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東京の中華そば ちよがみ

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 :[Y!地図]

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濃厚焼きあご煮干し つけ麺 さか田@国分寺市【2021新店】  04月17日
訪問日: 2021.4.15 メニュー: 味玉濃厚焼きあご煮干しつけ麺(\950) 味: 動物魚介 コメント: 今日紹介するのは、国分寺駅北口から少しの所「紅麗」跡地にオープンした「さか田」。 ここは、「紅麗」と同じく「ほん田」プロデュースの「景虎」系列…
濃厚焼きあご煮干し つけ麺 さか田@国分寺 04月17日
家系のようなラーメンの後に、こちらのお店に向かいます。紅麗があった場所で、それもあってか?ほん田からお祝いの花もありますね。店頭には待ちが発生しており、先に食券を購入するように促され、居抜き状態の店内に入り券売機のメニューを見ると、濃厚焼きあご煮干つけ麺、…
[75点] チャーシュー あさりだし 中華そば@東京の中華そば ちよがみ 04月12日
貝好きな自分としては、 あさりだしにひかれ入店。 平打ちちぢれ麺はつるつるで おいしかったし、 チャーシューも柔らかくて良かった。 ただ。 あさり。 どこに行ったんだろう。 醤油鶏スープでした。 ごちそうさまでした。…
「麺処 ほん田」の水曜日特別営業にて 「とみ田」TOKYO-Xを使用した「チャーシュー生姜醤油」 04月07日
秋葉原に移転して間もなく1年となる「麺処 ほん田」。最近は東十条時代に行っていた「水曜日特別営業」も復活しています。 水曜日特別営業」はその日だけの限定メニュー1本で営業。4月7日(水)は「生姜醤油 幻の豚東京X使用」となっています。TOKYO-Xは「とん…
ソラノイロNIPPON@東京ラーメンストリート【東京】 03月28日
2015年6月18日オープンの新店 「ソラノイロNIPPON」 に行きました。     「東京の中華そば ちよがみ」 を出た後は同じ東京ラーメンストリート内にあり、約6年前ちよがみと同時に開店したソラノイロNIPPONへ。  …
東京の中華そば ちよがみ@東京【東京ラーメンストリート】 03月27日
2015年6月18日オープンの 「東京の中華そば ちよがみ」 に行きました。     個人的に東京駅八重洲中央口からすぐのラーメン専門飲食店街東京ラーメンストリートにちょくちょく行っているのですが、全ての店には行っておらずいい加減未訪…
[80点] 塩中華そば+味玉@東京の中華そば ちよがみ 03月27日
乗り継ぎで時間が余り取れず、ラーメンストリートで待ち無しで空いてるこちらへ 店内に入って以前に来店したのを思い出す位に印象がなかった… スープは煮干を主体に出汁を効かせた和風な仕上がりです。純粋に塩と言うよりも変化球な塩ですかね 煮干がちょっとえぐみがあり…
[86点] 醤油ラーメン+味玉@麺処 ほん田 秋葉原本店 03月25日
初訪問。 初ということで、通常の醤油を選択。 スープはあっさり系且つコクのある醤油スープで飽きの来ない味。 麺はストレート系細麺で、もちもち感もあり。 チャーシューは3種類あり、それぞれが違った味わい。 確かに美味しいのだが、かなり並ぶことと、今回味玉付け…
【今週のラーメン4482】 麺処 ほん田 秋葉原本店 (東京・秋葉原) 特製汁無し担々麺 + 半ライス + サッポロラガービール 赤星 中瓶 ー間違いなく東京トップクラスの汁無し系担々麺!タンタン好きなら一回食っとけ! 03月15日
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> 愛しき東京の汁なし担々麺たち https://youtu.be/taW5zgJ_YO0 10年ほど前って、中国料理専門店じゃなくラーメン店で …
【南浦和】麺処 はら田 03月08日
令和初日オープンのお店。「ほん田」出身。オープン当初は豚骨魚介で人気になったが、今は清湯を推しにしている模様。特製醤油そば(¥1060)注文。手もみ麺と細麺から選べるので手もみで。ランチは中盛無料。具はチャーシュー2種×2枚ずつ、味玉、メンマ、青菜、ネギ、…
六厘舎@東京【東京ラーメンストリート】 03月02日
約半年ぶりとなる 「六厘舎」 に再訪問しました。     「麺処ほん田 秋葉原本店」 の後は東京駅に移動し、つけ麺で知られてる大有名店六厘舎へ。     去年から今年も例年に掛けて他の支店も含め六厘舎に何回か行きま…
麺処ほん田 秋葉原本店@秋葉原 03月01日
2020年4月15日オープンの 「麺処ほん田 秋葉原本店」 に行きました。     東十条駅からほど近い場所にあり、連日行列ができ東京を代表する名店 「麺処ほん田」 が去年4月15日創業の地を離れ秋葉原に電撃移転オープン。  …
