ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

麺処 ほん田 秋葉原本店

住所:東京都千代田区神田花岡町1-19 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 秋葉原駅
    1. JR山手線
    2. JR総武線
    3. JR京浜東北線
    4. 東京メトロ日比谷線
    5. つくばエクスプレス
  1. 醤油
  2. つけ麺
  3. チャーシュー
  4. 魚介
  5. 来たかった
  6. 閉店

最新記事トップ27

[94点] 味玉醤油@麺処 ほん田 秋葉原本店 03月31日
2024/3/30(土) 昼 味玉醤油 1,250円 ・旨味をバシバシに感じるシャープな醤油スープがめちゃくちゃ美味い。わりとオイリー。 ・麺はパツとした食感のしなやかなやつでこれまた美味い。 ・チャーシューは3種、レアのもも?は肉の旨味が詰まった噛むほど…
[93点] 特製らーめん 中盛@麺処 ほん田 秋葉原本店 03月11日
平日13時15分訪問。待ち15人くらい。 着丼まで30分くらいと、回転は早かった! 久々の超有名店で特製中盛1600円。高級ランチですな。期待大。 スープからいただいた。もう、飲んだ瞬間に完飲が決定。コクがとてもあり、醤油の芳醇な香りとキレ。若干スモーキー…
[94点] 特製 中華蕎麦 醤油@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 03月10日
ラーメンの百名店「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店」さんに行ってきました。最寄り駅は雑色。平日の10:26着で7人の並びに接続。参考までに11:00で17名の並び、開店時の11:30で25人の並び。 店主さんは「麺処 ほん田」で修行を積んだそう。 特製…
[84点] 塩つけ麺¥1,200@麺処 ほん田 秋葉原本店 03月08日
麺処ほん田秋葉原店さんへ訪問です。 秋葉原での用事が終わり、帰宅しようと駅に向かうが改札を通らず麺活へ 近くの「ほん田」さんの塩が未食で食べて見たかったのでお邪魔です。 秋葉原に移転直ぐに、お邪魔してから来ていないので3年ぶりですかね。 18:35 到着 …
麺処 ほん田 秋葉原本店【弐】 ー東京・秋葉原のJR総武線のガード下にあるスタイリッシュなラーメン店に兵庫県の店からやってきたラーメン職人の応援に行って「醤油つけ」+「焼豚」+「中盛」ー 03月01日
訪問日:2024年1月16日(火)本日のランチは東京・秋葉原のJR総武線のガード下にあるスタイリッシュなラーメン店『麺処 ほん田 秋葉原本店』へ!2008年2月15日に21歳の若さで東京・東十条に店をオープンさせたラーメン・王子こと本田祐樹店主!2020年…
ラーメン屋ジョン@武蔵関 02月19日
約4年半ぶり ラーメン屋ジョン」に再訪問しました。  2017年11月10日武蔵関駅近くにオープンした人気店ラーメン屋ジョンに2度目の訪問。  店主は日本人ではなくベトナム人男性チャンバン・ジョン氏で、修行先が東十…
[88点] 鶏だし醤油RAMEN@RAMEN 火影 produced by 麺処 ほん田 02月17日
金曜日の夕刻にRAMEN火影 produced by麺処 ほん田さんを訪問した。こちらは水戸駅の駅ビルエクセルみなみにテナントとして入っているお店だ。秋葉原にある超有名店 ほん田さんプロデュースのお店なので期待は大きい。 店外にある券売機で食券を購入して…
[86点] 醤油つけ麺@麺処 ほん田 秋葉原本店 02月13日
