ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

寿々㐂家

住所:神奈川県横浜市保土ヶ谷区上星川2-3-1 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 上星川駅
    1. 相鉄本線
  1. 豚骨
  2. 行列
  3. 味玉
  4. 高い
  5. 来たかった
  6. 駐車場
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最新記事トップ30

[90点] ラーメン並味玉のり増し@寿々㐂家 01月10日
流石人気店(≧∀≦) 2016年12月再訪問 上星川駅 寿々㐂家 凄い混雑振りですが… 30分程長蛇の列に並び着席。 ラーメン並 700円にのり 100円と味玉 100円をトッピングして好み普通で注文。 5分程で着丼。 スープで勝負の寿々㐂家さん... 続…
[74点] ラーメン@寿々㐂家 01月07日
19時頃に来店して待ちは5名程で20分くらいで入店となりました。 ガラなどを足すタイミングか若干スープの旨味が薄く感じられました。 人気店ですので継ぎ足し作るのでベストなタイミングでまた伺いたいと思います!…
【家系】 横濱ラーメン あさが家 @阿佐ヶ谷 #2 #1 01月06日
  横濱ラーメン あさが家 @阿佐ヶ谷 今年の初ラーは昨年からハマり始めた家系になりました2日の13時半過ぎで店頭に4名待ち こちらは、本牧家>寿々㐂家>あさが家と言う系譜です   &…
[90点] ラーメン並のり味玉トッピング@寿々㐂家 12月27日
横浜で有名過ぎて(*^^*) 上星川駅 国道16号線沿いにある寿々㐂家『すずきや』さんへ訪問して来ました(^o^) 流石人気店です開店前から長蛇の列でした(^◇^;) ラーメン並 700円にのり 100円と味玉 100円をトッピングして好み普通で注文。 5…
[86点] ラーメン並 750円 ライス 150円@横浜家系ラーメン 楊喜家 12月26日
どうもです。 午後3時近くだというのに店外待ちが発生していた。再開してからの人気ぶりが窺える。寿々㐂家の一番弟子さんがプロデュースしていると謳うが、別にCKでも無く真面目に店炊きだ。(栃木や北陸に元喜家の屋号で同系列店がある。) 120kgありそうな巨漢店…
2021年176杯目/古淵『奥津家』 12月21日
週末に遠めのお店に行くのは楽しいです。 ハードルの高いお店に行けるということに加え、初めての街を歩くのもこれまた楽しい。 この日は古淵の『奥津家』に行ってきました! 古淵って横浜線で町田の先ね。大森からは1時間ぐらいかな。お店は駅から歩いて10分ぐらい…
寿々㐂家【カップ麺】 12月05日
\(^ο^ )ヽ 横浜家系ラーメン『寿々㐂家』のカップ麺です ふたの裏の説明文にもあるように 味のバランスがいい感じー 家系ラーメンってそれぞれの好みによって味の濃さ・油の量・麺の固さとか指定できたりしますが 店舗に行ったらそのままで食べてみたいな…
[80点] ラーメン 750円@手打ち中華そば 酒田 12月04日
以前、旅程の都合で酒田にあるケンちゃんラーメンには訪問する事ができなかったのだが、ケンちゃんラーメン 象潟店に訪問した事があった。その時の印象は正直それ程良くなかったのだが、川崎にあるこちらのケンちゃんラーメン インスパイアとしてRDBでの評価が高くなって…
[74点] らーめん並 750円@寿々㐂家 12月04日
当初目指した麺処 懐やの臨休にぶち当たり横浜、川崎エリアでRDBランキング上位から未訪問の店を探す事に。通算RDB151位のこちらへ変更した。食傷気味の家系なので正直テンションが下がる。店舗横のコスモ石油の横にある駐車場に停車させ、土曜12:15頃の到着。…
