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麺屋 宗

住所:東京都新宿区高田馬場1-4-21 :[Y!地図]

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  1. 高田馬場駅
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[83点] 金色塩らぁめん@麺屋宗 -sou- 高田馬場本店 11月19日
2025年11月上旬 金色塩らぁめん 1100円 先日TVで見て気になっていた此方を訪問。 店の外には「塩日本一 高田馬場の名店麺屋宗」の新しい幟が2本も立っている。調べたが塩日本一と自称する根拠は今一つ良くわからない。 店内はかなり年季が入った様子で壁に…
【20251115】今日のラーメンニュース 11月15日
1.【11/14ー11/25】 「ひろしまラーメンスタジアム」 ( テレビ新広島 ) 広島市民球場跡地で開催される、恒例のラーメンイベントが始まっていました。 【会場】ひろしまゲートパークプラザ 【第1幕】11/14(金)ー11/18(火) 【出店】 ・…
[81点] ヒヤニラ (ごはん付き)@麺屋宗 -sou- 高田馬場本店 07月18日
2025年7月17日訪問。 西早稲田『麺屋宗 -sou- 高田馬場本店』へ。 ◆ヒヤニラ (ごはん付き) (¥1,400) 麺は、ストレート中細麺。 具は、ニラ、黄身、チャーシュー、など。 タレは、醤油系。 ごはんは普通か小か聞かれたので小で注文。 良く混…
[83点] 令和のニラソバ 汁あり(￥1,400)＋ライス 中(無料)@麺屋宗 -sou- 高田馬場本店 07月01日
11:30過ぎに訪問。先客無し後客2名。店内はやや小ぢんまりとしており、厨房に対面するカウンターが設けられている。それなりの年季が感じられるが不潔感等は無く、まずまずの居心地。外国人の女性1人による切り盛りで、接客は非常に良好。 本メニューを注文。ライス付…
[75点] 冷やしつけ麺(旨辛)＋味玉@麺屋宗 -sou- 高田馬場本店 06月18日
2年ぶりに復活した季節限定の冷やしつけ麺(旨辛)を味玉トッピングでいただきました。 以前と全く同じかと思いきや、ところどころ変わっています。 麺は軽く縮れた中太麺だったのが、手もみの平麺に変わりました。加水は多めです。 つけ汁は相変わらず醤油のキレとゴ…
プランはたった１つ。ahamo

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