所沢大勝軒

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[85点] 【期間限定】台湾ラーメン小麺カタメ野菜ネギ@所沢大勝軒 09月29日

雨が微妙に降っています。 傘はいるかな❔ 出だしをくじかれる出来事があり、到着してみると先客たくさん。 台湾ラーメンは食べられる位置だろう❔ しばらく待つ。 店主さんの注文取りが来たので、台湾ラーメン小麺カタメ野菜ネギをオーダー。 台湾もりそばは、提供期間…

[92点] 【限定】台湾ラーメン 840円 麺カタメ 生卵 50円@所沢大勝軒 09月29日

10/1からはお店専用の駐車場はなくなり、席数も縮小営業との事なので、限定の台湾ラーメンを食べ納めに訪問です✨ おや？なんかいつものカウンター席の雰囲気に違和感があるなと思ったら、既に10月からの新体制に向けてカウンター席も改装されて新しくなっていました…

[88点] 【限定】台湾もりそば860円生玉子50円(麺カタメ)@所沢大勝軒 09月29日

蚊と格闘してたらコチラへ遅刻しました 【平日】11時頃先客店内満席待ち9後客18 なんとかギリ表題ラス2に滑り込み、すぐ後売り切れこの時11:13、早すぎでは…w 回転早く15分程で運良く調理が一番見える特等席へ、店主さん含む3名体制 6分程で到着、台湾ラ…

[90点] 【限定】台湾ラーメン840円生玉子50円(麺カタメ)@所沢大勝軒 09月26日

【平日】11時頃先客店内満席待ち9後客18 先を越されること1週間程、後れ馳せながら店主さん曰く『たぶん』限定人気NO.1と言う表題目指してやって参りました コチラは最近凄い注目度ランキング上昇していますが、何かあったんでしょうか…？w 20分程出遅れ…

[92点] 【限定】台湾ラーメン 860円 麺カタメ 生卵 50円@所沢大勝軒 09月21日

前回台湾もりそばを食べたので、次は台湾ラーメンを頂きます✨ 麺カタメで追加で生卵をトッピングします。 やっぱりビジュアルもいいですねー♪ スープは、超好みな辛旨…

所沢 大勝軒@新所沢(埼玉県) 「中華そば(並)」 09月20日

長い歴史に幕を閉じた、故・山岸一雄氏の「東池袋大勝軒」 出身。創業2003年(平成15年)の人気店、「所沢 大勝軒」。 続きを読む…

ラーメンそら@上福岡 09月19日

2020年9月19日 345杯目 ラーメン 850円 うずらのたまご 80円】所沢大勝軒の麺の量は300g  あるみたいだけど頑張ってもう1軒。 平日は、夜のみ営業なんですが、営業時間を間違えて、平日に2度昼間訪問し振られてい…

所沢大勝軒@新所沢 09月19日

2020年9月19日 344杯目 中華そば 並 750円 今日は遠方で食べたい店と宿題店があり、そこを考えていたのですが、4連休で高速が混んでいそう。 ということで、こちらへ。 東池袋系大勝軒出身のお店です。その中でも、人気がすごくあるお店です。 11時開…

[85点] 台湾ラーメン小麺カタメ野菜@所沢大勝軒 09月19日

台湾ラーメンの提供が始まった…

[83点] もりそば中盛り830円@所沢大勝軒 09月18日

先日、まだ未食だった噂のきなりへ行ったのですが営業終了。振られてしまったのでこちらに久々の訪問です。暑かったから限定の冷やし坦々を食べようと思って行ったら完売。 仕方なく定番商品のもりを中盛りで注文。 店内で待つことしばし。 先につけ汁が来てから麺が着丼。…

[87点] もりそば(小)720円野菜120円(麺カタメ)@所沢大勝軒 09月17日

コチラに2週間以上行けないとストレスの原因になることが判明しましたw 【平日】14:30頃先客4後客5 と言うことでストレス解消にコチラへ 店主さん含む3名体制 当然限定は売り切れ、なので大好物をデフォで頂くとします 6分程で到着、麺丼は幅広なのでもり…

[85点] 台湾ラーメン@所沢大勝軒 09月16日

9月16日食べてきました。 開店15分前に到着しましたが、14番目でした。 並んでいると、店主さんが注文を聞きに来られたので、限定台湾ラーメンは辛いか、聞いたところ、調整出来るとのことで、普通の辛さでお願いしました。 スープを啜ると、程よい辛さが食欲をそそ…

[86点] 【限定】台湾もりそば 860円@所沢大勝軒 09月15日

今年も限定人気メニュー✨✨ 台湾ラーメン＆台湾もりそばが始まりました✨ やはり最初は台湾もりそばから頂きます。 ピリ辛な挽き肉とニラ、もやしもたっぷりで超旨い…

所沢大勝軒 09月14日

苦渋【くじゅう】［名］苦しみなやむこと。物事が思いどおりに行かず、苦しくつらい思いをすること。令和2年9月9日(水)トロンベにて開店20分前着、駐車場残2台。直後にもう1台来て満車。危ねえ(；＾ω＾)【限定】冷やしもり担々 820円先日食い損ねたので。結局…

