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中華そば 青葉 中野本店

住所:東京都中野区中野5-58-1 :[Y!地図]

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[66点] しおラーメン@らーめん 山頭火 旭川本店 12月17日
あの「らーめん 山頭火 矢場町店(https://ramendb.supleks.jp/review/146249.html)」の本店が旭川だとは知らなかった!! 「旭川らぅめん青葉 本店(https://ramendb.supleks.jp/review…
[81点] 醤油バター@梅光軒 旭川本店 12月16日
「旭川らぅめん青葉 本店(https://ramendb.supleks.jp/review/1112780.html)」から移動するとちょうど営業開始時間! こちらも旭川の有名店なんですがカップラーメンになったり新千歳空港にも店舗を出していたりと全国的に…
[79点] 正油らぅめん@旭川らぅめん青葉 本店 12月15日
旭川で醤油ラーメンを食べる為に雪の中降り立った! まず向かったのは「ラーメン 蜂屋 5条創業店」と並んで旭川に醤油ラーメンという文化を築き上げた老舗のこの店!9時30分から営業開始と連食する時に訪れるにはピッタリな営業時間です。10時40分頃に到着すると先…
椎茸そば @ 中華料理二葉 12月15日
12/11 久し振りに学芸大学の 【中華料理二葉】 へ。 ブルさんの記事に触発されました。老舗の街中華です。     場所は学芸大学駅徒歩20秒。 ウィンドウも綺麗ですね。。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。キャハッ 街中華…
[79点] 特製中華そば 900円@中華そば 青葉 御徒町店 12月09日
久々の『青葉』! パンチのある豚骨魚介が恋しくなって来たが、 逆に欲求不満のストレスが溜まってしまった。 御徒町のスープは本店よりも優しい事を忘れてた。 少し薄味で柔らかめな印象のダブルスープであり、 若干魚介味が強めなチューニングなのである。。。 麺もい…
2018もミシュランビブグルマン「らぁ麺 すぎ本」にて限定 新麦春よ恋のざる中華 12月01日
西武新宿線鷺ノ宮駅すぐ近くの「らぁ麺 すぎ本」。 先日の「workshop」支那そばやリスペクトでは、町田汁場 進化、くじら食堂とともに塩らぁ麺を担当しました。 なお、11月28日にミシュランガイド東京2018の掲載店が発表さ…
[85点] 中華そば@中華そば 青葉 中野本店 11月11日
11/11 13:30。 念願の伝説の本店に初訪。 席はほぼ埋まっていましたが、すぐ入れました。回転いいです。 やはり支店とは違う気がしました。本店は美味いです。 やさしい豚魚ですがしっかりと味の輪郭があります。 麺もいいかたさ。 やはり本店に来てみるもの…
菜華@中野 11月06日
腹ごしらえした後、ガッツリとお買い物して、歩き回って疲れたので軽く一杯…飲んだら麺が恋しくなって来たので店を移動。どこ行こうかなー…と悩んでるとふと思い出した、菜華の店頭の貼り紙。そういやあの店ももう何年も行ってないし、久々に行くか!ということで菜華へ。 …
[77点] 特製中華そば(900円)@中華そば 青葉 飯田橋店 10月31日
久々の訪問。 なぜか、妙に青葉の中華そばが食べたくなって。 飯田橋の訪問は10年振りくらいか。 表題食券を購入し、カウンター一番奥に案内されます。 ここに来るといろいろ思うことがあります。 20年前に中野で初めて食したときはあまりの旨さに度肝を抜かれま…
中野中華そば青葉 南古谷店@川越市 超久し振りの青葉さんの中華そば!倶楽部サービスの味玉 10月22日
