丸長(目白)

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[86点] チャシューやさいつけそば(小鉢)1550円@丸長 目白店 03月18日

3月18日(水)､先日新橋の｢中華そば 喜長｣さんで荻窪丸長オマージュのチャーシューつけそばを頂き､違う丸長ですがオリジナルのチャーシューつけそばが食べたくなり､25日ぶり午後1時16分に訪問で店内満席外待ち前客4人後から7人｡ 午後1時19分､並んでから…

つけそば 丸長 目白店@目白 02月19日

『つけそば 丸長 目白店』 この日は江古田 de 定期検診。通常ならば江古田周辺でランチだけど移動の途中でメジマルの前を通過すると並びが無かったので駐車場に車を停めてお店にダッシュε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ。訪問は水曜日の11時29分。この間に順番待ちが4人に…

[65点] つけそば@丸長 目白店 02月13日

訪問する気があった訳ではなく、偶々店の前を通ると暖簾がかかっていて、空席が見えた為、急遽車を止めて訪問。閉店間際の13時58分に到着。先客は4名。14時00分に着丼。 麺は茹で置きですが、のびた感じはしません。 スープは丸長らしい甘、辛、酸のつけ汁です。 …

[83点] やさいつけそば 並@丸長 目白店 02月13日

ちょっと所用で移動中、高田馬場で山手線に乗り換えた瞬間にふと思い出しました 目白の丸長、今がチャンスなのでは❔ 来ちゃいました 丸長目白店 何気にお初 店内満席でしたが外待ちなし すぐに店員さ... 続きを見る …

つけそば屋 麺楽@河辺 12:40 02月08日

午前中から数字の先生に会いに行く。 ［26_034］ という訳で西武新宿線で延々西に。拝島から青梅線。河辺駅下車。面会終了後…『つけそば屋 麺楽』。行列店とは聞いてましたが舐めてました。お昼時とはいえ店頭待ち14人…汗。接続。後続続々8人ほど。待ってい…

【獨協大学前(松原団地)】荻窪らーめん 栄龍軒 02月02日

過日分。1948年に荻窪で創業し、草加市・獨協大学前で復活、2004年から三代目が継承しているお店。目白「丸長」出身。 担々麺 赤(￥1000)3辛注文。 伝統の醤油・塩は人気だが、ここは初代から続く中華のエッセンスを加えた担々麺も大人気。 具はひき…

[84点] チャシューやさいつけそば(小鉢) 1550円@丸長 目白店 12月16日

10月24日(金)12月の私的行事のいつも贔屓にさて頂いているお店に挨拶がてら約1ヶ月と21日ぶり午前11時56分頃に訪問で店内満席外待ち前客1人後から11人と安定の人気ぶり…

塩らーめん @丸長(坂戸) 12月13日

 Xで見かけたラーメン官僚のポストで気になって訪問。丸長と言えばつけ麺の店という認識でしたが、これを見たら気になっちゃいますよね。 かずあっきぃー通称・ラーメン官僚丸長坂戸店@坂戸にて、塩らーめん。度肝を抜かれた。ちょっと尋常ではない…

[79点] やさいつけそば＋中盛@丸長 目白店 11月30日

132_ やさいつけそば(¥1100) ＋中盛(¥100) ※ヤサイ(キャベツ・タケノコ・ネギ・モヤシ) https://www.instagram.com/p/DRr0MSXErmY/?igsh=OWxocmlrYjFrejVv 〔vegetable t…

老鶏そば(中)+皮ワンタン+九条ネギ笹切り @ 桜上水 船越(桜上水) 11月19日

 11月中旬、病院に行くために平日に休みを取り、その前の麺活です。伺ったのが【丸長 坂戸店 丸長系譜の中では丸長(荻窪)1947年開店→丸長(目白)1954年→丸長(坂戸)1971年と暖簾分けしてきた老舗。朝8時からの営業ですので8時30分くら…

[82点] チャシューやさいつけそば(小鉢)1550円@丸長 目白店 10月24日

10月24日(金)､約1ヶ月ぶり午後12時33分頃にいつもの丸長詣の訪問で先客6後から8人｡ 店内は白.赤基調で横長な､今日現在厨房向きL字カウンター8席のみでお水は出して頂きました(左奥にお手洗いあり)｡ 今日は女性店主さんとお久しぶりのお姉さん､男性店…

つけそば 丸長 目白店@目白 10月17日

『つけそば 丸長 目白店』 ミス連発で相変わらず余裕のない水曜日。のんびりランチする時間は無かったが、こちらの店の前を通過すると並びが少なかったので車を駐車場に停めてダッシュで店に戻る。訪問は水曜の13時13分。店頭で順番待ちをする先客5人の後に接続する。…

つけそば 担担麺 航龍 ー『丸長 目白店』出身の『荻窪らーめん 栄龍軒』で5年間修業して「丸長のれん会」にも加盟を許された店主が2年3ヶ月ちょっと前に開業した店で「つけそば」の「麺中盛」ー 10月05日

訪問日：2025年8月21日(木)本日のランチはJR埼京線・南与野駅が最寄り駅になる2023年5月1日にオープンした『つけそば 担担麺 航龍』へ！『丸長 目白店』出身の店主が埼玉県の草加に開業した『荻窪らーめん 栄龍軒』で5年間修業したという店主が、この地…

[84点] チャシャーやさいつけそば(小鉢) 1300円@丸長 目白店 09月25日

9月25日(金)､2ヶ月と15日ぶり午前11時7分頃にいつもの丸長詣の訪問で店内満席外待ち前客4後から4人｡ 並んでいる間に娘さんから注文を聞かれたのでいつものチャシューやさいつけそば(小鉢)1300円を口頭にて注文(レジにて後会計)｡ 午前11時17分､…

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