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豚星。

住所:神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[81点] ミニラーメン@豚風。 06月17日
東急大井町線旗の台駅東口より徒歩すぐの場所にあるこのお店を訪麺。久々に二郎系のお店へ。 店主は、麺屋一燈や豚星で助手をしていて独立したらしい。 1250の到着で待ちはなし。先客11、後客7。 店内は、カウンター16席で特に後ろの通路が広々としている。 店員…
[83点] 限定 あお@豚星。 06月02日
日曜日15時 並び8名 待ち40分程 コールは普通 スープはポン酢系 豚しゃぶ、サラダ、おろし、追加で大葉 サッパリ 麺は極太麺だがツルッといけてしまう 300gくらいなのかな サッ... 続きを見る…
[89点] 【限定】あお1250円(大150円)+大葉増し50円@豚星。 06月02日
2024/5/30(木)16:00頃訪問。 ラッコさん考案の初登場のこちらの限定。 コールは「ニンニク少し、辛味少し」 スープ:醤油に酸味がきいた豚しゃぶ風。酸味強めですが甘味も感じ、豚の旨味も感じる一杯。しょっぱさはほどほどで、暑い季節にスルスル啜れます…
[88点] 【限定】冷たーいつけ味汁無し大1300円+生卵70円@豚星。 06月02日
2024/5/25(土)17:30頃訪問。 食券手渡し時に800gを申請、コールは「ニンニク少し、辛味少し、マヨネーズ」 スープ:醤油とごま油に酸味のきいたピリ辛なタレ。さっぱり感はありつつ、豚の甘味・旨味がぎゅっと詰まって、豚の脂も絡んで味濃いめで濃厚…
[90点] 限定 冷たーいつけ味汁無し@豚星。 05月26日
美味しかったです…
[84点] ラーメン濃厚 コマ切れチャーシュー@自家製麺88 05月25日
めじさんとこちらかで迷うところではありますが、ローテーションでこちらを選択。 チャーシューがちょっと薄味な感じがありますが、とてもバランスよく接客も良いし店内もきれいなので入りやすいです。 普段は豚星まで行ったりしますが、近場ではこのお店が一番安定していて…
[92点] 【限定】つけわさ1200円(大150円)+生卵70円@豚星。 05月18日
2024/5/18(土)16:00頃訪問。 食券手渡し時に800gを申告。前回はトロロトッピングがありましたが、今回はない模様。 コールは「ヤサイマシ、ニンニク少し、辛味少し」 スープ:デフォに比べて甘味があり、蕎麦のような和風ですが背脂もたっぷりな濃厚…
[92点] 【限定】トロロ大1450円(つけ麺100円)+刻み海苔50円@豚星。 05月12日
2024/5/11(土)17:30頃訪問。 メニュー名そのままでトロロ。ラーメン/汁なし/つけ麺ver.対応。つけ麺のみ大盛可。 食券手渡し時に1kg申請。 コールは「ニンニク少し、辛味少し、ワサビ」 スープ:煮干し油と魚粉がきいた和のテイストで甘味もあり…
[85点] 限定 ホワイトデビル つけ麺@豚星。 05月06日
今日のお店のXにこの限定メニューが出ていたので、ブーんと訪問。 いつもの近所のスーパーに駐車してお店に向かいます。 交差点からは外待ちが見えないので「ラッキー✌️」と思いながら到着。 中待ち10人くらいですね。 食券を助手に渡すと「ラーメンとつけ麺、どち…
ラー博 六角家 チャーシューメン+ライス 05月06日
GW最終日ということで数年ぶりに連食を。ニューともちんを後にしてそのまま新横のラー博へ。9時ちょい過ぎに到着でまさかのPP。連休最終日はそれほど混んでいないようです。そのまま9時45分頃ラー博内に案内され、9時50分には店の前まで入っていいとのことで六角家…
[85点] 限定 濃厚豚骨魚介つけ麺@豚星。 05月01日
