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麺屋 一燈

住所:東京都葛飾区東新小岩1-4-17 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 新小岩駅
    1. JR総武線
    2. JR総武快速線
  1. 煮干
  2. 鶏ガラ
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最新記事トップ30

麺屋 一燈 ❤︎ 一燈グループ ガチンコ!5店舗対抗イベント! 牛を使った限定ラーメン 09月24日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “ Going  my↑ ” アップアップガールズ(仮) ❤︎ 今年は海外展開による業務多忙と人出不足のため、周年イベントが延期となった 麺屋 一燈 その代替イベントとして9月22日からはじまったのがこちら 一燈グループ…
【142杯目】濃厚魚介つけ麺@麺屋 一燈(新小岩) 09月22日
  2ヶ月ぶりに堪能してきました。 やっぱり美味しい。 …
豚骨一燈 本郷店@本郷三丁目 「濃厚魚介つけめん+味玉」 09月21日
麺屋一燈といえば女将が行きたいと言うから一度だけ行ったコトありますが超の付く行列店ですから並ぶだけで疲れてしまってそれっきりでしたそれ以降イロイロなブランドを展開しているようですがドコもかしこも行列で並ぶのがキライなボクには遠い存在のお店だったのですこんな…
【140杯目】冷やし鶏そば@麺屋 一燈(新小岩) 09月20日
 この記事は8月28日に書いています。 8月の月曜日限定を食べるつもりがなかったのですが食べてきました(笑)久しぶりにつけ麺が食べたい!って思って行ったら、15食のみ限定のこちらのメニューが残っているということで、じゃあ折角だからと頂…
麺屋 一燈 ❤︎ [9月の月曜日限定] 純鶏白湯そば (昼夜各15食限定) 09月17日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎“フクロウの声が聞こえる” 小沢健二と SEKAI NO OWARI❤︎代休をいただいた平日の朝、新小岩へ向かったのは都内屈指の行列店 麺屋 一燈シャッターは半開きちょうど麺友さんが店内から出てきたところでした鶴崎店長から…
らー麺 あけどや【四】 ー【夏麺第6弾FINAL】松茸白だしつけ麺ー 09月16日
訪問日:2017年9月15日(金)本日のランチに向かったのは、千葉県市川市にある『らー麺 あけどや』!午前中に新小岩に用事があったので、ランチは『麺屋 一燈』グループのどこかの店でいただくつもり…だったんだけど…Twitterを見ていたら、誰かがリツイート…
麺屋 一燈 @新小岩 09月15日
9月11日 今日は、新小岩ー♪ 来週は仕事の研修、再来週は提供なしなので、個人的にはラストです(笑) 麺屋 一燈にて、9月の月曜日限定! 純鶏白湯そば! 茜鶏の丸鶏、ガラ、もみじ、手羽先を使用した濃厚鶏白湯! (^o^) ファーストインパクトの旨味が強く、…
麺遊記:275 【麺や 福はら(生野区・新今里)】  09月14日
  Request   読者様へ お願い があります!     記事を 読む前 に、 下の 左から順に2つのバナー を クリック お願い致します!!        …
麺や 福はら【弐】 ー奈良の地鶏である大和肉鶏を100%使って水と鶏だけで炊いた芳醇鶏そば(醤油)ー 09月10日
訪問日:2017年9月3日(日)本日は羽田空港からJALで空路、伊丹空港へ!伊丹空港からはリムジンバスでなんばへ!そして、近鉄電車に乗り換えて、やってきました今里駅!そして、私が向かったのは、こちら今里に7月21日にオープンした『麺や 福はら』!食べログ全…
