らぁめん ほりうち

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[100点] らあめん(単品バター)(1,000+150円)@らぁめん ほりうち 本店 12月31日

2025年最後のラーメンはコチラ！ 『第9回ももいろ歌合戦』の帰りにお邪魔しました♪ あっさり醤油のスープがめちゃ旨なんですが、バタートッピングは他店でハマって必需品に♪ スープに深いコクが加わります。 みずみずしい平打ち麺も変わらぬ美味しさ！ ご馳走サマ…

[88点] チャーシューざる大盛り@らぁめん ほりうち 本店 12月31日

大盛りこんなに量多かったけ？ 嬉しい悲鳴ですが、お肉もスープも麺も美味しい 関東最後のラーメンここで良かった…

ほりうち新橋店@新橋 12月31日

ほりうち新橋店@新橋 東京都港区新橋)にて、ざるらぁめん950円 新宿の名店「ほりうち」の新橋店。初めてかなあ、と思ったけれど、入ってから思い出した。何年か前に来たことがある気がします。記録を残していないので、いつだかもわからないけれど。 新宿の本店は、…

新宿西口「らぁめん ほりうち」で 納豆らぁめん 12月13日

金曜日。最初は新宿地下ラーメンの「ほたて日和」に行くつもりで、早めの時間、開店...…

[90点] 納豆ざる＋大盛@らぁめん ふるいち 12月07日

「らぁめん ふるいち」に行ってきました。新宿の名店「らぁめん ほりうち」の姉球店、堀内氏に師事し正当にその味を伝授されたとのこと。お店には平日の15:29着で終始貸切でした。 納豆ざる(1,200円)＋大盛(100円)･･･納豆と玉子を混ぜ合わせたものがス…

[81点] 納豆ざるらあめん@らぁめん ほりうち 本店 11月29日

2025年11月(金) 朝ラーで1軒目を食べ終わりこのまま朝ラー連食で行けてしまいますが美味しく食べれる為に「サウナセンター 新大久保」さんで1時間20分ぐらいゆっくりしてから向かいます 3時間1800円です 9時24分、到着し店内に入り左側にある券売…

神田「ふるいち」★ 11月26日

  新宿ほりうちの姉妹店。すべてが平均点。特別うまいものはなし。950円 …

[80点] ざる 1,000円@らぁめん ふるいち 11月24日

神田闊歩してたら、大人気家系の真ん前に新店が出来てて(実際は7月に出店らしい)、一生懸命声上げて呼び込みしてた。 ちょっち競合強すぎな場所でないかい？と心配になりつつ、パッと見ると新宿のほりうち出身らしい、期待して暖簾をくぐる。 なんか、チャーシュー麺かチ…

らぁめん ほりうち@新宿 「納豆ざる＆チャーシューざるらぁめん」 11月23日

日曜は ちょっとだけ開店時間が遅い ってのもあって しっかりシャッター 集まるもんですね 納豆ざるなキブンだけど チャーシューざるにも ちょいと惹かれる肉キブン ってことで ワタシは納豆 アナタはチャーシュー (ads…

ふるいち@神田 ー らぁめん 11月19日

新宿の老舗「ほりうち」の流れを汲む店なので、「ざるらぁめん」が圧倒的に人気かと思いきや、結構「らぁめん」を注文している方もいました。…

らぁめん ほりうち@新宿西口 10:05 11月15日

約60年。通勤通学で毎日のように乗っていた電車も最近は少し苦手。 ［25_308］ という訳で降り立つ西武新宿駅は…雨。モチベーションの有無にかかわらず己に課した必然的義務。今年もどうやら果たせそうで。所用の前に新宿西口…『らぁめん ほりうち』。平日は…

らぁめん ふるいち @ 神田 ［らぁめん］ 11月08日

ちょいちょい所用で来る神田。一番人気の｢Y｣正面に7/18オープンのこちらへ。｢Y｣の20人を越える行列に向かい、元気よく｢新宿ほりうちです！｣と連呼するお父さんに、素直に応じた。券売機こちら、店名と何らか関係ありそうだね。カウンター13-14席。平日のラ…

[87点] ざるらぁめん@らぁめん ほりうち 本店 10月23日

きました。ここ数日、急に肌寒くなりました。そろそろ温かいらぁめんもいいかな、という思いもよぎるのですが、冬でも「ざる」が主流のお店、やはり「ざる」ですね。 皿にうず高く盛られた平打ちストレート麺は、茹で前の麺量が350gあるとのこと。たっぷり黒々とした海苔…

らぁめん ふるいち@東京都千代田区 10月10日

らぁめん ふるいち レビュー あの「らぁめん ほりうち」の姉妹店 ほりうち@東京都新宿区満来か？ほりうちか？とりあえず、ほりうちへどっちでもよかった部分はあるのですが新宿から歩いていて近かったった言うのが訪問の理由なんだ […]…

[84点] 月見らぁめん@らぁめん ふるいち 10月09日

本日、初訪問です。 神田の道路付けは複雑で、よく反対方向に歩いていることが多いので、今日はGoogleで無事、到着。 わいずの向かいにお店はありました。 新宿ほりうちの系列なのでしょうか？ 新宿ほりうちでもらぁめんをいただいたのが17年前になるようなので、…

【新店】らぁめん ふるいち@神田「激戦区の商店街に、ほりうち出身の新店登場」 10月08日

「納豆ざる」 (1,200円)   店舗情報はこちら 。   ラーメン激戦区になった神田駅西口商店街に、2025年7月に開店。新宿の「らぁめん ほりうち」から正当に味を伝授されたとアピールしている新店。ご主人らしき方が店頭で道行く人に…

