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ラーメン二郎 亀戸店

住所:東京都江東区亀戸4-35-17 :[Y!地図]

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  1. 亀戸駅
    1. JR総武線
    2. 東武亀戸線
  1. 醤油
  2. チャーシュー
  3. にんにく
  4. 野菜
  5. 背脂
  6. 玉葱

最新記事トップ27

[89点] ラーメン ニンニク野菜アブラ@ラーメン二郎 亀戸店 03月02日
30分くらいで着丼。 シャキ野菜に大きいチャーシューが2枚。 完全非乳化スープ。太麺でデロ気味。 こんな優しい二郎食べたの初めてだったので、あっという間に完食。 前後の男性数名が麺少なめ申請していたのでビビっていましたが、麺量も300gない?感じ? 次行く…
[90点] ラーメン 麺半分ニンニクカラメ +タマネギキムチ@ラーメン二郎 亀戸店 02月10日
接客・味ともに音速の二郎 再訪したい 夜営業スタートの1700に到着して3ロットめ ほぼワンオペなのに、規則正しく15分で1ロット回る鬼効率。 完全非乳化な醤二郎。 中細でろ麺で持ち上がる汁 醤油と豚が気持ちよく染み渡る そんなスピード感であ... 続きを…
[89点] 汁無し¥800 ヤサイ・ニンニク・アブラ・ギョフン@ラーメン二郎 環七一之江店 02月07日
ラーメン二郎 環七一之江店さんへ訪問です。【up忘れ】 【ラーメン二郎制覇に向けて進捗中】 こちらの店主さんは亀戸店出身 「スナジ」へ休日に遠征で初訪問、何故に「スナジ」?と思いながらお邪魔です。 お休みの日は開店時間が早めの9時、ちょっと遅れて 10:3…
[92点] ワンタン醤油らぁめん:1,450円@麺 ふじさき 01月27日
初の亀戸ラーメン探訪。 「亀戸ホルモン」や「亀戸餃子」といったB級グルメの聖地として名高い亀戸だが、個人的には「都内屈指のラーメン激戦区」にもなりつつある、と勝手に思っている。 昨年発表された「TRY2023-2024」にて受賞を果たしたニューフェイスもい…
2023年の印象に残ったラーメン店新店 01月10日
恒例の新店まとめです。年間の新店まとめですが、僕は記憶が確かなうちに半期ごとまとめています。上半期からの厳選分も後半に掲載するものの、上半期の詳しくは以下をご参照ください。2023年上半期の印象に残ったラーメン店新店--------------------…
[89点] 大ラーメン タマネギキムチ✖️2 ニンニク アブラ@ラーメン二郎 亀戸店 01月09日
朝イチ、超久しぶりに巡ってきたカメジチャンス! これを逃す手は無いヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ 三田本店の前を法定速度でビューンと通過=≡Σ((( つ•̀ω•́)つビューン ヤベー行列です(´−`) 少し早いがパーキングに車を停めて向かう。 10時15分…
[85点] ラーメン(麺少なめニンニクマシヤサイアブラ)+タマネギキムチ@ラーメン二郎 亀戸店 12月29日
Show me your way, J.BOY。どうしても二郎が食べたい時は、二郎へ行けばいい。年内食べ納め。珍しくワンオペレーションでの営業だったが、流石はシュッとした助手氏、動きには無駄がなく、提供速度は通常と余り変わらない。 デカいブタは大変柔らかく…
[90点] ラーメン@ラーメン二郎 亀戸店 12月28日
麺半分で。外並び8人から20分ほどで着丼。ニンニクヤサイのコール。本当に麺半分?くらいに多く感じましたがタレの旨味とニンニクで箸が止まりません。10分程で食べ終わりましたが皆んな食べるの早い。お腹パンパンで店を出ました。ことしの二郎納めでしたが満足感満載で…
[96点] ラーメン/ニンニク/脂マシ/辛め@ラーメン二郎 亀戸店 12月26日
12/223(土) 今日は大将と第二助手に新人助手の三人体制 麺あげは大将で盛り付けは第二助手これはマシを付けると多いぞー ラーメン 900円 ニンニク/脂マシ/辛めコール 画像を見て下さい(*... 続きを見る …