にほんブログ村 今日も応援のクリック、ぽっちっとお願いします 麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りの麺屋さん巡りは ウニクス南古谷「中華そば 青葉 南古谷店」です(^。^)y-.。o○ 住所:〒350-0026 埼玉県川越市泉町1-1 ウニクス南古谷シネマ棟1…
[85点] 特製中華そば (900円)@中華そば 青葉 中野本店 10月22日
懐かシリーズpart1 【訪問時期】2016年11月1日(火)18:57入店、先客3名、後客1名。 【動 機】中野駅で乗り換えがあったので。 【訪問回数】初訪。支店はいろいろ訪問していますが、本店は初です。 【注 文】特製中華そば (900円)。 【評 …
最近食べたカップ麺、コンビニ麺 10月20日
最近食べたカップ麺です。 「青葉 中野本店 東京豚骨醤油」 関東に展開される名店ですね☆ 行った事ないです(涙) 名前はよく耳にしますが、、、 看板メニューの中華そばをカップで再現ですね! これかなり自分的に美味しかった☆ 麺もスープも好き! これはオス…
吉祥寺 中華そば 青葉 吉祥寺店 10月17日
今回の訪問は、吉祥寺の“ 中華そば 青葉 吉祥寺店 ”。こちらは、ダブルスープの嚆矢である中野の“青葉”の支店で今年の6月にオープン   JR吉祥寺駅北口から徒歩3分ほど。繁華街のど真ん中の好立地 日曜日の10:35に到着。先客1名、後客5名。…
【3年連続ミシュラン選出】【1996年創業の中野青葉、県内3店舗】ずんだ風つけ麺新太麺@船橋東武デパートB1 10月15日
3年連続ミシュラン選出】【1996年創業の中野青葉、県内3店舗】ずんだ風つけ麺新太麺@船橋東武デパートB1 色々と変化を見せる船橋駅前。 西武デパートは売り上げ不振により撤退。 今後はどうなるのか?興味津々。 いつの間にか、手前に新しいシャポービルが…
菜華@中野 10月14日
つけ麺。中野でこういう系統のラーメン、かつよく通る道だと青葉より菜華で食べることが多い。そんな大した頻度でもないけれど。席に座ってふと目に飛び込んできた厨房内の極太メンマが食べたくなり、食券を追加。そのタイミングでメンマ抜きでっていうお客さんが来て、ああ…
[89点] 中華そば@中華そば 青葉 中野本店 10月13日
今日はどうしてもこちらでと思い訪問。 他店の青葉さんではつけ麺を食べた記憶があったので、今日はラーメンを注文。 数分で着丼、スープを一杯。言うなれば、豚骨魚介生姜醤油的味でしょうか。それなりの甘さがあって美味しいです。 麺はやや縮れ中細麺。極め細やかなプル…
Ramen Azzurri(中野)ラーメン 10月12日
中野降りると黒山の人だかりで こりゃ武田居ることバレたかと思いきや政治家演説ヒアリング中の老婆にエルボー喰らって卒倒。Ramen Azzurri2013年11月創業の東長崎Noodle Azzurriが2017年9月23日に移転OPEN。鵺の斜向かいで青葉…
[92点] 中華そば@中華そば 青葉 中野本店 10月09日
今更の初訪問(笑) 所謂ダブルスープの先駆けなんですよねー もっと早く訪問すべきでした。全てに感動があまりなかった。ラーメン自体は美味しいので、青葉目当てで行くことはあまりないけど時間と胃袋の隙間次第では寄り道しそう(^^;; 店舗の雰囲気好きです…
[81点] つけ麺@中華そば 青葉 中野本店 10月08日
随分前ですが、初めてつけ麺を発見した日の記録。 麺はラーメンのと変わらないですよね。 つけ麺の麺としては細めで、 歯をグッと押し返す食感が良かった。 小麦の風味も良い。 スープは甘辛酸の味付けで、 レトロな味わいに感じる。…
大勝軒@代々木上原ーもりそばルーツのつけそばにはアッサリだけでない旨みが! 09月21日
