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Homemade Ramen 麦苗

住所:東京都品川区南大井6-11-10 :[Y!地図]

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  1. 大森駅
    1. JR京浜東北線
  2. 大森海岸駅
    1. 京急本線
  1. 醤油
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[89点] 特製にぼらあ+コロチャー小めし@Homemade Ramen 麦苗 06月26日
6/26(月) 14:00頃に訪問。 外待ち2に接続、10分程度で入店。 事前情報通り、比較的空いているらしい14:00台を狙って訪問。 たまたま並びが少なかっただけで、退店時には外待ち10名程度に増えていた。 スープは、煮干しの旨味を抽出した清湯。 雑味…
[90点] 特製醤油らあめん 990円 肉ワンタン 250円@Homemade Ramen 麦苗 06月25日
平日の14時半前に訪問。行列3名で着丼までは20分程。 麺:中細ストレート麺。クチプリした食感と細麺にもかかわらず麺自体の味がするのは流石です スープ:コク深い醤油スープ。グビグビ系でレンゲでスープをすくう所作が止まりません 具:特製なのでレア気味のチャー…
[78点] 特製醤油らぁめん@Homemade Ramen 麦苗 06月17日
30分前に並び5人目。 10分前には20人ほどの列ができていた。 特製醤油らぁめんと今日の魚飯を注文。 優しい醤油スープの中に噛みごたえのあるレアチャーシューが2枚。珍しいのはワンタンが入っていること。 まぁ、味はいいんだが30分前に並ぶほどではないかな……
Homemade Ramen 麦苗 あっさり淡麗系醤油 06月09日
東京都、大森駅近くにある「Homemade Ramen 麦苗」へと行ってきました。お店には電話がなく、売り切れ次第終了という事もあり、開店の少し前に伺う事にしました。食べにきて、最後に訪れほんの少し並んだ年配の方が、自分の手前でラストとなり食べられない事が…
Homemade Ramen 麦苗 05月28日
[醤油らぁめん] 2016年4月期待の新店が品川区に誕生! 今日訪れたのは、オープンから話題となっている 【Homemada Ramen 麦苗】 ハイクオリティーの清湯スープに自家製麺が旨いと聞いて、気になっていたお店です。 開店時間の1時間前にお店へ。…
Homemade Ramen 麦苗【壱弐】 ー『和 dining 清乃』をリスペクト(?)した「有田ブラック風 もつらあ(追い飯付き)」ー 05月21日
訪問日:2017年3月1日(水)本日のランチは、東京・大森に大行列を作らせる『Homemade Ramen 麦苗』で!こちらの店のネコ目美女のじゅんちゃんが、昨日からTwitterで気になるツイートを連発していて!今日は、何か特別な限定をやるみたいで♪そし…
[84点] 醤油らあめん@Homemade Ramen 麦苗 05月13日
5/12(金)14:00頃初訪問。店内満席、待ちなし。 スープ:鶏出汁をじんわり感じる、優しい味わい。後をひく旨さですね。ちょっと甘みが強めかなぁ。 麺:細麺ストレート。柔らかめで、つるっとした滑らかな食感。スープをもちあげます。 具材:チャーシュー、メン…
[86点] にぼらあ 780円 麺少なめ@Homemade Ramen 麦苗 05月12日
2017年5月8日月曜 麺場voyageからの連食。16時50分に出て、京浜東北線を一駅、大森駅から徒歩10分ほど。 17時10分くらいの到着で2人待ち。店の前に待ち椅子が3つだけあります。18時の開店時には15人待ちでした。 スポーティで元気な感じの女…
Homemade Ramen 麦苗【壱壱】 ー味とホスピタリティに優れた店で「特製醤油らあめん」ー 05月07日
訪問日:2017年1月24日(火)本日は関西から大物ゲストがやってくる。その人物とは…『和 dining 清乃』の原田店主!写真左『和 dining 清乃』は、関西のラーメン好きな方なら誰でも知っている!和歌山県の有田市にあるラーメン店!食べログの全国ラー…
HomeMade Ramen 麦苗 ❤︎ にぼぐろ +実家の魚めし(本鮪の漬け丼) 04月20日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “ mixtape ” ナードマグネット ❤︎ 休日の午前中、JR大森駅で下車 徒歩約7分でこちらに到着 普段の休日よりも明らかに長い行列 想定外です 今回の目的はこちら HomeMade Ramen 麦苗 その目的はいただいてみ…
Homemade Ramen 麦苗 04月19日
今回ご紹介するラーメン屋は Homemade Ramen 麦苗』場所は、東海道本線 大森駅から歩いて4,5分、北改札口を出て線路沿いに真っすぐ200mほど北上し、大きな道に出たら右へ曲がります。そのまま道なりに歩いて信号を2つ超えたところにお店があります。…
2017/04/15 大森 Homemade Ramen 麦苗 04月15日
特製にぼぐろ(限定)…
Homemade Ramen 麦苗 @大森 04月15日
4月11日 今日は、大森ー♪ ネーミングから、のどぐろを使用していると思ったら違った(笑) Homemade Ramen 麦苗にて、期間限定! にぼぐろ! デフォのにぼらぁの別バージョンで、カエシと麺を変更! (^o^) ビターテイストの煮干しスープに、濃…
大森「ソバダイニング クワトロ」山(Yama)特製 04月14日
桜新道の八重桜はいつ頃咲きそうかな、と様子を見ていたら「クワトロ」の前は咲いているー(というか、もう終盤?)「麦苗」の前はようやく咲きはじめ大森ベルポートの前も…