ゆっくり楽しむ、上品な和風おつまみ 平日1440で前6名。1525退店。 麺のみから6種類の食べ方ができる 麺だけで幸せになれる 魚介出汁とネギの組合せは蕎麦のよう 良い意味で落ち着いている 足りない気が... 続きを見る …
本田麺業@神田 02月09日
原稿アップしてランチラーメンサイクリングです。とにかく神田界隈の未訪店が多すぎるので、クロスバイクで神田を目指します。カメラもオリンパスの7ー8年使ったOMD MarkⅡからおニューのPENに替え、気分もルンルン♪。自宅から11㎞、55分、開店11時の8…
麺処 ぐり虎 本店 @岡山市北区 ー「ワンタン鶏塩ラーメン」 02月03日
麺処 ぐり虎 本店岡山市北区(県庁通り)ラーメンデータベースへ麺処 ぐり虎 本店 - 西大寺町 | ラーメンデータベース岡山県岡山市北区にある『麺処 ぐり虎(めんどころ ぐりこ)本店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大…
[80点] 醤油らぁめん@麺処 ほん田 秋葉原本店 02月01日
昔の東十条以来、秋葉原は初来訪です。 昔からの有名店。醤油らぁめんを頂きます。 麺は中細ストレートです。つるっと喉越し良く、小麦の香りも良い。スープとの相性はそこそこです。 スープは動物系と魚介系のバランスのとれた清湯。醤油も美味しい。甘さと油分がやや強め…
「麺処 ほん田 秋葉原本店」にて 醤油、ワンコイン赤星など 01月24日
秋葉原に移転して間もなく4年となる「麺処 ほん田 秋葉原本店」。先日はTV番組「最強ラーメン番付SHOW ソムリエが選ぶラーメンガチランキング」で18位となりました。※都内店舗としては2位「しば田」、9位「Ramen FeeL」に次ぐ3番目。メニューは変わ…
[80点] 特製ラーメン@豚骨らーめん 福の軒 秋葉原店 01月21日
秋葉原駅前で今の時代なのに、 580円という値段でラーメンを出すお店。 しかも豚骨。いつか覗いてみようとBMしてましたが ほん田の大行列は諦めたので勢いで訪問。 土日の秋葉原は人気店はどこも混雑していますが こちらも席待ちをキープした状況です。 スープは、…
[95点] 特製醤油つけ(大盛)+チャーシュートッピング@麺処 ほん田 秋葉原本店 01月11日
2024年食べ初めに、会議前にお昼で来ました。 14:40に到着し、14:45にお店に入れました。 今日は、特製醤油つけ(大盛)+チャーシュートッピングをいただきました。 つけ汁は醤油で、あっさりしていて美味い。 麺は中細平打ち麺で、昆布水につけてあって食…
[90点] 特製醤油 中盛り 1500+100円@麺処 ほん田 秋葉原本店 01月11日
1月7日 日曜日 午後12時30分 外待ち 30人位 並び途中で食件 場所が全然わからず、迷いました。 午後1時30分 提供 特製の具材がすべて美味しかったです。 自家製ラー油?も香りがよかった。…
2023年の印象に残ったラーメン店新店 01月10日
恒例の新店まとめです。年間の新店まとめですが、僕は記憶が確かなうちに半期ごとまとめています。上半期からの厳選分も後半に掲載するものの、上半期の詳しくは以下をご参照ください。2023年上半期の印象に残ったラーメン店新店--------------------…
[87点] 特製醤油(中)@麺処 ほん田 秋葉原本店 12月28日
80:基準点。 ±0:移転前の本店を訪問したのは1x年前、移転後は初訪問。 +3:魚介系が香り、まろやかな醤油が光る完成されたスープ。 +2:もちもち麺が美味。スープとの親和性がよい。 +2:数々の肉も美味。特に鶏肉の味付けが絶品。 ±0:特製にワンタンが…
[96点] 特製醤油つけ中盛@麺処 ほん田 秋葉原本店 12月14日
今日は私のもう一つの趣味のオーディオ製品を買いに秋葉原のe☆イヤホンに行く前に腹拵えとしてほん田さんに訪問しました✨ 東十条の時に行ったきりなので5年程経つのか…。でもDBを始める前から数回行っていて美味しさにド肝を抜かれたのだ…