[90点] らぁめん バター@らぁめん ほりうち 本店 10月07日

澄み渡る醤油スープ アッサリながら しっかりとした醤油の味と動物系の旨味が体に染み渡る プリプリモチモチな平打ち中太麺の啜り心地が爽快で 具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、メンマのシンプル構成 看板とも言えるチャーシューは脂身と赤身の塩梅も丁度良く 柔ら…

[83点] 納豆ざる ￥1200@らぁめん ふるいち 10月03日

9/28(日)。 麺庵利休の臨休で此方に初訪問。 13時台後半。約7割の入り。 店主さんと男女店員の3名体制。 店主さんは新宿「ほりうち」出身。 麺友ガッチャマンさんによれば、 日ハム大沢親分の御子息だそう。 似ていら... 続きを見る …

神田らぁめん 悠【弐】 ー『らぁめん 満来』系列の『らぁめん ほりうち』出身の店主が開業したのに、店主が退職したことから「満来系」の系譜から外れた店で「週替わり」限定麺の「塩つけそば」ー 09月28日

訪問日：2025年8月20日(水)本日のランチは東京・日本橋にある『神田らぁめん 悠 HARUKA』へ！先月の7月18日にラーメン店が犇めく「神田駅西口ラーメンストリート」に、また、新たに誕生した『らぁめん ふるいち』！『らぁめん 満来』の系列店で、『満来…

【神田】らぁめん ふるいち 09月23日

過日分。7/18オープンの新宿「ほりうち」の姉妹店。未来富山の古市選手のタオルや写真がたくさん飾ってある。おそらく店主さんの息子さんかな？ らぁめん(￥950)注文。店主さんがお客さんに気さくに話しかける。雰囲気のあるいい店主さん。 具はチャーシュー、ほ…

[90点] ざる@らぁめん ほりうち 本店 09月17日

チャーシュー頼むと死ぬほど出るので注意。 ざる。 ここは定期的に食べたくなるお店なのだが水が温いのが残念。とはいえマイナスには一切ならず。ちなみにらぁめんも美味しい。 ご馳走様でした！ 2021... 続きを見る …

[90点] チャーシューらあめん 大盛@らぁめん ほりうち 本店 09月11日

ある遠征前夜の東京入り。 格安焼鳥でウォームアップした勢いのまま、こちらにダッシュ。 22時すぎでも席は半分以上埋まっててらぁ( *´艸｀) 拳サイズの赤身チャーシューが丼に鎮座し、ぐるりを囲むのはツヤのある麺、メンマ、海苔、白ねぎ。 昭和テイストのシン…

[82点] 納豆ざるらぁめん1250円@らぁめん ほりうち 本店 09月05日

mocopapaの…

納豆ざるらぁめん @ らぁめん ほりうち(新宿) 09月05日

 神田にオープンしたらぁめんほりうちの関連店のレビューをたくさん見て、ざる納豆がどうしても食べたくなり、朝ラーをやっている らぁめん ほりうち 本店へ。場所は新宿西口の小田急ハルクの裏の通り。新宿西口は、小田急百貨店の建て替えや西口広場の再整備…

らぁめん ふるいち@神田 「納豆らぁめん」 08月24日

正午の気温が、昨日36度に対して今日は33度で、少し過ごしやすいと感じるほどに、感覚がおかしくなってしまった今日この頃。超久々に新宿「ほりうち」系の新店が都心にで…

[90点] 納豆ざるらぁめん@らぁめん ほりうち 本店 08月22日

この日も出張前に新宿で朝ラー。 訪問したのは『らぁめん ほりうち 新宿本店』、平日は朝8時から営業しているので助かります。 8時過ぎの到着で数名の客入りで、注文は「納豆ざるらぁめん」。 さほど待たずに着丼。 豚骨鶏ガラベースの清湯醤油味のつけ汁の表面にはク…

初めて物足りなさを感じたーらぁめん ほりうち 新宿本店@西新宿 08月09日

  暑いね」という言葉が日常会話の挨拶と化した東京 久々の新宿なので、「満来」か「ほりうち」のどっちにしようかなー   2007年創業の『らぁめん ほりうち 新宿本店』へ 満来の創業者である高野…

[88点] チャーシューざるらあめん+単品メンマ@らぁめん ほりうち 本店 08月06日

昨年の夏は満来に行ったので、今年はほりうち。奮発して、単品メンマも注文。この量で250円なのは、ちょっと残念。しかしながらつけ麺は安定の美味さ。チャーシューも美味しいし食べやすいし、申し分ない。時間を作ってまた食べに行きたい。…

新宿の名店「らぁめんほりうち」の味を伝授された「らぁめんふるいち」！楽しみやぁー！ 07月29日

≪新宿の名店「らぁめんほりうち」の味を伝授された「らぁめんふるいち」！楽しみやぁー！≫このブログ、ラーメン(昼食)だけで2,489言うこっちゃなぁー(ブログ開設後2,285軒目)行っているちゅうこっちゃぁー そーそんなん自慢になりますかいなぁー...…

神田 らぁめん ふるいち 07月27日

はいどうもーまあ1週間の始まりです。行くお店をなんとなく探している中、先週オープンしたばかりのラーメン屋を発見。やってきたのは神田。西口？のあのラーメン屋さん初めてお店がたくさんある通りに行くと右手にあります。ふるいち、でございます。新宿に昔からある「ほり…

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5. 麺庵 利休
6. 神田らぁめん 悠