Homemade Ramen青麦2020年10月OPEN。大森人気店のHomemade Ramen麦苗2号店。9時からボー…
[88点] らあめん 清濁@Homemade Ramen 青麦 09月27日
ボード記載制の大森人気店 Homemade Ramen麦苗2号店。 麦苗本店の独特雰囲気と世界観は個人的に凄く苦手ながら ここ青麦は将来独立を目指す若者達が切磋琢磨し切り盛り。 自家製麺と無化調にこだわり身体と心に優しいラーメンを。 らあめんは清濁とすっき…
「麦苗」が手掛けるかき氷 「Tokyo Shave Ice necogoori(ネコゴオリ)」にて 紀州南高梅ぜんかい 09月17日
大森のかき氷店「Tokyo Shave Ice necogoori(ネコゴオリ)」。 「Homemade Ramen 麦苗」 が始めたお店で「麦苗」の右隣にあります。 「麦苗」とセットで訪れる方も多く、僕も「麦苗」の後に訪問。 メニューはかなり多く、容器…
「麦苗」2号店 「Homemade Ramen 青麦」にて らあめん 清濁 09月17日
大森に2020年10月オープンした「Homemade Ramen 青麦」。同じく大森の超人気店 Homemade Ramen 麦苗」の2号店です。場所は大森駅から徒歩10分弱。 麦苗」と近い場所ではなく、1キロほど南にあります。 麦苗」は前日ウェイティング…
大森の「Homemade Ramen 麦苗」にて 醤油 09月13日
大森の超人気店「Homemade Ramen 麦苗」。2016年4月オープンでオープン当初以来二度目の訪問です。ここはオープン直後から大行列となりましたが、現在はウェイティングボード制。各時間8人定員で複数名記入することも出来、朝9時に店頭に出されます。※…
大森「麦苗」実家の魚飯&醤油らあめん 09月10日
銘店伝説「Homemade Ramen 麦苗」アイランド食品のチルドシリーズで発売“東京”ではなく“東京・大森”というのがいいですねースーパーで購入、銘店伝説シリーズの特売で299円…
大森「青麦」つけめん(清濁) 09月04日
八幡通り沿いにある「Homemade Ramen 青麦」当初は「麦苗」の二号店に来た、という人が多かったけど、最近は「青麦」に来た、というお客さんが多くなった気がするつけめん…
[90点] 特製鰹昆布水つけ麺 1500円@らぁ麺や 嶋 07月19日
うさぎ好きに「うさぎの何が可愛いのか?」と理由を質問し開口一番で「耳が長いから」と答える人マジで0人説。 どうも、さぴおです 1700レビュー。 この日は食べログラーメンランキング全国1位のこちらへとやって来ました。 今まで、全国ランキング1位になったこと…
[97点] 上 醤油@Homemade Ramen 麦苗 07月18日
初参拝。 スープ 96/100 普通の醤油ではない様々な種類の出汁を使った奥深いスープ。 麺 96/100 ツルツルのストレート麺。スープとの相性も◎。 その他 98/100 全て高クオリティだが味玉と海苔は群を抜いている。 1250円とやや高額だが値段も…
[88点] アゴ出汁生醤油ラーメン850円@ラーメンクワトロ 07月09日
品川区の「通算ランキング」、ちょっと気になって久しぶりの確認。 品川区第8位(全国311位)の「ラーメンクアトロ」さんの「好き❤️」に、『人生で1番好きな塩ラーメン』との書き込みが有り、気になってしまい、2回目の訪問。 近く(徒歩1分)には、超有名店「…
[95点] いりこらあ@Homemade Ramen 麦苗 06月21日
いりこらあ 味玉 久々の訪問。ウェイティングシステムになってからは初です。開店時間の少し前に到着してボードの選択した時間の箇所に名前を記入。歩いて数分の青麦にて一杯頂いた後、もう一度戻って来てからの連食となりました。 前のようにずっと並んでいた頃より時間…
[80点] わんたんめん@Homemade Ramen 麦苗 05月19日
2回目の訪問。 前回わんたんが美味かったのでわんたんめんを注文。 後でわかったが、単に醤油ラーメンにわんたんトッピングかと思ってたら別物のラーメンなのね。 店内に入ってから結構待たされて着丼。 麺は通常のツルツル麺と違い、中平打ちのちぢれ麺。 佐野ラーメン…
[89点] 特製清濁らあめん@Homemade Ramen 青麦 05月16日
平日の昼間に訪問。 室内満席だが、外並びなし。 開店当初の並びが嘘のよう。 さて、コッテリとアッサリの中間ということだが、スープは結構とろっとしており濃厚な出汁が出ていてかなりうまい。 このトロっと系は個人的にはかなり好み。 麺は中平打ち麺でツルツルとした…
[90点] らあめん清濁(麺大盛り)@Homemade Ramen 青麦 04月26日
麦苗さんの2号店という事で気になってはいたけど、混んでるようだったのでなかなか足が向かずでした。12時20分頃にお邪魔して先客さん1人だったので後ろに列ばせて頂く。 ラッキーだったようで、すぐに後続7ー8人来られました。 ちなみに、こちらは食券を買ってから…

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