麺処ほん田秋葉原本店@秋葉原 12月04日
今年の65杯目,ほん田です.15年9ヶ月ぶりっていうか,当時は東十条でしたが... 秋葉原に移転してから初めて.これだけ行ってなければ,初訪みたいなものですね.2011年に東京ラーメンストリート店に行ってるみたいですが,出店してたこと自体忘れてました..ビ…
[90点] 特製塩らぁめん@麺処 ほん田 秋葉原本店 11月12日
今度は特製塩¥1,500-を食べてみましたよ Salt flavor noodles with egg and extra meat 前回は夏にもかかわらず麺茹でのダボの上で丼を湯気で温めていらして、流石だと思いましたが、今回は冬なので、その成果が如実に現…
神田 本田麺業 神田店 (初訪問) 醤油 つけめん 特上 大盛 11月08日
神田の“本田麺業 神田店“を初訪問 こちらは秋葉原に本店がある超有名人気店“麺処 ほん田“のセカンドブランド店で今年の1月にオープン オーダーしたのは、看板メニューの『醤油 つけめん 特上』を大盛1,900円で。   卓上の…
[82点] 鯛塩ラーメン(¥800)@和麺ぐり虎 11月03日
10/24 投宿前に晩ごはんを、江南柳橋本店・浄心家など候補がありましたが未訪問のお店が(江南も未レポですが)。お店の蘊蓄書きなどには『イタリアンシェフが、麺処ほん田などで修行を積み…』と、岡山発のお店のよう…FC展開にも積極的のようです。生醤油ラーメンに…
[87点] 塩つけ昆布水トッピング@麺処 ほん田 秋葉原本店 10月31日
お次はデータベースで移転して東京ベスト20に入っているほん田。 どれくらい前だろうか?(10数年前?) 東十条の頃こちらで 初めて昆布水つけ麺を頂いて とても感動したのを思い出す(他店では殆ど昆布水やっていない時代ね。) 当時若いのにお店を任された本田さん…
[85点] 自家製手揉みらぁめん(1000円)@本田麺業 神田店 10月30日
自家製手揉みらぁめん(1000円)を。 スープは、魚が優しく香る醤油清湯。もしかして無化調なのかな。旨味は穏やか。 麺は、むちむちの手揉み太麺。控えめなスープとは逆に、主張を感じさせる麺。やはり麺の方が主役なのかな。この麺は、とっても好きです。 具は、ネギ…
【東京ラーメンフェスタ】麺処ぐり虎「鶏といりこで芳醇な旨みを堪能」 10月28日
10/26に開幕した「東京ラーメンフェスタ2023」。10/31まで、第一幕が開催中です。 会場は去年と同じ「駒沢公園中央広場」ですが、駒沢公園体育館の工事の関係で、レイアウトが変更されています。 今年はセブンイレブンで購入できる前売りチケットに「5枚セ…
[88点] 自家製手揉みつけめん 特上:1,800円@本田麺業 神田店 10月27日
(訪問日:2023/10/26) 久々の神田ラーメン探訪。 新進気鋭・話題のお店から、根強いファンの心をつかんで離さない名店まで様々なラーメン屋が点在する神田・神保町エリア。 その界隈において、かの名店『麺処 ほん田 秋葉原本店』の流れを汲む別ブランドが今…
[89点] 「中華蕎麦(塩)特上」@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店 10月24日
池袋の『宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店』に訪問。 オープンは2023年4月2日。 こちらは大田区の雑色駅に本店を構える人気店「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」の池袋店で店主は『麺処 ほん田』の出身。 平日の開店5分前到着で並び3名と穏やか。 その後は続々と…

