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つけそば 担担麺 航龍

住所:埼玉県さいたま市中央区鈴谷6-1-4 :[Y!地図]

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[85点] 中華そば+カレー@つけそば 担担麺 航龍 12月01日
日曜19時 待ちなし 2度目の訪問。店向かいの…
【新店】つけそば 担担麺 航龍@南与野「丸長のれん会加盟の注目新店!」 11月28日
「つけそば」 (900円)   店舗情報はこちら 。   つけそば 担担麺 航龍 ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また…
[86点] ラーメン700円硬薄ライス@横浜ラーメン 武蔵家 大宮店 11月27日
11月18日 日曜日2杯目 航龍から連食! らーめん武蔵家大宮店 ラーメン700円硬薄ライス 家系久々…
[72点] つけそば@つけそば 担担麺 航龍 11月26日
2023年11月25日(土) 本日は長野まで向かう途中で寄り道をしてこちらの店を初訪問。 こちらは丸長系の名店である「栄龍軒」出身の店主が5月に開業したばかりの新店です。 尚、こちらは「丸長のれん会」の公認を得ており、先日発刊されたTRYでは新店つけめん清…
[83点] つけ麺900円大盛140円 チャーシュー130円@つけそば 担担麺 航龍 11月26日
11月19日初訪問。 丸長のれん会の話題のお店。 北浦和駅からも行けるようで徒歩っと訪問。途中、有名町中華の喜久の行列を見ながら左折。 そこから少し歩くと店はありました。行列はしておらず即入店、食券購入しカウンターに着 席。カウンター8席に座敷2卓、厨房…
[83点] つけそば 中盛@つけそば 担担麺 航龍 11月20日
訪れたくてなかなか来れなかったこちら スープはシャバ系の甘辛酸の中でややピリ辛な醤油味。さっぱり過ぎないで動物系も少し感じます。 麺は太ストレート。 小麦感しっかりな喰らう&啜るタイプ 具は短冊チャーシュー、メンマ、のり、ねぎ 量もなかなかで満足度高い一杯…
つけそば 航龍@南与野 11月20日
X(旧Twitter)に公式アカウントからのポストが流れてきて知った店。つけそば(900円)+麺中盛(70円)の食券を購入。モチモチに秀でた太平打ち麺の小麦の中に、スープの甘・辛・酸味と魚介が入り込み、複雑な旨味を形成。ラーメンやつけ麺にも使われたであろう…
[86点] 担担麺920円+ご飯セルフ盛り80円@つけそば 担担麺 航龍 11月18日
こっち方面で仕事、と来たらランチは航龍さんが多い自分っす。駐車場、空いておりサクッとお店にインっす。ランチタイムはタイミングで団体さんが一気に入ることがあり激混みになることがあるっすが、今回はタイミングが良かったっす。 いよいよ寒くなってきたっすから担担麺…
[87点] つけそば 900円@つけそば 担担麺 航龍 11月18日
どうも、さぴおです ■TRYラーメン大賞2024新店つけ麺部門大賞店!ノス&モダン感じる丸長のれん会所属の新店!! 本日紹介するのは『つけそば 担担麺 航龍』さん。 こちらは丸長のれん会公認の新店。 丸長といえば荻窪の本店が閉店したことがラーメンフリークの…
[88点] つけそば@つけそば 担担麺 航龍 11月13日
甘辛酢スープ。甘味が強めに感じました。 無くなってしまった中野の栄楽の味をずっと探してますが、もっと酸っぱかった記憶が。 麺後半にお酢と胡椒を投入して好みの味に。 カレーは300円で安すぎ美味しかったです。 店を出た後の喉に胡椒の辛味がグッとくるのがいい感…
[82点] つけめん【大盛+中盛】@つけそば 担担麺 航龍 11月12日
連れの勧めで航龍さんへ…
[90点] つけそば@つけそば 担担麺 航龍 11月08日
2023.10.21昼 つけそば…900円 2023.10.21-450 草加市「栄龍軒」出身、丸長のれん会の最新店。 その名が持つ重圧を物ともせず、エッジィでハリのある麺を供する豪胆さ。 パッケージじゃなく思想に現代の感覚を宿す、新たな王道と称したい一杯…
[97点] おこさまラーメン@つけそば 担担麺 航龍 11月08日
先日子供と共にお店伺いました!座卓も2つあり家族連れには良いですね!おこさまラーメンを子供は注文しましたが¥500でハイクオリティーな味とビジュアルで美味しく頂きました!ごちそう様でした✨…
[91点] つけそば(麺少なめ) 900円+ご飯セルフ盛り80円@つけそば 担担麺 航龍 11月05日
仕事でこっち方面へ、と来たら最近はほぼ航龍さん一択っす。昨日知ったんすが、TRYのつけ麺清湯部門の新人賞をとったとのことでおめでとうございます。自分はこっち方面で仕事が多く、丸長好きで開店当初からこちらに行くようになったんすが、こちらのつけ麺、美味いっすも…
[80点] 特製つけそば@つけそば 担担麺 航龍 11月04日
TRYの高評価で知ったコチラ、本日、初訪問です。 連休中なので混雑を覚悟していたのですが、13時30分着で待ちなし、ラッキーでした。 同行者とは表題と担担麵をシェア、担担麵はかなり辛めですが、ベースのスープの旨味も感じられ、美味しくいただけました。 つけそ…
[84点] つけそば 並@つけそば 担担麺 航龍 10月31日
