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二代目 麺屋 こうじ
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- [76点] 角ふじ@二代目 麺屋こうじ 05月03日
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2025年5月3日訪問 20時過ぎの入店で6割程度の客入り。 表題の食券を購入しニンニク有でお願いしました。 微乳化のスープは程よい豚の旨みと背脂の甘さがいい感じ。 麺は縮れた太麺。ゴワゴワの食感が堪らない。 具材はチャーシュー、野菜、ニンニクの醤油漬…
- [87点] 特製もりそば@二代目 麺屋こうじ 02月25日
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スープに香りが良く 甘味や酸味を感じる美味しいつけ汁に もちもちな麺がよく合います 数種のチャーシューも楽しめてお得 スープ割りをして完食 ご馳走様でした…
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