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Homemade Ramen 麦苗

住所:東京都品川区南大井6-11-10 :[Y!地図]

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  1. 大森駅
    1. JR京浜東北線
  2. 大森海岸駅
    1. 京急本線
  1. 醤油
  2. 細麺
  3. 行列
  4. 限定
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HomeMade Ramen 麦苗 ❤︎ にぼぐろ +実家の魚めし(本鮪の漬け丼) 04月20日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “ mixtape ” ナードマグネット ❤︎ 休日の午前中、JR大森駅で下車 徒歩約7分でこちらに到着 普段の休日よりも明らかに長い行列 想定外です 今回の目的はこちら HomeMade Ramen 麦苗 その目的はいただいてみ…
Homemade Ramen 麦苗 04月19日
今回ご紹介するラーメン屋は Homemade Ramen 麦苗』場所は、東海道本線 大森駅から歩いて4,5分、北改札口を出て線路沿いに真っすぐ200mほど北上し、大きな道に出たら右へ曲がります。そのまま道なりに歩いて信号を2つ超えたところにお店があります。…
2017/04/15 大森 Homemade Ramen 麦苗 04月15日
特製にぼぐろ(限定)…
Homemade Ramen 麦苗 @大森 04月15日
4月11日 今日は、大森ー♪ ネーミングから、のどぐろを使用していると思ったら違った(笑) Homemade Ramen 麦苗にて、期間限定! にぼぐろ! デフォのにぼらぁの別バージョンで、カエシと麺を変更! (^o^) ビターテイストの煮干しスープに、濃…
大森「ソバダイニング クワトロ」山(Yama)特製 04月14日
桜新道の八重桜はいつ頃咲きそうかな、と様子を見ていたら「クワトロ」の前は咲いているー(というか、もう終盤?)「麦苗」の前はようやく咲きはじめ大森ベルポートの前も…
[90点] 特製にぼらあ@Homemade Ramen 麦苗 04月12日
やっと食べることが出来ました ゆっくり味わっていたら半麺残して柔らかくなってしまったので次回はソッコー食べるゾッと 全具が良い塩梅で美味しく頂きました…
大森「Homemade Ramen 麦苗」の特製醤油らあめん 04月11日
桜新道あたりの桜はまだだなぁ、と思いながら「麦苗」へ向かうと「ホテルマイステイズプレミア大森(旧アートホテルズ)」の前は満開その斜め向かいにある「Homemade Ramen…
醤油らあめん@Handmade ramen 麦苗 04月11日
今回の東京遠征で、どうしても行きたかったお店に ようやく、訪問することが出来ました。 関東はもとより、全国的に注目の集まるお店です。 JR大森駅から昨年の4月23日にオープンしたお店に向かうと・・・ 既に20人程の行列が出来ていました。 最後尾に並び、順番…
東京で超人気のお店はやはり大人気でした。「麦苗」 04月08日
東京のちょっと外れたところ。 以前にも友人と来ようと思いましたがちょうどお休みで涙しました。 大森の麦苗さんです。 以前から友人に「ここは行きなさい と言われていたお店。 1時間半前で3人。 1時間前で8人ほど。 あ、まあこんなもんかな。 と思って…
[98点] 鶏白湯soba@銀座 篝 04月07日
本年44杯目 麦苗さんで食べた後 少し遊んで夜営業を待ち篝さんへ 遠征三店舗目 当方はもう何度か来ているので むしろ上司達に食べてもらいたくての訪問 清湯派の方々なので反応が楽しみでした 雨の中外で待ち、入店 狭いですが雰囲... 続きを見る …
[85点] 醤油らぁめん@Homemade Ramen 麦苗 04月04日
本年43杯目 さて丿貫さんの次はこちら麦苗さんへ この日遠征は4店舗だったのですが 雨の中の並びは辛いですね 寒くて麦苗さん後にマスクとティッシュを買いまして、風邪ですねきっとという感じ もはや一時期の話題がすごすぎて 言わずとしれた名店となった麦苗さ…
HomemadeRamen麦苗 ❤︎[1日10食限定]削りたて本枯れ節の染み塩 + 実家の魚めし 04月02日
❤︎ 今日の一曲  ❤︎ “ Someday ” 藤原さくら ❤︎ 平日に代休をいただいた日の午前中、電車を乗り継いでJR大森駅へ 徒歩約7分でこちらの店頭に到着 Homemade Ramen 麦苗 昨年のオープン以来、あっという間に人気店の仲…
[95点] 特製にぼらあ@Homemade Ramen 麦苗 04月01日
3月 金曜日 今日はこちら方面に用があり、どうしても行ってみたかったこちらを訪問することにしました。ツイッターを確認してもまだ杯数に余裕があります。京急とJRが平行して走っているところですが、行きは京急、帰りはJRとコースを変えて行くことにしました。 17…
[85点] 醤油らあめん(¥780)@Homemade Ramen 麦苗 03月22日
ミス・ユニバース大森代表?!(汗) 何度も伺いながらも、その度超長蛇の列に頂くことを断念し続けていたコチラ「Homemade Ramen 麦苗」へようやく伺うチャンス到来。伺って参りました。 平日11時過ぎに到着、ナンバーセブンで列に接続。ナンバーセブンで…
[93点] 山(熟成アゴ出汁そば)@ソバダイニング クワトロ 03月20日
オープン以来、気になっていましたが場所柄、ついでがないエリアなので3連休を 利用して本日、初訪です 麦苗のすぐ近く、白を基調としたカワイイ感じのお店でした 同行者の海とシェア、海はまろやかな塩で、かなり美味しくいただけました 山はアゴ出汁をオーダー、アゴ特…