[100点] ラーメン中、カタメ、海苔、半ライス@寿々㐂家 12月01日
2回目。 平日18時、雨のおかげで、僅か先待ち6人、着丼までたったの15分とは、有り難い。 相変わらず、地元の常連さん、地元のご家族で、大変な賑わい。 まず、接客が素晴らしい。 常連さんの顔をみると、いつものですね!と、、、いったいどれだけ通うとこうな…
[90点] ラーメン中盛り、海苔増し@寿々㐂家 曙町店 11月23日
食べログ ラーメン百名店に選ばれた上星川の寿々㐂家さんの支店になります。 祝日の昼頃で5ー6名の待ちでしたが、タイミングが良かったのか10分ほどの待ちで入店。ここは、まず食券を購入してから行列に並ぶルールのようです。 ラーメン中盛り¥850、海苔増し¥15…
[92点] らーめん並@寿々㐂家 11月21日
2021/11/21(日) 夕 らーめん並(麺硬め) 750円 TP:味玉 100円 ライス 100円 ・至高のバランス型スープ、誰が食べても旨いやつ ・アルデンテ麺プリプリでウメーーー ・ニンニクと豆板醤ブチ込んでライスをかき込む、これが"幸せ"です …
奥津家@古淵 11月20日
本日2軒目は、古淵の奥津家。この店には2007年6月に訪問しているので約14年半ぶり。店主は寿々㐂家出身。寿々㐂家出身の殆どの店は、接客がしっかりしていて好み。 駐車場は、町田方面からきて、店の前を通過し、1個目の右側に路地を入って、更に1個目の路地を右に…
[87点] 【夜】らーめん 並@寿々㐂家 11月18日
21/11/05(金)初訪問。19:50着、待ち1。上星川駅から徒歩6分。 上星川って名前良いよね。見た事無いけどプリキュアって感じがします(?) 振り返ってみると今週初めてのラーメンかな? 祝日も食べなかったのですっかりパンピーな感じの僕です。 家系も…
[89点] ラーメン中+味玉@寿々㐂家 11月15日
もう20年くらい前に行ったっきりだったのでどんな味だったっけと訪問。 家系とひと括りにしたら色々とありますが、本牧系、クラシック系の分類。 これが所謂横浜家系ラーメンの正統派な味ですねぇ。 スタッフの坊主率が高く髪が落ちたり等はなく清潔感もあり良いです…
[90点] チャーシューメン@寿々㐂家 11月04日
嘗て家系ランキングにおいて1位に輝いたことがある有名人気店。 バランス型・マイルド系の雄として確かな地位を築いてきた名店で茅ヶ崎の行列店『清水家』など寿々喜家から独立を果たした店も少なくない。 ☆チャーシューメン 巷では乳化度の高いまろやかなスープが…
[92点] ラーメン+味玉+のり増@寿々㐂家 11月03日
21.10.29 12:40分訪問。 平日の金曜日とは言えお昼時なので混んでるんだろうなぁと思い最寄り駅からてくてくと歩いて行くと15人程の行列。 少しづつ進んでカウンター座るちょい前に券売機で標題を購入してから少し待って着席です。 麺の硬さなど好みを聞…
10/19発売 本場の名店 寿々喜家 横浜家系豚骨醤油ラーメン 11月02日
10/19発売の日清「本場の名店 寿々喜家 横浜家系豚骨醤油ラーメン」を食べました!ファミマ限定の「本場の名店」シリーズからの新作となります!「本場の名店」はファミマにおける名店再現シリーズですね!今はどのコンビニもこうした名店系シリーズを持ってますね!以…
[85点] ラーメン並+味玉@寿々㐂家 曙町店 10月27日
ハマスタ観戦前に訪問。 本店は多感な昔に行ったきり。当時から『すすきや』と認識していて最近実は『すずきや』と知ってえっーとなった笑 食券を先に買い3人待ちの列に並びます。 中々回転も早く差程待たずに着席。時間が余り無かった為、麺かためで注文。 卓上に…
[85点] ラーメン(全部普通)@らーめん 三浦家 10月08日
