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D麺

住所:埼玉県所沢市西新井町20-10 :[Y!地図]

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[89点] 油そばジャンク・大盛600・生卵(野菜少・蒜少・マヨ脇に少)@D麺 12月03日
今回の限定は油そばジャンク、何がジャンクなのかは説明がないので、どんなやばい奴が出てくるのかワクワクして待つ。 作業工程を見ていると、どうやらジャンクとはいつもの醤油ダレにチーズと魚粉をたっぷり入れて、たっぷりかきまぜたやつのよう。 こちらの汁なしは、…
Penguin Beer,Sounds,and麺 11月29日
[醤油らぁ麺] 広島市中区にあるビール製造所 【Session’s Brewery】 が手掛け、 2020年10月に開店 した 【Penguin Beer,Sounds,and麺】 ランチにはラーメン、夜にはクラフトビールを楽しめるバルスタイル。さらに夜…
富士丸・D麺出身の国分寺の二郎系『豚NOVA』その実力や如何に? 11月22日
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年10月に国分寺に誕生したラーメン店『...…
[84点] ラーメン 豚2枚 980円 刻みタマネギ100円@豚ノヴァ 国分寺本店 11月18日
この日はD麺出身の豚星。DNAのこちらに初訪問✨ 国分寺駅北口から徒歩約5分くらいですかね。 店内ほぼ満席で1席空きがあったのでお店に入ると、女性店員さんが1名様ですね。食券を買ってからこちらへどうぞとご案内。 券売機でラーメン 豚2枚 980円 と刻みタ…
[79点] ラーメン@D麺 10月19日
はい 疲れ切ってノスタルジーに浸っていた時、並びが少ない事に無表情で入店 限定は限定でしかないと先人の教えを尊重し普通にラーメンを にんにくラーメンだよ、にんにくラーメンを食べようとしました。 画像では確認できないがでかいお肉が2塊 背筋を伸ばしにんにくを…
[85点] ラーメン 豚2枚 ゼンマシ@豚ノヴァ 国分寺本店 10月16日
平日、12時10分、外待ち4名に接続。意外と列は短かった。 新店の二郎系、D麺ご出身との事。どんなもんか。 列は進みが早く5分で着席。給水機横のベスポジ。ロットは6の様子。カウンター12席ですので、2ロットで1回転ですね。 10分程でコール要請。ゼンマ…
[94点] 塩辛・汁なし・大600・生卵(野菜少な目・ニンニク)@D麺 10月09日
久しぶりにD麺で塩の限定が始まったってんで、行ってきました。 塩はラーメン・つけ麺・汁なしとすべて食べているので、今回は塩の辛麺を汁なしで。 まず前提として、D麺の塩は美味いんです! そして辛麺は辛いんです! そこで今回は、塩と辛麺を合わせて、より味が明確…
豚NOVA -豚ノヴァ- 国分寺本店@国分寺市【2023新店】<ラーメン> 10月05日
訪問日: 2023.10.4 メニュー: ラーメン(\980) 味: 豚骨醤油 コメント: 今日紹介するのは、国分寺駅北口から少し離れた所「瞬」→「虎徹」→「こなん」→「福吉」とラーメン屋さんが入れ替わりで入っていた立地にオープンした「豚ノヴァ」。 …
[96点] ラーメン980円@豚ノヴァ 国分寺本店 10月04日
D麺、富士丸出身の店主が作る絶品ラーメン。 微乳化スープにホロ豚 麺もしっかりめの麺 思わずかぶりつきましたが、 不思議とキツさのない食べやすい味で、 富士丸寄りの野菜が効いてるのかな? 通いやすい味な上にそれぞれのパーツの総合点が高かった、またすぐ行くと…
[95点] ラーメン+うずら+ほぐし豚@豚ノヴァ 国分寺本店 10月02日
ラーメン+うずら+ほぐし豚 新店舗のため初訪問です。 店主は富士丸とD麺の出身。 麺はD麺というより直系寄りのツルツル麺。 D麺系譜の乳化スープ、富士丸系譜の味付き野菜。 スープと麺の相性も最高でした。 オープン直後から、かなり美味しかったので今後に期待で…
[85点] ラーメン豚2枚(980円)+味玉(120円)ニンニク@豚ノヴァ 国分寺本店 10月01日
本日国分寺にオープンしたこちらへ早速訪問。「D麺」出身ということで遂に多摩地区にも「豚星系」の店が出来た。 12:00開店時間に合わせて到着すると28人待ち。前の人が食券を買って戻ってきたところで自分も店内へ。券売機を見ると初日ということもあってかつけ麺や…
[91点] ラーメン 生卵 生姜@D麺 09月14日
D麺@航空公園 ラーメン 生姜 生卵 やはり今日もデフォルト 乳化した豚出汁が堪らない! もうお手上げ✋…
[83点] ラーメン ニンニクヤサイアブラ@D麺 09月10日
日曜日、11時30分、駐車場の空きは2台。無事に駐車。外待ち6名に接続。 食券先買いの為、まずは店内へ。限定にも惹かれつつ、初訪問の為、掲題をプッシュし、最後尾へ接続。 列の進みは早く、10分程度で中待ち昇格。店内はカウンター12席、注文確認を見るとろっと…
