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麺処 ほん田 秋葉原本店

住所:東京都千代田区神田花岡町1-19 :[Y!地図]

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[79点] 特製醤油ラーメン@麺処 ほん田 秋葉原本店 08月11日
値段もしっかりしますし期待して行きましたが拍子抜け。 スープは厚みが無いし麺はテロテロで伸び気味でした。 肉はたくさん乗って柔らかいけど肉自体の味は乏しい。 私には合わなかったです。…
[65点] 醤油 大盛り@麺処 ほん田 秋葉原本店 08月11日
スープはまろやかで美味しいスープ。 麺がとても柔らかくて茹で過ぎで水っぽく、スープに絡まない。 スープは美味しかったですがラーメンとしてうーんって感じでした。…
[92点] 特製醤油&肉どん@麺処 ほん田 秋葉原本店 08月10日
10時30分到着。並び4人。オープン直後30人くらいでした。特製醤油1500円肉どん300円を、ポチッと。10分ほどで着丼…
[80点] 塩らーめん@麺処 ほん田 秋葉原本店 08月08日
詳細は、https://amrs.jp/から検索下さい スープ 口当たり旨味から舌に残る塩気 一口目にわかった、無化調 味気ない感じからジワジワ来る旨味と塩気 味変ツールが無いのに、最後は旨味と塩のアグレッシブさをガッツリ感じられる 魔法にでもかかったの如…
[72点] 醤油@麺処 ほん田 秋葉原本店 07月30日
秋葉原はテリトリーでしたが、ニューオープンを知りませんでした。1000円オーバーの醤油ラーメンぞな。美味しいですが、次の塩に行くか、悩みどころです。…
[88点] 特製塩@麺処 ほん田 秋葉原本店 07月30日
麺は中細のストレート。 自家製麺のツルミのある食感。 少しだけ柔らかめ。 スープは動物+魚介の醤油。 丁寧に旨味を抽出したような、 オーソドックスだけど、一味違う。 具材は、チャーシュー(3種類)、青菜、味玉、海苔、白髪ネギ。 チャーシューが豪華。 どれも…
麺処 ほん田 東十条店@東十条 07月29日
『麺処 ほん田 東十条店』 東十条で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを挟み込む。向かった先は秋葉原に移転した“麺処 ほん田”グループの旧本店に開店?リニュアル?したこちらにお邪魔します。訪問は霧雨がぱらつく水曜日の11時15分。店頭…
【麺処 ほん田@神田花岡町】 疾風怒濤のアグレッシブさに、超人気店の矜持を見た! 07月28日
千代田区神田花岡町にある、「麺処 ほん田 秋葉原本店」 をご紹介します。 北区東十条の超人気店 「麺処 ほん田」 が、2020年4月に秋葉原へ移転。 新たなコンセプトを掲げ、新章をスタートしました。 醤油や塩つけ麺などの […]…
麺処 ほん田 秋葉原本店@秋葉原 07月27日
2020年4月オープンの 麺処 ほん田 秋葉原本店 へ。 あの名店 ほん田が今年なんと移転、しかもメニューも全リニューアルで再スタートということでラヲタ的大ニュース。  当日は19時過ぎに店に到着。 本当に駅前です…
「麺処 ほん田 秋葉原本店」にて 冷やし汁無し担々麺、醤油 07月26日
秋葉原に移転して約3か月となった「麺処 ほん田 秋葉原本店」。すっかり人気が定着し、連休中は昼の部オープン時点で30人以上の並びになっていました。しかしJR高架下なので雨に濡れず、夏の照り付けも大丈夫そう。入店時はマスク着用が必須でスタッフによる消毒も行わ…
松戸富田麺桜 @松戸市 ー「濃厚カレーつけ麺 追い飯セット」 07月25日
