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豚星。

住所:神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 :[Y!地図]

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  1. 元住吉駅
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[89点] 【限定】マサラ:950円(大盛:100円、750g申請)@豚星。 08月09日
8/7(金)17:30頃訪問。未食の限定のこちら。メニュー名から何となく想像つきますが、カレーつけ麺ですね。 コールは、ニンニク、辛味。 スープ:カエシ強めでしょっぱめ、脂多め、ラー油が加わってピリッと辛い。ミンチのようなものも入っていて、カレー味により…
[90点] 【期間限定】冷やし中華(麺少なめ・ニンニク・海老辛)@豚星。 08月08日
【訪問日:8月5日】 本日は、此方で恒例の冷やしを求めて 定期片手に電車移動。 混雑帯を躱すべく、やや遅めに臨んだところ 目論見が当たり、背後霊待ち無しに着席です(^^)d 遭難回避の為、麺・ヤサイを少なめに予め申請し ... 続きを見る…
[85点] ラーメン850円大盛100円ニンニク脂辛め@豚星。 08月08日
8月7日(金)10:15頃訪問。 二郎三田本店訪問も臨休。こちらへ向かう。 モーニング営業に感謝。 先客4名で配膳待ち2名。この2名と同ロットでした。10分ほどで配膳。 コールはニンニク脂辛め。久々の豚星の大の為野菜コールは自重しましたがコールしない…
【新型コロナ対策を施した店内で頂く世界一ジャンクな二郎インスパ系の冷やし中華ハジメマシターとは?】本八幡の「麺屋 長次郎(PORCO分店)」 08月05日
新型コロナ感染予防対策を施した店内で頂く世界一ジャンクな二郎インスパ系の冷やし中華ハジメマシターとは?】本八幡の「麺屋 長次郎(PORCO分店)」 本八幡駅南口は今年の3月に「ぶたけん。」の登場で、一気に「二郎系」ガッツリ系のラーメンが大ブーム。 その中…
[90点] 【限定】癒し中華:1000円(大盛100円、700g申請)@豚星。 08月02日
7/29(水)18:00頃訪問。未食のこちらで冷やし中華シリーズはコンプ。 コールは、ニンニク、海老辛。 スープ:ゴマだれ未使用の、醤油ベースで柑橘系?の少し酸味のあるタレ。一番冷やし中華っぽいですが、豚の旨味が詰まって、背脂もきいたタレは、決してさっぱり…
[89点] 【限定】トムヤムタイツ君(ニンニク・アブラ・ホアジャオ)@豚星。 07月29日
【訪問日:7月23日】 気疲れする様な打合せに、多発するトラブル処理等 普段の倍は疲れた仕事帰り…(_ _|||) 迂回気分にもなれず、今宵は此方で夕食を取る事に。 久々にレギュラー系から頂こうかと思ったものの 21時半過ぎで表題メニューが提供中だっ...…
[88点] 汁なし蕎麦 カレー+チーズ@豚星。 07月29日
久しぶりの豚星 前回頂いた汁なし蕎麦があまりにもうまかったので、限定には目もくれず今回も汁なし笑 有料の「カレー」「チーズ」をトッピングするとさらにうまいというレビューが多かった為、今回はそちらをチョイス。 19時過ぎくらいに店着し、着丼は19時35分。 …
[93点] マサラ、大盛り券、生玉子×2@豚星。 07月28日
夏の限定メニューを求めてこちらのお店へ… 前半の冷やしシリーズもいいけど 後半のマサラも気になるな(´ω`) ということで悩んだ挙句 マサラ目当てに18時すぎ訪問。 中待ち1人。空席もちらほら。 マサラはカレーつけ麺とのことで トッピングはやっ...…
[94点] 冷やし中華B 海老辛@豚星。 07月26日
