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麺屋 さくら井

住所:東京都武蔵野市西久保2-15-27 :[Y!地図]

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  1. 三鷹駅
    1. JR総武線
    2. JR中央線快速
  1. 醤油
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  5. チャーシュー
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最新記事トップ30

[85点] らぁ麺 味玉@麺屋 さくら井 06月07日
文句なしの中そば! 麺がとっても美味しくてびっくり!! 低温調理した焼豚も美味しかったです。 個人的にはもう少し油が少なくても、、、…
[88点] らぁ麺(煮干)@麺屋 さくら井 06月05日
20代後半ぐらいがセクシーなら、 30過ぎたらゼクシィですな。 どうも、さぴおです。 タンパク質摂取ダイエット。 一食20g以上のタンパク質摂取し、筋肉を付けることで 脂肪燃焼を高めて痩せるダイエットです。 たまご一つで6g。チャーシュー特に鶏にはたっぷり…
【今週のラーメン4174】 くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 特製醤油 + 替玉バリカタ麺 + サッポロラガービール赤星 中瓶 ー淡麗醤油に濃厚芳醇なる怒涛の鶏エキス!激しくオススメ!笠岡オマージュくじら式鶏醤油麺! 05月30日
妙に回転よく食えてとっても便利! くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 特製醤油 + 替玉バリカタ麺 + サッポロラガービール赤星 中瓶 ーラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:現存する日本最古のブランドビールを今日…
[85点] 特製煮干し、替玉@麺屋 さくら井 05月29日
平日休みに初訪問。 先客18人くらい。 煮干し好きなので煮干しを注文。 美味しかったのですが、好レビューが多い醤油にしておけばよかったと思いました。 替玉は悪くなかったけど、あまり好みではなかったです。 てはいえ、さすが有名店です。…
[90点] 特製らぁ麺(醤油)+ 豚ユッケ風ご飯@麺屋 さくら井 05月29日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2020/05/29/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/TJ11ZKTjASQ ※緊急事態宣言下だったころの記憶 <雨が降って…
【今週のラーメン4172】 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) 特製らぁ麺 醤油 + 豚ユッケ風ご飯 ー特製&ユッケ飯で低温調理の崇高極まる肉三昧!一度はおいでよ一度は食うべし! 05月29日
雨が降っても近場にある心強さ・・・ ※緊急事態宣言下の活動記憶 https://youtu.be/TJ11ZKTjASQ <全体> チャーシューはじめ極上トッピングのフルコーラス!崇高で大迫力! <スープ> 生揚げ醤油始めとする6種のブレンド!地鶏エキス…
[94点] 特製らぁ麺醤油えん¥1050@麺屋 さくら井 05月28日
本日は前回訪問したら店休日だった.. 『麺屋 さくら井』サンに㊗️初訪デス♪ スープは動物+魚介の淡麗醤油。動物+魚介の旨味にキレのある芳醇な醤油のバランス系極上清湯醤油スープで、分厚い鶏の旨味に鶏油のコク、昆布からの旨味や仄かな甘味も良いですね。6種類を…
[98点] 特製らあ麺(醤油)@麺屋 さくら井 05月17日
暫くの自粛休業が明けたとのことで早速伺ってまいりました。外待ち7人、少し間隔を開けて並びます。 早いオペレーションで意外に早く席に着くと2ー3分でご対麺!あっさりしていながらコクが深くいつまでも飲んでいたくなる鷄ベースならスープは相変わらず絶品! 幸せです…
[88点] アサヒスーパードライ 中瓶+チャーシュー盛 → らぁ麺 醤油@麺屋 さくら井 05月14日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2020/05/14/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/aZ43Zqbk9ks <GWコロナ自粛を乗り越えて・・・ゆっくり再…
【今週のラーメン4157】 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) らぁ麺 醤油 + チャーシュー盛 + アサヒスーパードライ 中瓶 ー今やすっかり武蔵野市の誇り感じる一杯!創意工夫と真骨頂でコロナに負けじ・・・今風崇高淡麗拉麺! 05月14日