[90点] 特製醤油ラーメン@Homemade Ramen 麦苗 03月19日
久々の投稿。 日曜日の13時過ぎに行きました。 並びは18人くらいで、1時間15分くらいで店内へ。 麺の太さは中くらいで食べやすい! その他トッピング肉も美味しかった! ただsoupはもう一声あると最高でした! また行きたいと思える店です。ごちそうさまでし…
[95点] 特製醤油らあめん@Homemade Ramen 麦苗 03月18日
久しぶりに感動の一杯!!! いやぁー本当に美味しかったー!! いやぁー久しぶりに食べて感動したー!!! 全てが自分好み!!! ごちそうさまでした!!!…
2017/03/11 大森 Homemade Ramen 麦苗 03月11日
染み塩(限定)+実家の魚飯(ヒゲダラの昆布締めと本鮪)…
[80点] 味玉生姜醤油らあめん@Homemade Ramen 麦苗 02月26日
デフォのらーめんと同じスープのようですが印象は違います。 生姜のいい香りがして食欲を誘います。 スープにもすりおろした生姜が入っていますが、丼に添えられた生姜を溶かすと更に生姜感が増して体がポカポカしてくる。 手揉みのような太麺はモチモチしていて美味しが、…
[85点] 特製醤油990円+コロチャー200円@Homemade Ramen 麦苗 02月26日
2017/1/6 意識高い系が似合わない1stです(・・;)ゞ 12:50 10人目外待ち さぶいョー入れてョー 食券買わずに並ぶsystemの食券制 店外は蕎麦屋のカエシの様な香り 30分後、やっと入店 今日から値上げw 今日はツイてるw 入ってみると空…
Homemade Ramen 麦苗@大森 02月23日
先日アップした「宮元」のあと「Homemeido Ramen 麦苗」さんまで歩いて移動です。 地図で見て近いと思ったのですが意外と45分ほどかかりました。(^^; 麦苗」さんはもちろん初訪になります。 突然現れた超大物ルーキーといった印象。 マスコミ…
[85点] 特製にぼらあ@Homemade Ramen 麦苗 02月19日
*はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 昼12時20分ごろ到着ー 外待ち20以上で、 待つこと1時間位で入店ー (^_^) にぼらあは、決めていたのですが 味玉にするか、特製にするか…? そして券売機の 特... 続きを見…
[80点] 中華そば(味玉追加)@麺屋Hiro 02月18日
新規オープンなんですね。 狙い撃ち。 麦苗は相変わらず混んでるし。 平日13:40。 先客2名。 後客無し。 カウンターのみ。 狭い店舗。 体格の良いご主人 大変そう。 ラーメンのみのシンプルな設定。 お酒が充実。 狭い店で何かをじゅうじゅう焼いていたので…
ソバダイニング クワトロ(大森海岸)山  02月18日
大森の前に大盛変換される哀しき麺あるある。周辺インフル囲まれるも 自分だけ体調絶好調のなぜ。ソバダイニング クワトロ2016年8月OPEN。麦苗近くに花咲くこだわり人気店。店主は大和麺学校出身で数店舗渡り歩き。屋号のクワトロ4種はなかなか揃わず 塩ベースの…
生姜香る醤油ラーメン ❤︎ セブンイレブン 02月17日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “TOKYO GIRL”  perfume ❤︎ 寒い季節には生姜がぴったり ラーメンにもよく合います 当blogでも今季「 Homemade Ramen 麦苗 」や「 麺屋 一燈 」などの「生姜」を使ったラーメンを、取…
[91点] 特製にぼらあ 990円 コロチャー小めし 200円@Homemade Ramen 麦苗 02月14日
前回のレビューから中1日で訪問。平日の14時15分に到着で並びは3名。 麺:麺自体の味がいいストレート中細麺 スープ:にぼしが「どぎつく」ではなく「ふんわり」効いた優しい醤油スープ。やはり完飲です 具:どの具も高品質なレベルでまとまっています。ほうれん草は…
Homemade Ramen 麦苗 【醤油らあめん】 02月11日
■来店の経緯等・2016年12月、東京に遠征。夕方に初の訪問。・このお店は、2016年4月23日(土)のオープン。■食べたメニュー・醤油らあめん(770円)■お店への到着から提供までの概要・お店への到着時には外待ち無しの先客5人。・最初に店内入口の券売機で…
[90点] 特製醤油らーめん950円@Rojiura Noodle 温麦 02月11日
店名は「麦苗」味は「1番いちばん」に似ているとのことで行って来ました。 比内地鶏、名古屋コーチンの丸鶏、鶏ガラ、ゲンコツ、蛤、片口イワシ、アゴ、利尻昆布、椎茸のダシでしっかりと優しめの無化調スープで、醤油ダレは5種の醤油ダレをブレンド、醤油の主張も強く奥深…
[91点] 特製生姜醤油らあめん 1,090円 肉ワンタン 250円@Homemade Ramen 麦苗 02月07日
平日の13時に訪問し行列は6名で着丼は25分後。退店時は16名の行列でした。 麺:生姜にすると、麺が細麺から平打ち縮れ麺になるようでして、これがまたナイスな食感。個人的にはこちらの麺の方が好みですね スープ:器の縁の生姜を溶かさずとも十二分に生姜の風味が効…
[85点] 特製醤油らあめん@Homemade Ramen 麦苗 02月05日
見た目は鶏油の量からオイリーかなと思いましたが、実際食べてみるとそれほどでもなく飲みやすいスープ。 醤油のタレと鶏中心の出汁とのバランスがよく美味しい。 麺は細麺のストレートで少し柔らか目の茹で加減。 肩ロースのチャーシューは早めに食べないとスープの温度で…

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