あげるの忘れてました! コチラがBです! Aとの違いはまず、卵黄が入っている。ゴマだれが少な目かな? コチラもバッチリ旨いです…
[93点] 【限定】冷やし中華B1000円(大盛100円、700g申請)@豚星。 07月25日
7/23(木)16:30頃訪問。 限定「トムヤムタイツ君」狙いでしたが、まさかの冷やし中華が残っていました。ということで、先週のノーマルとは異なるBを選択。 コールは、ニンニク、海老辛。 スープ:デフォの汁無しにゴマだれが追加されたものでしょうか。豚の旨…
[95点] 冷やし中華A 海老辛@豚星。 07月24日
先日、今年の冷やし中華を食べに家族でブーんと訪問。 コロナの影響か、外待ちが在りません。ラッキーです! 冷やし中華の食券2枚とミニラーメンの食券を購入して店内待ちに接続します。 今日もメガネ店主は居ませんねー ちゃんと仕事してるのか? 食券を渡す時に「…
[99点] トムヤムタイツくん ニンニク ホアジャオ 辛味玉@豚星。 07月22日
パクチーもトッピングしてみました。レモンスライスも乗ってエスニック感満載! ホントにトムヤムクンのようで、豚星。限定の中でもかなり上位にきます。酸っぱさと辛味が最高! 昼の冷やし中華と悩みます。ハシゴしてみようかな笑…
[95点] 【限定】冷やし中華:1000円(大盛100円、750g申請)@豚星。 07月18日
7/16(木)14:00頃訪問。15名以上の待ちに接続。 コールは、ニンニク、海老辛。 スープ:ゴマだれベースで豚の旨味が詰まったタレは、少し塩気は強めですが、濃厚でコクがあり旨い!このゴマだれは中毒性ありますね。 麺:やや縮れた平打ちの太麺。水で冷やさ…
[90点] 小ラーメン@豚星。 07月18日
7/18 9:00。 モーニングが復活。 土曜日ですが、モーニング開店2分前で1人の並び。 1席ずつ空けて着席。 威圧感ある店員さんはいなくて安心。 無機質な対応をする店員さんのワン... 続きを見る …
[99点] 冷やし中華@豚星。 07月17日
豚星。冷やし中華ニンニク海老辛 一年間待ちに待ってました! 世界で一番美味しいと思う、豚星。さんの冷やし中華です。ノーマルのAをチョイス、ゴマだれです。 午後1時半頃到着し、店内待ち14番目、30分程で着席出来ました。2時ごろには終わるかもーと店の人が…
[88点] ミニラーメン 680円@蓮爾 登戸店 07月14日
(麺が)硬くなってんぜ?(スープの旨味が)溜まってんなぁ、オイ(迫真) 麺が太くて固かった(意味深)なので、初投稿です。 俺は三田二郎と豚星は食べたことがあって、比べた感じやと、スープは意外に旨味が割とあって、麺が硬かったと思います。普通と違って麺が水を吸…
[85点] 小ラーメン豚入り チーズのり生卵@豚星。 07月13日
今日からモーニング営業との事で初訪★ 小ラーメン豚入り、チーズ、のり、卵 ニンニクアブラカラメで…
[85点] つけ麺 小@麺屋 歩夢 金沢八景店 07月11日
6/29 11:00。 初訪。 二、三年前に豚星で癒し対応していた女性スタッフがいました。 元気で明るくて挨拶もしっかり。コールも威圧感ゼロ。 つけ汁は微乳化スープ+ゴマ油。 ゴマ油の主張が強め。 豚は大きくて柔らか。 太麺も食べ... 続きを見…
ぶたけん。@本八幡 07月10日
2020年7月4日、「ぶたけん。」に行ってきました。 ラーメン菊池家」を出た後、向かったのは「ぶたけん。」さんです。 OPENは2020年3月15日。 店主は 豚星。」のご出身。 初日の開店前に待ちが100人を超えたことで有名。 イベント以外で聞…
ぶたけん。 07月07日
早く来たかったのにクソコロナのおかげでオープンから3ヵ月も経ってもーたがな。ということでぶたけん。でございます。  豚星。出身の店主さんとその奥様、ラーメン界の石原さとみこと、めぐちゃんのお店ということで。ようこそ千葉へ。 …
