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ラーショ マルミャー
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- [78点] ネギラーメン@ラーメンショップ〇Q 05月03日
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オープンして間もないこちらのラーメンショップ。このあたりで池袋にあったマルミャーが王子に移転して以来、ラーメンショップロスになっていたのですが、こんなところで食べられるのは…。 すんなり入れたのでネギラーメンを注文。 背脂とネギのフォルムがもう見た目か…
- [79点] ラーメン@ラーショマルミャー 王子店 03月14日
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ラーメン本日のオーダー 麺増し 醤油 普通 こってり 硬め 前回は濃いめにしてしょっぱかったので今回は普通でオーダー。 麵増しのためかスープが薄目に感じた。 麺を増さないでみようか？ 790＋100円 4+3+3+①-2 B…
- [80点] ネギラーメン 醤油@ラーショマルミャー 王子店 02月13日
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本日のオーダー 濃いめ こってり 硬め 初訪問。濃いめは要らなかった。卓上のショウガはいいね。 980円 3+3+4+②-2 B…
- [75点] ネギラーメン@ラーショマルミャー 王子店 12月16日
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ネギラーメンをいただきました。 スープは鶏と豚が混ざったような感じで、おそらくですが化学調味料がたくさん入っているように思います。 醤油は控えめです。 粒の大きい背脂がけっこう浮いていて、これがコクにつながっています。 麺はストレートの中細です。加水高めで…
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