[90点] 特製にぼらあ@Homemade Ramen 麦苗 04月12日
やっと食べることが出来ました ゆっくり味わっていたら半麺残して柔らかくなってしまったので次回はソッコー食べるゾッと 全具が良い塩梅で美味しく頂きました…
大森「Homemade Ramen 麦苗」の特製醤油らあめん 04月11日
桜新道あたりの桜はまだだなぁ、と思いながら「麦苗」へ向かうと「ホテルマイステイズプレミア大森(旧アートホテルズ)」の前は満開その斜め向かいにある「Homemade Ramen…
醤油らあめん@Handmade ramen 麦苗 04月11日
今回の東京遠征で、どうしても行きたかったお店に ようやく、訪問することが出来ました。 関東はもとより、全国的に注目の集まるお店です。 JR大森駅から昨年の4月23日にオープンしたお店に向かうと・・・ 既に20人程の行列が出来ていました。 最後尾に並び、順番…
東京で超人気のお店はやはり大人気でした。「麦苗」 04月08日
東京のちょっと外れたところ。 以前にも友人と来ようと思いましたがちょうどお休みで涙しました。 大森の麦苗さんです。 以前から友人に「ここは行きなさい と言われていたお店。 1時間半前で3人。 1時間前で8人ほど。 あ、まあこんなもんかな。 と思って…
[98点] 鶏白湯soba@銀座 篝 04月07日
本年44杯目 麦苗さんで食べた後 少し遊んで夜営業を待ち篝さんへ 遠征三店舗目 当方はもう何度か来ているので むしろ上司達に食べてもらいたくての訪問 清湯派の方々なので反応が楽しみでした 雨の中外で待ち、入店 狭いですが雰囲... 続きを見る …
[85点] 醤油らぁめん@Homemade Ramen 麦苗 04月04日
本年43杯目 さて丿貫さんの次はこちら麦苗さんへ この日遠征は4店舗だったのですが 雨の中の並びは辛いですね 寒くて麦苗さん後にマスクとティッシュを買いまして、風邪ですねきっとという感じ もはや一時期の話題がすごすぎて 言わずとしれた名店となった麦苗さ…
HomemadeRamen麦苗 ❤︎[1日10食限定]削りたて本枯れ節の染み塩 + 実家の魚めし 04月02日
❤︎ 今日の一曲  ❤︎ “ Someday ” 藤原さくら ❤︎ 平日に代休をいただいた日の午前中、電車を乗り継いでJR大森駅へ 徒歩約7分でこちらの店頭に到着 Homemade Ramen 麦苗 昨年のオープン以来、あっという間に人気店の仲…
[95点] 特製にぼらあ@Homemade Ramen 麦苗 04月01日
3月 金曜日 今日はこちら方面に用があり、どうしても行ってみたかったこちらを訪問することにしました。ツイッターを確認してもまだ杯数に余裕があります。京急とJRが平行して走っているところですが、行きは京急、帰りはJRとコースを変えて行くことにしました。 17…
[85点] 醤油らあめん(¥780)@Homemade Ramen 麦苗 03月22日
ミス・ユニバース大森代表?!(汗) 何度も伺いながらも、その度超長蛇の列に頂くことを断念し続けていたコチラ「Homemade Ramen 麦苗」へようやく伺うチャンス到来。伺って参りました。 平日11時過ぎに到着、ナンバーセブンで列に接続。ナンバーセブンで…
[93点] 山(熟成アゴ出汁そば)@ソバダイニング クワトロ 03月20日
オープン以来、気になっていましたが場所柄、ついでがないエリアなので3連休を 利用して本日、初訪です 麦苗のすぐ近く、白を基調としたカワイイ感じのお店でした 同行者の海とシェア、海はまろやかな塩で、かなり美味しくいただけました 山はアゴ出汁をオーダー、アゴ特…
[90点] 特製醤油ラーメン@Homemade Ramen 麦苗 03月19日
久々の投稿。 日曜日の13時過ぎに行きました。 並びは18人くらいで、1時間15分くらいで店内へ。 麺の太さは中くらいで食べやすい! その他トッピング肉も美味しかった! ただsoupはもう一声あると最高でした! また行きたいと思える店です。ごちそうさまでし…
[95点] 特製醤油らあめん@Homemade Ramen 麦苗 03月18日
久しぶりに感動の一杯!!! いやぁー本当に美味しかったー!! いやぁー久しぶりに食べて感動したー!!! 全てが自分好み!!! ごちそうさまでした!!!…
2017/03/11 大森 Homemade Ramen 麦苗 03月11日
染み塩(限定)+実家の魚飯(ヒゲダラの昆布締めと本鮪)…
[80点] 味玉生姜醤油らあめん@Homemade Ramen 麦苗 02月26日
デフォのらーめんと同じスープのようですが印象は違います。 生姜のいい香りがして食欲を誘います。 スープにもすりおろした生姜が入っていますが、丼に添えられた生姜を溶かすと更に生姜感が増して体がポカポカしてくる。 手揉みのような太麺はモチモチしていて美味しが、…
[85点] 特製醤油990円+コロチャー200円@Homemade Ramen 麦苗 02月26日
2017/1/6 意識高い系が似合わない1stです(・・;)ゞ 12:50 10人目外待ち さぶいョー入れてョー 食券買わずに並ぶsystemの食券制 店外は蕎麦屋のカエシの様な香り 30分後、やっと入店 今日から値上げw 今日はツイてるw 入ってみると空…
Homemade Ramen 麦苗@大森 02月23日
先日アップした「宮元」のあと「Homemeido Ramen 麦苗」さんまで歩いて移動です。 地図で見て近いと思ったのですが意外と45分ほどかかりました。(^^; 麦苗」さんはもちろん初訪になります。 突然現れた超大物ルーキーといった印象。 マスコミ…

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