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麺屋 周郷

住所:東京都港区新橋4-19-1 :[Y!地図]

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[99点] 特製つけ麺@麺屋 周郷 03月15日
金曜夜7時十数名待ちで40分後に入店。 うますぎるスープ。 硬くもなく柔らかくもないちょうど良い弾力の麺。 チャーシューやトッピングも旨くてボリュームもある。 食べる環境も店員さんも最高。 えと、これで1500円は安いです。 リピ確定。…
[97点] 特製つけ麺 麺追加@麺屋 周郷 03月15日
久々に行けそうなので向かいます。昼閉店10分前に新橋到着。駅で迷うし時間も危ういので駅前走って向かう。14:29到着。ギリギリ並び間に合う。 10人位外並びがいましたので待ちます。 麺追加200行きたいけど痩せなきゃいけない為我慢。 いざ実食。スープ麺具と…
[90点] 焼豚つけ麺(大)@麺屋 周郷 02月28日
022_焼豚つけ麺(¥1400) ※大(250g) ※チャーシュー6枚 https://www.instagram.com/p/C35LoYKSA8L/?igsh=bDB5cmdsNm1manB1 GRiLLED PORK, CHiCKEN, ETC. 【…
[95点] 特製つけ麺@麺屋 周郷 02月28日
久々に美味しい魚介濃厚つけ麺を食べたなって印象! クリーミーで味わい深いです。 ご馳走様でした!…
[82点] 特製らー麺+大盛 1360円@麺家 いし川 02月26日
2024/02/26 12時頃訪問 個人的に行きたいラーメン店が多い新橋ですが、比較的近場なので後回しにしがちでしたが永らくBMしてたコチラに初訪問。 行く途中に周郷さんの辺りも通るので場所確認も兼ねて通ってみるとヤハリ10人以上のお待ちでした。 店に着き…
[100点] ランチつけ麺 1200円@中華そば 葵 02月15日
つけ麺とチャーシュー丼のセット 普通のつけ麺が980円 大盛は1080円 味玉つけ麺が1100円なので、ランチセットはかなりお得 とにかく美味いです 埼玉なら狼煙 東京なら周郷が好きな方はハマります 麺はキリッと締められ、余分な水分はどんぶりにも残らな…
[83点] 赤つけ麺 辛さ少なめ 1100円@麺屋 周郷 神田店 02月03日
2月1日 16時57分 2024年 26杯目 初来店 秋葉原での研修が終わり久しぶりの神田まで徒歩で向かい「三馬路」のオープンまで1時間以上あるので先に時間稼ぎも兼ねての来店 現職場の虎ノ門からの新橋の本店の濃厚つけ麺は大満足し、こちらは2号店で辛味が加わ…
[95点] チャーシューつけ麺、麺増し(350g)@麺屋 周郷 02月01日
大満足! 麺の旨み、喉越し最高!つけ汁も美味い!下手したらスープ割りせずに無くなりそう。 チャーシュー別皿でバラは暖かい状態で出てくるのが好印象。付け合せのガリも良い。…
[87点] 赤つけ麺@麺屋 周郷 神田店 01月15日
昼開店とほぼ同時に入店。しばらくは4名の客入りをキープ。新橋はこの時点で並ぶのかな。今回は辛さを普通でオーダー。これが自分には丁度良いと分かりました。最後のスープ割りまでおいしくいただけました。ごっちゃんでした。…
[80点] ざるらぁめん(¥850)@らぁめん ほりうち 新橋店 01月14日
1/9 本社に寄った後、山手線の販促の前に新橋下車でGINZAナインの三吉さんを目指します。13:40に店頭に着くとお客さんの姿はありますが、営業終了の札がさがっていました…グッスン。駅の反対側に移動して周郷さんまで来ると14:00前でしたが並びが7ー8人…
