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元気一杯

住所:福岡県福岡市博多区下呉服町4-31 :[Y!地図]

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  1. 呉服町駅
    1. 福岡市営地下鉄箱崎線
  1. 豚骨
  2. チャーシュー
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[78点] ラーメン@博多元気一杯‼︎ 07月11日
クリーミーな豚骨スープは臭みなくコクがある仕上がり、色味に比例してやや油分は多めな印象。 麺は思ったよりもハリがあって滑らかな細麺、スープとの馴染みも悪くない。 値段が1000円と福岡にしては高めではあるが、味的には値段相応な内容かなと思う。…
[75点] ラーメン@博多元気一杯‼︎ 06月11日
博多元気一杯!!(ラーメン) #ラーメン #ramen #博多元気一杯 #呉服町 1999年創業 店独自ルールにより過去に話題となった伝説的なお店であるが現在は特に制限もなくなり一般的な接客スタイルとなっている 看板はないため店頭の青バケツの有無で開店可…
[82点] ラーメン@博多元気一杯‼︎ 06月04日
平日のお昼過ぎに訪問 先客5人後5人 スープは白濁した豚骨出汁 臭み無くクリーミーで甘さもあり飲みやすい 麺は細いストレート、芯が残る茹で加減です 具材はチャーシュー、キクラゲ、青葱 以前は小うるさいかったみたいですが、今はそんな事なく美味しく頂きました …
[72点] チャーシューメン@博多元気一杯‼︎ 05月31日
看板が無く、小さな青いバケツが ぶら下がってると開いてる 話題のお店に 初訪店…
[76点] カレー味半替玉@博多元気一杯‼︎ 05月26日
看板のないラーメン店 アジアの女性がフロア係です 博多は国際色豊かになりました 日本人が減っているんですね ホテルの客もほとんど外国の方です ラーメンの後、人気のカレー替え玉をいただきました 太ってきた背徳感から、半分だけです 残り少ないスープに投入した…
[86点] ラーメン@博多元気一杯‼︎ 05月25日
若い人達と博多の人気店へ来ました 名前はなんと博多元気一杯 かつて千葉の人気店だった「活力ラーメン元氣一杯」を思い出します 店の看板がありませんが、ガラス戸にメニューが貼ってあります 6人で外に並んで待ちます 10分ほどでまず4人が入店 程なくして私とも…
[79点] チャーシューキクラゲラーメン@博多元気一杯‼︎ 05月23日
休日15時ごろ。 先客2名。 個人の感想ですが、 少し味が変わったと思います。 濃厚さは変わりありませんが、 何かが違う。 正直少し好みから外れてきました。 麺も加水率の高いツルツルの細麵。 いわゆる博多豚骨では一線を画すの... 続きを見る…
[74点] ラーメン@博多元気一杯‼︎ 04月08日
2024/1/27 …
[75点] ラーメン@博多元気一杯‼︎ 03月24日
2月 今回の本命 開店前に店頭でウロチョロするとお店から店員さん出てきてくれて「カード」手渡され開店5分前に戻ってくださいとの事、またトイレ無い事説明されます 時間通りに戻り 店外注文 食後会計 スープは純粋な豚骨だろうか?クリーミーで雑味なくすばらしい…
[81点] チャーシューキクラゲラーメン@博多元気一杯‼︎ 01月21日
土曜日16時。 先客2名。 相変わらず美味しいです。 今日はスープに微妙な変化。 以前の方が好きかもしれません。 (単純なブレかも) 外国人店員さんの元気の良さに好印象。 昔のようなピリピリ感が本当になくなり、 とても良いお店になりました。 また…

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併せて話題のラーメン店

  1. こちとら立石麺豚酒場 粋な豚

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