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秋刀鮪だし 宣久
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- [85点] 背脂生姜そば 1050円@秋刀鮪だし 宣久 01月12日
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＜サンマとマグロの出汁がじんわり来る凝った一杯。デフォの中華そばが正解か？＞ 昨日は稀に見る強風だったため、チャリンコでのラー活を断念しました。今日は風もほぼおさまったので、チャリンコで出動です。店には11:45頃に到着。7割がた席が埋まっています。その…
- [83点] もり中華@秋刀鮪だし 宣久 09月27日
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久々のアイバンラーメン。 じゃなかった。お弟子さんの宣久へ！ いつの間に「もり中華」なんていう そそるメニューがあったので 隣のJ系の未食メニューより優先。 麺は、冷やさず適度な温度で かために茹でられた中太麺◯ ポクポクした食感で、 燕背脂醤油ラ...…
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