ラーメン二郎亀戸店ー魅惑のブッシュ・ド・ノエルを食べに行こう 12月24日
さて。。。12月22日 出勤の朝…
[80点] 小ラーメン@ラーメン二郎 横浜関内店 12月15日
なかなか行けていなかった関内二郎についに訪問です。汁なしと悩みましたがBooBoo太郎のラーメンが好きなのでラーメンを選択しました。 コールはヤサイニンニクアブラ。 スープは微乳化ほどの豚骨醤油です。カエシが全面にでたチューニングで醤油の甘さやまろやかな…
[87点] ラーメン 豚2枚 ニンニクマシアブラカラメ@ラーメン二郎 亀戸店 11月25日
平日、13時30分、外待ち5名に接続。ちょうど1つめのカラーコーンの位置。冬のくせに今日は暑い…日で炙られながら待ちます。意外と進みが早く10分程で店内昇格。更に5分で奥カウンター給水機寄りに着席。 ベスポジですね。水も近いし荷物も置ける、厨房も良く見える…
[95点] 小ラーメン@ラーメン二郎 亀戸店 11月25日
突如訪問 コールはYNK 豚柔らかくて食べやすい 味変の生卵とタマキムも微乳スープにパンチを加えてくれていてとても良い…
[75点] ハッスル肉肉味噌ラーメン(こってり)+のり@ハッスルラーメンホンマ 亀戸本店 10月24日
風雨に晒された二郎20人待ちの行列を横目に、目指すはハッスル本店。11時過ぎとあり先客は未だ老夫婦2名のみで、丁度瓶ビールが置かれたところだ。 初めて見る若い女性が調理担当、手際の良さから経験の長さが伺える。こってりで背脂たっぷり。チャーシューは4枚、角煮…
[85点] ラーメン(豚2枚)ヤサイ・ニンニク・アブラ 麺少ナメ¥900@ラーメン二郎 亀戸店 10月24日
ラーメン二郎 亀戸店さんへ訪問です。 (ラーメン二郎制覇に向けて進捗中) カメジには3年ぶり位の訪問です。 17:50 到着 外並びはありません。・:*+.\(( °ω° ))/.:+マジカ 先客 5名 自分が座った後、ぞろぞろと来客で満席で並び発生。 …
[86点] ラーメン(ブタ2枚入り) 汁なし 他 1,150円@ラーメン二郎 亀戸店 10月22日
X(旧:twitter)で海苔オプションの告知があったので平日のランチで訪問、11時45分の到着で外待ち1名、退店時は11名の外待ちでした。オーダー内訳は「ラーメン(ブタ2枚入り) 900円、汁なし 150円、海苔 100円」、コールは「やさい抜き、あぶら…
[80点] ラーメン(豚2枚入り)@ラーメン二郎 亀戸店 10月19日
「しののめ」さんで美味しい無化調スープを頂いた後は美味しい化調スープに溺れたくなり連食。 ・ラーメン(豚2枚入り):900円 コールはニンニク、ヤサイ、カラメ。 女性助手さんのキレイな盛りが良いですね。 この日のスープは甘味が強め、それ故に醤油のキレがわか…
[80点] ラーメン(ブタ2枚入り)@ラーメン二郎 亀戸店 10月11日
こちらのお店へ訪問しました。タイミングよく並びなしで入れましたが食べ終わった頃には20人ほど並んでいました。さすが二郎。 コールは全部です。 スープは完全非乳化タイプでさらさらとした醤油清湯です。豚よりカエシを前に出したチューニングでくどさや嫌な重さが一切…
[80点] タン二郎@超ごってり麺 ごっつ 亀戸本店 10月10日
二郎のインスパイア的なラーメン ニンニクと脂 並ばずに二郎テイストを味わうにはよい チャーシューが崩れたチャーシューのかたまりがゴロゴロと何個もある感じの物で 可も無く不可も無くな味だったが総合でマイナス点 メンマが二郎には無いいので面白い 脂がどうにも臭…
[80点] 潤次郎@らーめん潤 亀戸店 10月09日
ラーメン二郎のテイストを味わえるけど本家と思うと物足りない 背脂は中でニンニク入りでオーダー。中脂くらいが丁度いい。 スープは煮干しの出汁を感じられて美味しい。麺は太めで二郎まで太くはない。 チャーシューは二枚で片面だけ炙られていて香ばしさがあるが薄い。 …
[92点] ラーメンブタ2枚入り@ラーメン二郎 亀戸店 10月03日
初訪問。 今日は二郎開拓と決めていたので、数ある未訪の二郎のうち気になっていたこちらへ。 11:00ジャスト到着、口開け11人目セカンドロットに滑り込みました。 ポーカーフェイスの若い男性の麺上げに女性が盛付ける2名オペ。表題の食券買って奥から11番目のカ…
