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らーめん はやし

住所:東京都渋谷区道玄坂1-14-9 :[Y!地図]

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[82点] スタミナ油そば@スタミナラーメン 鬼山 渋谷店 06月28日
スタミナラーメン鬼山(スタミナ油そば) #ラーメン #ramen #油そば #スタミナラーメン鬼山 #渋谷 #神泉 2025年6月オープン 「らぁ麺はやし田@新宿」などを展開する"株式会社INGS"による新ブランドで関連企業の"株式会社gouki"による「…
㈱INGS新業態 渋谷「スタミナラーメン鬼山 渋谷店」にて スタミナラーメン ※6/26・27はオープン記念で500円 06月26日
渋谷に6月26日オープンした「スタミナラーメン鬼山 渋谷店」。 はやし田」を手がける(株)INGSの「すず鬼」インスパイアな新業態です。なお(株)INGSは日吉に今年3月「スタミナラーメン天邪鬼」をオープン。メニューは同じの様ですが、新たな店名でより「鬼」…
[90点] らーめん1000円@らーめん はやし 06月26日
6月13日(金)。 都内に所用のため土浦半日勤務から電車でプチ日帰り。 用件はすぐに終えたのでBMしていたこちらを13時50分、外待ち15名に接続してみました。 渋谷駅から道玄坂のぼってくると結構きつい坂なのを実感します。 14時20分入店。 店内は横長の…
[87点] 味玉ラーメン@らーめん はやし 06月15日
渋谷駅から徒歩5分程度のこちラ。井の頭線西口からだと2分くらいです。 渋谷エリアの中でも群を抜いて人気を誇る動物魚介系ラーメンの名店。食べログ百名店にも7年連続で選出されている。 土日11時半過ぎに着。20番目に接続と相変わらずの人気っぷり。45分ほど待ち…
【ラーメンニュース増刊】「天下一品」6/30の「10店舗閉店」も「心配ない」と思うワケ 06月03日
写真:天下一品中野店の「こってりMAX」) 1.6/30で10店舗が閉店する 天下一品」 京都に総本店を置き、全国に209店を広げるラーメンチェーン「天下一品」ですが、10店舗が6/30での閉店を告知しています。<東京都>田町店(港区) tw…
らーめん はやし(渋谷区道玄坂) 06月02日
2025年6月2日 突然“家賃2.5倍”・エレベーター使用停止…「全部屋19万円に」住民怒り約4割が退去 背景に“違法民泊”か。これよく聞きますが、中国人が嫌われる理由がよく分かりますわ。きっちりと対策して欲しいです。( ̄‥ ̄)=3 フン で、6月2…
[95点] 味玉ラーメン@らーめん はやし 05月30日
さすが人気店だけあって、10人くらい並んでました。 20分程度待ち、食券を購入し待つこと5分程度で着丼。 1口、シンプルで驚く程美味い!という感じではなく。。。 染みる美味しさという感じでしょうか。。。 気が付くとスープまで飲み干してました。 ご馳走様でし…
[84点] 極上醤油らーめん@らーめん はやし 05月18日
5月18日(日)10:30訪問 開店時待ちなし メニュー:極上醤油ラーメン 1500円 麺: ストレートな細麺。茹で加減は固め。 スープ: 国産の8種類の材料を最大限に引き出した「だし自慢」のスープと記載されている通り、複雑な味を感じました。醤油タレは強め…
[93点] らーめん@らーめん はやし 05月05日
金曜日分。 14時20分外待ち2。 暴風雨なのに凄いな。 データベースでは初だが 修行時代にこの味が大好きで20回位通った。 時代は豚骨醤油 またおま系と言ってた時代だ。 5分位で中に呼ばれて券売機でラーメンのみで味玉らーめんやチャーシューめんは... 続…
[60点] 焼豚ラーメン@らーめん はやし 04月21日
平日に訪問。 渋谷は月1くらい行くのですが せっかくだから人気のラーメン店に 行きたいなと思い検索して行きました。 3.40分くらいかな?並んで入店。 海外の方も並んでました。 大変上品なラーメンで、味玉も チャーシューも美... 続きを見る…