先日、東京ラーメンのルーツを辿る手前のメシ通連載「ラーメン系譜学」の新記事はUPされた。今回はこれまでのこってりから一転、つけ麺のルーツを辿るということで、代々木上原大勝軒にお邪魔した。 名門「大勝軒」のルーツはどこに?代々木上原のレジェンド2代目が語る…
青葉【カップ麺】 09月21日
ヽ(^ー^)v ミシュランガイド東京2017掲載店『青葉 中野本店』のカップ麺でっす 魚介系風味が強めで 豚骨系はわりと穏やかなバランスの さらっとした醤油スープですにぃー 麺は お店で食べるより弾力性が強い気がします 本店タイプのメンマや胡椒があっ…
中華そば 青葉 中野本店 09月20日
今日は東京の青葉にシャッターを切る!! 北海 道民 だとさ、 青葉 って聞くと旭川でしょ? って思うけど、今回のお話はこちらのエリアの有名店です。 @東京都 中野 に本店を構える、ダブルスープを匠に使うこの有名店です!!! 中華そば 青葉 中野本店 公式…
バラそば屋 中野店(中野)/つけ麺(中盛)+半熟味玉子 09月17日
さて、この日は用事があって中野ー(*´▽`*)用事の前に腹ごしらえ!と言うことで、行ってきたのがこちら。バラそば屋 中野店(中野・東京都中野区)2017,8,24訪問こちらのお店の場所は、中野駅北口より徒歩約4分。改札を出たら、アーケードのある「サンモール…
[86点] 特製バラそば 塩@バラそば屋 09月16日
9/16 土曜日 pm13:15頃 今日は、相方の希望で新井薬師様訪問希望なので、中野近辺のお店をリサーチ。相方BM済みのバラそばさんへ伺います。細い路地裏にあり、呑み屋街の一角にあります。あの人気店青葉の近く。中野もラーメン激戦区ですねー。こちらのバラそ…
[76点] 正油らぅめん@旭川らぅめん青葉 本店 09月14日
平日12時30分の訪問で先客8。 待合室待ちなし。 入口に1人客がいてタクシー乗り付けの仲間待ち。 精算に時間かかってる。 入店するも店員さんに入口にいるタクシーで乗り付けたお客様が先といわれ…隣の待合室へ^^; この店は代表待ちOKらしい。 都内ではあり…
【★4+】名店の味 青葉 中野本店 東京魚介豚骨醤油(カップ麺) 09月13日
「名店の味 青葉 中野本店 東京魚介豚骨醤油」種別:魚介醤油とんこつ WEB:サッポロ一番製品情報 / 中華そば青葉公式HP麺 :中太麺 満足度 :★★★★☆+ チャーシュー:いける 2017年9月、ファミリーマートで見つけぬ。 中華そば青葉といえば、魚介…
[79点] 中華そば@中華そば 青葉 吉祥寺店 09月07日
<定刻通りの活動開始?> 青葉の良いところは、少し早めな営業開始時間。中野本店は10:30となってます。休日出勤にはモチベーションアップに便利。そこで最近新規開店した吉祥寺店をオフィシャルサイトで確認したところ、10:00スタートとなっておった!。これはナ…
[ラーメン][東京都武蔵野市]【今週のラーメン2940】 中華そば 青葉 吉祥寺店 (東京・吉祥寺) 中華そば 09月07日
<定刻通りの活動開始?> 青葉の良いところは、少し早めな営業開始時間。中野本店は10:30となってます。休日出勤にはモチベーションアップに便利。そこで最近新規開店した吉祥寺店をオフィシャルサイトで確認したところ、10:00スタートとなっておった!。これは…
9/4発売 名店の味 青葉 中野本店 東京魚介豚骨醤油 09月06日
9/4発売のサンヨー食品からの新作「名店の味 青葉 中野本店 東京魚介豚骨醤油」を食べました!サンヨー食品はちょくちょくお店の再現カップとしてこの「名店の味」シリーズを発売しているのですが、そのときどきで販売形態が大きく変わるのですよね!縦型になったり、ど…
[70点] ラーメン@中華そば 青葉 吉祥寺店 09月01日
9月1日 13時13分待ち無し 着席後程なく配膳される。 可もなく不可もなく、本店と同じです。 美味しいです?…

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