一条流がんこラーメン 総本家

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一条流がんこラーメン 総本家@四谷三丁目 「13日の金曜日 大悪魔ラーメンの100」 10月16日

その日が 13日の金曜日 だと知ったのは それも 恐怖の13日の金曜日§∬！ ★大悪魔ラーメンです♪！ なんて知ったのは ロンのモチで 家元のブログを 何気に覗いたからでした っつか もう9時じゃんか！！ この内容でこの時間 完全に出遅れ (ﾟдﾟlll)…

Weekdayの麺処巡り がんこ総本家 で 大悪魔 10月13日

本日は、13日の金曜日。キリストの最後の晩餐の席に13名の弟 子達が居たことや、キリストが金曜日に磔の刑に処せられた事から この日が不吉な日であると語り継がれている。 また、「13日の金曜日」(1980年公開、米、ホラー映画)に登場し た殺人鬼：ジェイソ…

[83点] 【限定】京山椒薫る汁なし担々麵@京紫灯花繚乱 10月12日

【訪問日：10月8日】 長丁場前の腹拵えに、本日は四谷方面へ寄り道。 当初は、一条流がんこラーメン 総本家の週末スペシャル狙いでしたが 限られた時間内でありつけそうもない為、止む無く断念。 頭を切り替え、前々からの課題店だった此方で 表題メニューを頂いて来…

一条流がんこラーメン総本家@四谷三丁目 10:50 10月08日

かなり間が空きましたが。 ［17_341］ 急に思い立って自転車で四谷三丁目…『一条流がんこラーメン総本家』。今は奥から列ぶのね。列び7人。最近のこちらにしたら緩やかな方かしら。末席に。待ち10分ちょっとで店内に。相変わらず回転良いですね。家元も奥さま…

福寿@笹塚 都内で必ず行くべきノスラー店 09月27日

福寿の凄いところは美味しいのは当たり前で プラスαが多いところです 店内はノスタルジックなのに清潔感はある 日本一の食器や箸入れがかっこいい そしてなんといっても 粋な大将が超現役でラーメンを作ってくれるという 奇跡のような現実 私のことを「宝塚ちゃん」…

一条流がんこラーメン総本家／ラーメン(100)と新入り曲げわっぱ(小)に白飯 09月23日

さて、今日のブログは毎月恒例？月に1度の私のお楽しみの1杯。ご存知の方もいらっしゃりましょうが、もちろんこちらのお店でーす(*´▽｀*)♡一条流がんこラーメン総本家(四谷三丁目・東京都新宿区)2017,8,30訪問もぉー、今月は食べられないかとちょっとヒヤ…

[88点] 100大盛り900円@一条流がんこラーメン 総本家 09月15日

今日のはまた一味違う魚介が目立つようなダシ汁タイプですっきり浸透、その分強烈な引きが弱いような感じがしました。家元は絶好調ですね(笑)…

一条流がんこラーメン 総本家@四谷三丁目 「親父の悪魔」 09月02日

コレを必然と言わずに ナニを必然と言うのだろう 家元との 忘れられない飲み会の 次の日曜日 必然のスペシャルを求めて 映画「タンポポ」の動画とともに DGRに接続している オレがいたのでした いまイチバン食べておくべきラーメンはどこか？ 自ずと答え...…

ラヲタ歴69年にして初がんこ物語2017 アカンなー同好会年間表彰候補【がんこ部門】... 08月29日

ラヲタ歴69年にして初がんこ物語 2017 アカンなー同好会年間表彰候補 【がんこ部門】 ヒロポン…800円 一条流がんこラーメン総本家@四谷三丁目 ママ友のよんさめ、こえびさむと樹庵の聖地、高田馬場でとんかつ女子会した後、ラーメンは別腹との認識を共有し…

一条流がんこラーメン総本家@四谷三丁目 08月28日

8月9日(水)の昼に四谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家に行きました。この日は10時台に移動で四谷三丁目を通ることが出来るので、かなり久しぶりに行ってみました。最近は行列が凄くなかなか行けないので、今日は久しぶりの楽しみでした。 10時50分頃で、8番目…

