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自家製手もみ麺 鈴ノ木

住所:埼玉県所沢市狭山ケ丘1-3003-83 :[Y!地図]

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[88点] 【季節の限定】特製淡麗つけ麺 (醤油) 大 ¥1150@自家製手もみ麺 鈴ノ木 09月18日
本日は限定狙いで.. 『自家製手もみ麺 鈴ノ木』サンに訪問です。 狙いの限定は既に終了..w なので前回美味しかった表題に加えて、コチラで評判の良い「チャーシューご飯」もポチっと。 つけ麺は普通盛りと大盛りが選べるので大盛りでお願いします。 待つこと6分程…
自家製手もみ麺 鈴ノ木@狭山ヶ丘 09月16日
2019年8月11日 279杯目 ラーメン 塩 780円 チャーシューご飯 350円】午後から所沢で格闘技関係の集まりがあり、その前にこちらへ。 昨年の10月にオープンしたお店で、店主さんは超有名店出身のようで、でも、ラーメンはそことは違うラーメンを提供し…
自家製手もみ麺 鈴ノ木 09月12日
言行一致【げんこういっち】[成句]言っていることとすることが一致していること。日ごろ主張しているとおり自分が行動すること。令和元年9月5日(木)トロンベの法定点検で10時に入庫。「1時間半ぐらいで終わります」と言われたけど、過去に時間通り終わった試しはない…
自家製手もみ麺 鈴ノ木@狭山ヶ丘(埼玉県) 「秋刀魚煮干つけ麺(醤油)」 09月12日
最寄は西武池袋線の狭山ヶ丘駅。手もみを入れた自家製麺が売り、店主鈴木一成氏による「自家製手もみ麺 鈴ノ木」。 続きを読む…
[83点] 【限定】冷やし納豆まぜそば割りメシセット¥900@自家製手もみ麺 鈴ノ木 09月10日
*この限定は既に終了しています 本日は限定狙いで... 『自家製手もみ麺 鈴ノ木』サンに訪問です。 冷水でキュっと〆られた自家製手揉みの中太モチシコピロピロ麺を、丼底に沈んだ塩ダレとトッピングされたイカ刺し&納豆をガッツリ絡めてズルズルーっと啜ればヤバ旨な…
[95点] 淡麗つけ麺塩味玉@自家製手もみ麺 鈴ノ木 09月01日
前回定番醤油でしたので、今日はつけ麺塩味玉大盛りにしました。 自家製手もみ麺 はモチモチ縮れピロピロで冷水でバッチリ〆て喉ごし最高ですよー‼️ 味玉も名古屋コーチンで絶妙なトローリ感で幸せ‼️ 最後はスープ割り頂きホッコリです。 ご馳走さまでした‼️…
手もみ麺の魅力(自家製手もみ麺 鈴ノ木) 09月01日
2019.08川越で盛大な宴が開催縁あってご一緒することになったこちらの店主さんに挨拶がてらお邪魔した『自家製手もみ麺 鈴ノ木』さんこちらも松富士出身の店主さんが腕を振るうお店店は駅から近いんだけどいやぁー 同じ埼玉県といえど遠すぎるw自家製麺♪店主の鈴木…
[76点] 醬油らーめん780円@自家製手もみ麺 鈴ノ木 08月07日
狭山ヶ丘駅に美味しいお店が出来たと聞き行ってみました。 カウンターのみの手狭なお店でしたが綺麗でこじゃれた感じ。西武ライオンズファンのご夫婦(かな?)で営業されてました。 ラーメンは醤油か塩、麺量は同額で150g(並)か200g(大)のどちらかを選ぶ感じで…
麺.SUZUKi@武蔵藤沢にて『冷やし豆乳坦々麺』 07月28日
『鈴ノ木』の後は武蔵藤沢へ移動、こちらも気になっていた『SUZUKi』を訪問です 駅からは徒歩10数分。 ちょっと距離がありますね。 結構暑かったので、到着時には汗ダク。。。 昼営業ギリギリの時間だったのでちょっと心配でしたが、ちゃんと営業しててくれたの…
自家製手もみ麺 鈴ノ木@狭山ヶ丘にて『まぜそば、名古屋コーチン味玉』 07月28日