[100点] 焼豚らーめん@らーめん はやし 04月03日
相当久しぶりに行く名店VOL5。 13時前に雨のせいか並びは少なく待ち3人。10年ぶりだが当時とだいぶ状況は変わっている。 麺は太くもなく細くもなく幅広な断面は長方形なブツ。小麦感強くスープの乗りがいい。抜群に旨い スープは見た目だけで完飲確定の予感…
[99点] 帆立鯛らーめん@らーめん はやし 03月23日
日曜10:58、先客3名 カウンター5席のみなので、ギリ1回転めで入れました。 お店はめちゃくちゃ綺麗です。 まだ開店1年目?と思うくらい、たぶん日頃からしっかり掃除されているんだろうな、というのが伝わってきます。 そんなことを思いながら、少しして着丼。 …
[69点] らーめん@らーめん はやし 02月18日
平日11:50。2人待ちで5分くらいしたら入れた。 どろりとした見た目とは裏腹に意外とアッサリ。 麺は中太麺でつるつるした食感で永遠啜ってられる。 量はそこまでで多くはないけれど、満足感はあった。毎年連続して百名店として名を連ねるわけだが、個人的にはもう少…
[89点] チャーシュー麺@らーめん はやし 02月11日
平日14時過ぎに来店して店内満席だったが、外に列はなく数分だけ待ってすぐに入店できた。 チャーシュー麺をいただいた。 魚介の旨みが詰まったスープで、食べたことがありそうで、でも記憶にある近しい味とは違う感じで、美味かった。…
「まぜそば」三段仕込み、狙いでやって来ました!渋谷のらぁ麺 はやし田! 02月06日
≪「まぜそば」三段仕込み、狙いでやって来ました!渋谷のらぁ麺 はやし田!≫このブログ、ラーメン(昼食)だけで2,445こっちゃなぁー(ブログ開設後2,198軒目)行っているちゅうこっちゃぁー そーそんなん自慢になりますかいなぁー!んんだぁー!メタボ街...…
[84点] 鯛らーめん(大山鶏入り)¥1290@らーめん はやし 01月20日
今月3日に訪問 びびって開店20分前に到着するも、退店まで先2後1とスローリーw 正月なんで鯛清湯食べましたよ! そんなに鯛してないスープは、塩ダレとのバランスがよくキリッとした味わいですね。 麺は細ストレートで硬めボソザラ食感、清湯アルアル麺ですw…
[94点] らーめん1000円@らーめん はやし 01月17日
久しぶりに訪問。少し並んで入店。相変わらずの店主さんとお母様のオペ。中太麺との激美味スープは最高。旨い!…
[95点] 焼豚らーめん(味玉付き)@らーめん はやし 01月15日
2024/12/14(土) 昼 焼豚らーめん(味玉付き) 1,500円 ・王道Wスープ、まろやかでスープを飲む手が止まらない ・やや細めのしなやかな弾力のある麺も美味い! ・チャーシューは柔らかく肉の旨味を感じるやつ。増すべきうまいやつ!! ごちそうさまで…
[100点] 極上醤油雲吞麺@らーめん はやし 01月06日
このお店のリピーターで、すっかりファンになっています。 休日、天気よい日は老若男女、たくさんの客層が訪れています。世間がお休みの時期などは、列になって待つことも・・・鯛ラーメンシリーズが売りであり、初めて来るなら鯛ラーメンの繊細な味と旨味を是非味わってほ…
2024年ラーメン食べ歩きまとめ 01月04日
2024年も仕事で訪問した先で沢山のラーメンを頂きました。担当エリアでのランチが殆どだったのですが、印象に残ったラーメンを纏めてみました。(24年1月から訪問した順番です) 江戸川区中葛西2丁目19-15 ラーメンみなみ」さんの 味玉背脂中…
[85点] 塩らぁ麺900円+マキシマムTKG@らぁ麺 はやし田 渋谷宇田川町店 01月03日
mocopapaの…
塩ラーメン+TKG @ はやし田(渋谷) 01月03日
 12月下旬、渋谷の はやし田 渋谷店を訪問。開店間もない時期なので店頭には祝花がありますね。何店舗目なんでしょうか。以前は田じまがあった場所なので同じ系列のブランドチェンジなんですね。  場所は渋谷の西武百貨店の間の井之頭…

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