[84点] 中華そば小 700円 チャーシュー300円 野菜 120円@所沢大勝軒 09月12日

定点観測で久しぶりにこちらへ。 オープンちょうどで店内満席外待ち30名。 少し早開けしてくれたみたいですね。 なんと本日で限定の冷やしもり坦々は終了との事で、皆さん冷やし狙いみたいですね。 今日は涼しいので久しぶりにデフォの中華そばの小でチャーシューと野…

[90点] 中華そば並＋メンマ@所沢大勝軒 09月11日

9月10日、13時頃訪問しました。待ち客2名に接続。 中華そば並とメンマを、券売機で購入しました。メンマトッピングは、開店以来初めてです。メンマは遅い時間ですと、売り切れが多いです。 食べ進めながら、数えてはいませんでしたが、80本近くあったのでは。しっか…

[83点] 冷やしもり担々麺 820円 麺少なめ 野菜 120円@所沢大勝軒 09月09日

2020 冷やし麺ぐり65☝️ 日高で◯対応さんとの席にて。 私)まだ行けてないんですよー…

[89点] 中華そば(小)￥700＋塩￥30@所沢大勝軒 09月09日

本年235杯目。 再訪にて、未食の味から「中華そば(小)￥700＋塩￥30」ぉ。 節が香り立つ着丼。 土台の動物系が確りとした油脂感、節の香りの底流に煮干しも居ますね。 素材感と香りぉ立たせる塩返し、塩分補完と旨味補完がメイン、「白だし」等の既製品な過…

[77点] 復刻！魚介つけ麺 他@酒処ちゃっちゃん 09月08日

とある新所沢の大勝軒好きの方から、『うちのホッピーは他では呑めない』的なネタを見つけたと緊急連絡がありました(笑) うむ。 行ってみよう…

[88点] 【限定】冷やしもり坦々 少なめ@所沢大勝軒 09月05日

まだまだ暑い日が続き、家を出る前から冷やし坦々目的で来店。発券機には売切の紙が！ もりそば食券を買ったところ店員さんがまだギリギリ出来ますよと。迷わず変更。私含め残り2杯で売切れだったようです。 卓上ラー油を少々追加しズバズバとすすります。いつもと変わらぬ…

[85点] もりそば小麺カタメ味変で塩野菜@所沢大勝軒 09月03日

深夜3時の真っ赤なカクテル昭和週末モダンボーイ❔ まったく関係ないですが、このくらいから仕事を始めました(￣▽￣;)!! で、珍しく早く上がれたヽ(´▽｀)/ でも、眠い。 移動時間を考えると、すでに昼の部が終了してしまう店ばかり。... 続きを見…

[87点] 野菜ラーメン(小)820円塩に変更30円(麺カタメ)@所沢大勝軒 08月31日

食べる前からドーパミンが出ちゃう好きなラーメンってありますよね 私はコチラとヒバジです…

所沢大勝軒 08月29日

争奪【そうだつ】［名］自分のものにしようとして奪い合い争うこと。令和2年8月24日(月)夜勤明けで一度帰宅。食材の買い出しを終わらせた上で向かう。いつもなら食べた後に行くんだけど、最近夕方近くなると野菜が売り切れてたりするのよねえ(主夫感)。14:20頃着…

[85点] 【限定】冷やしもり坦々 820円 麺カタメ 野菜120円@所沢大勝軒 08月27日

所沢大勝軒のお盆休み明けに早速訪問です。 この日も暑かったのでやっぱり限定の冷やしもり坦々に野菜トッピングです✨ もっちり麺とシャキシャキ野菜を交互に冷やし坦々のつけ汁につけて、ヒンヤリなピリ辛坦々を楽しみます。 途中からニンニクと辛味も増しで味変も楽し…

[85点] もりそば・並 770円@所沢大勝軒 08月15日

初訪問。12:25到着。店内11席のみのカウンター。丁度昼時だったが来た時間が良かった様で思いの外空いている。炎天下だったのでとても助かる。食券機でつけ麺を選択した。 10分ほど待って席へ通される。程なくして着丼する。並で300gあるという麺は見た目からか…

[85点] 【限定】冷やし坦々もり小麺カタメ野菜@所沢大勝軒 08月12日

先日、たまたま訪問したら翌日から提供というSHOCKな煮え湯を飲んだ逃走劇(笑) revengeじゃ…

所沢大勝軒 08月11日

黙黙【もくもく】黙っているさま。また、黙って仕事に精を出すさま。令和2年8月6日(木)事前に8/16から8/23まで夏期休業との情報を得ていたので、心残りがないよう、久しぶりに開店前から並ぶ。もりチャーシュー 1,070円まあ満席よね(；＾ω＾)ただ、一時…

[84点] もりそば小麺カタメ味変で塩野菜@所沢大勝軒 08月09日

所沢大勝軒に行きたい。 最近行っていなかったので、ここぞとチャンスが舞い込んで来たこの日、お店の前に着いてみるとギリギリ1席空いています。 ラッキー…

[85点] 【限定】冷やしもり坦々 820円 麺カタメ@所沢大勝軒 08月08日

今年も恒例の冷やしが始まったとの情報で早速訪問です✨ 梅雨が明けて急に暑くなりすぎですよね…

[80点] ラーメン@所沢大勝軒 08月07日

この1週間休みがあったので、歴代の有名店 いろいろ周りました！ 新所沢 大勝軒.ぜんや.頑者...にしても 昔は美味しいかったと思いましたが 今は色々なお店が出来てます！ 地元店として頑張って欲しいです…

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