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和歌山家

住所:神奈川県横浜市中区寿町4-15-1 :[Y!地図]

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  1. 豚骨
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[100点] 白醤油アサリ豚骨ラーメン@和歌山家 蒔田店 01月06日
菩薩ライクの慈悲深さと暖かさよ ・平日13時半頃訪問、昼の部終了前に滑り込み ・貝+豚骨は寿町時代の牡蠣以来だわっと高まる ・程なくして登場した丼はやる気にさせるビジュアル◎ ・ベースは豚骨なのだが浅利の旨味も確実に ・それらを白醤油が黒子役でまとめ上げ…
和歌山家 [南区] / 横濱豚骨ラーメン + 豚骨ホルモン茶碗カレー 11月22日
定期健診が終わり、ビイルをいただいた後、2軒めに行こうとしていたお目当ての店は臨時休業。どうしよっかな、、あそこに行ってみよう。 平日昼間にこの行列。 寿町から蒔田に移転してきた和歌山家。家系ラーメンの店ではなく、和歌山中華そばのお店です。 ...…
和歌山家 蒔田店 @ 蒔田 11月14日
10月20日(水)晴れ この日は和歌山ラーメンの新店を訪問してみました。 店の名前は 和歌山家 蒔田店」 本店は横浜市中区石川町エリアの寿町に店を構えます。  11:55店に到着。先客満席、中待ち2名、後…
和歌山家 @ 蒔田 [和歌山中華そば] 10月28日
10/10オープン、寿町の人気店の2号店(寿町店は当面休業中)。店頭には製麺所からの祝い花。日曜の13時過ぎに到着するとカウンター4席、テーブル2×2卓の店内は先客6。カウンターの空き席に滑り込みます。後客も続々で中待ちが出来るほど。雨に負けず、客足が途切…
[82点] 横浜豚骨+味玉@和歌山家 蒔田店 10月17日
平日夜に訪問。 寿町よりリニューアルして雰囲気が全く変わり綺麗な店内。カウンター席はアクリル板が設置されて座席間隔が広々としております。 厨房が奥になっていて店主の所作も中々拝めず、話好きな店主が黙々と作っていました。 口頭注文の後会計。メニュー表は座席…
寿発蒔田 10月14日
横浜有数のドヤ街寿町で営業していた和歌山ラーメンの店『和歌山家』が前々から寿町か...…
蒔田と弘明寺 10月12日
/自家製麺とインドカレーの店よもだそば新宿西口2号店にてよもぎ天そば/和歌山家蒔田店@蒔田にて和歌山中華そば、豚骨ホルモン茶碗カレー/九州とんこつ のげらー 弘明寺店@京急弘明寺にてラーメン/ 朝は、自家製麺とインドカレーの店よもだそば新宿西口2号店(公式…
[75点] 四川ラーメン(中辛)890円@中華一番家 09月12日
訪問日:令和2年10月31日(土曜日) またも過去レビューでスミマセン。 この界隈で遅いランチになり、和歌山ラーメンの和歌山家店を目指しました。しかし、わずかに15時を過ぎていたのか休憩に入ってました。そこで近くにあったこちらに来てみました。 15時05分…
[100点] 特製濱豚骨ラーメン(鬼壺ニラ別皿)@和歌山家 08月10日
現在休業中、コロナが憎い ・宣言前の平日12時頃訪問、店内満席 ・孤高のエンターテイナー和歌山家さんへ ・いつもの様に炭と油のショーを堪能しつつ待つ事暫し ・食欲が刺激されMAXになると同時の提供 ・上品系へのアンチテーゼとも言える圧倒的な漢感 ・そして…
[100点] 鬼壺ニラ豚骨ラーメン@和歌山家 07月25日
見よ!出でる肉の宮! ・平日12時半頃訪問、またもや運良く待ちなし ・ニラで精力付けるべく標記オーダー ・匂いのアトラクションを堪能した後、主役登場 ・おぉ、海苔が羽の様で正面に極厚のバラ焼豚 ・これを見るだけでも訪れた甲斐があるってもんだ ・まずは羽を…

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  1. 和歌山家 蒔田店

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