ラーメン燈郎(冷やしまぜそば)@新小岩 09月10日
今日はどこへ? ・・・ご無沙汰一燈グループ 中でもご無沙汰の多い店 忘れられちゃうからなw 今日はここ 《ラーメン燈郎》 昼時満席、10分くらいで着席 あの味をもう一度! ブレてないかな?変わってないかな? と、いうことで基本のラーメンを食べにきましたが…
つけ麺一燈(昆布と貝の冷やしつけ麺)@新小岩 09月09日
あれだけ通った一燈グループ、最近とんとご無沙汰なので久しぶりに・・・ 本店、煮干し・・・どこにしようか?・・・ 《つけ麺一燈》 昼時空き席1つ、そのあと外待ち数人、よかったです、炎天下待ちにならずに(^-^) 選択メニューは8月火水限定の貝と昆布…
グラス越しのヤツとピンボケじゃいさまと見切れよんさめと終わらない夏2017 アカンなー同... 09月07日
グラス越しのヤツとピンボケじゃいさまと見切れよんさめと終わらない夏 2017 アカンなー同好会年間表彰候補 【寿司部門】 第69回 続・松井の兄貴似の男を囲む会 ーお帰りライジングの巻ー この日、ワールドクラスのラヲタ、続・松井の兄貴似の男の提唱により、…
新小岩「ラーメン燈郎」ミニらーめん 09月02日
一燈グループでは未訪問だった最後の店にやっとこさ行くことができた。 ラーメン 燈郎 葛飾区東新小岩1-1-1 最寄り駅はJR新小岩駅。13時過ぎ到着で先客4名、後客は6名ほどだったかな。 ミニらーめん(730円) 初訪問なのでスタンダードなこちらにしたが…
[84点] 特製濃厚魚介つけ麺 大盛+ローストポークジンジャー丼@麺屋 一燈 09月01日
友人と近くに来たので訪店 1900で外に20人強の並び、店内へ入る時点で後ろに20人強 帰るときにも外に20人程 さすがに混むな 目と鼻の先にあるつけ麺一燈は2,3人しか入ってないのに 並んでる最中に食券購入するスタイル 50分程の外並びを経て店内へ 友人…
麺や 福はら 09月01日
今回ご紹介するラーメン屋は 麺や 福はら』場所は、近鉄大阪線 今里駅から歩いて4,5分、改札口を出て南へ真っすぐ350mほど下ったところにお店があります。こちらのお店は7月21日にオープンした新店で店主はあの麺屋一燈で修業をしていたということでオープン前か…
ブッタマゲーションの美味しさ!「芳醇鶏そば(醤油)」の@「麺や 福はら」 08月31日
大阪市生野区新今里に7月21日にオープンした「麺や 福はら」に行ってきました。8月21日に開店時間前に行くも臨時休業、8月22日は定休日、8月23日にようやく行けました。こちらのご主人は、東京都葛飾区東新小岩の超絶人気ラーメン店「麺屋 一燈」のご出身です。…
Homemade Ramen 麦苗【壱四】 ー【限定】日本の塩らあめん&土鍋炊きごはんー 08月28日
訪問日:2017年8月25日(金)本日のランチは、東京・大森の『Homemade Ramen 麦苗』へ!食べログ全国ラーメン(拉麺) 人気ランキング(2017年8月1日更新)で4位に輝く店!しかも、点数は驚異の4.04! 麺屋 一燈 4.09 中華蕎麦 と…
[84点] 冷やし鶏そば@麺屋 一燈 08月28日
8/21、シャッターズ! 8月の月曜日限定のお知らせです。 冷やし鶏そば 昼・夜各15食限定 麺量:150gのみ 価格:800円 大量の丸鶏と手羽先で採ったスープに塩カエシによる味付で 冷やしでは初めての鶏そばとなります。 どうぞ宜しくお願い致します。 と…
[100点] 特製濃厚魚介つけ麺@麺屋 一燈 08月26日
良い意味で期待を裏切られました。期待値はかなり高めで行ったのですが、軽々超えられました。ほかには真似出来ないつけ汁だと思います…!!麺の茹で加減もベスト!麺だけでイケる美味さ!!レアチャーもめっちゃ美味しかった…大盛りにしておけばよかったなぁ…✨…
味玉極濃煮干しつけ麺@煮干しつけ麺 宮本 08月23日