地震が来て、先ずやることは避難用のリュックを掴むことではなくTwitter どうも、さぴおです ■武蔵家 本店 総大将による新店 吉村家直系、本牧系、寿々喜家系、六角家系、王道家系、武道家系、壱系… 家系の系譜が数ある中 東京で、もっとも勢力を伸ばしている…
2021年137杯目/馬込『いずみ家』 10月07日
東京で震度5強 ビビらせやがって…… けっこう揺れましたが一応大丈夫と思われます 落ち着いてきたからラーメンあげるよ。 この日も駆け込みで馬込の『いずみ家』に到着しました。 外観を撮り忘れました! この日もラーメンをカタメコイメちょっと多めで。 食います…
横濱ラーメン あさが家@阿佐ヶ谷 09月26日
2021年9月26日 419杯目 ラーメン 中 880円】急に二郎系が食べたくて、昼に成蹊前ラーメン@吉祥寺に行くも、日曜日だからか、どこもコインパーキングが一杯。 人生初のパケットを使い切り、いゃーWi-Fiがないと超不便ですね。 ´༎…
【家系】 洞くつ家 @吉祥寺 #1 #115 09月26日
  洞くつ家 @吉祥寺12時半過ぎで店頭に10名位中待ちもアリ ラーメン激戦区の吉祥寺で家系を検索するとこちらか武蔵家か武道家がヒットするのでまずはこちらを訪問 系列は本牧家>六角家で、なぜか六角家姉妹店と称される…
【家系】 横濱ラーメン あさが家 @阿佐ヶ谷 #1 #112 09月22日
    横濱ラーメン あさが家 @阿佐ヶ谷   阿佐ヶ谷駅北側商店街の中に昨年八月にオープンした家系店 系列は、本牧家>寿々㐂家>あさが家             …
[93点] ラーメン並@寿々㐂家 09月21日
初めて伺いました。非常に得点が高いので興味がありました。豚骨醤油のスープがとても美味しく店員さんも感じがいい人ばかり。またぜひとも伺いますが、私は吉村家直系の方がパンチが効いてるかなと思います。…
横浜家系らーめん いずみ家@馬込 09月13日
浅草線の馬込駅から3分位のこちらへ。 以前からの宿題店でなかなか来ることが出来なかったんですけど家系新店ラッシュの今だからこそ外堀を固める意味で行くべきだろうと思い来てみました。 開店4、5分前到着でなんと8人の並びで開店と同時に15席程の店内は一気に満…
[100点] ラーメン中+ライス小@横浜家系ラーメン 楊喜家 09月11日
My best 家系です。 今までに行ったことがあるのは、吉村家、寿々喜家、とらきち家と武蔵家国領店です。 食券式で、注文時に好みを伝えます。私は「濃いめ・硬め・多め」でお願いしました。 家系の中では、比較的ライトなスープ。しかし、コクがある。お店が言うよ…
[83点] ラーメン(小)650円@横浜家系ラーメン 楊喜家 09月07日
みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。 【正統派家系】 *店 昨日は出来の良い家系の限定をいただき、その後は行田で街歩き。 本日は本庄を散策したく、その前にコチラ『横浜家系ラーメン 楊喜家』さんへお邪魔した。 店内の薀蓄を拝見すると「寿々㐂家…
[98点] 並のりチャーシュー味玉@寿々㐂家 曙町店 09月06日
曙町店は初来店。 本店と同様に美味しかったです。 平日ランチタイムのライスサービスが嬉しかったです。 駐車場タイムズ提携あり。…
[85点] ラーメン+丸トロにんにく@奥津家 08月25日
どうも、さぴおです 『寿々㐂家』出身。 前店の『スリーエスオー』と同じ通り沿い。 徒歩数分で到着しました。 こちらは家系の名店ではあるものの ネットでもあまり話題にならないし、 ラーメン雑誌にも取り上げられてないのでちょっと舐めてました。 すると外待ち12…

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