[85点] ラーメン@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 09月10日
野猿 ラーメン二郎 @京王堀之内 今日は仕事のタイミングからこちらに訪問!利益観点から、麺量も減り、豚が以前の半分以下の厚みになり、野猿らしさはなくなり残念ですが、ネギは最高、甘い旨スープや全体は旨! やはりD麺のお客様愛には勝てないな、、ポン酢旨旨でした…
D麺@航空公園 08月31日
2023 年 8 月 31 日  312 杯目 【ラーメン 930 円】 麺の量普通、ニンニク少し …
[93点] デフォワカメ8/24@D麺 08月27日
D麺@航空公園 デフォ(乳化)+生姜、わかめW 文句無しの乳化デフォ 木曜日、新規さん多数で混雑 わかめ旨っ 乳化、生姜、…
[92点] ラーメン 生姜 海老辛@D麺 08月17日
D麺@航空公園 ラーメン 生姜 海老辛 19時のスープ最強説…
[91点] ラーメン 生姜@D麺 08月13日
D麺@航空公園 デフォルト ラーメンと生姜 明らかなる量、お心遣いありがとうございます 旨旨スープ、しゅんさん豚に感謝 初のからめ…
再訪2 D麺 限定 冷やし中華改(1150円)麺量350gニンニク 08月13日
D麺〒359-0035 埼玉県所沢市西新井町20-10D麺のレビューを見る 8月13日(日)12時訪問  店の駐車場にも空きが有りますね。  お店のツイートにも有りましたが、やはりお盆なので空いているので…
[77点] 限定 冷やし中華(1150円)麺量350gニンニク@D麺 08月13日
8月13日(日)12時訪問 店の駐車場にも空きが有りますね。 お店のツイートにも有りましたが、やはりお盆なので空いているのでしょうか? 店内に入ると先客2人。 確かに空いている。 ただ、その後どんどんお客さんが来店し、中待ちも一杯... 続きを見る …
[88点] 冷やし中華改8/12@D麺 08月13日
D麺@航空公園 冷やし中華改 生卵 ラストchanceだから ちょうどよく、頂きました! 旨かった…
[91点] ラーメン 生姜 8月9日@D麺 08月10日
突然の雨で立ち往生 逆に蒸し暑さの中訪問 谷の時間でしたので ゆったりと話せました 最近はまりのデフォルト 少し微乳化、うまい 女将が盛ってくれました!…
[91点] ラーメン生姜@D麺 08月06日
D麺@航空公園 最近起き上がれず ついついこちらへ ピーピーピ-のPP 常連さん②ロット 暫くのトレンドはデフォルト 非乳化タイムで 昨日と今日が好みかも 生姜と酢がたまらん 50杯食べないと... 続きを見る …
[93点] デフォルト+生姜@D麺 08月05日
夕方前のデフォルト 今日は乳化させてないとのこと 旨いよ 暑さからか空いた店内で のんびり頂きました…
[91点] ラーメン味つけ麺 にカレー8月3日@D麺 08月04日
ラーメン味つけ麺(酸味無) 生卵、カレー 8月新体制の洗礼 最高峰の山登り「手が滑った」 500㌘越えを助手自白! 豚はキングが三枚! カレーさん、生卵さんありがとう 下山せずに登頂できました! 旨かったー 生卵で爽やかに カ... 続きを見る…
[100点] ラーメン(麺量 普通)ニンニクヤサイアブラ@D麺 08月02日
醤油がビシッと効きパンチのある豚骨スープと 畝りのある荒々しい平打ち太麺も硬めで旨い ヤサイにアブラと濃いめのスープがドレッシングの様でバッチリ、ニンニクが合わない訳がない 豚は2枚でデカく分厚く柔らかく味が良く旨い 以前より間違え無く美味しくなりました。…
[94点] かつおくんつけ麺GOくんラスト@D麺 07月30日
D麺@航空公園 GOくんラストの日 かつおくんつけ麺 50食限定 並び1時間前20人越え 皆、総出 ファスロは常連4000㌘ 食べるラー油、揚げ玉、工夫色々 旨いよー 頑張ってくださいよ…
[93点] ラーメン味つけ麺7/29@D麺 07月30日
D麺@航空公園 ラーメン味つけ麺(酸味無) 少なめ GOくんラスト2日 GOくん麺あげ!綺麗な仕上り! 旨いざます!純粋に麺の味が ダイレクトに感じてGOOD 最後の花道、 明日を楽しみにしてますよ!…
[87点] デフォルト非乳化7/28@D麺 07月29日
D麺@航空公園 開店6番目のデフォ +うずら、生姜、烏龍茶 GO君ラスト3DAYS 寂しくなるねー 今日もこだまする、「あいよー」 そして朝イチ ミスター公認の悶絶非乳化 よくわかりました! 昨日の余韻から普通盛りも 苦しかったけど、旨かっ...…
[87点] 冷やし中華改@D麺 07月25日
D麺@航空公園 冷やし中華改 2回目 旨かった! さて、皆さん どちらが正しいでしょうか? ①私「冷やし中華 少なめで」 (320-350想定) ②店主「少なめ…(笑)……

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