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丸長(目白)

住所:東京都新宿区下落合3-19-4 :[Y!地図]

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[80点] チャーシューやさいつけそば@丸長 目白店 11月27日
130_ま チャーシューやさいつけそば(¥1150) 勤務地から数分の距離にあり、最近では近いと「全然歩けない」とまで思う様になっている。 同行者を従え、此方に再訪。店先の並びから道路側ガードレールに折り返し、いつも以上に列が伸びている印象。12時丁度くら…
[87点] チャーシュー野菜つけめん@丸長 目白店 11月19日
老舗のお店ということで、最近よくある感じのつけめんではなく、甘味と酸味がしっかり効いたつけ汁でした。 チャーシューは細切れの甘く煮たようなものと、野菜もたっぷりで、ボリュームは最高でした。 シンプルなだけに定期的に食べたくなる味でした。 美味しかったです。…
[82点] つけ麺@丸長 宮原店 11月16日
どこか懐かしくやさしいつけ汁。 見た目以上にしっかりと奥行きがあり、余韻もある。 個人的にはいつも行列の目白店より好きでした。 これで600円はコスパ良ですわ。 なお、節制中の為チャーハンはナシにしました(泣)…
丸長@坂戸(埼玉県) 「塩ラーメン」 11月13日
悠久の歴史を持つ「丸長のれん会 の系譜。創業は1971年(昭和46年)、目白「丸長 の流れを汲むという 坂戸「丸長」。 続きを読む…
丸長@桜台 11月12日
2020年11月12日 417杯目 チャーシューヤサイつけメン 1200円】前々から食べたいと思っていたのですが、なかなかタイミングが合わず、ようやく久しぶりにお邪魔をしました。 各駅しか停まらないので、時間を持て余し寝過ごしてしまい、20分のロス。 笑 …
つけそば 丸長 目白店@目白 10月21日
『つけそば 丸長 目白店』 目白で迎えたランチタイム。昼食は久しぶりにクラシカルな“つけそば”が食べたくなったので丸長に車を走らせる。訪問は月曜の11時26分。店頭で順番待ちをしていた4人の先客の後ろに接続する。10分程で席が空いて入店となり、案内されたカ…
[86点] もり中華@ちえちゃんラーメン 09月21日
TRY発売前の気になる新店巡り。 本日は神田の'ちえちゃんラーメン'を訪問。 レビューを見ながら色々勉強になった。 丸長 目白店系・・メジマル系ノスタラーメンって言うんだ。新宿よ満来とかほりうちもこの系統に入るのかな? そして凪系列のBUTAOの跡地なんだ…
[79点] つけそば(¥850)@丸長 目白店 09月19日
雑司ヶ谷の「中華そばターキーさんが9/19で閉店!」の報を聞き、空模様を気にしつつもママチャリで出動。さて住宅街に佇むお店に着くと暖簾が掛かっていません…引き戸に「9/18(金)で閉店致しました」と貼ってある。昨日オールドファンが詰めかけて、飲み・食い尽く…
[82点] もり中華(並)+茹で卵(スライス)@ちえちゃんラーメン 09月19日
「メジマル(丸長 目白店)」型ノスタル系の面白い店ができたと聞き参上。 噂では、凪関係者が関与する、新チェーン店(?) 店内はカウンターのみ、BGMは80年代ロック。BOOWIE、レベッカ…。 器に具だくさんナミナミ浸け汁。 受け皿にこぼれるなんてところは…
[87点] 中華そば@さんかく 09月18日
目白丸長にふられて急遽ノーマークのこちら、さんかくさんへ。 中華そば、穏やかな醤油から、軽めの酸味、動物感からの、多加水固め食感の啜り心地の良い麺でした。…
つけそば 丸長@目白[JR].....椎名町[東メ].......... ..下落合[西武].......... .........(4) 08月07日
某ログにてマイルス・デービスみたいなハンドルネームの御仁が、神田「ちえちゃんラーメン」をメジマルインスパイアだと執筆。無いわ、絶対。(舌が馬鹿になったのかと再確認)一度振られてたりしちゃってるけど、馬鹿舌と言い捨てた儘なのも無責任なので、改めて機会を作った…
つけそば 丸長 目白店@目白 07月28日
2020年7月28日 279杯目 チャーシューやさいつけそば 大盛 1250円】丸長系を全て食べたわけではないですが、今のところこちらのチャーシュー野菜が大好き、でもなかなか来ることができなかったのですが、ようやく超久しぶり❤️…
つけそば 丸長 目白店(目白)/小鉢+生卵 07月25日
さて、すっかり人手が少なくなってきたこの頃、ランチラーメン仲間もそろそろテレワークになりそうとのこと。もし、テレワークになったらなかなか外食できなくなるねぇ…(*´Д`)そんな話から、その前に食べておきたいラーメンを食べたいという話になりしばしやり取り。そ…
【今週のラーメン4233】 丸幸 (東京・武蔵境) ラーメン 国産そば粉入り中華麺 + アサヒスーパードライ 中瓶 ー捨てちゃぁーもんじゃない大衆的拉麺!世代を越えて受け継がれる心意気!ビバ!ワンコインラーメン旨し! 07月24日
そして、大衆的ラーメン専門店の心意気は・・・世代を越えて受け継がれるのだ! https://youtu.be/wVzrAuEFVas <酒> アサヒスーパードライ:冷え方!グラスの気配り!タイミング!そしてサービスお通しメンマの素晴らしさ! <全体> ボ…
洞くつ家@吉祥寺 07月02日
2020 年 7 月 2 日 243 杯目 【中盛ラーメン 850 円 ごはん 100 円】 本当は金時に行きたかったのですが、事情により早仕舞い。 目白丸長にも行けてない、せめて桜台丸長にでもと思っていたら、仕事でバタバタしている間に、 13 時が過ぎ…
神田の「ちえちゃんラーメン」にて もり中華 06月25日
神田に6月8日オープンした「ちえちゃんラーメン」。場所は「凪」系列「BUTAO」跡地で、神田駅西口から徒歩1分の高架下です。赤い看板には白字で「中華そば もり中華」と書かれてノスタルジー。券売機はスイカ対応のタッチパネル式で外にあり、主なメニューは以下のと…
つけそば丸長@目白 06月22日
私の中で夏バテを防ぐためのメニュー。その中でも上位に入るのが目白にあるつけそば丸長です。つけそばと聞くとあっさり、さっぱりというイメージを持つかもしれませんが、つけ汁の豪快さを見たらもう視覚から元気になるでしょう。 注文するのはチャーシューつけそば。真…

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