RDBをご覧の皆様、ご無沙汰しています。ヨコベーです。 仕事の関係というか、嫌がらせでレビューをできませんでした。しかし、3月31日付けで退職したので復活しますのでよろしくお願いします…
[90点] 【限定】生姜ですぅー大1350円+生卵70円@豚星。 04月28日
2024/4/26(金)17:30頃訪問。 食券手渡し時に、麺まし800g申告。コールは「ニンニク少し、辛味少し」 スープ:魚粉が入った塩豚骨スープ。さらっとしながら、甘じょっぱく脂は少なめ。主役の麺を引き立たせる。ちょっと温いのが残念。 麺:平打ちの縮…
[91点] 【限定】濃厚豚骨魚介つけ麺大1350円+生姜50円@豚星。 04月20日
2024/4/20(土)16:00頃訪問。 初登場のこちらの限定を。珍しく分かりやすいメニュー名… ここは麺が美味しいので、1kg申請m(__)m コールは「ニンニク少し、辛味少し」 スープ:またおまではなく、豚の旨みに醤油と背脂ガッツリ、そこに魚粉がしっ…
[97点] ラーメン大1150円+生姜50円+生卵70円@豚星。 04月20日
2024/4/11(木)18:30頃訪問。 限定に惹かれながらも、久しぶりのデフォ気分。 コールは「野菜、ニンニク少し」 スープ:乳化してトロっとしたスープは豚感しっかり、脂は適度で醤油のキレを感じつつ、まろやかさもあり、甘じょっぱくてレンゲが止まらない。…
[91点] 小ラーメン 豚2枚 全マシ+生卵@豚星。 04月14日
@オーダー ・小ラーメン 豚2枚 ・生卵 ・コール…『全マシで』 ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメまで選べる。 最近は経験が少ない神奈川開拓にハマっている。 遠目から見て、あれ?暗いぞ!開いてない??心が粉砕しそうになったが開いてた! 店頭は薄暗く看板…
[97点] 【限定】我流豚星。台湾混蕎麦(大)1450円+塩変更50円@豚星。 04月07日
2024/4/4(木)18:00頃訪問。 先週は醤油だったので今週は塩。大盛可、800g申請。 コールは「ニンニク少し、ホアジャオ」 スープ:塩ダレの凝縮された旨味に脂がっつりでパンチあって濃厚。醤油と比較して、塩のまろやかさ、さらに甘味すら感じて、辣油や…
[90点] 【限定】我流豚星。台湾混蕎麦(大蒜・ホアジャオ)@豚星。 03月31日
【訪問日:3月30日】 所用後、246号を流す事小一時間。 恒例の台湾が始まったと聞き、今宵は此方を訪問。 限定が切り替わるだろう18時過ぎに着いた時点で 外待ちは僅かで、以降もそう時間を置かずに入店し着席。 今シーズンより追い飯... 続きを見…
[95点] 【限定】我流豚星。台湾混蕎麦(大)1450円+生卵70円@豚星。 03月31日
2024/3/27(水)19:00頃訪問。 外待ち10名以上に接続。この時期だし、台湾なら仕方ないかなぁっていうことで、大盛800gを申告。 コールは「ニンニク少し、ホアジャオ、マヨネーズ」 スープ:豚の濃厚な旨味のあるタレに、脂っつり醤油がっつり、辣油の…
[90点] 【限定】辛くない辛麺1150円(塩50円)+生卵70円@豚星。 03月31日
2024/3/20(水)16:30頃訪問。 昔からある限定で根強い人気のこちら。ラーメン・汁無し可、塩ver.のみつけ麺可。塩Ver.つけ麺のみ大盛可。 コールは「ニンニク少し、ヤサイ、ホアジャオ」 スープ:辣油の辛味が少しありますが、辛麺と比較すればま…
[85点] ジンジャーミンチ+豚1枚+生卵+小ネギ+刻みのり@豚星。 03月27日
しょうがの一杯。 今日も今日とて、夜仕事。 って事で、一杯引っかけてから。 ハマの定期的商用の合間にこちらへ。 呪文はショウガ、アブラ、辛味(七味)。 今日はマウス…
[95点] 小ラーメン+生たまご@麺屋 歩夢 03月24日