九段 斑鳩 市ヶ谷本店@市ヶ谷 02月27日
2016年4月27日移転オープンの 「九段 斑鳩 市ヶ谷本店」 に行きました。     2000年4月19日九段下にて創業した東京を代表する超名店 「九段斑鳩」 が約4年前市ヶ谷へ移転。     あの斑鳩が九段下か…
[84点] 塩¥1100@麺処 ほん田 秋葉原本店 02月01日
この日、年末に実施した健康診断の結果を受領。 ラー食以外間食を控えるなど節制に努めたのと風雨の強い日を除く毎日1万歩超えのウォーキングを心掛けた効果で、前年よりも体重7.4kg,ウェスト6.1cm減を実現✌️ いろいろ問題のあった血液検査もほぼ正常値だった…
麺処 ほん田 秋葉原本店「特製醤油」@ 秋葉原 01月30日
特製醤油 2021/1/28(木)7杯目 東十條の名店『麺処 ほん田』さんが秋葉原に移転したのが昨年の4月。行かなくちゃ、行かなくちゃと思ってるうちに2021年になっちゃいました(苦笑)場所は総武線のガード下。中央口を出て直ぐの、ヨド…
【ほん田@秋葉原】特製醤油ラーメン (1500円) 01月25日
[満足度]9[状況]日曜日11時5分、行列なし[コメント]東十条から秋葉原に移転したこちらの有名店。東十条の時は特製濃厚豚骨魚介ラーメンをいただいて、その濃厚なスープとプリプリの中太麺のおいしさに感動したものです。秋葉原に移転したあと初訪問。日曜日11時…
[75点] 東京駅濃厚醤油中華そば@東京の中華そば ちよがみ 01月20日
1月19日(火)、ランチで訪問です。 スープは豚骨魚介。 緊急事態宣言下という事もあり、ある程度は空いているかなと覗いてみたラーメンストリート。ある程度どころか、ガラガラの客入りに衝撃を受ける。 そんな中頂いたこちらは、実にユニークな味わい。あっさり醤油…
「麺処 ほん田 秋葉原本店」にて 醤油 01月10日
秋葉原に移転後も行列を作り続ける「麺処 ほん田 秋葉原本店」。東十条で行っていた「水曜限定メニュー営業」も復活しています。なお、現在は緊急事態宣言を受け夜営業は20時まで。その代わり昼営業は出来る限り早開けするらしく、この日は11時オープンでした。 醤油」…
【今週のラーメン4410】麺処 篠はら (東京・池袋) 味玉醤油そば + ハートランドビール 小瓶 ー淡麗にして香りの魔術!滋味と華やかさが交錯する極上崇高醤油そば! 01月06日
ゆったり気分で良いもの食いたい!ブランチ気分の極上醤油! 麺処 篠はら (東京・池袋) 味玉醤油そば + ハートランドビール 小瓶 ーラーメン食べて詠います <酒> ハートランドビール!このボトルを眺めているだけで週末気分の穏やかさ!苦味の清涼感で…
麺処 景虎 新越谷ヴァリエ店@新越谷・南越谷「駅ビル内でサクッと食べられる鶏清湯」 01月02日
「鶏だし塩ラーメン」 (900円)   武蔵野線に乗り換えるため、東武線を新越谷駅で下車。改札を出ると駅ビル「ヴァリエ新越谷」の中にいる構造。このビルの南館4階のレストラン街にラーメン専門店がある。それが、2017年から営業しているこちら。現在…
謹賀新年 2021[新春特別企画 ラーメン❤︎アワード 2020 by 琉球泡盛] 01月01日
    旧年中はお世話になりました 昨年は新型コロナウイルス禍により 不要不急、都県またぎの外出を 自粛せざるを得ない 期間がございました これによってラーメンを含む外食も しばらくの間、自粛しておりました まだまだコロナ禍は収束まで…
2020年の印象に残ったラーメン新店 12月31日
2020年の印象に残った新店を時系列でまとめています。2020年は前半コロナで伺った新店が少ないように思いましたが、見直すとそれなりに訪問していました。前半は純粋な新店。後半は移転・復活・リニューアルな新店となってます。 麺屋 一燈」から独立 「鴨出汁中華…
【今週のラーメン4401】 ラーメン屋ジョン (東京・武蔵関) 特製醤油 + アサヒスーパードライ生 中瓶 ー円やかさに穏やかさ!きっちりピントのあった醤油感覚!間違いのない醤油清湯の旨さ! 12月30日
不景気なので年末に休暇消化ーめげずにラーメン活動! ラーメン屋ジョン (東京・武蔵関) 特製醤油 + アサヒスーパードライ生 中瓶 ーラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードライ!小粋なおつまみ!いつものビールも一味違う旨さと楽しさ! …
麺処 ほん田@東十条[JR]....(1) 12月28日
5449秋葉原に移転した本店の跡地にて、曰く「二郎」リスペクトを提供している東十条店。リスペクトだと言われても所詮はインスパイア(要はパクリ)なので宿題店リストには入れてなかったけど、濃厚スープの味噌ラーメンを限定でやるんだったらと、あっさり宗旨替え。ヤサ…
【東京駅一番街15周年記念】うにソースつけ麺 〆の海老のビスク・リゾットつき @ 東京駅 斑鳩 11月21日
