銀座 朧月

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トイ・ボックス監修の新店 ー GINZA TON BOX@銀座 12月01日

  『GINZA TONBOX』   2025年10月7日オープン   名店 「トイ・ボックス」 の山上店主が監修しているとの事なのでメチャ気になっていたお店   運営会社は飲食業初参入で、FC支援事業を行っている…

[73点] 濃厚つけ麺 大300g 1,100円@銀座 朧月 11月27日

いつの間にか、移転してたコチラ。 日曜、奥さんと銀座ランデブーもランチ後に晩飯まで自由時間を得たんでなんとなく訪問。隣の篝が100%外人、40,50名の並び。すげぇな、もう絶対行けねぇや。っと思いつつ、10名弱程度の並びのコチラに並び、暫し待って入店。 前…

[82点] 濃厚つけ麺¥1100@銀座 朧月 11月24日

2025年11月23日(日) 20:45 満席(8名) 待ち前客3後客2 食べログ3.66 移転後初。 ちょっと夜だと場所がわかりづらかったのでTONBOXの場所がわかりやすかったのでそちらへ行きそうになりましたが、少ししてから朧月発見。TONBOXはまた…

[75点] 濃厚つけ麺@銀座 朧月 11月09日

ドロッと濃厚で甘みのある豚骨魚介。 序盤はいい感じだが濃厚さと甘みで後半にやや飽きが来る。 麺はうどんのようなコシのある太麺で麺量を並と大から選べるシステム。 卓上に黒七味があるので振りかけて食べると風味が良くなる。 チャーシューはコロチャーがスープの中に…

ミシュラン「トイ・ボックス」監修 銀座「ラーメン GINZA TON BOX」にて 醤油ラーメン 10月08日

銀座に10月7日オープンした「ラーメン GINZA TON BOX」。三ノ輪のミシュランビブグルマン「ラーメン屋 トイ・ボックス」監修店です。場所は銀座駅C3出口から徒歩1,2分の数寄屋通り。 支那麺はしご」隣で、移転した「銀座 朧月」跡地です。メニューは…

[92点] 濃厚煮干つけ麺@銀座 朧月 09月21日

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[82点] 中華そば 大盛り(1,100円)@銀座 朧月 09月15日

この日は更新したパスポートを受け取りに有楽町へ。 無事、ゲットした後は、久しぶりに銀座 朧月を訪問。 移転後、初ですね。 https://photozou.jp/photo/show/2976235/272929830 すぐ隣に銀座 篝 本店があるんですね…

[81点] 濃厚煮干つけ麺@銀座 朧月 07月31日

移転後は初です 外には三河屋製麵の麺箱あり 隣には以前訪問済みで、今では外国人メインなのか 並びが出来ていて、外の案内スタッフも外人・・・ 店内に入ると空席アリ 移転前より狭くなった？ 券売機で濃厚ﾆﾎﾞｰをポチっと 食券を渡す際に大を申告 店主？のワンオ…

銀座 朧月 @ 銀座 07月04日

6月9日(月) 一龍@浅草 の後、トホホ徒歩で上野まで歩いてみる。  久しぶりの神谷バー 昔、電気ブランの存在を知ってここまで買いに来たっけなぁー神谷バーの名前が刻印されているグラスなども買ったので今でも大事に使っ…

[84点] 【限定】塩つけ麺@銀座 朧月 06月20日

2025年6月上旬平日 限定 塩つけ麺(5月ー9月) 1200円＋瓶ビール(小瓶)500円 梅雨入りしたこの日、先日伺った篝の隣にある同系列の朧月を訪問。 13時半頃で待ち無く、入口の券売機で食券を買い、1席だけ空いていたカウンター席に滑り込んだ。ちなみに…

[91点] 濃厚つけ麺@銀座 朧月 06月08日

名前に違わぬ濃厚さ。 麺も美味しいことながら、それ以上につけだれが濃厚で美味。 スープ割り後は、予想よりもさっぱりした飲みやすい印象になり、出汁感、柚子がよく感じられ気づくと完飲。 ご馳走様でした。…

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