麺庵 利休

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[90点] 【限定】濃厚九絵そば 1700円@麺庵 利休 12月25日

R7.12.22(月)13:30 東京丿貫のあとはコーヒー休憩を挟み、利休さんの常連麺友さんと待ち合わせをして念願の初訪問。この日のメニューには九絵があり、濃厚九絵そばとハイボールの食券を購入し、ハイボールで乾杯です。そして、数分で着丼です。 スープは一口…

[70点] 海老ニボ半熟玉子入@麺屋 ねむ瑠 12月25日

文京区(1杯のみ) 海老ニボ半熟玉子入1250円 初訪問 平日夜に麺庵 利休へ Xで休み告知なかったので18時20分到着もシャッター…

[89点] [限定] 生うに白湯そば ¥1900・その他@麺庵 利休 12月23日

12月第2週の週末・昼 メニューは以下。 ・レギュラー：煮干そば ￥900 ・限定：標題 (北海道産生雲丹) ・限定：冷やし松葉蟹そば (京都舞鶴産) ¥2000 ・和え玉：あん... 続きを見る …

[88点] [限定] 痛風そば¥2000&角ハイボール¥500x2@麺庵 利休 12月18日

12/7(日)昼の部。 この日は限定メニューのみ。 ・京都舞鶴産松葉蟹そば ¥1700 ・標題 ・和え玉：赤貝 ¥400 入店すると、あれっ？ こんにちは、か○み◯さん。 標題をアテに角ハイNowで... 続きを見る …

[88点] [限定] 三重県揖斐川産しじみの中華そば￥1500@麺庵 利休 12月15日

12月第1週平日のランチ。 メニューは以下でした。 ・煮干そば ￥900 ・標題 ¥1500 ・和え玉：赤貝 ¥400 ● 三重県揖斐川のヤマトシジミ 揖斐川(いびがわ)は木曽三川のひとつ。 ＊木曽三川＝木曽川、長良川、揖斐川... 続きを見る…

[85点] 特製煮干しそば@麺庵 利休 12月15日

文京区(1杯のみ) 特製煮干しそば1400円 24回目 休みの期間が明けてから久しぶりの利休へ…

[86点] 濃厚中華そば¥900@麺庵 利休 12月12日

＊久々の豚魚を久々の利休で 11月第5週の週末の昼。 再開した利休へ約5週間ぶりに。 この日のメニューは以下2品。 ・煮干そば ￥900 ・標題 ¥900 ●いただきます スープは... 続きを見る…

[90点] 限定 ブイヤベースそば ¥1700@麺庵 利休 12月10日

再開した利休に漸く訪問。 11:00開店とXに書かれているけど、 いつ開くかわからないので、近くのコンビニで〇〇仕入れ。 11:04到着であれ？開いてる？ なんと先客なし。 助手さんに新券から旧券に両替してもらいチケット購入。 とりあえずハイボ...…

[90点] 「限定」三重県揖斐川産しじみ中華そば+和え玉@麺庵 利休 12月02日

初訪問 平日の13:40頃来店！先客3名 本来違う店舗を行こうとしたが店前通り限定メニューに魅力を感じて思わず入店‼️ 本日限定 三重県揖斐川産しじみ中華そば+特製トッピング 1500円+500円と少し割高と思いつつ食券を購入 カウンター席へ案内され待つ事…

[86点] 虎河豚の白子つけそば@麺庵 利休 11月25日

2025/11/25 初めて白子のつけそばを食べました。 クリーミーな仕上がりで、ほんのり柚子が香るのもより美味しさを引き出しています。 麺もそれだけで充分美味しく、ツルッと食べやすい麺です。芽ねぎも全体を邪魔しすぎずいいアクセントです。…

[85点] 【限定】キンキの冷たいつけそば(1700円)@麺庵 利休 11月23日

平日の昼、本郷三丁目駅。 都内出る機会が減ってしまったので、このお店のように評点の高いお店も行けていなかった今日この頃。 この日は息子と2人で暇つぶし。東京メトロ+都営地下鉄のフリー切符を買ったので、ぐるぐる都内を巡るぞと。 駅を出て春日通りへ。人気店の…

[85点] 【限定】虎河豚そば(1900円)@麺庵 利休 11月23日

平日の昼、本郷三丁目駅。 都内出る機会が減ってしまったので、このお店のように評点の高いお店も行けていなかった今日この頃。 この日は息子と2人で暇つぶし。東京メトロ+都営地下鉄のフリー切符を買ったので、ぐるぐる都内を巡るぞと。 駅を出て春日通りへ。人気店の「…

[88点] 2周年記念限定 マッドクラブそば(塩で)￥3000@麺庵 利休 10月31日

＊2周年おめでとうございます。 10/17(土)ー19(月)にリリース。 18日の昼の部で楽しみました。 出身元のノ貫で御用達のマッドクラブ。 個人的に思い入れのある素材だそうです。 ●マッドクラブって？ このカニの写真をお店のXから料理写真...…

[90点] 【限定】松茸そば3000円@麺庵 利休 10月28日

10月12日(日)。 水戸で朝ラーメンいただいた後、永田町での集会に参加するために日帰り上京。 東京駅から国会議事堂駅へ丸の内線で向かい、本郷三丁目で途中下車して松茸狩りを。 13時、外待ち4名に接続。 限定の松茸そば3000円が残っているのを確認して券売…

[100点] 【限定】松茸そば@麺庵 利休 10月22日

文京区(1杯のみ) 松茸そば3000円 23回目 先日利休で提供されていたラーメンWalker東京スペシャル限定麺 勘違いから利休の松茸逃し食えるの来年かとションボリしていたら またXで松茸告知。予定飛ばして訪問しました いつも通り食券を助手君に渡し着席…