思い出のラーメン店訪問シリーズです。 東京・新小岩の麺屋一燈で修行を積まれた宮本店主が 蒲田で2015年からオープンさせている つけ麺 宮本さんを訪問してみました。 麺屋一燈の3大弟子の最初のひとりとして、 活躍中の大人気の行列店です。 お店の前まで来てみ…
[95点] 極濃煮干しつけ麺 (中盛り) +味玉:サービス券@煮干しつけ麺 宮元 08月17日
8月某日、昼、本日は娘1号と横浜スタジアムにて首位を独走中の対広島戦のナイターを観戦すべく横浜に出撃。その前の腹ごしらえとして蒲田で途中下車して昼ラーに突撃したのはこちらの店。 一昨年のオープン時より、ウリの「つけ麺」で死ぬまでにどーしてもイッテみたい店と…
[92点] 特製濃厚魚介つけ麺@麺屋 一燈 08月16日
さすがの良店。 スープどろっと系ではない濃厚。 麺は太麺。特製チャーシューのバランスと麺量から麺量はほどほどのこのくらいがスープ割も楽しめて個人的には◎。 つくね鶏団子の柚子系アクセントが最高。 完成度、演出ともに文句なし。 納得の一杯でした。…
麺屋 一燈 @新小岩 08月12日
8月7日 今日は、新小岩ー♪ 待ちに待った、本店の冷やし限定です(笑) 麺屋 一燈にて、月曜日限定! 冷やし鶏そば! スープは、丸鶏と手羽先で取った軽いドロ系冷やし! (^o^) ジンワリとした塩味で、鶏の旨味が凄いねー♪ここの鶏が付く名前の限定は、必ず鶏…
やっぱ一燈のつけ麺はうまみっぴぃ*\(^o^)/*2017 アカンなー同好会年間表彰候補... 08月11日
やっぱ一燈のつけ麺はうまみっぴぃ*\(^o^)/* 2017 アカンなー同好会年間表彰候補 【一燈部門】 濃厚魚介つけ麺…830円 麺屋 一燈@新小岩 濃厚系のつけ麺の中じゃ、とみ田と一燈が双璧をなしとるんやないかねー 鶏白湯系のつけ麺やと断トツのうまみ…
麵屋一燈 台湾店 台北市中山區南京東路一段29號 08月08日
さて,夏休みに台湾の台北へ.小籠包やらマンゴーかき氷を堪能し,パイナップルケーキを買うとかで,ホテルオークラのショップへ.お買い物を済ませて,灼熱の台北の街を歩いていると,あれ,日本でおなじみの,いや,有名な麺屋の文字が!勉強不足で台湾出店を認識していませ…
[87点] 特製濃厚魚介つけ麺@麺屋 一燈 08月07日
2016,2,15 初めてイチカワで本格的なラーメンを食べてはまり三杯目 インパクトは無いが隙の無い?というか全てが高水準なつけ麺だなぁと思った。 1年後再訪してまた印象が変わるがまた後程…… でも美味しかった(*´ω`*)…
74 麺や福はら(大阪市生野区新今里5-1-8) 08月06日
大阪で大人気の新店です。 店主は麺屋一燈出身。 土曜日でしたが、50分待ちでした。 チャーシュー芳醇鶏そば。 スープは鶏が前面に出てますが、 ちょっと強すぎるかなあ。 浜松の麺屋龍壽の塩に比べるとバランスがイマイチかな。 パッツンの麺やチャーシューはさすが…
麺や福はら 【濃厚魚介ラーメン+チャーシュー】 今里 08月05日
今年一番のビックサプライズ。 麺屋一燈で腕を振るって店長を任されてた人が、大阪で独立凱旋するらしい。 そんな噂を聞いた春、 関西のラヲタがザワつく 引きこもり六甲おろニートのBlog主ですら御存じ 麺屋一燈 って超ビックネームですやん。 東…
【115杯目】貝の塩つけ麺@麺屋 一燈(新小岩) 08月05日
  毎週月曜日は「月曜限定」で更に数量も限定のメニューを用意している麺屋 一燈さん。   先日、月曜日に行ったらまだ残っていたので初めて限定を食べてみました。   これは旨いっ! …
煮干中華そば のじじR 本所吾妻橋(煮干中華そば HARD)本所吾妻橋 08月04日
麺食日、今日も暑いなぁ☀️😵💦 また錦糸町で済ませるか・・・ いやいや今日は新規開拓です、最近できたばかりの新店訪問です、場所は本所吾妻橋、浅草通り沿いにありました。 煮干中華そば のじじ…

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