GWコロナ自粛を乗り越えて・・・ゆっくり再スタート!早速行ってみた結果 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) らぁ麺 醤油 + チャーシュー盛 + アサヒスーパードライ 中瓶 ーラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードライ:夏日になればやっぱり切れ…
[95点] らぁ麺(醤油)850円 クーポン券メンマ@麺屋 さくら井 05月08日
5月8日 15時08分 2020年 69杯目 9回目の来店で半年ぶり令和2年は5月2日のチャーシューのみの店舗販売を買いに来て以来でこちらで食べるのは今年初です コロナ騒動前に今年は二回ほど来てましたが、行列が凄すぎて違うお店(くじら食堂等)に変更してまし…
[90点] クラフトビール+おつまみ盛 → 味玉らぁ麺 塩@麺屋 さくら井 04月24日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2020/04/24/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/6DME49UUnco <【悲報】麺屋 さくら井 も緊急事態宣言対応へ…
【今週のラーメン4135】 麺屋 さくら井(東京・JR三鷹) 味玉らぁ麺 塩 + おつまみ盛 + CAPTAIN CROW PALE ALE ーコンテンポラリー淡麗系のベスト!?嗚呼名残惜しき・・・コロナが去ってまた会う日まで! 04月24日
【悲報】麺屋 さくら井 も緊急事態宣言対応へ・・・しばらく休業 麺屋 さくら井(東京・JR三鷹) 味玉らぁ麺 塩 + おつまみ盛 + CAPTAIN CROW PALE ALE ーラーメン食べて詠います <酒> CAPTAIN CROW PALE ALE…
【今週のラーメン4134】 Tombo (東京・吉祥寺) 味玉醤油の旨味ソバ + メンマごはん ーここまで旨けりゃ・・・歩くも苦にならず!春に映える明るく旨しな醤油ソバ! 04月23日
今日も地元をチャリっと探訪!地雷源スピリッツの系譜に触れてみた! https://youtu.be/WtvU5wG8VBA <全体> 醤油清湯の透明感!表面を漂う旨味エキス!透けて見えるしなやかそうな細麺!まさに受賞歴感じる凄み! <スープ> 実に…
【今週のラーメン4131】 麺屋さくら井 (東京・JR三鷹) 味玉らぁ麺 醤油 + チャーシューハーフ盛 + アサヒスーパードライ 中瓶 ー暗い世相に優しき味わいの光明!憂鬱晴らして心落ち着く崇高醤油そば! 04月20日
アルコール除菌徹底+席間引き+タイミング調整で徹底対応中 麺屋さくら井 (東京・JR三鷹) 味玉らぁ麺 醤油 + チャーシューハーフ盛 + アサヒスーパードライ 中瓶 ーラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードライ:TOKYO 20…
[88点] アサヒスーパードライ+チャーシューハーフ盛→味玉らぁ麺 醤油@麺屋 さくら井 04月20日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2020/04/20/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/KkiEZRejy4U <アルコール除菌徹底+席間引き+タイミング調…
[80点] らぁ麺(塩)@麺屋 さくら井 04月19日
醤油よりも鶏が主張せずに魚貝、乾物などとのバランスがとてもよい。 塩分濃度は適度で食べやすさもある。 麺は醤油と同じ細麺で今回は粉っぽさはあまり感じられなかった。 デフォルトではチャーシューは豚のみですがこのチャーシューが絶品。 その他トッピングも水準以上…
[89点] アサヒプレミアム熟撰 → 特製煮干らぁ麺+味付き替え玉+生卵@麺屋 さくら井 04月12日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2020/04/12/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/XBbZZaB9mx8 <外出抑制・・・近場にこの店があって心強し> …
【今週のラーメン4123】 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) 特選煮干らぁ麺 + 味付き替え玉 + 生卵 + アサヒプレムアム熟撰 小瓶 ーありそでなさそな煮干の優雅さ!トップクラスの肉豊潤さ!食って嬉しや崇高煮干麺! 04月12日