初訪問。 目当てのお店に原チャリで向かう途中にふと発見したお店。入店前に少し調べると、何やら良さそうな感じ。店舗から道路挟んで向かいに駐車場も3台分あるのは行きやすい。 12:20入店、先客7名と何もない立地にしては中々の入り具合。表題の食券買って店員に…
[90点] 特製つけそば(1250円)@つけそば 担担麺 航龍 10月30日
平日の夜、南与野駅。 先日買った東京ラーメンオブ・ザ・イヤー(TRY本)の掲載店です。今年の5月にオープンしたばかり。駅から少し歩くので、訪問がTRY本の出版より遅くなってしまったことは、何だが悔しいもので。 情報では「荻窪らーめん栄龍軒」(草加市)で5…
[87点] つけそば 大盛@つけそば 担担麺 航龍 10月29日
・麺大盛 400g 丸長のれん会の新店が与野本町に降臨♪ これはめっちゃくちゃ嬉しいですよね。 つけそばと担担麺の2大看板。 さぁ!つけそば。 つけ麺ではなく、つけそばってメニュー名だけで テンション上がるクラシカル好きな自分。。 やって...…
[81点] つけそば@つけそば 担担麺 航龍 10月28日
・初訪問。 ・丸長系と聞いて興味はありつつ、自宅からだと場所的に行きにくく、後回しになっていました。 ・本日はマイカーで訪問。土曜日の11:10着でしたが、駐車場は空いていました。 ・肝心のつけそばですが、丸長系としては酸味も辛みも抑え気味かな。食べやすい…
[72点] 中華そば 830円@手揉み中華そば いしま 10月09日
こっち方面で仕事っす。航龍さんと迷って新店のこちらを訪問っす。らぅめんガラ喰楽学校の系列店とのことっす。まったくガラ喰楽のイメージとは違うっすね。そういやこの場所、shinkiさんがはいってそのあと名前忘れたっすが生姜醤油の店が長いこと入っていたっす。あの…
[91点] つけ麺880円-少50円で830円+ランチ無料セルフ盛ライス@荻窪らーめん 栄龍軒 10月06日
草加方面で仕事、ときたら栄龍軒さんっす。栄龍軒さん、学生のころに訪問してからだいぶ経ちすっかり忘れていたっすが、今年、丸長のれん会の新星として埼玉の与野に航龍さんがオープンしたっす。与野方面で仕事の時によく行くっす。航龍さんの修行先がなんと栄龍軒さんとのこ…
航龍@南与野(埼玉県) 「担担つけそば、ほか」 10月05日
草加市の名店、丸長のれん会「荻窪らーめん 栄龍軒 出身の店主増戸遥氏による新店舗。つけそばと担担麺 「航龍」。 続きを読む…
[89点] つけそば(麺少なめ) 900円+ご飯セルフ盛り80円@つけそば 担担麺 航龍 09月03日
こっち方面で仕事、とくれば最近はまっている航龍さんを訪問っす。難点はアクセス、駅から少し距離があるっすが駐車場は3台分用意されているっす。駐車場が埋まっているときは仕方なく断念するっすが、この日は1個空いていたっす。ラッキーっす。店内、現場系の団体が多く待…
【南与野】つけそば 担担麺 航龍 09月02日
過日分。今年5月オープンの新店。「荻窪らーめん 栄龍軒」で修行した店主が独立し、オープンと同時に「丸長のれん会」に加盟したことでも話題。特製つけそば(¥1250)注文。具はスープの中に角切りチャーシュー、メンマ、ネギ。麺の上にノリ、チャーシュー、味玉。麺は…
[85点] ラーメン+ネギ増し@つけそば 担担麺 航龍 08月22日
コレコレの守護られ ・平日11時半過ぎ訪問、先客2人、提供まで体感5分 ・直ぐに近隣ブルーや家族連れで満員のニギニギ ・ヲタ不要の体制盤石な良店ぜと是非とも周知したい ・気前良き煮豚デーンで配膳、NEO質実剛健 ・スープは全方位的に良い顔したフワっと心地…
[88点] つけそば(麺少なめ) 900円@つけそば 担担麺 航龍 08月11日
こっち方面で仕事、ランチは最近ハマっている航龍さんっす。ありがたいことに駐車場もあるのが良いっす。外はあっちいっすが、この日はエアコンの故障?で店内もあっちいっすが、開放した扉から良い風が入ってそれほどひどくはないっす。むしろ、厨房の方がおそらく激アツでは…
航龍@南与野 08月06日
2023年8月6日 285杯目 ラーメン 800円 本日のごはん 300円】周りの仲間からこちらのラーメンの評判がものすごく良いので、再訪しました。 こちらは、今年の5月にオープン、丸長のれん会に属し目白丸長出身の栄龍軒@獨協大学前出身。12時40分に入店…
【月刊閉店情報】2023年7月号 08月03日
ブログを毎日更新する為に 「 今日のラーメンニュース 」 というコンテンツを考えました。SNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまとめています。 …
[90点] つけそば(麺少なめ) 900円+ご飯セルフ盛り80円@つけそば 担担麺 航龍 07月30日
こっち方面で仕事、ランチっすが隙あれば最近は航龍さんっす。駐車場を除くと空いているっす。止めて店内へ。ほぼ席は埋まっているっすね。自分の後は並び発生、ラッキーっす。前回やってみて正解だったっすが、つけそばの具にご飯がめっちゃあうんすよね。つけそば 900円…
航龍@南与野 ー つけそば 07月19日
埼京線南与野駅から北へ徒歩10分強。小川を挟んで向かいにファミマあり。先客ゼ...…

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