松戸富田麺桜松戸市(新松戸)《ラーメンデータベースの店舗情報へ》   メニュー】濃厚カレーつけ麺 追い飯セット 価格】1000円(追い飯100円含む)[訪問時期] 2020年7月下旬(休日) 昼[注文方法] フードコート方式[スープ]…
[79点] 醤油_1100円@麺処 ほん田 秋葉原本店 07月23日
2020年7月19日(日)11時過ぎ訪問。 11:30開店ですが早めに到着。 すでに20人待ち、、に接続。 待っている間に先に食券のみ購入。 店員さんが誘導してくれます。 5分前の11:25にオープン、ありがたいですね。 と言いつつ... 続きを見る …
麺処 はら田@南浦和 07月20日
2019年5月1日オープンの 「麺処 はら田」 に行きました。     令和元年初日に開店し、オープン日前から注目され、すぐに行列のできる大人気店となった麺処 はら田へ。     店主の原田氏は今年東十条から秋葉原…
[90点] 特製醤油1500円@麺処 ほん田 秋葉原本店 07月16日
緊急事態宣言の最中にオープンですごく印象に残ってました、やっと来た、ついに実現。 特製が1500円!この値段は海新山の超コラーゲンラーメンと同じ、長らく食べた中で値段が高いラーメンNo1だったが「くろき」「すずらん」年末年始とか限定特別ラーメンなので麻痺し…
[87点] 特製塩+中盛+肉めし@麺処 ほん田 秋葉原本店 07月16日
王子の一杯。 今日も夜仕事の為、一杯引っ掛けてから。 『特製塩+中盛+肉めし』 ラーメン王子の本田さんの秋葉原移転後に初訪。 東十条時代からメニュー内容が一新され、 大好きだった手揉み麺は無くなってしまいましたが、 大好き... 続きを見る…
[82点] 【夏季限定】よだれ鶏のピリ辛まぜそば+肉団子@鶏王けいすけ 秋葉原店 07月16日
秋葉原! 昼間は、ほん田! 夜は、けいすけ! コレがホントの本田圭佑!(°▽°)……… 月曜日 17時41分! 先客無し、あと客2名! コロナの影響で 平日 11時30分-15時00分/17時30分-21時00分 休日 11時30分-21時00分... 続…
[94点] 特製醤油+肉めし@麺処 ほん田 秋葉原本店 07月15日
月曜日 13時28分 外待ち11名に接続です! 13時50分 外待ち13名 列先頭に昇格! 13時52分 外待ち16名 MAX 13時54分 着席 14時02分 ご対麺 14時04分 ご対肉めし^_^ 14時20分 外待ち7名 退店時 前回は4月! 流石…
【秋葉原】麺処 ほん田 秋葉原本店 07月14日
アキバに移転した「ほん田」に遅ればせながら初訪問。 昭和通り口と中央口の間の高架下で立地最高。行列ができているが雨に濡れないのもいい。 自家製麺に移行し、千円の壁もブチ破り、デフォで1100円。 「ほん田」でこの立地ならやむを得ないと思いつつ、一般の反応…
[82点] 【季節限定】昆布水つけ麺今だけホタルイカ煮干しバージョン@雨ニモマケズ 07月14日
食欲にはよく負けます。 どうも、さぴおです。 『雨ニモマケズ』 今の時節にピッタリな屋号です。 店主さんは赤羽の夏海出身。 つまり秋葉原の名店ほん田の血統を継ぐもの。 店前のA看板に夏季限定の標題が。 暑さに負けてたので、こちらにしましょう。 し... 続…
[90点] 小ラーメン 豚増し@麺処 ほん田 東十条店 07月13日
麺処 ほん田本店が秋葉原に移転し東十条店となり、『二郎系』になったと情報を得たので急行!! コール:ヤサイスクナメ・アブラチョイマシ・ニンニクマシ・カラメ 一瞬、ロールーケーキでも乗ってるのかと見間違う大きさと厚さのと、沖縄料理の『ラフテー』を思い浮かべる…
[95点] 特製醤油@麺処 ほん田 秋葉原本店 07月12日
