らぁ麺 はやし田

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醤油つけめん@らぁ麺 さくら田 09月11日

新宿でトップレベルの⼈気を誇る「らぁ麺はやし⽥」の味を 岡⼭にて完全再現している「らぁ麺さくら⽥」さんを訪問してみました。 一昨年の11月16日に「はやし田」さんがプロデュースしたお店です。店内に入り、券売機に向かうとPOPが沢山貼りだされており、 どれを…

[82点] 醤油ラーメン@800@らぁ麺 はやし田 新宿本店 09月05日

2024.08.22 21:12来訪 先客2名 超有名店らしいが行った時にはガラガラ。 スープは鴨と鶏を炊き出したスープで【鶏清湯スープ】と言われるものらしい。確かに鶏の旨味が全面に出ていて臭みなどはなく綺麗なスープだ。あっさりだけど深みがある。 麺…

[89点] ＜季節限定＞紅白TKM 900円@らぁ麺 はやし田 中目黒店 08月31日

今年2度目のはやし田の「紅白TKM」。1ヶ月前に新宿で食べたが、麺が抜群に美味しかったので限定終了の9月末までにもう一度食べたいと思っていました。 店頭に限定のPOPが無かったので、若干ビビったが、入店して券売機の前に立つとちゃーんとありました。「麺ヤワ」…

Weekdayの麺処巡り はやし田 新宿本店 で 紅白TKM 07月29日

先日、新宿の老舗眼鏡店で、クラシックタイプの眼鏡をあつらえた ので、本日引き取りに。両目を手術した後なので、今回使用するレン ズは薄い、なので軽い。 で、ランチは近くの「らあ麺 はやし田 新宿本店」へ。 こちらでは夏季限定の「紅白TKM」900円を頂..…

[90点] ＜夏季限定＞紅白TKM 900円@らぁ麺 はやし田 新宿本店 07月26日

「はやし田」の新宿本店、実に久々。通りかかるといつも行列ができているので、食べたいときは他の店に行ってました。 そんなこんなでオープン時以来6年3ヶ月振りの訪麺となりました。 先月から始まっている夏季限定、これが食べたかったんですよね。 店頭5番目、これな…

町田駅『元祖油堂(がんそあぶらどう)町田店』油そば特盛＆メニュー写真 07月17日

『元祖油堂 町田店』オープン！ と、言う訳で本日2024年7月17日水曜日に、それとなく『町田商店 本店』のすぐ近くにオープンした『元祖油堂 町田店』でして、そこはマッハで食べに行く感じ。 んー……チョット前に町田駅のカリヨン広場近くに、『らぁ麺 はやし田…

[87点] 特製醤油らぁ麺@らぁ麺 はやし田 池袋店 07月15日

JR山手線池袋駅東口より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。 新宿に本店があり関東を中心に10店舗以上展開している。 1125の到着で待ちはなし。先客、後客9。 店内は、カウンター16席。 店員は、5名での切り盛り。 今回は、特製醤油らぁ麺1150円を券…

らぁ麺 はやし田(東京都新宿区新宿) 07月13日

※昨日食べた分 今回は仕事の合間の腹ごしらえということで新宿駅の東口側、旧ビックロの 近くの細い路地に入り込んだ先にある「らぁ麺 はやし田」に向かいました。 店の前には行列が出来てはいましたが、時間的に余裕があったのでそのまま並び、順番を待ちました。お目…

[80点] 塩らぁ麺950円@らぁ麺 はやし田 錦糸町店 07月09日

新宿本店には行ったことあるが錦糸町は初訪問。 17時過ぎで先客なし。 券売機で塩ラーメンを購入。 約5分で着丼。 見た目は黄色い塩ラーメン。 スープは単なるあっさり塩味ではなく、鶏ベースのスープに色々混ざったまったり塩味。 塩としてはこってり。 麺は細麺…

