ラーメン 環2家 川崎店

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[80点] ラーメン￥870＋ライス¥150@環2家 川崎店 07月20日

平日某日15時半訪問 店内5名 待人無し 後客3名 異常な並びを避けてこの時間に訪問。 店内入って右側の券売機で表題購入。 コールは全て普通。 仕事柄このあたりはお昼時も夜も通るのですが、普段は尋常じゃない... 続きを見る …

[85点] ラーメン中：油多め(1020円)＋味玉子(100円)＋ライス@環2家 川崎店 07月15日

関西遠征からの帰りに川崎で下車してこちらへ。本当は大阪でもう一杯食べるつもりだったのだが、色々あって便を繰り上げて戻ってきた。 到着するとちょうど10人待ち。食券先買いの様なのでまずは店内へ入り「ラーメン中：1,020円」「味玉子：100円」「ライス：15…

[85点] チャーシューメン 中 1,150円 ほうれん草 200円@環2家 川崎店 06月19日

JR川崎駅から徒歩数分の場所にあります。 チネチッタ川崎の入り口を超えた先にあります。 行列が出来ています。 先に食券を購入後に列に並びます。 杉田家と同じスタイルです。 事前食券制です。 【 チャーシュー... 続きを見る …

[70点] チャーシュー麺(1000円)@環2家 川崎店 06月18日

平日の8時ごろ訪問、外の待ちは4人。程なく案内を受けた。 固め濃いめでオーダー。ザ家系ラーメンの顔 しかしスープはしょっぱい。やはり家系はご飯とセットが 一番と痛感。麺はめちゃくちゃ好み。弾力、太さ最高！ チャーシューも程よい塩梅。しかしスープが辛い 私に…

[95点] チャーシューメン、ご飯@環2家 川崎店 06月10日

やっぱり直系は美味い。マジで美味い。 醤油の深みと豚骨とかガラの旨み、燻製チャーシュー、中太ストレート麺、ほうれん草、全部が主張強いのに一体化してる。…

[80点] 中盛ラーメン+玉ねぎ@環2家 川崎店 06月08日

【スープ】カエシ優位の吉村家直系らしい豚骨醤油ながら、少し濃さ控えめで食べやすい味。ベースの豚骨がまず重くなく、比較的ライトな仕上がり。そこにやはり濃いめのカエシが入るものの塩気のカドはあまり立たず、ほんの少しの甘みもある醤油の味自体がしっかり濃い印象。黄…

[81点] ネギラーメン￥930メンマ¥150@喜多方ラーメン 坂内 川崎東田店 06月06日

喜多方ラーメン坂内 川崎東田店さんへ訪問です。 先日、蒲田の喜多方ラーメン 坂内 西蒲田店に行こうとしたのですが、途中で予定が入り断念、リベンジで川崎店へ 川崎駅から県道101号線を下り、環2家は10名くらいの並び、途中の野郎ラーメンも6名の並びを通り越…

[85点] チャーシュー麺 中盛 ＋ほうれん草＋タマネギ@環2家 川崎店 05月11日

5/6 14:00。 息子とラゾーナ川崎のポケモンイベントに 行った帰りに訪問。 本音は近くの新店のニューともちんでしたが、 流石に立ち食いに付き合わすのは気の毒かなと。 到着すると満席で10人待ち。 環ニ家は本店... 続きを見る …

[80点] ラーメン 海苔@環2家 川崎店 05月09日

環2家(ラーメン 海苔) #ラーメン #ramen #環2家 #川崎 #京急川崎 2022年3月オープン以来の再訪 吉村家直系店であり玉グループという珍しい系譜 麺メニューはラーメンのみで並・中・大、チャーシューなどのトッピング類 ラーメンと海苔をすべて普…

[88点] チャーシューメン1000円@環2家 川崎店 04月11日

固め薄めで注文。 まずはスープ。濃厚な豚骨に香ばしい鶏油、直系ならではのうまさ。 麺は硬めでシコウマ。チャーシューは燻製風味で薄めだがかみごたえがありうまい。 これを飲んだ帰りに食べたら昇天するかも。 また食べたい！…

[84点] ラーメン ネギチャーシュー ライス@環2家 川崎店 04月03日

この日は川崎に用事あり 未訪問だった此方へ 1155分着 食券買ってから並ぶ式 ラーメン(800) ネギチャーシュー(300) ライス(150) いつももっと並んでる印象でしたが 待ち5人に接続 タイミング良かったようで 後続が続々と発生... 続きを見…

ラーメン 環2家 川崎店 @川崎 02月29日

2月15日 今日は、川崎ー♪仕事で川崎に来たから、ずっと気になっていた店(笑)ラーメン 環2家 川崎店！ラーメン 麺スクで九条ネギトッピング！ 横浜家系総本山 吉村家直系店で、15年に営業がつけめん 玉になってからは初訪です！ (^_^ゞ豚骨ベースのスープ…

[83点] ラーメン(並)キャベツ@環2家 川崎店 01月30日

環2家 川崎店さんへ訪問です。 川崎店はお初でお邪魔です。 20:10 到着 店前には並びがありませんが、先に食券を買っていた人が歩道のセンターへ？ 歩道の真ん中に異様なキョンシー並びが…。4番手に接続 通行人に変な目で見られながら入店を待ちます。 2…

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