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肉煮干し中華そば さいころ

住所:東京都中野区中野2-28-2 :[Y!地図]

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  1. 中野駅
    1. JR総武線
    2. 東京メトロ東西線
    3. JR中央線快速
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. つけ麺
  4. 太麺
  5. 限定
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最新記事トップ30

肉煮干し中華そば さいころ 中野本店 05月19日
[中華そば]東京中野で長年の宿題だった 肉煮干し中華そば さいころ】地雷源が名前を改めて2011年にリニューアルした、自家製麺と煮干し出汁のラーメン屋です。23時過ぎにお店へ。見た目がラーメン屋っぽくなかったので、1度は素通りしてしまいました。入った右手…
[85点] [限定]貝節系はまぐり手延べ麺900円@東京煮干屋本舗 05月07日
5/4 先日は此方で連食しましたー(´∀`) BSNRで食べた後は中野に戻り「さいころ」に伺うと牛と平子の限定は売り切れとのこと(^_^;)中野をウロウロしてから帰り道の途中で気になる限定の看板を発見! 貝節というワードに反応してしまい15:45入店、先客…
[81点] 煮干しそば(並) 750円 味玉(クーポン)@煮干そば 流。 05月04日
2017 4月日曜 12時38分 クーポンが気になっていたこともあり、 「煮干しそば 流。」さんに来てみました。 中野の「肉煮干し中華そば さいころ」さん出身だそうです。 十条駅の線路際の路地に佇む店舗に到着。 待ちはないようなので入店。 券売機で表題の食…
さいころ@中野 05月02日
ヽ(´∇`)ノ 地雷源15周年なんですかー おめでとうございまーす 【鶏油魚粉ソバ】のイベントは残念ながら行けませんでしたが 肉の日SPECIALの方はなんとか行けるかもですにぃー ∵∴( ̄ー+ ̄)∴∵ 毎月29日は肉の日イベントやってますが なぜかn…
Ramen Creators Lab ラ塾 05月02日
5月1日、月曜日ーーーー! 今朝は天気が良いので、、、 ガソリンスタンドで洗車してもらいましたぁーーーー (はい、天気予報を見ていませんでしたぁー) 相模原へGOGO! キャーーー 雷雨です! 洗車した車が、、、(涙) 鯉谷さんに会いに、、、 やっと! R…
[86点] 鶏油魚粉ソバ700円@肉煮干し中華そば さいころ 04月26日
4/22 先日はこちらの地雷源15周年限定に行きましたー(´∀`) 旧環七にあったかつての地雷源には当時の通勤路だったこともあり、オープンしたての頃は何度か行きましたが、瞬く間に行列店になってからは足が遠のいたものの、数年前に中野に移転してからは定期的に伺…
さいころ@中野 04月25日
日が長くなりましたなぁ すっげ明るいもんね。 、、、これから、事務所に戻って、とっぷり暗くなるまでお仕事っす(-_-;) とりあえず! 事務所戻りの移動を使って、サクッと作文! 4月6日です。 この日は、お出掛け無しの、1日事務所仕事だった日。 チャリっと…
Soul Noodles the R&R 静岡県浜松市東区 東京の有名ラーメン店などで修業経験のある方のラーメン店 04月23日
東京は地雷源(現さいころ)、びぎ屋浜松店にて修業しました!とのことで気になるラーメン店がオープンしました。 2006年3月12日 我流旨味ソバ地雷源 杉並区 FRIDAY 杉並区和泉 2005年2月12日 HOLIDAY 杉並区和泉 2005年9月23日…
復活された季織亭さんにて! 04月22日
