ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

所沢大勝軒

住所:埼玉県所沢市緑町4-5-4 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 新所沢駅
    1. 西武新宿線
  1. 豚骨
  2. つけ麺
  3. ワンタン
  4. チャーシュー
  5. 味玉
  6. 野菜
  7. 担々麺
  8. 魚介
  9. 駐車場
  10. バター

最新記事トップ30

[90点] 鷄中華そば(塩)@麺屋たつみ 喜心 狭山店 01月16日
大勝軒@新所沢を訪問も定休日orz.. 代打で「たつみ」さんをPPで訪問。 鷄中華そば(塩):860円 大盛り:120円 味玉:100円 チャーシュー:220円 麺は細麺と太麺が選べます。 細麺をチョイス!! 超多加水麺です…
所沢大勝軒@新所沢 01月15日
2022年1月15日 18杯目 ワンタンメン 中盛 1090円】筋トレの後、サニーではなく、しっかり目の味の大勝軒が食べたくてこちらにお邪魔をしました。 12時50分で13番目でした。 事前にオーダーを聞いてきて、それが提供にしっかり影響されおり、回転速い…
[91点] もりワンタン 1050+中盛 60=¥1110@所沢大勝軒 01月14日
本日は「所沢大勝軒」サンに訪問です。 少し分かりづらい場所ですが、専用駐車場が再開していただいたのはありがたいっス♡ 専用駐車場に車を止めてガラガラっと入店。 カウンター席が2席空いていてラッキーです! 右側の券売機で表題をポチってカウンター席に座りま…
[86点] 中華そば(小)野菜 塩 バター@所沢大勝軒 01月12日
新年初めての大勝軒さんへ 鶏豚魚介豚骨シャバ系スープは安定の美味しさ 中太ストレート麺はツルッと弾力ある麺 豚チャーシュー柔らかく、脂身がある部位はジューシーで美味しい 御好意の味玉年明けからありがとうございます。 味染みで半熟で美味しい 具材は…
[95点] 野菜ラーメン@所沢大勝軒 01月12日
2022年 新所沢大勝軒初詣⛩…
[85点] 野菜ラーメン(中)@所沢大勝軒 01月10日
今年の初らーめんはここにしました 前回もりそばであまり良い印象がなかったので今回はらーめんを❗ 日中より夜の部の方が空いてます。並びはないものの席は常に満席状態でした 野菜ラーメン(中) 麺は中太麺でツルモチで喉ごしが良い麺。 スープは豚骨ベースに…
[86点] 中華そば(小)700円 野菜120円 担々に変更50円@所沢大勝軒 01月09日
2022年…
[88点] 中華そば(小)700円担々変更50円野菜120円生玉子50円@所沢大勝軒 12月31日
【年末】14時頃先客店内満席待ち8後客1(麺切れ閉店) 行かないわけには…と言うことで納めに参りました、麺切れ前ギリギリ滑り込みでした…
所沢大勝軒 12月29日
夜のお菓子【よるのおかし】[名]有限会社春華堂が販売する洋菓子、「うなぎパイ」のキャッチフレーズ。「出張や旅行のお土産として家庭に買って帰ったその夜に」という願いで考案された物だが、世間が精力増強のうなぎと結びつけてあらぬ解釈をしてしまい現在に至る。春華堂…
[84点] もり野菜 890円(麺カタメ) 刻み海苔50円@所沢大勝軒 12月29日
2021年の所沢大勝軒食べ納めに訪問です。 店内満席外待ち10。後続も続きます。 中華そばが続いていたので、今回はもり野菜に刻みのりでお願いします。もりワンタンを頼んでいる方が多い感じでした。 程なくしてご対麺です。 まずは卓上の辛味とニンニクを野菜の…
所沢市 所沢大勝軒 12月24日
12月23日(木)本日はお店の用事と月末の支払い等を済ませてから狭山市堀兼にある農産物直売所で自宅用の食材の仕入れへ用事を終わらせてから久しぶりに新所沢にある「所沢大勝軒」へ行ってみよう。新所沢駅に隣接している西友で買い物をしたかったので西友のパーキングに…
所沢市 狭山ケ丘・大勝軒 12月19日
12月16日(木) かなりご無沙汰の訪問です! 地元で人気の老舗の「狭山ケ丘・大勝軒」さん 昔はちょいちょい食べに来ていた「狭山ケ丘・大勝軒」に 久しぶりに訪れてみました。 訪問時間はPM2時。店内は自分のみ 年季の入った店舗のドアはいつもの自動ドアーヾ…
[86点] 中華そば(小)700円 野菜120円 担々50円 麺カタメ@所沢大勝軒 12月14日
定点観測で久しぶりにこちらへ。 ‎今日は寒いので身体が暖まる担々麺✨ 中華そば小に野菜トッピングで担々麺をポチッしてお願いします✨ 程なくしてご対麺です。 ヤバっ…
[88点] もりそば(小)塩 野菜 バター@所沢大勝軒 12月11日
表題をポチッと カタメに茹でられた麺の少し芯が残っている感とモチっと弾力感が美味しい 鶏豚骨魚介のシャバ系甘酢、塩スープ 個人的にシャキシャキ野菜は外せない 御好意の味玉ありがとうございます また、端豚チャーシューありがとうございます バターを投…
[93点] 野菜ラーメン みそ@所沢大勝軒 12月11日
午前中の早めに行く予定が色々とあり11:45頃に到着です。駐車場が満車だと困るので自転車で向かうと、駐車場の空きが見えました…