外出抑制・・・近場にこの店があって心強し 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) 特選煮干らぁ麺 + 味付き替え玉 + 生卵 + アサヒプレムアム熟撰 小瓶 ーラーメン食べて詠います <酒> アサヒプレムアム熟撰:食事と楽しめるズッシリ感!そして苦味と爽快感…
[90点] 特製らぁ麺(醤油)@麺屋 さくら井 04月11日
鶏出汁の旨味が前面に出ていて醤油のキレもほどほどにありバランスも最高。 麺は少し粉っぽい感じがする細麺でもう少ししなやかさがほしい。 チャーシューは鶏と豚の二種類でどちらも柔らかく絶品。 味玉も半熟度が絶妙で美味しい。 醤油意外のメニューにも期待が持てる…
[90点] アサヒプレミアム熟撰→味玉らぁ麺塩+チャーシューハーフ盛@麺屋 さくら井 04月07日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2020/04/07/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/pkM52DiO1Os <自粛ムードな静かな街で・・・ひっそり気味の営…
【今週のラーメン4118】 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) 味玉らぁ麺 塩 + チャーシューハーフ盛 + アサヒプレミアム 熟撰 小瓶 ー研ぎ澄まされた緊張感と優しい円やかさが拮抗する・・・東京都トップクラスの塩そば!一回食っとけ! 04月07日
自粛ムードな静かな街で・・・ひっそり気味の営業 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) 味玉らぁ麺 塩 + チャーシューハーフ盛 + アサヒプレミアム 熟撰 小瓶 ーラーメン食べて詠います <酒> アサヒプレミアム 熟撰:しっかりした苦味が爽快!目立たなくと…
[90点] 特製らぁ麺醤油 今宵の酒(天寿)@麺屋 さくら井 04月05日
今年2回目の訪問 10名の列に合流、外並びの途中お店のお兄さんから食券購入案内があります。食券購入後元の並び位置に戻り15分程で入店。手をアルコール消毒し席につきます。 本日の今宵の酒は秋田酒造の天寿(無濾過、生原酒)香り高くフルーティーな味わい!コレ好き…
鶏こく中華 すず喜@三鷹 03月31日
2020年3月31日 130杯目 こく醤油 830円】せっかくなので、さくら井のあとにこちらへ。 夜は、ちょこちょこお邪魔をしていますが、昼は久しぶりです。 14時40分に到着、席は2席くらい空いていて、待ちなくいただくことができました。 メニューは、お勧…
麺屋 さくら井@三鷹 03月31日
2020年3月31日 129杯目 らぁ麺 750円】食べログでラーメンで全国の順位で調べると、15位のお店です。 最近行列が凄いのでちょっと敬遠していたのですが、本日車で前を通ると10人くらいだったので、お邪魔をしてみました。 店主さんは、ほん田@東十条出…
[89点] らぁ麺(醤油) + 味付玉子(クーポン) + チャーシューご飯@麺屋 さくら井 03月31日
3/30(火)の12:15頃に行ってきました。 並びは10人目で、微妙な人数であったが、ここ最近何度か通った中では少ない方だったこともあり、並んでみることに。 それにしてもいつ来ても並んでいて、相変わらずの人気ぶりだ。 並びはじめて5分ちょっとで、食券を購…
[82点] らぁ麺(醤油)850円@麺屋 さくら井 03月21日
地元の桜はまだ咲きません 3/13(金)14時頃先客店内満席待ち12後客5 この日は公休ー♪ せっかく三鷹に来たんですからコチラヘレギュラー制覇目指してやって参りました 平日遅めのランチタイムでも大盛況、さすがですね 外待ち中に男性店員さんから食券先購…
[86点] 煮干し 大盛り 850円@くじら食堂 nonowa東小金井店 03月20日
3月20日 15時02分 2020年 44杯目 久しぶり今年初の三鷹『さくら井』へ天気も良くバイク35分かけて店前を通ったら行列20名以上…
[95点] 特製らぁ麺醤油 アサヒプレミアム熟選@麺屋 さくら井 03月11日
三鷹の行列店に突撃。 三鷹駅から住宅街に向かって歩いていき、どんどん住宅街に入っていく。本当にこんな場所に行列店があるのか、と不安になってきたら突然行列が現れる。まさにそんな感じのお店。 常に行列が絶えず、一巡目でありつくには遅くとも30分前には着いていな…
[83点] らぁ麺処 煮干し@麺屋 さくら井 03月03日
店内連食です。 こちらのタイミングを伺って作ってくれました。 苦手の煮干しですが、さくら井ですので食べたくなります。 具材は豚肩チャーシュー、メンマ。 醤油には入ってなかった、タマネギ、ノリ。 スープは少しエグミはありますが旨かった。 麺は醤油の時よりポキ…

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