[95点] 100(醤油ダレ無し)800円@一条流がんこラーメン 総本家 08月25日

ここ最近は間が空いてしまったなぁ、久しぶりのがんこ。相変わらずの家元節「今日は空いている、みんなの考えは分かっている、明日(土曜日)の煮干の日に来ようとしているな、やるとは言ってないよ、やる方向に進みつつあるだけ」聴いてるだけで嬉しくなる。 100、今回は…

一条流がんこラーメン総本家@四谷三丁目 08月21日

2017年8月16日  273杯目 親父の悪魔 大盛 800円】ゆかいな仲間に久しぶりに拉致られお邪魔をしました。 まだ、お盆休みは終わっていなかったのか？ 10時40分に到着、なんと行列が30人！！ 二人で待つと時間が経つのが早いですね。 12…

[93点] 100@一条流がんこラーメン 総本家 08月20日

100@一条流がんこラーメン総本家 in 四谷三丁目 【22人待ち！】 開店30分後に到着してこの有様。 ネット口コミでここ最近の状況を把握はしていたものの、いざ直面するとやはりビビる。 3年前ならこの時間ではスルッと入れたのだが。 この日は1時間ちょっと…

[90点] 親父の悪魔 700円@一条流がんこラーメン 総本家 08月18日

16日、お盆の最中ですがこちらは年末年始同様に営業中。11時過ぎに着いてみると店前行列が丸一周！40人位待ちでしょうか？家元も’今日はスペシャルじゃないよ’と声掛けしていましたが、親父の悪魔狙いの人が集まりましたね。 家元ラーメンの原型とも言える親父の悪魔…

一条流がんこラーメン総本家／ラーメン(下品＝赤坂) 08月15日

さて、この日の午前中、普段は都内にいない友達から「都内をブラブラしているー」と連絡が。じゃあ、一緒にランチをしましょうー＼(^o^)／と言うことで、予ねてから友達が行きたがっていたお店へ行くことに。そのお店がこちらー(*´▽｀*)一条流がんこラーメン総本家…

【限定】鮭とマと男と女 @ 麺や蒼AOI 08月05日

7/23 3年ぶりに 『麺や 蒼 AOI』 の名作 【 鮭 と マ と 男 と 女 】 がバージョンアップして提供されているとの情報で麺友さんと3人でつくばへ。     到着時、並びなし。駐車場から戻ると女性2人組が並んでいたので後続…

[80点] 親父の悪魔 + ツケダマ@一条流がんこラーメン 総本家 08月02日

公式ブログより↓ てな訳で明日も 親父の悪魔をやりましょう♪！ 今の俺の悪魔の 原型となったラーメンです！ 俺は子供の頃からこの親父のラーメンで育ったのです！ 正に俺のラーメンの原点です！ このラーメンの 特徴は！ 酒と正油で豚コマを煮た返しと ！ 鷄ガラ…

【ラーマガ】137号は灯花紅猿、がんこ分店、糖質オフラーメン、など 08月02日

「 ラーマガ137号 」 が公開されています。 クロスレビューは、「吟醸煮干灯花紅猿@四谷三丁目」を紹介。 個別レビューは、 ・「K's Garden@大塚」の冷やしポタージュラーメン、 ・先月で閉店した「満来@新橋」のざるらあめん、 ・表参道ヒルズ「蔭…

一条流がんこラーメン(四谷三丁目)／ラーメン(純正悪魔) 08月01日

「さーて、今日のお昼はどこに行こうかなー」と私がぽつり。すると、「そろそろ今月終っちゃいますけど、がんこ行かなくていいんですか？」と同僚。私が「月に一度は食べたい！」と言っていたのをすっかり同僚も覚えてしまっていましたー(￣▽￣)ﾊﾊﾊと言う訳で、それでは…

[90点] 自由が丘 800円@一条流がんこラーメン 総本家 07月23日

「あの小さな寸胴には有り得ない量の具材を 使った逸品です！ 事実上のスペシャルです♪」 そんな家元のブログに釣られて ＜自由が丘＞を目指したのは今月の17日のこと。 そもそも「がんこ」のらーめんというのは清湯の 醤油だったわけで、現在の＜自由が丘＞は家元 …

