丸長(目白)

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[80点] チャシューやさいつけそば(並盛)@丸長 目白店 06月29日

別のお店に行くつもりが、丸長の前を通りかかったら珍しく並びがほとんどなかったので、私も並んでしまいました。 暑い時はつけそばがいいんですが、こちらのお店は並んでいる時に日差しがもろに当たるので、お店に入るまでがつらいです。だから列が短かったのでしょうか？？…

つけそば 丸長 目白店@目白 06月11日

『つけそば 丸長 目白店』 梅雨入り直前の晴れ間。この日は朝からつけそばって気分だったので久しぶりに目白に車を走らせる。訪問は金曜の12時25分。店頭で順番待ちをしていた8人の先客の最後尾に接続する。暫くすると店員さんが店内から出てきて事前に注文を取り始め…

[82点] チャシューつけそば@丸長 目白店 06月02日

062_チャシューつけそば(¥1250) ※チャシュー36切 https://www.instagram.com/p/C7tY9haS1Nk/?igsh=MTd2emtwanJhYTl5Mg== CHAR SiU, GRiLLED PORK, CHiCKE…

[85点] つけ麺@荻窪らーめん 栄龍軒 06月01日

2024年5月下旬平日 つけ麺 880円 5月だと言うのに真夏日となったこの日。出先近くでBMしたいた此方を訪問。7月で18周年を迎える老舗。店主さんは目白の丸長出身だそうだ。 場所は獨協大学の斜め前。店前のコイパの裏に砂利敷きの駐車場があり車を停めて入店…

丸長@坂戸(埼玉県) 「つけそば(甘味抜き)」 06月01日

悠久の歴史を持つ 丸長のれん会、目白「丸長」の流れを汲むという人気店。創業は1971年(昭和46年)、坂戸 「丸長」。 続きを読む…

[90点] チャシューやさいつけそば(小鉢)1250円@丸長 目白店 05月28日

5月28日(火)､1ヶ月と4日ぶり午前10時46分頃に月1回の丸長詣での訪問でオープン前外待ち前客4人後から9人｡ 並んでいる間に姉さんに注文を確認されたのでいつものチャシューやさいつけそばの小鉢1250円を口頭にて注文(後会計)｡ 午前10時53分､並ん…

[80点] チャシューやさいつけそば(中盛)@丸長 目白店 04月28日

チャシューやさいつけそばを中盛でいただきました。 いつもどおり並んでいると、外国の方と思われる店員さんが注文を取りに来られました。青木一族の方ではなさそうなので、新しく店員さんを雇われたのだと思います。慣れた感じでテキパキと注文を受けていました。 厨房は先…

[85点] チャシューやさいつけそば(小鉢) 1250円@丸長 目白店 04月24日

4月24日(水)､約1ヶ月と6日ぶり午後1時頃に月一回の丸長詣で店内満席外待ち前客11人後からぼちぼちと毎度人気です｡ 午後1時12分､並んでいる間に先代の娘さんから注文を聞かれたので今回もこちらの自分的絶対定番のチャシューやさいつけそば(小鉢)1250円…

つけ麺 ハレマル(大井町)つけ麺  04月21日

2023年6月桜台丸長閉店し目白丸長の女性店主急逝から復活しつつ追い討ち11月に荻窪丸長の閉店に涙し丸長ロス埋めるでき心なども。桜舞う大井町裏路地界隈で昔々あの凛があった場所の斜向かいとは。実際食べると丸長とやや離れつつ丁寧にアレンジした構成ヒシヒシ。つけ…

[86点] 野菜つけ麺@つけ麺ハレマル 04月17日

2023年6月桜台丸長閉店し目白丸長の女性店主急逝から復活しつつ 追い討ち同年11月に荻窪丸長閉店に涙し丸長ロス埋めるでき心なども。 桜舞う大井町裏路地界隈で昔々あの凛があった場所の斜向かいとは。 実際食べると丸長とやや離れつつ丁寧にアレンジした構成ヒシヒ…

つくば「元祖手打つけ麺 丸長」にて つけ麺 生玉子入り 04月06日

つくばの老舗店「元祖手打つけ麺 丸長」。山岸マスターの東池袋大勝軒を生み出した「丸長のれん会加盟店」です。閉店した「荻窪丸長」や「目白丸長」の系譜ではなく、上池袋で回転して長野県中野に移転した「信州中野丸長」出身。食後に店主さんに聞くとこの地で創業46年と…

長野県須坂「丸長」にて 生玉子つけめん 04月01日

長野県須坂市の人気店「丸長」。長野県には中野市、須坂市、長野市と三つの丸長があり、ここは「須坂丸長」と呼ばれます。スタッフによれば中野市「丸長」の親戚になるそうで、18年前に創業とのこと。中野市「丸長」は本店修業後に池袋で創業し、1982年に故郷の長野に移…

[88点] つけそば中盛 1050円@丸長 目白店 03月23日

2024 3軒目 土曜日の朝、馬場でボウリング…

[86点] チャシューやさいつけそば(小鉢)1250円@丸長 目白店 03月18日

3月18日(月)､1ヶ月と11日ぶり午後1時2分頃に月一回の丸長詣での訪問で店内満席外待ち前客11人後から続々と毎度の人気です｡ 午後1時23分､並んでから約21分ほどでお姉さにに呼ばれて店内着席｡ 今日はご主人さん､奥さん､お嬢さんの3人体制です｡ さて…

目白『エーグルドゥース』シャンティフレーズ 03月07日

(´∀`)ゞ 目白の人気行列パティスリー『エーグルドゥース』で【シャンティフレーズ】700円を購入 「シャンティフレーズ」はフランス語でショートケーキのことだそうです ヾ(≧∀≦)∠〃 ケーキの甘さといちごの甘酸っぱさと重なった層の食感が口内でパレー…

丸長@目白 「小鉢」 02月12日

悠久の歴史を持つ「丸長のれん会」の系譜にある人気店。創業は1954年(昭和29年)、荻窪の流れを汲む目白「丸長」。 続きを読む…

[86点] チャシューやさいつけそば(小鉢) 1250円@丸長 目白店 02月07日

2月7日(水)､約1ヶ月と10日ぶり午前10時38分頃に今年初訪問…

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1. 丸長(荻窪)（閉店）
2. 荻窪らーめん 栄龍軒
3. 丸長(坂戸)
4. つけ麺 ハレマル
5. 東池袋大勝軒
6. 丸長 つくば店