Ramenbuzz トップに戻る

【ショップ・スター・バリュー】毎日0:00~本日限りのお買い得商品をご紹介♪

併せて話題のラーメン店

  1. 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀
  2. 麺処 ほん田 東十条店
  3. ラーメン屋 ジョン
  4. RAMEN 火影 水戸店
  5. 本田麺業 神田店
  6. 麺処 ぐり虎 海老名店
  7. Ramen FeeL
  8. ラーメン二郎 目黒店
  9. ラーメン二郎 亀戸店
  10. ラーメン家 がんくろ
  11. 武蔵家(新中野)
  12. 青島食堂 秋葉原店
  13. らーめん はやし
  14. ラーメン専門店 凪 豚王 渋谷店
  15. ABCラーメン(閉店)
  16. Ramen Afro Beats
  17. アワトロ龍宮(閉店)
  18. 麺屋 なにがし
  19. 渡なべ
  20. せたが屋 駒沢店
  21. 八雲
  22. 宮元製麺
  23. 武蔵家 池袋店
  24. 横浜家系ラーメン 大輝家
  25. らーめん 526(こじろう)
  26. これでいいのだ
  27. 家系総本山 吉村家
  28. らぁ麺 はやし田 横浜店
  29. 王道家
  30. 横浜ラーメン 武蔵家 北千住店
  31. 麦づら
  32. R+
  33. 麺家 龍
  34. 麺処 にぼし香
  35. らぁ麺 花萌葱
  36. 銀座 嚆矢
  37. だるま大使 本店
  38. だるま大使 無限 下北沢駅前店
  39. らーめん 大 本郷店
  40. 東池袋大勝軒
  41. 塩そば 時空
  42. らぁ麺 はやし田 池袋店
  43. 桜上水 船越
  44. 中華そば 四つ葉
  45. Tokyo Style Noodle ほたて日和
  46. 横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店
  47. 中華そば 多繋
  48. 麺巧 潮 上野製麺所
  49. とら食堂
  50. 凪 ゴールデン街店
  51. 支那そばや 本店
  52. 麺巧 潮
  53. らーめん 大 我孫子店
  54. らーめん 鴨to葱
  55. ○恵中華そば
  56. 鶏そば ムタヒロ
  57. ラーメン 野良裏家
  58. DURAMENTEI
  59. 世田谷製麺所
  60. 煮干しつけ麺 宮元
  61. 横浜ラーメン 武蔵家 大井町店
  62. こいけのいえけい
  63. 麺尊 RAGE 中野腕刀
  64. MEN do KIZARU
  65. RAMEN MATSUI
  66. ラーメン 濱野家
  67. 鯨人
  68. 芛堂寺
  69. らぁめん 小池
  70. 横浜家系 島田家
  71. らぁ麺 はやし田
  72. ソラノイロ NIPPON
  73. 家系ラーメン 革新家 TOKYO
  74. 麺庵 利休
  75. えーちゃん食堂
  76. ソラノイロ ARTISAN NOODLES
  77. 銀座 篝 池袋店
  78. 饗 くろ㐂
  79. 麺尊 RAGE 麻布台ヒルズ
  80. 白河手打ちラーメン アサガキタ
  81. 牛骨らぁ麺 マタドール
  82. 中華そば ムタヒロ
  83. なおちゃんラーメン
  84. 麺や 柴崎亭
  85. Ramen Break Beats
  86. 論露に不二
  87. 中華そば 深緑
  88. ラーメン みなみ
  89. 麺屋 のスた(閉店)
  90. 王道家 東京店 IEKEI TOKYO
  91. ぬまちゃんラーメン
  92. 与しおか
  93. 手打中華 やたべ
  94. 銀座 篝
  95. 鬼そば 藤谷
  96. むたひろ食堂
  97. ラーメン 三浦家
  98. 館山 ラスカル
  99. らぁ麺屋のさかいさん
  100. 鶏こく中華 すず喜
  101. つくばらーめん 鬼者語
  102. 竹末東京プレミアム
  103. 中華そば よしかわ
  104. Japanese Ramen 五感
  105. 麺尊 RAGE
  106. だしと麺 遊泳
  107. あいだや
  108. 八咫烏
  109. 家系ラーメン 裏大輝家 青物横丁店
  110. 支那そば くろ田
  111. 和麺 ぐり虎
  112. 浄心家
  113. 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。