地雷源さん開店15周年おめでとうございまーーーーす! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 4月21日、金曜日ーーーー 本来の予定は四谷でもち豚ロースかつを食べる予定でしたが、、、 色々あって、、、 近所のAEONにて昼から冷たいのを、、、 リンガーハ…
[81点] 特製中華そば@肉煮干し中華そば さいころ 04月18日
遅い時間に入店。 綺麗なお店ですね。 食券機にて購入し、6.7分で着丼。 スープは煮干しと鯖節系だろうか?絶妙な酸っぱみが抜群です。 チャーシューも下味に煮干しの風味がきっちりとついていて美味しい。 麺は中太のストレート。好みでいうともう少し固めがよか…
煮干そば 流。(る)@十条 04月17日
2017年4月14日 119杯目ゆかいな仲間たちとプチ食べ歩き 1軒目 限定 味噌煮干そば 850円】2014年の11月にオープンしたお店です。 出身は、中野のさいころ出身。 オープンしたてのこのころ、HAJIMEがあったので、なかなかお邪魔できず、なんと…
つけ麺発祥の店、中野大勝軒のお持帰りスペシャルつけそば!ストレートスープ・具付き 04月15日
床屋に行った後に久しぶりに中野南台の白龍お持ち帰り餃子を買いに行くスケジュール。で、久しぶりに中野の北口にを通りましたが大学が出来たりで随分変わりましたねーっ。中野駅を越えて南口に入り丸井を越えた頃、「左に曲がればさいころがあるなぁ。久しぶりに煮干しラ..…
慶應三年うどんの 隠れ岩松@中野 04月08日
3月29日、肉の日です。(^^) 毎月肉の日は中野の「さいころ」でワンコイン500円でラーメンが食べられるというので久しぶりに訪問。 どころが行列です。並んでる時間がないので、ちょいと気になってたお店に行ってみました。 隠れ岩松」といううどん屋さんで…
[88点] 特製旨味ソバ1250円@Ramen Creators Lab.ラ塾 04月01日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12261637233.html -------------------------------------------------- 4/3…
特製我流旨味ソバ @ 地雷原 04月01日
4/1我流中華そば 地雷源の鯉谷さんが主宰するRamen Creators Lab.ラ塾での3回目のSECRET GIGに行ってきました。地雷源に最初に伺った時は、丁度さいころに変わったばっかりの頃で、我流中華そばはいただけなかったのですが、その後、福生…
さいころ@中野 03月31日
本日は気の合う仲間と仕事終わりに飲み!ガッツリ飲んで話して笑った後は…シメるでしょ!というわけで、飲んでた店から程なく近いさいころへ。 なんか太い麺をアッサリ目に食いたい気分だったので、久々につけ麺(中盛・800円)で! 続きを読む…
五丁目煮干し 03月28日
なんでそう思っていたのか全く謎なのだが、「さいころ」の別ブランドだと思いこんでいた 楽しい会食は食べ物も美味しくてお腹いっぱい しかし中野まで来てラーメン食わずに帰れるか さらりと煮干系なら入るでしょ。 というわけで「五丁目煮干し」。 券売機でデ...…
[79点] 肉煮干中華そば@肉煮干し中華そば さいころ 03月24日
バスで行ける面白い所無いかな、と思っていたら 中野行きを発見 とりあえず飛び乗り なんやかんやこの店に着きました 23:00頃 店内は7割と行った埋まりか 人気有りますね 対して調べずに来たのですが まあ店名のメニューなら外れ... 続きを見る …
[82点] つけ麺(小)@肉煮干し中華そば さいころ 03月22日
水曜日の夜、中野遠征2軒目。こちらは2回目の訪問ですが初レビューです。 前回は肉煮干しをいただいているので、今回はつけ麺にしてみました。2軒目なので小です。 まず麺から。そのままツルッと。太麺ストレート。コシがすごい。そしてよく冷えてます。これは旨い。しば…