「ラーマガ」#137 07月20日

巻頭コラム：『夏の情景』／クロスレビュー：吟醸煮干 灯花紅猿@四谷三丁目「岩海苔煮干らぁ麺」／ラーメン実食レビュー：ウミガメ食堂@センター南、栄昇らーめん 匠@新津田沼、麺屋キラメキ -京都三条-@京都市役所前、鏡花@立飛、がんこ分店@橋本、他／拉麺人イン…

「一条流がんこラーメン総本家」にて自由が丘 07月20日

四谷三丁目の名店「一条流がんこラーメン総本家」。夏になるとたくさんの扇風機が店頭に並び、外で待っていても涼しいです。メニューは「ラーメン」800円のみで、大盛(300g)＋100円、(400g)＋300円。スープは2種類あり、上品な「自由が丘」と下品スープ…

[85点] 自由ヶ丘@一条流がんこラーメン 総本家 07月17日

猛暑の中、JR四ツ谷から徒歩で店舗に向かいました。大通りから路地に入ったら行列が見えるので直ぐにお店は分かりました。土曜日の12時30分ごろに着いたのですが約15名程の先客者が有りました。期待が膨らみます。店内に案内されると、家元の一条氏に初めての来店かと…

一条流がんこラーメン総本家／ラーメン(100)と曲げわっぱに白飯 07月14日

5月の最終日31日、この日の私はお休み。という訳で、準備しておいた昆布水で丁寧にお米を炊きました。そして、炊き立てのご飯を曲げわっぱのお弁当箱につめつめ(*´з`)ふふふふふふ(￣▽￣)さぁー！そのご飯を持って向かったのはこちらー＼(^o^)／一条流がんこ…

ヒロポンの100(一条流がんこラーメン 総本家) 07月14日

2017.06家元のラーメンが無性に食べたくなって 朝早くからこちらへ(笑) 『一条流がんこラーメン 総本家』さん ワクワクしながらオープン待ち 店内では家元が甲殻類を粉砕しているのが…

[85点] 純正ヒロポン 悪魔 ツケタマ@一条流がんこラーメン 総本家 07月13日

800円。2017.07.12(水/夏休)、12:20頃訪問。16人待ち。だいぶ前から平日のみ提供になってしまったコチラをやっと食べるチャンスができたので訪問。少し寝坊をしたので、売切れが早そうな平日昼のみのカレーを新橋で食べてからきたら、この時間になって…

「麺処 篠はら」の月イチ営業「要の塩」にて花咲ガニの塩そば 07月11日

麺処 篠はら」が毎月第1火曜に行う限定営業「要の塩」。 暖簾も「要の塩」に変わって営業してます。 食材も毎回変わる一期一会な塩そばで、今回は「花咲ガニの塩そば」1200円。 花咲ガニを150キロ使用しているそうで、店内…

一条流がんこラーメン総本家(四谷三丁目)限定 大量姿煮干 07月10日

定期的にやってくる中毒性高い悪魔と100の間に週末不時着。相変わらずの開店1時間前こぞって押し寄せる激人気模様。一条流がんこラーメン総本家四ツ谷生き字引の重鎮店。牛頭骨の片目光る元気営業サイン。ニコニコ家元と奥様が繰り出す独特ホッコリ雰囲気に舌鼓。最近の土…

一条流がんこラーメン 総本家@四谷三丁目 「自由が丘の5番」 07月08日

iQosだったら喫煙所に行かずに 行列に並びながら吸ってもイイ ワケ (ﾟдﾟlll) ねぇだろ！！と こういう輩は 機内のトイレでも同じことやって 全力で逮捕でもされれば良いのにと 心の底から思うワケで 久しぶりの総本家 このウキウキ気分を 削がないで欲…

[95点] ヒロポン 悪魔@一条流がんこラーメン 総本家 07月07日

東京での研修。午後一からだったので、早く行って、家元のご尊顔を拝しに。 9時30分着、列び8名。 家元が出てきて開店。7人入って、案外待ったかな?中に入って、何にします？という家元に、悪魔お願いします。ニヤッと笑う家元。 待つこと数分。派手なアクションじ…

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2. 京紫灯花繚乱
3. 福寿
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5. らあめん 満来 新橋店（閉店）
6. 中華ソバ 煉虎
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12. 心の味製麺