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博多 一双 新横浜ラーメン博物館店

住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 :[Y!地図]

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  1. 豚骨
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[87点] ミニラーメン@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 02月07日
博多一双 新横浜ラーメン博物館店@ 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 どうも、さぴおです ______________ …
利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館店@新横浜ラーメン博物館 02月03日
2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 「新横浜ラーメン博物館」 は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 「昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」 を開催。 現在出店中の銘店全8店…
[100点] 味玉ラーメン900円@博多一双 博多駅東本店 02月02日
ずっと大行列に阻まれて食べることができなかった博多一双。今回は必ず食べたかったので16:00に訪問したところ、なんと待ち客ゼロ!入店から提供まで5分ほどしかかからないという幸運に恵まれた。出てきたラーメンは噂に違わず、いや、噂以上の極上の旨さであった。くど…
琉球新麺 通堂 新横浜店@新横浜ラーメン博物館 01月27日
2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 新横浜ラーメン博物館」は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」を開催。現在出店中の銘店全8店舗が、それ…
六角家1994+@新横浜ラーメン博物館 01月20日
2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 「新横浜ラーメン博物館」 は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 「昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」 を開催。 現在出店中の銘店全8店…
[85点] ラーメン 950円@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 01月17日
初ラー博! TVなどでは何度も見ていたラー博に「一双」さんがあると知り、行こうと思っていましたが年をまたぎました(汗) 場所は横浜アリーナのすぐ近くなんですね。 昔はよく来た場所の近くにあったとは(驚) 外国の方も多くラーメン人気は広がるばかりなので…
[85点] 思い出の豚骨ラーメン 950円@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 01月15日
ノスタルジックラーメン第五弾。 麺硬めでお願いしました。 大きめのチャーシュー2枚とネギが乗っている。 塩豚骨とのことだけど、サッパリした豚骨という印象。 通常のカプチーノ豚骨よりマイルドだけど旨みはより強く感じる。 麺はパツパツと歯切れの良いストレート麺…
博多一双 新横浜ラーメン博物館店@新横浜ラーメン博物館 01月14日
4日ぶり 「博多一双 新横浜ラーメン博物館店」 に再訪問しました。 「新横浜ラーメン博物館」 に現在出店中の銘店全8店舗が、それぞれの店主・店舗にとってのノスタルジックラーメンを創作し、2024年11月26日から約2ヶ月間、1週間ごとのリレー形式で提供す…
博多一双 新横浜ラーメン博物館店@新横浜ラーメン博物館 01月13日
2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 「新横浜ラーメン博物館」 は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 「昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」 を開催。 現在出店中の銘店全8店…
[91点] ラーメン(Aセット)@博多一双 祇園店 01月12日
何回か出張で福岡に来ており、数々の有名店巡りましたが、ここが1番好きです。 もうここしかきません、並ぶ価値しかないです。 The•豚骨!という感じで食べるたび博多にきたなぁと沁みます。 普段家系ばっか食べて濃い味に慣れてしまっている私ですが、ここの豚骨は…
[85点] 思いでの豚骨ラーメン チャーシュー@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 01月11日
銘店が織りなす「ノスタルジックラーメン」 第5弾・「思い出の豚骨ラーメン」 2025年1月9日ー1月15日 販売! ラー博開館10分前に到着すると外待ち60人位に驚き。(^^; 開門のアナウンスが流れ皆さん入館手続きに動き始めますが、 館内入場パスを持って…
[87点] 思い出の豚骨らーめん¥950替玉¥100@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 01月10日
博多一双 新横浜ラーメン博物館店さんへ訪問です。 今週の週末は3連休なのでメチャ混むだろうなと、平日を狙って仕事終わりにダッシュで新横浜へ向かい、年明け一発目の"ノスタルジックラーメン第5弾!でお邪魔しました。 18:10 到着 予想通り客入りは5割ぐらい…
[79点] 味玉ラーメン ミニ ¥830@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 01月07日
TRYラーメン大賞2024-2025 新店部門 とんこつ 2位のこちらへ…
日本一こそ世界一!世界ラーメン No.1 決定戦 ❤︎ テレビ東京系 01月03日
