所沢大勝軒:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[90点] 鷄中華そば(塩)@麺屋たつみ喜心狭山店 01月16日: 大勝軒@新所沢を訪問も定休日orz.. 代打で「たつみ」さんをPPで訪問。鷄中華そば(塩)：860円大盛り：120円味玉：100円チャーシュー：220円麺は細麺と太麺が選べます。細麺をチョイス！！超多加水麺です…
所沢大勝軒@新所沢 01月15日: 2022年1月15日 18杯目ワンタンメン中盛 1090円】筋トレの後、サニーではなく、しっかり目の味の大勝軒が食べたくてこちらにお邪魔をしました。 12時50分で13番目でした。事前にオーダーを聞いてきて、それが提供にしっかり影響されおり、回転速い…
[91点] もりワンタン 1050＋中盛 60＝￥1110@所沢大勝軒 01月14日: 本日は「所沢大勝軒」ｻﾝに訪問です。少し分かりづらい場所ですが､専用駐車場が再開していただいたのはありがたいっス♡ 専用駐車場に車を止めてガラガラっと入店。カウンター席が2席空いていてラッキーです！右側の券売機で表題をポチってカウンター席に座りま…
[86点] 中華そば(小)野菜塩バター@所沢大勝軒 01月12日: 新年初めての大勝軒さんへ鶏豚魚介豚骨シャバ系スープは安定の美味しさ中太ストレート麺はツルッと弾力ある麺豚チャーシュー柔らかく、脂身がある部位はジューシーで美味しい御好意の味玉年明けからありがとうございます。味染みで半熟で美味しい具材は…
[95点] 野菜ラーメン@所沢大勝軒 01月12日: 2022年新所沢大勝軒初詣⛩…
[85点] 野菜ラーメン(中)@所沢大勝軒 01月10日: 今年の初らーめんはここにしました前回もりそばであまり良い印象がなかったので今回はらーめんを❗ 日中より夜の部の方が空いてます。並びはないものの席は常に満席状態でした野菜ラーメン(中) 麺は中太麺でツルモチで喉ごしが良い麺。スープは豚骨ベースに…
[86点] 中華そば(小)700円野菜120円担々に変更50円@所沢大勝軒 01月09日: 2022年…
[88点] 中華そば(小)700円担々変更50円野菜120円生玉子50円@所沢大勝軒 12月31日: 【年末】14時頃先客店内満席待ち8後客1(麺切れ閉店) 行かないわけには…と言うことで納めに参りました、麺切れ前ギリギリ滑り込みでした…
所沢大勝軒 12月29日: 夜のお菓子【よるのおかし】［名］有限会社春華堂が販売する洋菓子、「うなぎパイ」のキャッチフレーズ。「出張や旅行のお土産として家庭に買って帰ったその夜に」という願いで考案された物だが、世間が精力増強のうなぎと結びつけてあらぬ解釈をしてしまい現在に至る。春華堂…
[84点] もり野菜 890円(麺カタメ) 刻み海苔50円@所沢大勝軒 12月29日: 2021年の所沢大勝軒食べ納めに訪問です。店内満席外待ち10。後続も続きます。中華そばが続いていたので、今回はもり野菜に刻みのりでお願いします。もりワンタンを頼んでいる方が多い感じでした。程なくしてご対麺です。まずは卓上の辛味とニンニクを野菜の…
所沢市所沢大勝軒 12月24日: 12月23日(木)本日はお店の用事と月末の支払い等を済ませてから狭山市堀兼にある農産物直売所で自宅用の食材の仕入れへ用事を終わらせてから久しぶりに新所沢にある「所沢大勝軒」へ行ってみよう。新所沢駅に隣接している西友で買い物をしたかったので西友のパーキングに…
所沢市狭山ケ丘・大勝軒 12月19日: 12月16日(木) かなりご無沙汰の訪問です！地元で人気の老舗の「狭山ケ丘・大勝軒」さん昔はちょいちょい食べに来ていた「狭山ケ丘・大勝軒」に久しぶりに訪れてみました。訪問時間はPM2時。店内は自分のみ年季の入った店舗のドアはいつもの自動ドアーヾ…
[86点] 中華そば(小)700円野菜120円担々50円麺カタメ@所沢大勝軒 12月14日: 定点観測で久しぶりにこちらへ。 ‎今日は寒いので身体が暖まる担々麺✨ 中華そば小に野菜トッピングで担々麺をポチッしてお願いします✨ 程なくしてご対麺です。ヤバっ…
[88点] もりそば(小)塩野菜バター@所沢大勝軒 12月11日: 表題をポチッとカタメに茹でられた麺の少し芯が残っている感とモチっと弾力感が美味しい鶏豚骨魚介のシャバ系甘酢、塩スープ個人的にシャキシャキ野菜は外せない御好意の味玉ありがとうございますまた、端豚チャーシューありがとうございますバターを投…
[93点] 野菜ラーメンみそ@所沢大勝軒 12月11日: 午前中の早めに行く予定が色々とあり11:45頃に到着です。駐車場が満車だと困るので自転車で向かうと、駐車場の空きが見えました…
