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クマちゃんラーメン

住所:東京都新宿区西新宿7-5-6 :[Y!地図]

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[83点] もり中華、飯@シンちゃんラーメン 12月18日
平日11:05 8名、後客10名以上、11:30の退出時には外待ち4名になってた。 新宿駅南口から徒歩3分程度の裏路地。 所謂ちゃん系ラーメンは新宿駅近辺では4軒あり、開業順にえっちゃんラーメン、シンちゃんラーメン、クマちゃんラーメン、​そして新宿ナギチ…
[82点] もり中華 並@クマちゃんラーメン 12月07日
【麺】 中太平打ストレート麺。茹で加減適度。 麺量は並盛で個人的に適量。 【つけ汁】 ちゃん系の典型的は表面にラードの層がある醤油 ベースのつけ汁。 卓上のきざみニンニク投入はMUST。 シンプルだが美味しいつけ麺。…
[100点] 中華そば(850円)@クマちゃんラーメン 10月18日
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“新宿最激戦区小滝橋通りのちゃん系店”【小滝橋クマちゃんラーメン】の「特上中華そば」と無料めし 新宿小滝橋通りラーメン 「ちゃんのれん組合」 10月09日
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新宿のちゃん系ラーメン 新宿小滝橋 クマちゃんラーメン@新宿 09月20日
  西新宿に用事がありまして、つけ麺が食べたいなと麺屋武蔵に行こうかと考えてたんですが、なんとなくちゃん系が食べたくなったのでこちらのお店へ。     18時前に行ったので空いてましたが続々とお客さんが入ってきますね。 &nb…

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