[82点] ラーメン(ブタ2枚入り) 900円 刻みタマネギ 100円@ラーメン二郎 亀戸店 10月02日
平日の遅いランチで訪問、13:25に到着すると外待ちは4名、着丼は13:44でした。中待ち中に営業終了の看板が出されたので、「やさいマシ」して食べるのに多少時間がかかってもロット乱し気にしなくて良いかなということで、コールは「全部マシ(でお願いします)」で…
[80点] ラーメン(麺半分ニンニクヤサイアブラ)@ラーメン二郎 亀戸店 09月27日
ハッスル野菜ラーメン目指して店頭到着するも、トッピングサービス券を忘れて来た事を認識。取りに帰るも面倒、すると二郎に空席、Show me your way, J.BOY。野菜をヤサイと読み替えれば似たような物、今日は二郎にしよう。 大将と女性の二名体制、彼…
[92点] ラーメン/ニンニク/アブラ/辛め@ラーメン二郎 亀戸店 09月19日
9/18(月) 11:46到着 本日月曜日は基本このお店はお休みなのでいつもより並びが緩い なんと12:15分には並び0となりました。 ラーメン 900円 豚1枚 1... 続きを見る …
[92点] ラーメン(ニンニク、アブラ)@ラーメン二郎 亀戸店 09月14日
平日の訪問。 開店直後、並びは20人ほど。 並び始めから30分くらいで着丼。 結構なボリューム。 非乳化スープとど迫力の豚が美味そう! まずはクタめのヤサイを豚カス入りのアブラと喰らう。 めっちゃくちゃ美味い!! アブラに味が染みていてヤバい、ヤサイマ…
[96点] 小つけ麺 ニンニク・ヤサイ@ラーメン二郎 亀戸店 09月08日
来訪日は8月9日。写真だけ撮って忘れていたので一ヵ月遅れの掲載。久しぶりの二郎、久しぶりの亀戸つけ麺。結論から言うと爆速で食べ終えてしまうほどの美味さであった。一ヵ月経つ今でも脳裏に焼き付いているあの凶暴な美味さ。どんなに麺量が多くて水の切りが甘くても、絶…
DURAMENTEI@亀戸 09月03日
2023年9月1日 315杯目愉快な仲間と食べ歩き3軒目 肉ワンタン麺 黒 1100円】3軒目は、平井から近くて未食のこちらへ愉快な仲間に付き合ってもらいました。 今年の4月にオープン店主さんは、八雲@池尻大橋の出身だそうです。ということは、八雲的なラーメ…

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  43. とら食堂
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  45. 支那そばや 本店
  46. 麺巧 潮
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  52. DURAMENTEI
  53. 世田谷製麺所
  54. 煮干しつけ麺 宮元
  55. 横浜ラーメン 武蔵家 大井町店
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  58. MEN do KIZARU
  59. RAMEN MATSUI
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  70. ソラノイロ ARTISAN NOODLES
  71. 銀座 篝 池袋店
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  73. 麺尊 RAGE 麻布台ヒルズ
  74. 白河手打ちラーメン アサガキタ
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  76. 中華そば ムタヒロ
  77. なおちゃんラーメン
  78. 麺や 柴崎亭
  79. Ramen Break Beats
  80. 論露に不二
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  88. 銀座 篝
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