【新店】麺屋 周郷 神田店@神田「辛くて痺れて、濃厚なつけ麺」 01月11日
つけ麺赤」 1,100円) 店舗情報はこちら。 麺屋 周郷 神田店ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また、皆様のお気に…
[85点] 赤つけ麺¥1,100@麺屋 周郷 神田店 01月11日
麺屋 周郷 神田店さんへ訪問です。 実は神田の「わいず」さんに行こうと神田に立ち寄りましたが、前回、周郷新橋店(1号店)さんにお邪魔した時、自分の前で売り切れ (//∇//) した事を思い出し、メラメラしながら列に並ばず周郷さんの2号店へ直進。 周郷さんが…
[92点] つけめん@麺屋 周郷 01月10日
平日昼。 並び15人ほど。 着丼まで40分。 スープは濃厚な豚骨魚介。とみ田よりかは粘度や塩分は控えめだがかなり高い部類。 麺は中太ストレート麺。美味しいです。 チャーシューは3種類でどれも美味しいです。さすが1100円なだけあります。 割スープを頼むと、…
[96点] つけ麺(大) 1100円@麺屋 周郷 01月08日
2024/1/7(日) 〈昼〉 所用で都内に行くついでに、乗換駅の新橋で立寄り。 10:20着で1巡目を確保 店内はとても小綺麗でジャズっぽいBGMが流れていて、スタッフの対応も丁寧でいい雰囲気でした。 食券を事前回収して麺茹でしているようで、着席後程なく…
[93点] 濃厚牡蠣らぁ麺950円@らぁ麺 牡蠣と貝 12月27日
午後半休を取り、予定までまだ時間が有るので何処かでらー活をと探していると、最近オープンした新店舗が。濃厚牡蠣出汁との事ですが相模原の貝ガラ屋に行ってから満足したものに出会えない。時間有るから周郷に行くか悩みましたが、初物を抑えに行っときました…
[95点] 味玉つけ麺1250円@麺屋 周郷 12月15日
今日は絶対食う、という強い意志の下、業界展示会からの13:20並びです。この時間でも8人並びの9番目という事で2ローテーション…
麺屋 周郷 12月11日
つけ麺¥1100大 新橋に来たので、気になるお店へ。カウンター5席の狭い店で総入替制のため並びが長く感じる。 券売機は現金のみだけど、PayPay払いもできます。 魚介も感じるベジポタつけ麺で、丁寧な仕事ぶりが見える。う […] The pos…
[82点] 赤つけ麺(辛さ=少な目)1100円➕大盛100円@麺屋 周郷 神田店 12月03日
大好きな新橋「麺屋周郷」さんの2号店。 ずっと気になっていましたが、なかなかチャンスがなく本日の訪問となりました。 新橋の1号店の「周郷」さんは、約1時間待ちは必死の行列店ではありますが、「麺屋周郷神田店」さんは、赤つけ麺を全面に、コンセプトを変えたお店。…
[92点] 赤つけ麺 特製:1,500円@麺屋 周郷 神田店 11月25日
(訪問日:2023/11/23) 4連休の初日、休日の神田ラーメン探訪。 この日は新橋にて絶大な人気を誇る『麺屋 周郷』の2号店であるこちらへ。 休日の神田は存外人通りが少なく、こちらのお店も相当の列待ちを覚悟していたが予想に反し列待ちなしでスムーズに入店…
[100点] つけ麺 1100円@麺屋 周郷 11月24日
平日11:20で15人待ちくらい 12:30入店となりました 濃厚なのに食べ終わった後にさっぱりしている極上スープと、 最高の食感の麺 一つ一つにこだわった贅沢なトッピング 値段は以前より100円アップしましたが、大盛まで無料であることや、割スープと共に提…
[83点] 赤つけ麺 大盛 辛味多め@麺屋 周郷 神田店 11月22日