今日は今季2度目のメットライフドーム観戦。 というわけで早く会社をあがりまして狭山ヶ丘へ。 2度目の訪問となる『鈴ノ木』を訪問です。 冷しが残ってないかなーなんて思っておりましたが 残念。 売り切れでした。 というわけで前回は醤油をいただいたので、今日は…
[85点] 味玉醤油@自家製手もみ麺 鈴ノ木 07月27日
長らくのBM店に本日ようやく初訪問です 思ったより遠く、1時間30分ほどのドライブで18時30分の入店 先客、後客ともありでなかなかの客足です 待つこと7,8分で配膳です 同行者の塩ワンタンとシェア、塩は淡麗で甘みも感じますが、塩カドはしっかりとしています…
[83点] 味玉ラーメン@自家製手もみ麺 鈴ノ木 07月26日
濃い目の醤油でした! 麺はちぢれ麺です。 個人的にはもう少し薄味でも美味しいかなーと思いましたが、店員さんもいい人で感じの良いお店でした! 塩ラーメンもまた食べに行きます…
[92点] 【季節の限定】鈴ノ木の冷たい煮干しぶっかけ 800円@自家製手もみ麺 鈴ノ木 07月03日
前から狙っていた、一日昼夜各数食しか提供されない限定を食べに来た。 狭山ヶ丘駅前の喫茶店、コーヒー一杯180円で安いが17時閉店で、それから先は辺りをぶらぶら。 気合を入れて30分前から並んでいたが、開店時にも待っているのは自分だけであった。 まず、見た…
自家製手もみ麺 鈴ノ木@狭山ヶ丘にて『醤油ラーメン』 06月13日
続いては狭山ヶ丘の『鈴ノ木』を訪問。 かなり気になっていたお店。 駅から近くていいですねー 券売機。 醤油、塩、まぜそばと揃っていますね。 秋・冬限定の背脂醤油も気になるなぁ・・・ せっかくなので『自家製梅干しサワー』5…
[90点] 味玉淡麗つけ麺(醤油)950円@自家製手もみ麺 鈴ノ木 06月02日
平日の昼過ぎ、狭山ヶ丘駅。 子供と二人で西武線の旅、飯能河原からの帰りで、ちょうど15時前。カウンターしかないお店ですが、この時間なら子供を連れて入れるかもと思い訪問。 駅から近く、綺麗な店内はとても気持ちいい空間です。 つけ麺が季節限定で始まったとTw…
【新店】自家製手もみ麺 鈴ノ木@狭山ヶ丘「唇を震わせる自家製麺のインパクト!」 06月01日
「特製ラーメン醤油」 (1,080円)   所沢に来る機会があったので、2018年に開店したこちらへ。開店前から10人近くが列をなす人気ぶり。ラーメンは醤油と塩、煮干しラーメンやまぜそばもあって悩むが、ワンタンも食べたかったので、醤油ラーメンを…
[91点] 特製ラーメン 醤油 ¥1080円@自家製手もみ麺 鈴ノ木 05月30日
2019/5/24 お昼の開店時間10分前に現着。シャッター待ちポールポジションゲット 11時30分ジャスト、店主殿が扉を開けに登場。オープンです♪ 後続に5名の後客を引き連れ入店、店内に入ると左側に券売機。右側には厨房と区切られコンパクトな造りの製麺室が…
[80点] (夏の限定)冷たい煮干しぶっかけ800円@自家製手もみ麺 鈴ノ木 05月29日
5月28日 今日はお休みー天気は曇ってますが、蒸し暑いので冷やしを求めてこちらへー…
自家製手もみ麺 鈴ノ木@狭山ヶ丘 / 淡麗つけ麺(醤油)(季節限定) 05月22日
自家製手もみ麺 鈴ノ木淡麗つけ麺(醤油)(季節限定)[訪問日]2019年5月20日(月)[評価]★★★★★…
[88点] 【季節の限定】特製 淡麗つけ麺 醤油 大250g¥1150@自家製手もみ麺 鈴ノ木 05月21日
未食の「つけ麺」狙いで連日の.. 『自家製手もみ麺 鈴ノ木』サンに訪問です。 つけ麺はチケットを渡す際、 大盛り(250g) か 並盛り(200g) を選べるそうで 迷わず大盛りをお願いして、 待つこと10分程で..ご対麺ー♪ 麺は自家製手揉みのピロピロ平…
