横浜家系ラーメン みどり

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[90点] つけ麺+燻製焼豚@横浜家系ラーメン みどり 07月30日

基準点70点 ◯うまい+10点 すごくうまい+20点 うますぎる+30点 コスパが良い+10点 ◯その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり ラーメンを食べたかったが、暑いので此方に。 ネギがないとか、燻... …

【新店】横浜家系ラーメン みどり@新宿・新宿西口「新業態を始めるなら激戦区から？」 07月29日

「ラーメン」 (900円)   店舗情報はこちら 。   新宿駅西口、小滝橋通り沿いに2025年1月に開店した、「はやし田」で知られるINGS社の新ブランド。この場所にあった「麦ゑ紋」も同社の新ブランドで、ここをきっかけに広めるかどう…

[81点] ラーメン@横浜家系ラーメン みどり 06月30日

未訪問だったこちら 昼時を外していましたが、隣は歩道に外国人が行列 こちらも未訪問ですが行くことはないかな・・・ 店内に入ると先客2 英語メニューも貼られていますが効果なし？ デフォをポチっと 食券を渡す際に麺カタメを申告 寸胴2でしっかりと店内炊き スー…

[83点] ラーメン ライス@横浜家系ラーメン 竹むら家 06月18日

らぁ麺 はやし田 新宿本店運営するINGSグループ 中華そば 竹むらや横浜家系ラーメン みどりの系列店の様です。 場所は目黒駅から徒歩3ー4分麺や維新跡地です。 お昼時でしたが程よい賑わい 食券を購入し 店の中へ進むと 店員さんは男性2女性2 ｢イラサャイ…

[60点] ラーメン・燻製焼豚＆ほうれん草増し@横浜家系ラーメン みどり 05月29日

2025-108杯目(5月12杯目) …

[84点] ラーメン ¥900@横浜家系ラーメン みどり 05月25日

2025.04.18 18時半頃初訪、前4後2。ラーメンをすべて普通でオーダー。 豚感が強い香りとスープの色。ザラッとした舌触りもあるが臭みはなく少し控え目なカエシとの塩梅もいい。中太やや縮れ麺は少し短めで食べやすい。確かに刻み玉ねぎトッピングは相性いいか…

[90点] ラーメン@横浜家系ラーメン みどり 05月07日

新宿西口？地下道からの登りましての歩いて探すラーメン店…

[80点] ラーメン@横浜家系ラーメン 竹むら家 04月23日

横浜家系ラーメン竹むら家(上ラーメン) #ラーメン #ramen #横浜家系ラーメン竹むら家 #竹むら家 #目黒 2025年4月オープン 「中華そば竹むら@目黒」「横浜家系ラーメンみどり@新宿」の系列店ということで"株式会社INGS"を系譜とする家系店 麺…

[82点] 上ラーメン＋ライス@横浜家系ラーメン みどり 04月20日

18時お店到着。 先客5名。 入って右手の券売機で食券購入。 味玉とチャーシュー、のりが追加される上ラーメン1100円の食券を購入。さらに、ライス100円も。 食券をとると、こちらへどうぞ、と案内され、真ん中のカウンターへ。 飲み物は後ろからどうぞ、とのこ…

【新宿】横浜家系ラーメン みどり 04月17日

過日分。1/7オープン。「はやし田」の「INGS」が手がける家系ブランド。小滝橋通り沿いの良い場所にオープン。 しかし看板が緑なのにびっくり。「侍」や「町田家」からのインスパイアだと思われるが、家系が赤・黒から緑にもなってきた。 ラーメン(￥900)お好…

[95点] ラーメン アプリクーポン味玉 ライス@横浜家系ラーメン みどり 04月09日

武蔵家のようなスープ豚骨強めスープはご飯にかなり合う。 麺は菅野製麺で酒井製麺に劣らないクオリティ。 毎週月曜はアプリポイント2倍だ。 ご馳走様でした。…

[70点] チャーシューメン@横浜家系ラーメン みどり 03月29日

3月22日(日)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 昨今世の中を席巻したストロング系ではなく、バランス重視のタイプであるのは好感。だが粉っぽい飲み口が、せっかくのスープにマイナス効果を与えてしまっている。 麺は中太麺。 短尺で平打ちの形状は正に家系王…

[75点] ラーメン@横浜家系ラーメン みどり 03月23日

・訪問回数：初の訪問。 ・店の場所：JR山手線新宿駅の北、「小滝橋通り」沿いにある。 ・店の外観：緑色地に赤・黄色文字の看板、メニューの看板。 ・駐車場 ：見当たらなかった。 ・席 ：カウンターで15席ほど。 ・客数 ：夕飯時、自分以外に4人ほど。 ・店員…

[81点] ラーメン@横浜家系ラーメン みどり 03月18日

横浜家系ラーメン みどり@ 東京都新宿区西新宿7-4-6 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

[82点] つけ麺＋味玉@横浜家系ラーメン みどり 03月16日

土曜の昼、新宿小滝橋通りにあるはやし田系列の家系のお店、みどりさんに行ってみました。 午後11時半ごろの到着、隣のラーメン屋さんには長い行列ができておりましたが、コチラにはそこそこ空席があり待ちなしで入れました。 家系でつけ麵は珍しいと思い、つけ麺を注文。…

[93点] ネギラーメン 1080円 味玉100円@横浜家系ラーメン みどり 03月10日

2025.01.15 新宿 横浜家系ラーメン みどり 新宿店 ネギラーメン 1080円 味玉100円 味玉ネギラーメン 1180円 ライスは100円。大盛りも100円。 みどり、という名前の家系で、侍？とかを思わせるが らぁ麺はやし田や、煮干中華そば 鈴蘭…

[85点] ラーメン@横浜家系ラーメン みどり 02月24日

JR新宿駅西口より徒歩8分程の場所にあるこのお店を訪麺。今年の1月にオープンした新店で、はやし田グループの新ブランド店。 1330の到着で待ちはなし。前客12、後客7。 店内は、カウンター15席。 店員は、4名での切り盛り。 今回は、ラーメン900円、ライ…

[79点] ﾗｰﾒﾝ+燻製ﾁｬｰｼｭｰ1枚@横浜家系ラーメン みどり 02月21日

新宿に新しくｵｰﾌﾟﾝしたみどりさんに初訪です。 ﾗｰﾒﾝ(900円)+燻製ﾁｬｰｼｭｰ(100円)を注文です。 ほのかに粉っぽさを感じる豚骨醤油ｽｰﾌﾟです。醤油のｷﾚやｶﾞﾂﾝとくるﾊﾟﾝﾁはないですが、程良い旨みのあるｽｰﾌﾟで旨いです。 ﾁｬｰｼｭ…

[80点] ラーメン 900円@横浜家系ラーメン みどり 02月16日

らぁ麺はやし田グループの初の家系ラーメン店。 資本系の家系には期待しないで来店。 事前食券制です。 【 ラーメン 900円 】 をチョイス。 カウンターのみの店内です。 食券を渡す際にお好みを聞かれます。 【 カタ... 続きを見る…

[88点] ラーメン(900円)+ライス(100円)@横浜家系ラーメン みどり 02月14日

・「はやし田」などと同じ経営母体 ・食券機横に両替機有り ・お冷はセルフサービス ・ジャスミン茶もあり ・冷水機横にヘアゴム、紙エプロンあり ・卓上調味料はニンニク、しょうが、豆板醤、ラーメンコショー、お酢 ・テーブル下にティッシュあり ・菅野製麺所製の平…

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6. つけめん 中華そば 鈴蘭