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かしわぎ
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最新記事トップ7
- 「スシロー」 ＜再訪＞ 09月30日
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＜実食 2025/04＞ 本家第一旭 監修 醤油ラーメンを注文しました。 こちらのお店に行ってきました。 スシロー』です。 説明不要の回転寿司の有名チェーン店ですね。 ビールで乾杯♪ まずはお寿司を頂きます。 厳選まぐろ赤身」「特ネタ大と…
- [90点] 醤油ラーメン@かしわぎ 09月24日
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東中野駅近くの区検通りにあるお店！ 東京の頂点「らぁ麺や嶋」の修行先でもあります 850円という非常に良心的な価格と、テレビが流れる昔ながらの店内、そして丁寧な仕事ぶりが評価される東中野エリア随一の名店です 現金のみの食券制です(新札は交換してくれます) …
- 【20250923】今日のラーメンニュース 09月23日
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1.火災の 「中華そば政好」 移転先決定 ( campfire ) 3月に火災が発生した墨田区押上の「中華そば 政好」が、10月上旬に向島2丁目の見番通り沿いに移転オープンするとの事です。 2.【川崎区】 「ガッキ」 ( googlemap ) 「かしわ…
- [100点] 特上白醤油らぁ麺@らぁ麺や 嶋 09月05日
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西新宿五丁目駅近くの方南通りにあるお店！ 現代ラーメンの頂点と言っても過言ではなく、匹敵するお店すら世界に数軒もないという認識です 店主さんは、日本の淡麗ラーメンの礎を築いたレジェンド店「支那そばや」と、東中野の名店「かしわぎ」出身の盛島店主です 平日昼の…
- [80点] つけそば+チャーシュー3枚@かしわぎ 08月10日
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基準点70点 ◯うまい+10点 すごくうまい+20点 うますぎる+30点 コスパが良い+10点 その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり 美味しいが、ラーメンの方が美味しいだろうな、という感じのスープ。 醤油ラ…
- [86点] 塩ラーメン850円@かしわぎ 06月08日
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5月4日 日曜連食 かしわぎ…
- [89点] チャーシュー麺醤油 ¥1100@かしわぎ 04月14日
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かしわぎ@東中野 チャーシュー麺醤油¥1100 本日、細麺が終了で、もち小麦を使った手揉みの太麺となりました。 ほんのり節香る清湯醤油スープは豚の旨味かグッと効いた深く濃い旨み。手揉みの太麺はツルモチ食感。チャーシューは赤身の肉々しい食感で美味❗️ #東中…
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