週末の11時過ぎ、オープン直後に訪問。 豚星。さんから独立したお店、結構前から気になっていたがようやく初訪問。 店頭の券売機で食券を購入。 半分くらい埋まっているカウンターへ着席して食券をカウンターへ。 器に割り入れられた生たまごがすぐ提供される。 店…
[85点] 汁無し蕎麦(1,100円)ニンニクアブラ辛味マヨネーズ@豚星。 03月23日
約2年ぶり。去年は来てなかったので久々になる。ここ出身の店が随分増えたのも理由の一つ。 入店すると空席あり。まずは券売機で未食だった「汁無し蕎麦:1,100円」を購入し着席。 厨房には男性2人。前回とは違う人かもしれないが色んな意味で豚星らしい接客だ。 し…
[86点] ラーメン(麺少なめ/ニンニクマシ•ヤサイ•アブラ)+お土産豚@D麺 03月20日
こちらの店主は豚星。出身ゆえ安定の旨さがあります。何度か訪問してますが、メインのラーメンを実は頂いてなかったのとお土産豚があるとのXの情報で1年4ヶ月振りの訪問。 平日午後2時前、少し離れた並びの専用無料駐車場(9台分)に空き2台がありラッキーな駐車。 歩…
[92点] 【限定】RED1200円+パクチー100円+生卵70円@豚星。 03月17日
2024/3/16(土)17:45頃訪問。 ピリ辛なレッドタイカレー。大不可ですが、ご厚意でご対応頂いていますm(_ _)m コールは「ニンニク少し、ヤサイ」 スープ:スパイスのきいた、ココナッツミルク香るタイカレー。ピリ辛の中にまろやかさがありながら、濃…
[92点] 【限定】ジンジャーミンチ大1350円+生卵70円@豚星。 03月17日
2024/3/8(金)16:30頃訪問。 いけちゃんさん考案の人気限定。大盛可、汁無し可。無料トッピングはニンニクの代りに生姜も可。 コールは「生姜、辛味少し」 着丼して目につく特製ミンチが生姜と豚で旨すぎ。 スープ:こちらも生姜!塩ベースで後味さっぱ…
[85点] 【限定】ごまたん大1350円(つけ麺100円)+生姜50円@豚星。 03月17日
2024/3/6(水)19:00頃訪問。 いけちゃん考案の限定。今週はいけちゃんweek! コールは「ニンニク少し、辛味少し」 スープ:ゴマはそこまで強くないですが、濃厚な豚スープが加わり、ピリ辛で酸味や甘味もあり、魚粉がきいて旨い。でもしょっぱいかなぁ……
[93点] 【限定】二ボBうぉん大1400円たくあん50円チーズ100円@豚星。 03月03日
2024/2/24(土)17:00頃訪問。 ラッコさん考案の限定、先週の旨さに引きずられリピート。煮干しの混ぜ蕎麦、ブラック、温(うぉん)。 大盛可で800g申請。コールは「ニンニク少し、辛味少し」 スープ:醤油の甘味、脂、煮干しがバランスよく効いてる。冷…
[95点] 塩台湾ラーメン@D麺 02月26日
D麺2周年記念の 塩台湾ラーメン 昨年は用事があり参加できず‥ 限定120程度と聞いていたので開店10時に合わせて、1時間前に並んだところ、その時点で70人程度の並び‥ しかも、天気は雨模様で雪に変わるかもしれないとの悪天候‥ そんな中、女将さんやゲスト…
[93点] 【限定】二ボBうぉん大1400円+たくあん50円+生卵70円@豚星。 02月25日
2024/2/24(土)16:30頃訪問。 煮干しの混ぜ蕎麦、ブラック。夏は冷で今回は温(うぉん)。 大盛可で800gを申請。コールは「ニンニク少し、辛味少し、マヨネーズ」 スープ:タレは汁無しにしては多め、醤油の甘味が効いて脂多め、そこに煮干しがきいてバ…
[83点] 【限定】辛味噌(ニンニク増し)@豚星。 02月18日
【訪問日:2月18日】 仕事明け、ガッツリ系な一杯を欲して 迂回路を取り、表題作目当てに此方を訪問。 開店の頃合いで先頭をキープ出来たお陰で そう待たずに出来上がりを迎えます。 ヤサイの盛りを皮切りに、ある程度開けたところで 麺... 続きを見る …

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