豚そば 月や クリア豚骨ラーメン 3食 丸一 楽天市場 ❤︎   今日の一曲   ❤︎ MYTHLOGY “MYTHLOGY ” SERRA ❤︎ お正月に放送されたこちらの番組を視聴いたしました 日本一こそ世界一! 世界ラーメン N…
博多一双 新横浜ラーメン博物館店@新横浜ラーメン博物館 12月28日
2024年6月24日オープンの新店 博多一双 新横浜ラーメン博物館店」に行きました。 近年よく行く 新横浜ラーメン博物館」に久しぶりのレギュラー新店博多一双 新横浜ラーメン博物館店が本格的な夏前に開店。博多一双は2012年11月27日博多駅東口…
[90点] ミニラーメン@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 12月21日
12/19 18:00。 ド豚骨スープが飲みたくなり2週間ぶりに訪問。 3割程の客入り。 泡立ちがすごい旨みたっぷりな豚骨スープ。 濃厚コッテリ。 細麺。 辛子高菜が合う。 チャーシュー柔らか。 ミニでもパンチ感じれるボリュームでした。…
[80点] ラーメン 550円@丸星中華そばセンター 12月17日
久留米に来たついでに、聖地巡礼。 ラーメンデータベース福岡版は利用者数が少ないことに定評があるが、100件を超えるレビューが投稿されている店舗は、当店と博多一双博多駅東本店、博多一幸舎総本店、博多元気一杯‼︎など、ごく限られた店舗のみであり、当店の人気のほ…
[81点] ラーメン 900円@博多一双 祇園店 12月11日
平日の3時過ぎに訪問 並ばずに入れました! 店内はカウンターに1人、テーブル2人がけ3つは満席でした。 回転早く、先客さん変えられても後客続々、人気ありますね。 注文は麺カタメで、ちょうど良い固さで美味しかったです。あまり空腹ではなかったので替え玉はせ…
[80点] ラーメン(レギュラー)¥950@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 12月07日
新横浜ラー博の2025カレンダーの入手の際に来店。 店名に博多とついているだけあって、典型的な博多豚骨で、刻み生姜や辛子高菜での味変も楽しめました。。…
[95点] ラーメン@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 12月07日
12/1 18:00。 3ヶ月ぶりに訪問。 7割程の客入り。 豚骨の香りと旨みが堪らないスープ。 濃厚コッテリ。 細麺。 チャーシュー柔らか。 卓上トッピングの高菜と生姜がスープに合う。 また食べたくなる美味しさ。 長くラー博... 続きを見る …
[83点] ラーメン900円@博多一双 中洲店 12月03日
「豚骨カプチーノ」と称される濃厚豚骨ラーメンを提供する当店。 店の前は何度か通ったことがあるのですが、いつも行列が出来ていますね。 そこで、雨の降る月曜日に店を覗いてみると、カウンターに空席4席あり、迷わずIN。 入口右側の券売機で「ラーメン900円」を購…
博多一双@新横浜ラーメン博物館 12月02日
約4ヶ月ぶり、2回目の一双。…
[85点] ラーメン@博多一双 博多駅東本店 12月01日
博多駅近くにあったので訪問しました。 泡立った豚骨スープが特徴の行列店でのラーメン体験は、まさに感動的なものでした。 まず、スープは濃厚でクリーミーながらも軽やかで、豚骨の深い旨味が口の中に広がります。泡立つスープは見た目もユニークで、食欲をそそります。 …
[74点] ラーメン ミニ@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 11月23日
・訪問回数:初の訪問。 ・店の場所:JR横浜線新横浜駅の北西、「新横浜ラーメン博物館」内にある。 ・店の外観:レトロ感のある外観、白色地に黒色文字の看板、白色の暖簾・提灯。 ・駐車場 :見当たらなかった。 ・席 :テーブル・カウンターで約40席ほど。 ・客…
[87点] ラーメン@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 11月23日
博多の人気店博多一双 博多駅東本店が横浜で味わえるとはめちゃめちゃ嬉しいです♪ 久しぶりのラー博での麺活! 此方25回TRY新店とんこつ部門で第2位受賞! おめでとうございます! ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 平日早めな昼時並び無し! ラーメン9…
[84点] ラーメン 950円@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 11月10日
ランチタイムだったもののラー博全体的に空いていてどこも並びなし。 ラー博では未食の博多一双へ。 麺硬めでお願いしました。これぞ博多ラーメンという細麺は硬めの割には柔らかめの茹で加減。バリカタオーダーの方が良かったかな。 具は海苔、ネギ、キクラゲ、チャーシュ…
[83点] 焼飯セット 1000円@福はこび 姪浜本店 11月09日
まだおおおさんのレビューを見てBMしていた、 あの「博多一双」の新ブランドの店。 濃い醤油色のスープにラードが浮いている。 醤油の香りがガツンと効くパンチのあるスープ。 ザラメの香りもバシッと立つ、ザ・タレ先行型だ。 ベースの食材の旨味はあまり分からない…
[85点] ラーメン (950円)@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 11月08日
ラーメン(950円)を、バリで。 スープは、良い意味で豚臭いストロングスタイル。好みの仕上がりです。 麺は、博多スタンダード。バリでのオーダーだが、全く固くない。オーダー間違いなのだろうか。少々、残念。 具は、海苔・キクラゲ・小ねぎ・チャーシュー2枚。卓上…
茨城タンメン カミナリ 古河店 10月28日
夕飯は古河市で中華を!    のつもりで、古河市へ向かった。    店脇の駐車場に空きがなく、コイパへ停めようと近くをグルグル2周した。   &…
[82点] ラーメン@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 10月07日
10/6(日)の18:18頃に行ってきました。 文福に続いての2杯目。 博多の本店でも1度食べたことがあり、今ではかなりの行列となっているようでどうかなと思ったら、まさかの並びなし。 やはり地元とは違う話だな。 いろいろ食べたいところだが、2杯目ということ…

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