[78点] 小ラーメン、ニンニク、アブラ、生卵@豚星。 07月07日
7月5日(日)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 久しぶりの非乳化スープは新鮮に感じる。液体油の香味感がいい。 豚出汁も十分でさすがの行列店の出来栄え。 麺は太麺。 ややウェーブのかかった太麺はJ系フォルムで安心。 噛み締めるとボソボソした食感だ…
[93点] 【限定】しお汁なし:980円(大盛100円、麺まし850g)@豚星。 07月05日
7/4(土)16:00頃、この時間で10人以上待ちに接続。 限定【あの豚】は、さすがに売切れ。。売切後の限定[しお]を迷わず選択。 食券手渡し時に麺まし750gを伝えて、コールは、ニンニク、辛味、マヨネーズ! 着丼はまさかのすり鉢です(^_^;) 食後に店…
[88点] 【限定】あの豚(ニンニク・マヨネーズ)@豚星。 07月02日
【訪問日:6月30日】 長丁場合間の腹拵えに、本日は此方へやって来ました。 狙っていた表題作がリリースされて二日目とあって 混雑が予想されましたが、この日は開店前の列接続で ギリギリ2ロット目に滑り込み成功(^_^)v 待つ間に細かいオーダ... 続きを見…
[95点] 台湾まぜそば 全部のせ(追い飯多め)@麺屋こころ 大船店 07月01日
【訪問日:6月18日】 休業明けの報を受け、仕事帰りに此方へ寄り道。 コロナの影響で短縮営業となっている為 駆け足で向かった後、今回は全部のせで臨みます。 豚星。・自家製麺SHINと、6月はそれなりに頂いたものの フォーマルな絵面を前にすると、何…
ぶたけん。@本八幡 06月30日
2020 年 6 月 30 日 239 杯目 仕事のお手伝いでプチ千葉食べ歩き 1 軒目 【ラーメン 麺 少なめ 850 円 うずら 100 円】 事務所に行ったあと、夕方から愉快な仲間たちと合流しこちらへ。 こちらは、今年 3 月にオープンしたお店で、…
[86点] つけ麺 あまい脂 生玉子 ショウガ ニンニク アブラ@ピコピコポン 06月30日
初訪。豚星。ご出身。 かねてからの課題店。 眞久中に続いて二郎インスパイア。 つけ麺は限定の模様。 極太の麺はデフォルトで300g。 400g以上は麺マシ。 あまい脂は本当に甘い。 パンチある塩スープとのマリアージュ。 極太の麺と相まってなかなかインパクト…
【二郎系】 ピコピコポン @西早稲田 #2 06月30日
  ピコピコポン @西早稲田東京メトロ 副都心線 西早稲田駅から徒歩数分高田馬場も最寄り駅 神奈川の二郎系インスパイヤ 豚星。出身先日のブタケンと言い、何気に豚星。出身のお店が増えてますね   …
[94点] 汁なし蕎麦@豚星。 06月29日
こちらのまぜ蕎麦は高評価が多いので一度訪れたく思っていたところ、先日機会があったので、レビューを。 昼14時半過ぎに店着。 店内行列は券売機前まであり。 汁なし蕎麦を購入し、おそらく15番目くらいで接続。 そこからかなり待ちました笑 コールはアブラ、…
[87点] 【限定】まぁらぁめん:950円(大盛:100円)@豚星。 06月27日
6/27(土)16:00頃訪問。 コールは、ニンニク、アブラ。野菜はおかわり制ですね。 スープ:カエシ強めでしょっぱめ、脂多め。そこに辛味に辣油と山椒?を加えたものでしょうか。辛さは控えめながら、豚の旨味に辛味がピりっと加わって、旨味が深くなります。 麺:…
【二郎系】 ぶたけん。 本八幡 #1 06月25日
    ぶたけん。 @本八幡 本八幡駅から徒歩数分   神奈川の二郎系インスパイア、豚星出身の店主が今年3月にオープンさせた新店   未確認だけど、ぶたけん。 で、。までが正式名称と思われます   &nb…

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