麺庵 利休 @本郷三丁目 10月21日

10月4日 池袋から本郷三丁目ー♪この時期の冷やしは稀です(笑)麺庵 利休にて、ラーメンWalker東京2026限定！ 冷やし松茸そば！スープは、和出汁ベースの冷たい塩味で、スッキリとした装い！ (^_^ゞ香味油は松茸油で、冷やしながら風味が漂う！ (^ω…

[92点] [限定] 松茸そば¥3000@麺庵 利休 10月19日

10/12(日)ー13(月/祝)の限定。 最終日の昼の部で楽しみました。 ●プロローグ この約1週間前。 ラーメンWalker東京限定として、 10/4(土)ー6(月)にリリースしたのが、 「冷やし松茸そば」でした。 https://ramendb.…

[89点] 【限定】冷やし松茸そば＋秋刀魚和え玉＋ハートランド@麺庵 利休 10月11日

mocopapaの…

冷やし松茸そば＋新秋刀魚和え玉＋ビール @ 麺庵 利休(本郷三丁目) 10月11日

  10月上旬、ラーメンWalker限定の 【 冷やし 松茸そば 】 をいただきに 麺庵利休 を訪問。この日の前10日間、お店は臨時休業していたので心配していましたがインフルだったようですね。       &nbs…

[80点] 海老ニボ＋替え玉@麺屋 ねむ瑠 10月10日

海老ニボ(1030円)＋替え玉(240円) 2025.9.30 AM11:10 マフチフな気分 狙っていた麺庵 利休が休みやったんで、約5年ぶりのコチラ 券売機で食券を購入し、空いてる席に座る 烏賊煮干無くったんかな？ スタッフは2人体制、オペレーションは…

[88点] [期間限定] 冷やし松茸そば ¥3000@麺庵 利休 10月07日

ラーメンWalker東京限定として、 10/4(土)ー6(月)にリリース。 最終日の昼の部で楽しみました。 今回の松茸はカナダ産だそうです。 ●いただきます。 ひんやりとしたスープは清湯塩味。 伺うと、松茸、羅臼... 続きを見る …

[85点] こく煮干し ¥1000@長尾中華そば 東京神田店 10月04日

10/1(水)。ランチで初訪問。 この日も麺庵利休の臨休で此方に。 13時半。先客なく、後客2名。 ●プロローグ 標題と「あっさり(煮干し)」で逡巡。 YouTubeでの某取材によると、 両者ともスープは... 続きを見る …

[85点] 【限定】極上松茸らぁ麺@MENSHO 10月04日

文京区(1杯のみ)完全キャッシュレス決済も店員さんに言えば現金払い可能 極上松茸らぁ麺 3300円 3回目 最近麺庵 利休が休みなので他店をXで監視中MENSHOで限定松茸 10月中旬まで提供みたいですね 14時の入店で店内8割の客入りもその後待ち発生 ハ…

[83点] 納豆ざる ￥1200@らぁめん ふるいち 10月03日

9/28(日)。 麺庵利休の臨休で此方に初訪問。 13時台後半。約7割の入り。 店主さんと男女店員の3名体制。 店主さんは新宿「ほりうち」出身。 麺友ガッチャマンさんによれば、 日ハム大沢親分の御子息だそう。 似ていら... 続きを見る …

[85点] こく煮干しにぼめしセット@長尾中華そば 東京神田店 10月01日

千代田区(1杯のみ) こく煮干しにぼめしセット1350円 初訪問 この日は麺庵 利休が臨休 以前に期間限定で出店してた長尾中華そば 東京池袋店(閉店) 池袋で食べて以来約11年半ぶりの長尾を食べに まあ青森まで味わいに行けませんしね…

[91点] 北海道産生秋刀魚の冷やしまぜそば ￥2200@麺庵 利休 09月29日

＊生秋刀魚アゲイン 9/21(日)・14時過ぎ。待ちなし。 お凌ぎ付角ハイボール¥500と共に。 この日のメニューは秋刀魚DAY。 ①北海道産濃厚新秋刀魚そば ②標題 ①は温そば。 NORTHさんの既報があります。 ②はこの1週間前に楽しみました。…

[84点] 【限定】北海道産生秋刀魚の冷しまぜそば2200円@麺庵 利休 09月25日

mocopapaの…

【限定】北海道産生秋刀魚の冷しまぜそば @ 麺庵 利休(本郷三丁目) 09月25日

 9月中旬、本郷三丁目の 麺庵 利休】を訪問。前日、メニューを確認せず土曜日と同じと思って逃しちゃった表題の一杯。麺友さんが絶賛していたので提供があることを店主のたけおちゃんに確認して向かった次第。予定では「らぁ麺屋ひたむき」か「三馬路」の冷し…

[85点] 味来の冷やし嶽きみそば¥ 1400@麺庵 利休 09月25日

敬老の日の14時台前半。 下田産地金目鯛の冷やしそば狙いも、 売り切れだったので、標題に。 ⚫︎プロローグ 青森ブランド玉蜀黍の獄きみ。 その1種である"味来"での冷やしそば。 案内によれば、スープに貝出汁を合わせ、 焦がしバター醤油... 続きを見る …

[95点] 【数量限定】北海道産生秋刀魚の冷やしまぜそば@麺庵 利休 09月25日

文京区(1杯のみ) 北海道産生秋刀魚の冷やしまぜそば2200円 22回目 祝日お昼前に到着で並び6名 先に食券購入してまた列に戻り 20分ほどで中へ NORTHさんのレポ見て食べたくなってしまい笑 この限定秋刀魚はおゆさんが店主さんに聞いた所 小骨を6時…

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1. 麺屋 ねむ瑠
2. 長尾中華そば 東京神田店
3. らぁめん ほりうち