[90点] 鮭だしらぁ麺+名古屋コーチン味玉+ワンタン@ラーメンWalkerキッチン 12月11日
2021年12月6日ラーメン 鮭だしらぁ麺+名古屋コーチン味玉+ワンタン 支那そばや in ラーメンウォーカーキッチン 埼玉県 東所沢駅 最終日に車で。 ラーメンウォーカーキッチンには初訪問。 山岸さんの作る大勝軒のラーメン、 家元の作るがんこラーメンは食…
[89点] もり野菜@所沢大勝軒 12月08日
シャキシャキ野菜に美味いピリ辛なつけ汁^_^ 酸味やあまみは抑えられていて、心地よく食べやすさもある 麺もプリプリ 雰囲気もノスタルジックさもありつつな感じ 大勝軒の中でも評価が高いのも納得❗️…
[87点] 中華そば(小)700円味噌変更20円野菜120円バター50円@所沢大勝軒 12月05日
野菜を頼む時は濃いめがオススメです…
所沢大勝軒 11月30日
実用的【じつようてき】[形動]実際の用に適するさま。実際に役に立つさま。つまるところ面白くはない(´・ω・`)令和3年11月25日(木)8ヶ月ぶりの帰省の前に。昼の部開店30分前PP。あつチャーシュー 1,070円トロンベはドック入りしており代車生活。NA…
[88点] 中華そば(小)700円塩変更30円野菜120円バター50円@所沢大勝軒 11月24日
3週間も空いてごめんなさい 【祝日】12:30頃先客店内満席待ち8後客15 前夜二郎食ってよう行くわとセルフツッコミしての訪問 店主さん含む3名体制、並び途中に表題を口頭にて先注文し食券購入 麺カタメと濃いめもお願いし、回転早く並び始めて12分程で到着 …
[87点] もりそば(小)+ ワンタン《¥720+¥280》@所沢大勝軒 11月21日
◆結論: やっぱり大勝軒ってこの味だよなぁー!!と思い起こさせる一杯! つけ麺の原点と歴史を感じられる見事な美味さ!! つけ汁は、魚介と動物出汁に酸味と甘みがバランスを取って力強くフュージョン!! そこにパツパツの麺を迎え入れたらもう…最高!!!さらにジュ…
[84点] 中華そば(小)700円 野菜120円 麺カタメ@所沢大勝軒 11月20日
定点観測で久しぶりにこちらへ✨ 券売機が新しく変わっていて配列が変わっています。 ボタンが大きくなってわかりやすくなっています。 トッピングは右側で麺量と味変は左下側に並んでいます。 久しぶりなので、デフォ中華そば小に野菜をトッピングです。 やっぱりデフ…
[82点] もりそば(小)¥720+野菜¥120+チャーシュー¥300@所沢大勝軒 11月20日
『所沢大勝軒』さんに訪問です。 開店直後に到着すると、先客さん達が食券を購入してますよ。 1巡目で入店できるか冷や冷やでしたが、なんとかラスト1席に滑り込めましたよw 券売機で、“もりそば(小)”と“野菜”をポチポチっとして、 “チャーシュー”もポチっとし…
所沢 大勝軒@新所沢(埼玉県) 「中華そば(並)、ほか」 11月19日
長い歴史に幕を閉じた、故・山岸一雄氏の「東池袋大勝軒」 出身による名店。創業2003年(平成15年)「所沢 大勝軒」。 続きを読む…
[92点] もりワンタン@所沢大勝軒 11月17日
少々スローペースで、今月2回目の訪問です。 いつもの野菜ラーメンと迷いましたが、無性にワンタンが食べたくなり…
[80点] もり野菜@所沢大勝軒 11月13日
昼時は行列、30分程で着席。 一般の大勝軒系よりも若干甘さ抑え目、野菜で味が薄まる事はない。 麺は素晴らしい食感でつけ汁とのバランスも良い。 大勝軒系列においてはレベルの高い一杯。…
[87点] 中華そば(小)塩 野菜 バター 麺カタメ@所沢大勝軒 11月05日
平日 訪問 スープは鶏豚魚介豚骨の旨味ある塩スープ 麺はカタメで茹でられており食感美味しい中太ストレート麺 豚チャーシューは柔らかく、脂身がある部位はジューシーで安定した美味しさのクラシカルチャーシュー 御好意の味玉ありがとございます 味染みで適度…
[88点] もりそば(小)720円塩変更30円野菜120円バター50円@所沢大勝軒 11月03日
【土曜】13時頃先客店内満席待ち7後客15 選挙の期日前投票で市役所へ行き、そのままコチラヘ おや、のれんが新しくなり以前のが名残惜しいです…
[92点] 野菜ラーメン@所沢大勝軒 10月28日
10月5度目(野菜ら、野菜ら、もりワン、もりワン、野菜ら)の訪問です。 11:40駐車場に到着。空き3台有で良かった。店舗では3人待ちに接続。すぐに外で注文完了。約5分で着席、さらに7分で着丼です。 いつも通り、食欲をそそるビジュアル‼️味玉&大きめ端豚…
[85点] 中華そば(小)700円 野菜120円 坦々50円 麺カタメ@所沢大勝軒 10月27日
定点観測でこちらへ。 涼しくて天気がいいと気持ちいいですよね✨ 中華そば小に野菜トッピングで坦々をポチッしてお願いします✨ シャキシャキ野菜が旨いです。 味玉と端豚ありがとうございます。 久しぶりに食べたこの日の麺は引き締まって少し細くなった気がしました…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。