平日、11時45分、空席2。おぉ、満席直前、危なかった。 さて、新橋の超有名店の2店舗目。こちらは辛いつけ麺との事。どんなもんだろうか。大盛も連打し、食券提示。 食券提示から10分程で着丼。綺麗な盛り付けですね。 スープ丼はそこまで赤くなく、そんなに辛いか…
[80点] つけ麺 大 250g@麺屋 周郷 11月16日
初訪問。 何度も行列に諦めさせられて来たけど、今日は時間にゆとりがある日。 12:30到着、外待ち5名に接続。15分程で券売機前まで進む。このタイミングで食券を買うのが周郷のしきたり。PayPayも使えるようでその場合は小窓から店員が顔出し、並びの食券回収…
[90点] 赤つけ麺特製(辛さ普通)¥1500、パクチー¥150@麺屋 周郷 神田店 11月10日
麺屋周郷神田店@神田 赤つけ麺特製¥1500、パクチー¥150、瓶ビール¥400 新橋の超人気店「周郷」の2号店。こちらは辛味の赤専門店。節香るつけ汁は本店同様で動物系のコクもしっかり。そこにピリッと自家製辣油が刺激的。三種のチャーシュー、二種のつくねなど…
[95点] つけ麺(大)@麺屋 周郷 10月31日
本日の連店1軒目は、JR新橋駅烏森口から徒歩3分ほどにある、つけ麺専門店の『麺屋 周郷』。 店主は小岩にあった「麺屋 寿」を惜しまれつつ閉店後に日本料理を学び2021.6月にこちらをOPENされたようです。 メニューはつけ麺のみ。店内はカウンター5席ながら…
[95点] 特製つけ麺 大 麺追加@麺屋 周郷 10月28日
ずっと行けてなかった新橋へ。平日18:30着でいっぱい並んでた。1時間以上は待つ感じかと覚悟。 だいたい50分位で券売機に来れた。実際のボリューム分からないけど期待出来るので麺追加で特製行きます。入店後はそこまで待つことなく着丼。 めっちゃ美味そうな姿して…
[86点] 赤つけ麺煮卵@麺屋 周郷 神田店 10月27日
前回の辛さと比べてみたく辛さ少なめで。新橋は行ったことないのですが、辛さが殆ど感じない程度なので新橋はこんな感じなんだろうと勝手に想像しながら食べ進めました。途中、山椒やらオイルやら調味料を使い調整。大盛りでしたがスープ割り考えても勿体ぶらずにつけ汁に思い…
[80点] つけ麺@麺屋 周郷 10月26日
本社に行って近くにつけ麺屋さん出来たの聞いてたので行ってみた! スープは食べやすい、 麺は菅野製麺との事!麺は有りがち! つけ麺は麺が命と聞きますが麺は大事だな実感実感しました 自家製麺でしょう! 具材は無難な仕上がり 都内の魚介つけ麺は響かない。 魚介食…
[95点] 特製つけ麺@麺屋 周郷 10月20日
"カウンター5席"のみで 行列必至の人気つけめん屋さん♥平日夜でも10人くらい並んでいたかなぁ そんなこんなで並びながら"食券"を購入♥焼豚3種類(豚・鶏)×各2枚 計6枚に煮玉子にメンマと ちょっと珍しい筍湯葉に海苔とフル装備の"特製つけ麺"を注文♥ 麺…
麺屋 周郷 神田店@神田 「赤つけ麺」 10月18日
神田の西口商店街を歩いていたらマニッシュだったはずの場所に見知らぬ店が出来てる! 何か調べてみたら新橋にある行列店の支店だとかでカラシビなのが食べられるらしく並びもなかったので興味をそそられたボクはソッコーで突入しましたメニューを見ていたときに気…
[85点] 赤つけ麺(1,100円)@麺屋 周郷 神田店 10月15日
10/5(木)17:10 前1後2 男性のワンオペ。表に券売機。L字カウンターのみ。オープンしてすぐに一度振られようやくの訪問。まだ認知されていないのか、新橋の本店と閑散としている。食券を渡す際に辛さレベルを訊かれたので、少なめ、普通、多めのうち「普通」で…

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