[85点] 【春・夏限定】淡麗煮干し蕎麦 ¥680@自家製手もみ麺 鈴ノ木 05月20日
秋・冬仕様の「背脂煮干し蕎麦」が.. 春・夏仕様の「淡麗煮干し蕎麦」に変わったというので.. 『自家製手もみ麺 鈴ノ木』サンに訪問です。 スープはフワっと煮干の良い香りが立ち上がる塩ダレ仕立ての淡麗煮干し。 羅臼昆布と煮干しのみで作ったという鈴ノ木サンち…
自家製手もみ麺 鈴ノ木 05月19日
愚図つく【ぐずつく】[動]1.態度・動作がはっきりしない。ぐずぐずしている。2.赤ん坊などが、機嫌が悪くて泣いたりだだをこねたりする。ぐずる。3.雨が降ったりやんだりしていて、天気がはっきりしない。令和元年5月14日(火)小雨が降ったり止んだりで自転車じゃ…
[77点] 淡麗つけ麺 850円 ※200g@自家製手もみ麺 鈴ノ木 05月19日
『つけ麺 中華そば アンタイNOODLES』さんを後にし、お次はコチラ『自家製手もみ麺 鈴ノ木』さんへ♪ 入店してみますと偶々運がよかったのか先客は2名。店主様と女性店員さんに迎えられ、先ずは入口左手に設置された券売機にて食券を購入します。 メニューは『醤…
自家製手もみ麺鈴ノ木@狭山ヶ丘 05月13日
ラーメン検索アプリから選び訪問。アプリによると2018年10月開店とあり、まだまだ真新しい店内だった。醤油ラーメン(780円)の食券を購入。麺量が並150グラムと大200グラムから選べ、並をお願いした。 出てきたラーメンのスープを啜る。鶏油が味覚をいざな…
自家製手もみ麺 鈴ノ木 05月03日
80杯目自家製手もみ麺 鈴ノ木住所:埼玉県所沢市狭山ケ丘1-3003-83電話番号:04-2907-7967営業時間:11:30ー15:00 18:00ー21:00 【火】11:30ー15:00定休日:水曜日駐車場:なし…
自家製手もみ麺鈴ノ木@狭山ヶ丘 04月30日
今年の27杯目,おそらく平成最後のラーメンになりますが,鈴ノ木にやってきました.今年の1杯目に行きましたが,twitter見てたら行きたくなりました.12時くらいにやってきて,前回は猛烈に並んでいましたが,今回は並びは2人だけ.じきに入ることができました.…
[80点] ワンタンラーメン つけ麺 ローストポーク丼@自家製手もみ麺 鈴ノ木 04月29日
2019/04/29(祝)初訪問! 12:50着で満席!後客4人 入口入って左側の券売機にてワンタンラーメン980円 つけ麺850円 ローストポーク丼370円の食券を購入し連れとシェアしました トイレに行っていたらちょうどふた席空きました!ラッキー! 店内…
[80点] ラーメン醤油@自家製手もみ麺 鈴ノ木 04月22日
気になってたこちら。 到着時、外待ちが1名。中にも数名? 団体客だったのか、ゾロゾロと退店して店内へ。 煮干も気になりましたが、デフォを。 調理は店主のワンオペ。自家製麺を麺箱から取り出し、ギュッギュッと麺を揉んでいきます。 元々ストレート太麺だったものが…
[84点] 特製醤油ラーメン(大) ¥1080@自家製手もみ麺 鈴ノ木 04月20日
遠くまで来た甲斐がありました!手揉み麺好きにはたまらないですね。ツルモチの麺がコクのある醤油スープを運んでくれます。若干柔らか目だけど旨いのは確か…
自家製手もみ麺 鈴ノ木@狭山ヶ丘 04月17日
2019年4月6日 113,114杯目ゆかいな仲間と食べ歩き 1軒目 つけ麺 850円】前回非常に印象が良かったので、再訪しました。 店主さんは、六厘舎出身、でも、そことは違う方向性のラーメンを提供しています。 夜の部に訪問、ちょっと早く着いてしまい、店の…

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