Ramen Jazzy Beats

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[88点] 味玉鶏白湯らぁ麺@Ramen Afro Beats 07月14日

2025/7/14 濃いめのグッとコクのあるスープです。 Jazzy Beatsと違い、海苔やワンタンは無いですが、それでも基本のスープだけで満足できる美味しさがあります。…

[84点] 昆布水つけ麺 (濃厚煮干)@Ramen Jazzy Beats 07月10日

2025/7/10 普段のJazzy Beatsとはかなり毛色が違う印象です。 昆布水と卓上の塩だけでも満足できます。 名前の通り、つけ汁はかなり濃厚で少しどろっとタイプの煮干しの風味です。…

[80点] 特上SIOらぁ麺@Ramen Jazzy Beats 06月23日

平日14時前に到着すると先待ち3名。 しばらくすると声がかかり食券へ。前回は鶏にぼだったので今回は塩を選択。 breakbeatsの塩らぁ麺は具材が乗っても熱々のスープで最高に美味しいので、それと比べるとスープの温度や味はおとなしめ。味玉やチャーシュー、雲…

[88点] 濃厚鶏ニボらぁ麺@Ramen Jazzy Beats 06月21日

2025.6.20金曜日 21時半 並び10名 着丼まで50分 スープは泡立ちがあり濃厚、鶏のまろやかなコクと煮干しの風味がしっかり感じられる仕上がり。煮干しのエグみや雑味は控えめで、全体的にバランスが取れていてレベルの高い一杯だった。 麺は煮干し系ら…

[93点] ジェノベーゼ混ぜそば@Ramen Jazzy Beats 05月29日

2025/5/15 ほとんどパスタに近い味わいです。 その中でも、奥のタレが油そば・混ぜそば独特の深い旨みを作り出しています。…

[79点] 濃厚鶏ニボらぁ麺 1380円@Ramen Jazzy Beats 05月28日

中目黒の話題店。 行かなくてはと思っていた宿題店。 偶然にも中目黒に用事ができたため チャンスを逃さずに初訪問。 「濃厚鶏ニボらぁ麺」 【スープ】 少し泡立った鶏白湯×煮干しのスープ。初動は全体的に甘い感じで、煮干し味がリードする感じですね。思って…

Ramen Jazzy Beats 05月28日

醤油らぁ麺¥1230 最近予約制でないJazzy Beatsへ。前日予約まではする気ないけどまあまあ並ぶくらいなら行ってみようかと 開店直後に行ったら丁度満席で並びの先頭に。後からドンドン来て並びが長くなる。比較的待ち時 […] The po…

手打ち あさま(中目黒)醤油らーめん  05月25日

人少ない中目黒商店街をテクテク区役所方向カップヌードルTIME多感な時期を過ごした前職30代 武田の庭と云われたお洒落な街へ。Ramen Jazzy Beatsに麺やみかんなど高レベル新店の増殖エリアに。創業祝花は麺や七彩にちゃんこ屋経営元力士で格闘家の玉…

[93点] 鶏ニボ混ぜそば@Ramen Jazzy Beats 05月01日

2025/3/9 見た目がオシャレなだけではなく、しっかり味も美味しいです。創作系(？)まぜそばの中では、この数ヶ月で一番美味しかったです。ただ、器の見た目通り少し食べづらいです。 和え玉のジェノベーゼも美味しいです。…

【新店】Ramen Jazzy Beats@中目黒「Jazzyに泡立て！」 04月24日

「鶏ニボらぁ麺」 (1,450円)   店舗情報はこちら 。   同じ目黒区の人気店「Ramen Break Beats」の3号店(2号店は「Ramen Afro Beats@新宿御苑前」)。東横線の高架下に伸びる「中目黒高架下」で「…

[84点] ワンタン入り醤油らぁ麺¥1600@Ramen Jazzy Beats 03月24日

東横線中目黒駅下車徒歩4分ぐらいにあるお店 食べログ3.64 手打ちあさまに行く前にこちらへ来たが行列していたので先にあさまへその後に 14:15頃到着満席で前5後5 インバウンド効果で混んでいる感じ キャッシュレスの券売機で交通系ICカード対応なので個人…

Ramen Jazzy Beats@中目黒 02月24日

麺や みかん」から徒歩3分で「Ramen Jazzy Beats」到着。「恋泥棒」の跡地ですかね。祐天寺の「Ramen Break Beats」の3店舗目。満席で券売機で食券購入後、数分店内で待ちます。   妻は「味玉SI…

[80点] 鶏ニボらぁ麺@Ramen Jazzy Beats 02月22日

土曜日の12時間近で一名並びで入れた。 予約もできるようで、たまに「予約ありがとうございます」と店員さんが言ってた。 煮干しが売りのようだが、周りは醤油の美味しそうなやつや、まぜ麺の美味しそうなやつなど、人によって好きに頼んでいて良かった。 着丼。 綺…

[85点] 特上鶏ニボらぁ麺(1850円)@Ramen Jazzy Beats 02月06日

平日の昼、中目黒駅。 オシャレ系ラーメンの代表格「RamenBreakbeats(祐天寺)」の3号店。予約サイトのTableCheckに対応しておりますので、1秒たりとも並びたくない私みたいな人にはピッタリと思ったり。 時刻は11:32、オープンと同時に…

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2. 手打ち あさま
3. 燎
4. 麺や みかん
5. 麺や 七彩 八丁堀店
6. 純手打ち だるま
7. Ramen Break Beats