肉煮干し中華そば さいころ(中野) 03月06日
今日は36協定の日!←嘘 働きすぎに注意ですよ人生楽しく こんばんは由羽です♪ 先日、ラーメン激戦区の中野に仕事帰りに寄ってみた!店名を変える前から気になっていたさいころさんに訪問(*^^*) 別段、チャーシュー麺にしてないのに凄い量のチャーシュー!私的…
[85点] 背脂肉煮干し中華そば@肉煮干し中華そば さいころ 03月02日
#肉を味わうラーメン 2017.3.2平日の20時頃訪問。待ちなし。 麺はモッチモチ。甘めのスープ。 肉の脂を堪能。 クセになりそうな味と食感。 ごちそうさまでした。…
さいころ@中野 02月21日
いちいち、いつでも移動が1時間オーバーって、意外にけっこう面倒なのよね。 まだ遠いー(;´д`) とりあえず! 2月16日のネタ! この日は、1年に数度やってくる昼にスゴい米欲求が。 中華料理屋を覗けば満席。 蕎麦屋さんで天丼の気分ではない。 こうなったら…
[73点] 特製中華そば@肉煮干し中華そば さいころ 02月21日
何度か通ってるけれど、まぁまぁいつもそれなりに美味しいね!ってなるお店。 もう一度食べたら感銘を受けられるのだろうか。…
バレンタインデーーーーーー! 02月15日
ラーメン仲間の皆さん! 本日(15日/水曜日) 8ch フジテレビ(関東ローカル) 18時14分頃ー40分頃かな 1000円を超える美味しいラーメン店特集でーーーす! 私が通っている秋葉原のくろ喜さんが紹介されまーーーす! 是非、録画予約して下さいなぁー…
地雷源@上溝・淵野辺 02月01日
2017年1月29日 36杯目 ゆかいな仲間たちと食べ歩き 1軒目 【特製我流旨味そば 1250円】 社長の鯉谷さんが、28、29日と限定をやるというのでお邪魔をしました。 開店前に13人くらい待ちができていました。 一般的には、この人数だと40分前後か…
肉煮干し中華そば さいころ(中野区中野) 01月31日
ここのところ中野界隈には狂暴な煮干しの群れが増殖中②(中華そば) ※肉OFF(麺)<ひとくちメモ>スタイリッシュな店内で琥珀色に輝くスープは、上品に香る煮干しエキスに薄口醤油のカエシがキレている。動物系要素と煮干しの旨味エキスがじわりと押し寄せ、後口でふく…
大阪、カドヤ食堂さんの麺を使った焼そばパン! 目黒区で食べられまーーす! 01月30日
1月29日、日曜日ーーーーー! 今日も大阪から上京中の仲間! 秀太さんと食べ歩きしまーーーす! まずは、、、 碑文谷イオンへGOGO! イオンさんの1階に入っているパン屋さん パン&コーヒー サンチノさん お目当ては、、、 大阪、カドヤ食堂さんの麺を使った…
さいころ@中野 01月23日
今日、寒いね。 風が冷たいわ((+_+)) もしも耳に何か当たったら、パリッて割れるんじゃないかと思えるこのところの寒さ。 いっや、チャリ乗って事務所着いた後も、しばらく迂闊に顔の表情変えたら皮膚がピシッとヒビが入るんじゃないかと思うわ。 そんな週始めの本…
[73点] 肉煮干中華そば@肉煮干し中華そば さいころ 01月05日
1月3日(火)、ランチで訪問です。 スープは醤油。 煮干の効きは抑え目。前からこの位だっただろうか。 出汁感もちょっとゆるい印象。塩気も切れが無い。 そしてスープの量がとても少ない。 麺は中太麺。 こちらは変わらずの出来栄え。 つるつるとした麺肌、もちもち…
阿佐ヶ谷の背脂人気店!大慶 もやしらーめん(とんこつ醤油味) 焼きギョーザ 01月04日
あけましておめでとうごさいます。クドい文章を簡潔に出来ずに時間がかかるため、どんどん更新頻度が落ちていますが(^ ^;、今年もよろしくお願いします。 この日は12月も末、正月準備に大忙し。そう言えば10月に中野のさいころで背脂肉煮干し中華そばを食べて以降.…

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