中華そば 飯村製作所

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飯村製作所@茨城県つくば市 08月07日

＃163 茨城県つくば市要772-1 国道408号沿いの飯村製作所さんに行ってきました。  中華そば 880円  移転後初訪です。  かなり久しぶり。  煮干のスープは支える動物系がハンパない出汁感で旨味の宝庫。&…

[83点] つけ麺＋大盛り＋大盛り＋背脂50円@飯村製作所 07月29日

今年最高の暑さの関東…

[80点] チャーシュー麺@飯村製作所 07月22日

スープはあっさりしてるがしっかりとしたコクがある。麺は中太でモチモチで最高。チャーシューも大盛りで大満足でした。…

[84点] つけ麺@飯村製作所 07月21日

2025年7月(月) 台風も近づいていて予定していた房総は急遽とりまめましたから行く予定が無くなりつくば市の「喜楽里別邸」さんで考えようかな 温泉に入っているなか行きたい初訪のお店は月曜日は休みです なら、タンメンメニューが消えたお店に2年ぐらいぶりに食べ…

[87点] チャーシュー麺 1,130円と半ライス 150円@飯村製作所 06月30日

先週…定休日でフラレてしまいリベンジ…

[91点] チャーシューメン ワンタン+@飯村製作所 05月13日

美味しいらーめんでした この営業形態になってから初ですが あっさりつまみの強いスープに 薫香チャーシューがどっさりとツルモチワンタン 太めの麺は柔めですが、自家製との事で しっかりモチモチしていてスルスルっと入ってきます 自分は柔めが好きですのでベスト …

飯村製作所「ワンタン麺」@ 茨城県つくば市要 04月07日

新自家製極太麺の為に生まれ変わった絶品のワンタン麺   2025年から、麺とメニューをリニューアルしたという『飯村製作所』さんに久しぶりの訪問です。   前回訪問したのは、タンメン専門店からリニューアルした時だから、一年半ぶりぐらいか…

[82点] ワンタン麺¥1080+味玉¥100-@飯村製作所 03月23日

この日は休日で下妻の方に用事があったのでつくば方面でラーメンを考え飯村製作所に決定。 11時丁度に着く予定で向かいましたが途中でコンビニのトイロに寄って5分遅れて到着。 外待ち用椅子に7名いましたが、どうやら開店して順にチケット買って座ってく途中のもよう。…

[85点] チャーシュー麺@飯村製作所 03月14日

週末の11時ちょい過ぎ.食券(1130円)を買って外待ち4名に続く.お客さん続々来店の人気ぶり.年齢層高めの印象.外待ち中待ちを経てカウンタ席.トータル約40分後に登場. 自家製麺は太めで微縮れ.コシしっかり.表面がちょっとヌルっとして汁が絡む.とても好き…

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