[90点] 鮭だしらぁ麺+名古屋コーチン味玉+ワンタン@ラーメンWalkerキッチン 12月11日: 2021年12月6日ラーメン鮭だしらぁ麺+名古屋コーチン味玉+ワンタン支那そばや in ラーメンウォーカーキッチン埼玉県東所沢駅最終日に車で。ラーメンウォーカーキッチンには初訪問。山岸さんの作る大勝軒のラーメン、家元の作るがんこラーメンは食…
[89点] もり野菜@所沢大勝軒 12月08日: シャキシャキ野菜に美味いピリ辛なつけ汁^_^ 酸味やあまみは抑えられていて、心地よく食べやすさもある麺もプリプリ雰囲気もノスタルジックさもありつつな感じ大勝軒の中でも評価が高いのも納得❗️…
[87点] 中華そば(小)700円味噌変更20円野菜120円バター50円@所沢大勝軒 12月05日: 野菜を頼む時は濃いめがオススメです…
所沢大勝軒 11月30日: 実用的【じつようてき】［形動］実際の用に適するさま。実際に役に立つさま。つまるところ面白くはない(´・ω・`)令和3年11月25日(木)8ヶ月ぶりの帰省の前に。昼の部開店30分前PP。あつチャーシュー 1,070円トロンベはドック入りしており代車生活。NA…
[88点] 中華そば(小)700円塩変更30円野菜120円バター50円@所沢大勝軒 11月24日: 3週間も空いてごめんなさい【祝日】12:30頃先客店内満席待ち8後客15 前夜二郎食ってよう行くわとセルフツッコミしての訪問店主さん含む3名体制、並び途中に表題を口頭にて先注文し食券購入麺カタメと濃いめもお願いし、回転早く並び始めて12分程で到着 …
[87点] もりそば(小)+ ワンタン《¥720+¥280》@所沢大勝軒 11月21日: ◆結論: やっぱり大勝軒ってこの味だよなぁー！！と思い起こさせる一杯！つけ麺の原点と歴史を感じられる見事な美味さ！！つけ汁は、魚介と動物出汁に酸味と甘みがバランスを取って力強くフュージョン！！そこにパツパツの麺を迎え入れたらもう…最高！！！さらにジュ…
[84点] 中華そば(小)700円野菜120円麺カタメ@所沢大勝軒 11月20日: 定点観測で久しぶりにこちらへ✨ 券売機が新しく変わっていて配列が変わっています。ボタンが大きくなってわかりやすくなっています。トッピングは右側で麺量と味変は左下側に並んでいます。久しぶりなので、デフォ中華そば小に野菜をトッピングです。やっぱりデフ…
[82点] もりそば(小)￥720＋野菜￥120＋チャーシュー￥300@所沢大勝軒 11月20日: 『所沢大勝軒』さんに訪問です。開店直後に到着すると、先客さん達が食券を購入してますよ。 1巡目で入店できるか冷や冷やでしたが、なんとかラスト1席に滑り込めましたよw 券売機で、“もりそば(小)”と“野菜”をポチポチっとして、 “チャーシュー”もポチっとし…
所沢大勝軒@新所沢(埼玉県) 「中華そば(並)、ほか」 11月19日: 長い歴史に幕を閉じた、故・山岸一雄氏の「東池袋大勝軒」出身による名店。創業2003年(平成15年)「所沢大勝軒」。続きを読む…
[92点] もりワンタン@所沢大勝軒 11月17日: 少々スローペースで、今月2回目の訪問です。いつもの野菜ラーメンと迷いましたが、無性にワンタンが食べたくなり…
[80点] もり野菜@所沢大勝軒 11月13日: 昼時は行列、30分程で着席。一般の大勝軒系よりも若干甘さ抑え目、野菜で味が薄まる事はない。麺は素晴らしい食感でつけ汁とのバランスも良い。大勝軒系列においてはレベルの高い一杯。…
[87点] 中華そば(小)塩野菜バター麺カタメ@所沢大勝軒 11月05日: 平日訪問スープは鶏豚魚介豚骨の旨味ある塩スープ麺はカタメで茹でられており食感美味しい中太ストレート麺豚チャーシューは柔らかく、脂身がある部位はジューシーで安定した美味しさのクラシカルチャーシュー御好意の味玉ありがとございます味染みで適度…
[88点] もりそば(小)720円塩変更30円野菜120円バター50円@所沢大勝軒 11月03日: 【土曜】13時頃先客店内満席待ち7後客15 選挙の期日前投票で市役所へ行き、そのままコチラヘおや、のれんが新しくなり以前のが名残惜しいです…
[92点] 野菜ラーメン@所沢大勝軒 10月28日: 10月5度目(野菜ら、野菜ら、もりワン、もりワン、野菜ら)の訪問です。 11:40駐車場に到着。空き3台有で良かった。店舗では3人待ちに接続。すぐに外で注文完了。約5分で着席、さらに7分で着丼です。いつも通り、食欲をそそるビジュアル‼️味玉＆大きめ端豚…
[85点] 中華そば(小)700円野菜120円坦々50円麺カタメ@所沢大勝軒 10月27日: 定点観測でこちらへ。涼しくて天気がいいと気持ちいいですよね✨ 中華そば小に野菜トッピングで坦々をポチッしてお願いします✨ シャキシャキ野菜が旨いです。味玉と端豚ありがとうございます。久しぶりに食べたこの日の麺は引き締まって少し細くなった気がしました…

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