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麺屋 歩夢

住所:神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-29-13 :[Y!地図]

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最新記事トップ25

『麺屋 歩夢(あゆむ)』冷やし中華(胡麻)が始まったので御報告 06月14日
今年も”冷やし中華”ですよ! と、言う訳で2024年の6月8日から始まった、『麺屋 歩夢(あゆむ)』の”冷やし中華”ですんで、そこは食べに行くじゃない? いや、ちょっとスタートが遅れたけれども、新規オープンの店とかあって忙しかったので、こういう事もあるぞと…
麺屋 歩夢@淵野辺【2024年!今年も歩夢に夏がやって来た!第一弾 ゴマの冷やし中華を食す!】 06月11日
神奈川県相模原市にある麺屋 歩夢。ゴマの冷やし中華。前回、釜揚げ小つけ麺を食べたこのお店。そして、お店のXによると明日の6月8日土曜日から冷やし中華始めます!! 今年の第一弾はゴマ味からスタートします!よろしくお願いしますm(_ _)mとの事で…
[83点] 小つけ麺(ミニ)@麺屋 歩夢 06月08日
1050円。2024.06.07(金)、14:40頃。先客6人、後客なし。この日の仕事ルート上にあり5年ぶり2回目。卓上にはGABAN黒胡椒、醤油ダレ、一味。BGMはJPOP。床はアブラでツルッツル。 茹で時間10分強。ニンニク少しオーダで。15分弱で配膳…
[70点] ミニラーメン+生玉子 900+70@麺屋 歩夢 06月03日
【多摩境に所用が】 17時に多摩境に用事があり終了後どこかで晩飯を。 いろいろ頭によぎったが、今年初の歩夢君へ。 結構な雨の中18時に店先へ到着し、駐車場に愛馬を止めるが大きな水たまりが。。。 店横の自販機にて黒ウーロン茶180円を購入。 券売機にて表題を…
麺屋 歩夢@淵野辺 釜揚げつけ麺を食べうーん、マンダムからの篠原涼子の感度♡良好!!(意味不明) 05月26日
神奈川県相模原市にある麺屋 歩夢。小つけ麺。前回、辛い小つけ麺を食べたこのお店。今回は、その時にも軽く触れた『釜揚げつけ麺』の記事となっております。ではでは、平日の21時過ぎの訪問で先客5人、後客5人。店内はカウンター10席、4人用のテーブル席×2。そん…
麺屋 歩夢@淵野辺【辛いつけ麺の辛さ半分ってどんな感じ?麺の上にアブラを乗せた油そば風が旨い!】 05月01日
神奈川県相模原市にある麺屋 歩夢。辛い小つけ麺。前回、小ラーメン(麺固め)にカレー味、生たまごTPを食べた、毎度お馴染みなこのお店。そして、その時に『釜揚げつけ麺』の記事のストックがあると書きましたが、その後に未食の『辛いつけ麺』を食べたので、こちらの記…
麺屋 歩夢@淵野辺【麺固めオーダーしてみたらゴワゴワ感が増して旨かった】小ラーメン、カレー味別皿 04月13日
神奈川県相模原市にある麺屋 歩夢。小ラーメンにカレー味と生たまごをトッピング。前回、小つけ麺(ラー油抜き)の釜揚げに生たまごTPを食べた毎度お馴染みなこのお店。そして、お店のXによると明日4月14日は6周年の周年祭という事で、『汁無し麻婆麺』を販売するよ…
[85点] 小ラーメン¥950@麺屋 歩夢 04月09日
★2024/4/9(火) 12:17 一昨年7月以来の訪問です。先に「小ラーメン」の食券を購入後、今日は雨風強いので空いてるだろうの予想が見事ハズレ、店内満席で外待ち4人です。こちらは麺少なめはグラムで対応してくれるので食券確認時に250gでお願いし、その…
相模原市『麺屋 歩夢(あゆむ)』小汁無しブタ増しを食べませう 04月08日
汁無しが食べたい時ー ま、汁無し言うてもピンと来ない人が多いかもですが、いわゆるG系の店に良くある、汁の無いラーメン、すなわち”油そば”的な何かで御座います。 うん。 一応はそういう食べ物、油そばって呼称が成立しているのですが、すでにG系の店は”汁無し”で…
[84点] 小つけ味ラーメン@麺屋 歩夢 04月03日
2024年4月1日 真っ赤ならーめんは辛味をきかせた一杯に見えます。つけ味という名前はつけ麺味という意味で以前めじろ台二郎で出していたものと同じでそれを想像して注文しました。歩夢のつけ味という事で真っ赤なスープになっていて辛味がややきいているもので豚骨のコ…
2024年『麺屋 歩夢(あゆむ)』小つけ麺ラー油抜き1050円を食べる時 03月29日
『麺屋 歩夢』に行くでしょー と、言う訳で新たに淵野辺ら辺に引っ越しして来た人達の為に、あらためて『麺屋 歩夢(あゆむ)』に行くパターンで御座います。 ま、一応は書いておきますと淵野辺駅前には『ぶっ豚(ぶっとん)』が有るけれども、あそこはスープがインス(略…
[95点] 小ラーメン+生たまご@麺屋 歩夢 03月24日