[86点] 醤油ワンタン麺¥1,000@らぁ麺 みうら 06月15日

らぁ麺みうら二子玉川店 さんへ訪問です。 二子新地駅から徒歩2分でしょうか 此方は、らぁ麺 はやし田 新宿本店さん系譜のお店です。 二子新地のラーメン不毛地帯に開店してから約4年、街に根付けたかな。 22:10 到着 先客は6名 カウンター席へ オーダーは…

[94点] 味玉金目鯛らぁ麺@らぁ麺 鳳仙花 06月07日

2024年6月7日訪問 会食帰り新宿でお散歩。まだ食えたのでこちらで〆ラーメン。 はやし田系列のお店で金目鯛のアラで出した出汁のスープ。 5分もかからないで着丼。 まずスープ。。。めちゃ熱い。。。熱すぎる。もう少し冷めていたら味もわかりやすい。香ばしい鯛の…

油そば日本油党@町田支部【大盛無料で深夜3時まで絶賛営業中！油そばの大盛にライスを食べてみた！】 05月24日

東京都町田市にある、油そば日本油党 町田支部。油そば(大盛)にライス。という訳で、5月16日にオープンしたばかりのこのお店は、『らぁ麺 はやし田』何かを運営ている『INGS系列』のお店のようですね。らぁ麺 はやし田と言えば『相模原鵜野森店 には1度訪れた…

[75点] のどぐろそば@らぁ麺 はやし田 新宿本店 05月12日

初訪なのでデフォルトの醤油をいただくつもりだったのですが、前に並んでいた方と店員さんが「おすすめは醤油ですか？」「いえ、のどぐろです！！」と話されていたので、ついのどぐろにしてしまいました。 イリコっぽいのですが、イリコのようなエグみはなく、優しい味です。…

[83点] 特製醤油らぁ麺@らぁ麺 くろ渦 04月25日

平日の夜に新宿に用があり、20時過ぎに同じ系列店であり本店でもある、はやし田 本店に向かいましたが、15人ほど並んでいたので、以前にも行ったこのお店に行き、9割ほど席は埋まっていましたが並ばずに入れました。 前回はつけ麺だったので、今回は特製の醤油ラーメ…

新宿三丁目「鈴蘭」煮干しメインの店だけど海老も旨い！？海老つけ麺＋味玉 04月08日

東京都新宿区、新宿三丁目駅にある「鈴蘭」に行ってきました。 平日ランチタイム。 いつもけっこう混んでるんだけど、この日は珍しくガラガラだったです。 入って左に券売機。 煮干しメインのお店です。 公式アプリで「はやし田」グループ共通のスタンプを貯められます。…

【今週のラーメン5437】中華そば たかばん(東京・学芸大学)中華そば ＋ とろろ飯 ー旨さとっても分かりやすい鶏醤出汁感！クツクツ細麺！旨さ濃密！ 04月08日

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 拉麺デジャブ 4月から少し仕事の人間関係が変わり、出社が増えつつある中の移動途中。久しぶりに東横線に乗ってて、どっかで降りて拉麺食おうと考えた挙句、無性に「醤油味の中華そばが食いて…

[75点] 煮干中華そば@煮干中華そば 無双 03月19日

煮干中華そば無双(煮干中華そば) #ラーメン #ramen #煮干中華そば無双 #大宮 2024年2月オープン はやし田系列の煮干中華そば鈴蘭@新宿三丁目プロデュース店 大宮駅東口すぐだが路地裏にあり分かりづらく狭い店内 麺メニューは煮干中華そば、限定の…

[95点] 特製醤油らぁ麺@らぁ麺 はやし田 新宿本店 03月18日

2024/03/17、10:50(開店10分前)到着。 外待ち15名程度に接続。 この日は友人の結婚式で都内まで来ました。 新宿でプレゼントを購入したところでお昼を…と思い、 有名店ながら未訪問だったはやし田さんにトライしました。 列待ちの方はホールの店員…

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8. らぁ麺 はやし田 相模原鵜野森店
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