いつもいいね、ありがとうございますヽ(・∀・)ノ 先行レビュアーさんから情報をいただき、こちらに初訪問してきました。 東十条から秋葉原に移転した人気店で、並びもかなり強いとの事。 昼過ぎ13:30頃3名で入店。この時期にも関わらず20名ほどの並び。店内は常…
[93点] 特製醤油つけ 1600円+特盛 350円+昆布水 150円@麺処 ほん田 秋葉原本店 07月06日
特製醤油つけ(1600円)+特盛(350円)+昆布水(150円) 平日 晴 12:23到着 外待ち15に接続 12:55着席 12:58着丼 後客多数 ハイ、その時が参りました(*^▽^*) この夏テーマにしている昆布水つけ麺の最重要BM店のコチャラに御邪…
[90点] 特製醤油+ワンタン+担々丼@麺処 ほん田 秋葉原本店 07月05日
7/5(日) 昼の部開店前6番手1ロット目。 スープは、動物系主体でほんのり魚介。 醤油カエシは控えめ、バランス重視。 麺は、自家製中細ストレート麺。 長さは少し長め、茹で加減柔らか麺、しなやか食感。 トッピングは、4種チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ね…
[89点] 特製塩¥1500+サッポロ赤星¥500-@麺処 ほん田 秋葉原本店 07月04日
この日は本来在宅でしたが、翌日浜松でしたので前乗りで出張(o^^o) とはいえ、会社で済ませたい仕事もあったので午後から顔を出すことにしてその前のランチ(^^) 11:00着でシャッターズ3名に接続、開店時は後続11名。 アルコール消毒して順次入店、猛暑で…
[75点] 味玉醤油 中盛り ワンタン 海苔@麺処 ほん田 秋葉原本店 07月02日
初訪。 何年越しだろう…。 東十条と言う立地と行列に日和って 行かず仕舞い。 秋葉原に移転とあらばコレは機会。 秋葉原ガード下と言う立地で夜の部、 並び多数。期待が膨らむ。 美味しいと思われる店では胃が許す 限りオーダーすべし…標題。 Beerもオーダーし…
東十条「麺処 ほん田 東十条店」ミニらーめん 07月02日
先日、移転した本店には行ったが、もう1つの課題店が本店跡地で営業しているこちら。限定で何度か食べた二郎系がメインメニューとなったと聞いたら、行かない訳にはいかんでしょ。麺処 ほん田 東十条店北区東十条1-22-6最寄り駅はJR東十条駅で、14時半過ぎ到着…
麺処 ほん田@秋葉原 「醤油、スタミナ丼(卵あり)」 06月30日
二十一歳の齢で鳴り物入りした、若き天才店主が手掛ける名店。創業2008年(平成20年) 「麺処 ほん田」秋葉原本店。 続きを読む…
麺処ほん田 秋葉原本店@秋葉原 06月28日
2020年6月8日、「麺処ほん田 秋葉原本店」に行ってきました。 夜に。 お伺いしたのは「麺処ほん田 秋葉原本店」さんです。 OPENは2020年4月15日。 東十条にある人気店が秋葉原へと移転。 移転後は初、東十条時代からは5か月ぶりの訪問です。…
松戸富田麺業(千葉県千葉市中央区新千葉) 06月27日
今日は鳥見を終えてから千葉駅を経由するルートを意識的にとり、千葉駅改札内の「松戸富田麺業」で食べることにしました。 昼食にしては大幅に遅い時間帯に着いた結果、待ち時間は5分程度で済みました。今回も濃厚特製つけ麺(1200円)をチョイス。食券を店員さんに渡…
[90点] 特製塩(1500円)+スタミナ丼卵あり(350円)@麺処 ほん田 秋葉原本店 06月27日
6/25、昼訪問。 県境跨ぎが解禁となり、久方ぶりに跨いで行きたかったこちらにやっと訪問! ピーク時間帯にお邪魔したが、並びはしっかり社会的距離をとって数人程度と落ち着いた感じ。ただ、それがあまり変わる様子がないということは頻繁にお客は来ているということ。…

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