週末の11時過ぎ、オープン直後に訪問。 豚星。さんから独立したお店、結構前から気になっていたがようやく初訪問。 店頭の券売機で食券を購入。 半分くらい埋まっているカウンターへ着席して食券をカウンターへ。 器に割り入れられた生たまごがすぐ提供される。 店…
麺屋 歩夢@淵野辺【釜揚げつけ麺をラー油抜きで頼んでみた。歩夢の豚は味も抜群!サイズもBIG!】 03月15日
神奈川県相模原市にある麺屋 歩夢。小つけ麺に生たまごをトッピング。前回、小つけ麺のあつもりに辛ネギTPを食べた、毎度お馴染みなこのお店。今回は、その時にも書いた『釜揚げつけ麺のラー油抜き』を食べてみようと思い訪問。ではでは、平日の21時過ぎの訪問で先客1…
麺屋 歩夢@淵野辺【裏メニュー的なつけ麺のあつもりを裏メニュー的な辛ネギをTPして食べてみた!】 02月25日
神奈川県相模原市にある麺屋 歩夢。小つけ麺に辛ネギをトッピング。前回、小つけ麺の釜揚げを食べたこのお店。そして、その時に食べた『釜揚げ』が想像以上に美味しく気に入ってしまい、今回は久しぶりに『あつもり』を食べてみようかなと思い訪問。ではでは、祝前日の21…
[70点] ミニラーメン+生玉子900+70@麺屋 歩夢 02月19日
【今年の振り返り】 麺屋歩夢さん、今年も何回か訪問させてただきましたが、ワシにはもぅ、ミニ一択のようです。 ミニでも充分腹パン。 時刻はおやつタイムの15:30過ぎ。 通し営業は誠にありがたい。 この時刻にもかかわらず、先客4名 食券を購入し、カウンターに…
[88点] 少なめ汁なし@麺屋 RiSA 02月16日
淵野辺にある歩夢で働いたことがある、店主、とても気さくな方でした(^^) 四日市にようやく本格的な二郎系ってことで、これか、通わせていただきます(^^)…
[96点] ミニラーメン@麺屋 歩夢 02月15日
この後所用があった為、保身のため(?)ミニラーメンをチョイス。 野菜にんにくアブラマシコール。 乳化してるのに醤油感が強めのうますぎるスープに、極太ストレート麺の相性最高すぎて啜り上げるたび美味すぎる。 そして何より期待を超えてく豚の美味さ。ホロホロ…
相模原市『麺屋 歩夢(あゆむ)』2024年の小ラーメンですよ! 02月13日
『麺屋 歩夢』に行く時ー と、言う訳で最近行けて無かった『麺屋 歩夢』に行くパターンで御座います。 いや、去年の暮れから真面目に自転車に乗っているので、ダイエット的な意味でG系はあまり食べていないぞと。 良くラーメンは太るとか太らないとか、稀に不毛な議論が…
2024年淵野辺駅周辺の美味しいランチをまとめたので発表したい 02月09日
淵野辺駅のランチ特集! と、言う訳で視聴率に低迷する時は、とりあえずランキング記事を出しておけ説ですんで、そろそろ淵野辺のランチも特集しておこうかなと。 まあねー 最近はネットの記事でも、SNSの画像とかを集めたコラ記事、もとい盗人記事が目立つけれども。 …
麺屋 歩夢@淵野辺【つけ麺の裏メニュー的な釜揚げを頼んでみたら小麦の風味マシマシで旨かった!】 02月06日
神奈川県相模原市にある麺屋 歩夢。小つけ麺。前回、期間限定の味噌ラーメンを食べたこのお店。基本的に臨時休業等もかなり少ないお店で、一時期から定休日が無くなった訳ですが、ついこないだ2月の営業予定をお店のXでポストしていて、今月は完全無休の予定という事もあ…
二丁目ラーメン@橋本【豚骨濃度高めで骨粉感のある純豚骨スープ!限定の塩とんこつラーメンを食す。】 01月30日
神奈川県相模原市にある自家製麺 二丁目ラーメン。塩とんこつ。前回、つけ麺を食べたこのお店。そして、その時に閉店時間が22:45になったっぽいと書きましたが、それからちょっとして再び閉店時間が22:00に戻り、それについての追記はしたものの、この度再び営業…
麺屋 歩夢 ー大ラーメンー 01月20日
麺屋 歩夢 神奈川県相模原市中央区) 続きを読む…
[85点] 海老ラーメン(1300円)+生たまご(70円)ニンニクアブラ@麺屋 歩夢 01月02日
年末にコロナでダウンしていたが久々に麺活。まずはちょうど1年ぶりにこちらへ。 毎年三が日に限定をやる歩夢だが今年は1日:台湾まぜそば、2日:海老ラーメン、3日:黒ゴマの汁無し担々麺となっている。 到着すると意外にも行列はなし。早速券売機で「海老:1,300…
相模原市『麺屋 歩夢(あゆむ)』味噌つけ麺の大で麺納め! 12月31日
『麺屋 歩夢』の味噌ですよ! と、言う訳で2023年もいよいよラストスパートでして、今年最後のラーメンは『麺屋 歩夢』で締めようかなと。 いや、わりとチョイと前に味噌が始まったのは知っていたのですが、年末年始も営業しているので、まずは他の店の記事を進めよう…
[93点] 小ラーメン ニンニクアブラ@麺屋 歩夢 12月24日
初来訪 土曜14時ごろ 並び無し 初めてだったので野菜はマシにせず、ニンニクカラメをコール 前日に豚山を食べたばかりだったので、比べるとスープも濃厚で麺も太くぶりぶりで野菜の盛りも多くて大満足。 茶色いアブラがたまらなくうまい。 ごちそうさまでした。…

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