  11月中旬の休日、東京駅へ。東京駅八重洲の 東京駅一番街15周年 の限定メニュー狙い。   『東京駅八重洲側の商業施設「東京駅一番街」では、開業15周年を記念し、10月1日(木)から11月30日(月)までグルメフェスタを開催。東京…
[78点] 東京駅醤油中華そば@東京の中華そば ちよがみ 11月18日
東京駅八重洲中央地下出口よりすぐの、一番街ラーメンストリート内にあるこのお店を訪麺。 市ヶ谷にある九段斑鳩のネクストブランド店で2015年6月にオープン。平日の19:00頃の到着で待ちはなし。先客10、後客2。メニューは、中華そば(醤油・塩)、東京駅中華そ…
[75点] 背脂 中華そば 830円@東京の中華そば ちよがみ 11月12日
今日は新幹線で大阪出張です。東京駅で少し時間があったので東京ラーメンストリートで未訪問のこちらに向かいます。店には11:30頃に到着。ほぼ満席です。表題をポチし、暫し待ちます。 暫しといっても結構時間がかかり、15分ぐらいで着丼です。あまりオペはよくないで…
煮干そば 流。@十条 11月05日
この日のランチラーメンウォ―キングは東十条の「麺処 ほん田」さんへ。しかし、臨時休業の貼り紙が!1時間半以上歩いて来た身にはあまりにもの仕打ち。この辺、十条、東十条近辺はラーメン激戦区。ラーメン店はたくさんあります(^^)。なので気を取り直して他の店へ。…
[80点] 肉そば(790円)@東京の中華そば ちよがみ 10月24日
新幹線に乗る前の腹ごしらえに別のお店を目論んでいたのですが、予定より遅くなってしまいあえなく断念。でも既にらーめんスタンバイモードとなってしまった胃を落ち着かせるものはやはりらーめん以外にあらず。 「行けばなんとかなる!」と信じて久々にラーメンストリートへ…

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併せて話題のラーメン店

  1. 中華蕎麦 とみ田
  2. 麺処 ほん田 東十条店
  3. 麺処 ほん田 秋葉原本店
  4. 食堂七彩
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  6. ソラノイロ ARTISAN NOODLES
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  18. 中華そば 青葉 中野本店
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  25. 麺屋 一燈
  26. 麺屋 鈴春
  27. 満鶏軒
  28. 麺屋 いとう
  29. ら~麺 あけどや
  30. RAMEN 1/20
  31. 麺響 万蕾
  32. 貝だしラーメン 貝ガラ屋
  33. 海老丸らーめん
  34. 鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki
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  36. ラーメン二郎 神田神保町店
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  38. ラーメン二郎 府中店
  39. ラーメン富士丸 神谷本店
  40. 粉麺小屋
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  42. さぶちゃん(閉店)
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  45. 我武者羅
  46. 渡なべ
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  58. 函館らーめん 大門
  59. 中華そば マルキ食堂
  60. 狼煙
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  68. 麺屋 はなび
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  70. 中華そば イデタ
  71. 煮干鰮らーめん 圓
  72. Japanese Soba Noodles 蔦
  73. 長浜らーめん 八王子店
  74. 麺屋 はなび 下北沢店
  75. 煮干鰮らーめん 圓 たま館店
  76. 麺処 ほん田 niji(閉店)
  77. 柴崎亭 梅ヶ丘店
  78. 雷 松戸駅東口店
  79. 麺屋 やま昇 住吉店
  80. 麺屋 我論
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  82. つけ麺 一燈 新宿店(閉店)
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